Ich verrate mein großes Projekt 2022 + Rezept für Nudelauflauf mit Champignons / Stylingkitchen

Einfaches und schnelles Rezept für Nudelauflauf mit Champignons, Schinken und eine leckere Sahnesoße. Der Auflauf wird goldbraun mit Käse überbacken und ist das perfekte Alltagsrezept. Ich verrate euch in diesem Video auch mein großes Projekt für das Jahr 2022 😊 Ihr dürft gespannt sein.
English version below.
Nudelauflauf mit Champignons und Schinken
Zubereitungszeit: 40-45 Minuten
Menge: Für 2-3 Personen
Zutaten:
- 125g Schinkenwürfel
- 300g Champignons
- 1 Zwiebel
- 250ml Sahne
- 250g Makkaroni
- 150-200ml Gemüsefond
- Geriebener Gouda (Menge nach Belieben)
- Salz und Pfeffer
- Etwas Öl
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl in einer Pfanne andünsten. Die Schinkenwürfel hinzugeben, kurz anbraten und mit der Sahne ablöschen. Den Gemüsefond hinzugeben. Die Pilze putzen, in Streifen schneiden und in die Pfanne geben. Alles bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Den Backofen auf 170 Grad / Umluft vorheizen. Die Nudeln dann in eine Auflaufform geben und die Soße über den Makkaroni verteilen. Den Auflauf mit dem geriebenen Gouda bestreuen und für ca. 25 Minuten im Backofen goldbraun backen.
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English version:
Pasta bake with mushrooms and ham
Preparation time: 40-45 minutes
Quantity: For 2-3 persons
Ingredients:
- 125g diced ham
- 300g mushrooms
- 1 onion
- 250ml cream
- 250g macaroni
- 150-200ml vegetable stock
- Grated Gouda (amount to taste)
- Salt and pepper
- A little oil
Cut the onion into small cubes and sauté in a little oil in a pan. Add the ham cubes, fry briefly and deglaze with the cream. Add the vegetable stock. Clean the mushrooms, cut them into strips and add them to the pan. Simmer everything over a medium heat for about 10 minutes. Season to taste with salt and pepper.
Cook the macaroni in salted water until al dente. Preheat the oven to 170 degrees / convection oven. Place the pasta in an ovenproof dish and spread the sauce over the macaroni. Sprinkle the casserole with grated Gouda and bake in the oven for approx. 25 minutes until golden brown.

[@davidtyson612]

Ich lerne gerade kochen dank KZbin und TikTok 😁 Wie liebevoll du die Champignons abtupfst 😍❤️

[@Stylingkitchen]

Lieben Dank 😊 Falls du Fragen hast, immer gerne melden 😊

[@ulir1801]

Ein tolles Video und sehr ansprechendes Rezept.👍 Vorfreude auf den Gemüsegarten 🍅🌽🍆🍓

[@Stylingkitchen]

Lieben Dank 😊 Ich freue mich auch schon sehr auf den Gemüsegarten 🙌🏼

[@studio_547]

That looks so yummy and delicious👍 The way you prepared is so awesome!! stay connected🙏🙏

[@Stylingkitchen]

Thank you ☺️

[@mikhailbahr144]

❤a