Ideal dough for beshbarmak. Beshbarmak in Kazakh style.

[@СветланаГааль]

Я с Германии,рождена в Киргизстане,сегодня хочу приготовить ,это блюдо,попробую ваш рецепт теста,надеюсь,что получиться.❤❤❤❤

[@СветаГогуа-о2е]

Приветствую из АБХАЗИИ, смотрела как готовится,приготовила,спасибо,очень вкусно.❤

[@ШуняШушуня]

Попробуйте тесто на бульоне, в котором варите мясо, больше другое делать не будете😊😊👍👍

[@LevantinaKrym]

Тесто замешивать на горячем бульоне ?

[@БахитТауманова]

Приятного аппетита! Бешбармак - это самое вкусное блюдо!

[@МираЮтуб-в7ф]

Я казашка,предки готовили веками бешбармак Никогда не видела,чтобы добавляли подсолнечное масло в тесто.😮😮😮

[@zhannamold8212]

Никогда не добавляют масло в тесто но иногда на бульоне замешивают тесто.

[@ФаяКадикова]

Не только казашки,но и татарки.Добавлять нужно бульон,в котором варится мясо.

[@marina7247]

​​@@ФаяКадиковаэто однозначно. Именно жирный, наваристый бульон делает тесто эластичным и очень вкусным. Но когда я готовлю просто с зажаркой (лук, помиды, болгарский перец), то, за неимением бульона, добавляю в тесто растительное масло. Ну это уже не беш конечно😄.

[@svetlana643]

Снимите свой ролик без масла и выложите в ютуб

[@Наталья-ы1т2у]

Я не казашка, но родилась в Казахстане и живу 65 лет здесь. И никто никогда из моих знакомых именно казахов в тесто наливали масло растительное. Бульон с мясо , да. И очень вкусное тесто получалось.

[@lidijaseng4957]

Тесто для настоящего бешбармака казахи всегда готовили на бульоне в котором варится мясо и картошку никогда не добавляли это сейчас придумали ,добавлять картошку и масло в тесто

[@МугульсынКужагулова]

Не обязательно на бульоне тесто,мы казахи и картошку всегда добавляем у нас так любят все

[@lidijaseng4957]

@@МугульсынКужагулова Я имею в виду ,как раньше казахи варили бешбармак и они не сажали картошку и не добавляли в бешбармак и как они делали лапшу на бульоне и хоть я и не казашка ,но прожила в Казахстане 24 года , хорошо знаю историю этого народа ,имела много друзей умею прекрасно готовить их еду и готовлю до сих пор ,а вы можете добавлять в бешбармак,что хотите

[@Bella-gm8eo]

Русские пихают везде во все блюда свою любимую картошку. 😁

[@РахиляДжумагазиева]

​@@МугульсынКужагулова я тоже казашка но на бульоне не только БЕЗУМНО вкусно НО ! И НЕ РАЗ ВАРИТСЯ ДЛЯ НОВИЧКА А ДОБАВИТЬ КУРКУМУ В ТЕСТО ЭТО 🔥 ( А РЕЗКА НА ТАКИЕ КВАДРАТИКЕ ТОЧНО НЕ КАЗАХИ

[@Elena-g7j6o]

​@@Bella-gm8eo Ну началось! Русские-не русские... Можно хоть здесь обойтись без этого национального бзика?!

[@Cerova123]

Оренбург. У нас в тесто бульон из конины отварной добавляют при замесе теста

[@Нодира5080]

Привет из Ташкента , Узбекистан! Очень аппетитно спасибо😂

[@МинараМаулетова]

Моя знакомая делала тесто на бульоне и ещё добавляла ржаную муку в пшеничную и месила тесто тоже на бульоне .

[@ЛюбовьДубовская-р3н]

В 19 лет с мужем попали в военную часть под Целиноградом, вот там мы первый раз попробовали бешбармак . Как же это вкусно, вроде ничего особенного, но вот дома у меня не получается тот вкус, как тогда был. Там родилась у нас первая доченька, с теплотой вспоминаю то время.......

[@bikeshbikesh5144]

Вкус бешбармака зависит , смотря какое у Вас мясо, если постное и ещё старое, конечно не будет вкусным.

[@ЛидияАлданова]

Бешбармак.Думаю,что очень вкусно. Как-то еще не пробовала. Надо приготовить.

[@COOKINGTIME-le4eq]

❤️❤️

[@madiankozhanova3095]

Я из казахстана мге очень понравилась тесто.

[@ГоловинаНаталья-ж4е]

Мордовия шлёт привет! Люблю бешбармак❤❤

[@sayaratawtemirova1673]

Тесто добавьте бульон вместо воды..это будет вообще суперский бешбармак

[@eileenmkr5318]

Хоть у одной нормальной женщины нету на столе этих долбаных искусственных цветов за это ей тысяча пальчиков вверх

[@nelja3186]

Точно !! 👍👍А ещё у неё нету колец и свисающих браслетов . Просто красивые , ухоженные руки . Молодчина !❤ Франкфурт на Майне.

[@НатальяЛихачёва-т6э]

Я из Сибири! Россия! Очень приятно смотреть и читать ком!

[@Muhabbatxon.66Fozilova]

Uzbekistan Quqondanman, by taomni Nukusning chekka Bam degan qishlogida yegandim, Zor taom, sizga ham ofarin

[@СветаЧебурек]

СМОТРИ ВАС ИЗ ИТАЛИИ.ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАШУ КУХНЮ.И БЕШБАВРМАК ОЧЕНЬ ДАЖЕ.ГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РИЦЕПТУ.НО УВЫ УВЕРЕННА ТАКОЙ ВЕУСНЫЙ НЕ ПОЛУЧАЕТСА.СПАСИБО ЗА РИЦЕПТ УСПЕХА ВАМ.КАНАЛУ ПРОЦВЕТАНИЕ🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍

[@COOKINGTIME-le4eq]

Здравствуйте 👋🥰🤗. Спасибо за поддержку ❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰

[@ОльгаАвдентова]

Привет из России! В такое тесто я ещё добавляю ложку сметаны, оно нежнее делается. А растительное масло добавляют для эластичности и к рукам не липнет! Мира и благополучия вашему дому!

[@velvel8614]

Спасибо я люблю это блюдо добра хдоровья

[@baxor4084]

Привет из Узбекистана! Очень аппетитные!!!😊

[@COOKINGTIME-le4eq]

Спасибо большое ☺️❤️❤️❤️👋👋🥰🥰

[@aleksa23]

Чтобы не ела я поняла для себя,что беш для меня самая сытная,вкусная еда. От беша у меня никогда не болит мой гастритный желудок ,ем его не объедаясь и всё хорошо .

[@bikeshbikesh5144]

Правильно !

[@ГалинаАбильмажинова]

Я из североного Казахстана рецепты нравяца

[@ГалинаАбильмажинова]

Это же типичный бежбармак?😊

[@Kalios-x3t]

Хорошее тесто получилось,Рахмет Қызым

[@ТатьянаСадыкова-и1х]

Я на сорпе делаю вместо воды и масла подсолнечного

[@goldenberg2023]

Я с Германии ❤❤❤❤❤❤

[@gullalakurbanowna5279]

Очень аппетитно, привет из Туркменистана

[@husnidausmonova-yc1hu]

Я смотрю вас из Андижана вам желаю удача,

[@НазираКучербаева-ж9р]

❤

[@friedaschmidt1789]

Смотрю вас из Германии

[@karimovamir5091]

Из такого теста очень вкусные пельмени и вареники получаются. Я всегда так делаю.

[@tulganoyrabbimova957]

suvni balandro qaynatsa, bir biriga xamir yopiwib qolmaydi kn kamro solsayiz, tez, piwib yopiwmaydi xamir omad, 😊😊😊😊😊😊😊😊😊qozoq dustlarim bo juda, yaxwi qizla

[@lizasemya8510]

Ас болсын! Кушты

[@COOKINGTIME-le4eq]

Рахмееет ❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️

[@LiaSkilaze]

გიყურებ საქართველოდან, საინტერესო ვარიანტია.

[@valuscha7975]

Германия.Салам малейкум .Servus.

[@LeesTastyKitchen]

Like 75 ❤️! Thank you so much for this amazing recipe! Warm greetings 🌹

[@svetlanashuakbayeva847]

Я готовлю тесто бесбармачное из сорпы,где варилась мясо

[@stella50moshovi13]

Πολύ ωραία είναι μπράβο καλή όρεξη 👍❤

[@MoxiraSayidova]

Asalomu alekum man o'zbekistondan

[@ЛязиятМухамеджанова]

И что теперь

[@meysam9]

Looks great 😊

[@COOKINGTIME-le4eq]

🥰🥰🥰🥰

[@Oqtepa2000]

Привет из Канады.

[@AdolatBabayeva-p5v]

Добрый вечер.Я из Узбекистана.

[@COOKINGTIME-le4eq]

❤️❤️🥰🥰🥰

[@ОпоТвтв]

Ассалом иштихои Соф аз хучанд😊

[@ФатимаНурушева-п1я]

КЕРЕМЕТ❤ Каракалпакистан😊❤😊😮❤🎉🎉🎉

[@COOKINGTIME-le4eq]

❤️❤️❤️❤️

[@БабаваляЮруть]

Привет 🙋 спасибо большое вам за всё

[@COOKINGTIME-le4eq]

Спасибо вам тоже 👋❤️❤️❤️❤️❤️

[@raissaseibel2622]

ДАЛЬНИЙ Восток. 🎉❤

[@VictoriiaVV]

Надо в бульон с мясом , еще добавить морковь и лук и перец в конце ,получится ароматный вкусный бульон, перед употреблением если, ещё добавить курут или айран или сметану и зелень уух вкусненько 😋 надо зажарку лука с томатом и аджикой и зелень сверху беша , оох как вкусно всем приятного аппетита 😋😂🎉.

[@alexanderpalman8821]

Aus Deutschland

[@Айман-ш2ц]

На этом этапе нельзя добавлять воду в сорпу,надо было намного раньше добавить воду.А беш.получился класс,тесто отменное

[@НатальяБелорукова-я6й]

Идеальное тесто получается, на бульоне в котором варится мясо

[@РыстыНогаева]

Правильно ❤

[@МарияДрагун-о5д]

Да,если бульон свежего мясо ,а сур еттен .

[@VictoriiaVV]

Все правильно , добавляем масло в тесто и очень хорошее тесто с желтками домашних яиц получается .

[@jibeksavethanovna845]

Жарайсыз өте керемет.❤

[@КамзатКайрымова]

Россия, Алтай қазақтарынан салем Қазақстан атамекен!

[@СветланаХапишт-м8ж]

Рецепт. Хороший. 😊

[@omawirz1994]

Привет из Германии ❤

[@Милая2018]

Смотрю из республики Башкортостан

[@ТатьянаБухарова-с3ф]

Не из Сибая?

[@Милая2018]

@@ТатьянаБухарова-с3ф Мелеуз

[@ГаухарАлина-п7г]

Да, я согласна с вами

[@ГулшатШигенова-д8н]

Тюмень. Россия.

[@m.ritabog6982]

Раскиснет тесто. Про подсолнечное масло в тесто впервые слышу. Родилась в КЗ, жила там до 30 лет, никогда ни я, ни в моем окружении не добавляли в тесто подсолнечное масло. Лук я в металлической миске заливаю жиром, собранным с бульона. Когда собираю бешбармак, слегка подогреваю жир с луком, только чтобы жир растопился, заливаю тесто и тесто приподнимаю несколько раз, чтобы тесто не склеивалось.И бульон в пиалушки разлить, чтобы запивать им бешбармак. Бульон можно посыпать черным перцем, кто любит

[@veronikaefremenko]

@@m.ritabog6982 А я добавляю в тесто подс.масло, чтобы оно не рвалось и было эластичным. Я из Узбекистана.

[@m.ritabog6982]

@@veronikaefremenko я масло добавляю только в тесто для мантов и пельменей. Тогда тесто не рвётся даже после морозилки. А в тесто для бешбармака вообще ни к чему. Тесто в бешбармаке вообще не рвётся, особенно когда его зальешь жиром с луком. С солёным мясом и с добавлением казы , бешбармак вообще песня получается)

[@Asaliay]

Это вытяжное тесто. С ним можно делать рулет с тыквой в духовке. Тыква - 300 грамм нарезать мелко. Лук. -2 шт. Тоже кубиками. Посолить, поперчить, раскатать тонко тесто, смазать растительным маслом, разложить начинку и свернуть рулет. Выпекать при 180° 25-30 минут. За 5 минут до готовности смазать рулет сливочным маслом. Приятного аппетита!

[@veronikaefremenko]

@@m.ritabog6982 Если мука качественная, но если как у нас продают , хочешь не хочешь положишь масло.

[@ЮрийСмирнов-ш1ц]

Привет! А я видел как сочни(жайма)делают по старинке. Вода, соль, мука! Тесто раскатывают, режут потом на горячей сковороде или прямо на плите обсушивают, чтоб только не поджарилось-и варят! Вкуснооооо!

[@Sevgidolusunumlar]

Süperrrr oldu Takipteyim ❤

[@COOKINGTIME-le4eq]

Спасибо ☺️❤️❤️🥰🥰👋👋👋

[@arjanaqatipi1388]

From Albania.

[@MaryamKarimova-hd8zi]

Я очень люблю

[@РушаньяАхунова]

ХАЕРЛЕ ИРТЭ СЕЗГЭ. МИН СЕЗНЕ КАЗАНАН КАРЫЙМ. АШЛАРЫГЫЗ ТЭМНЕ БУЛСЫН.

[@Рахия-т2ц]

Когда мяса капченная бульон так белый будто молоко ,а в кишке это казы это варится настоящая Ет называется но мне нравится когда мясо много будет бешбармак вкусный но кому как

[@leckerschnelleinfach]

Looks so tasty 😋 👍 ❤

[@COOKINGTIME-le4eq]

👋👋🥰❤️❤️

[@НинаСмирнова-з4н]

С Урала город Челябинск.

[@ЕленаКнязева-я3ь]

Добавляют немного растительного масла в тесто,тк завели на воде,но на такое количество воды нужно добавить ещё желток один!😊

[@ZuxraXaydarova-sj1pp]

Узбекистон самарканд

[@alex-rz5pg]

Беларусь. 🤗

[@ОрзугулКурбанова-ж2р]

Привет из Ташкента

[@КУЧКАРОВАРУЗИХОН]

Я ИЗ УЗБЕКИСТАНЕ

[@mariafeodoridou6418]

Греция ❤❤

[@АлимаХакимова-ъ7б]

Ничего плохого нет в том что немного мамочка в тесто налили тесто получается очень таким приятным, гладким. Не переживайте на вкус теста не повлияет. Не поллитра же добавила, одну ложку всего .

[@ОрынкулАлиманова]

Я картошку отдельно от сурпы отварю что бы вкус сурпы не поменялось , так будет вкуснее сурпа

[@iltnerlydia6870]

Ни масла не яиц не добавляю...научилась у казашки в детстве!

[@НатальяГусаченко-у9и]

Тоже варим это блюдо в тесто никогда не ложили подсолнечное масло. Попробуем. Россия Краснодарский край.

[@ЮлияБлюменштейн]

Беларусь

[@Рахия-т2ц]

На бульон унас в Казахстане наливает или ложет ,,курт"или кислый молоко

[@МинараМаулетова]

Это называется ақ сорпа .

[@ЖамишидНазаров]

салом я из таджикистана.

[@alexandermoor6150]

M:Германия ‘Большее Спасибо •🎉

[@COOKINGTIME-le4eq]

❤️❤️❤️❤️

[@veronikaefremenko]

Супер. Мясо правда маловато😂

[@COOKINGTIME-le4eq]

На 1 человека 😅

[@veronikaefremenko]

Ну если на одного, то нормально.

[@ГалинаПатока-ы7т]

Хакасия❤

[@МарияМария-т8ф]

Спасибо за рецепт. Но никогда наши предки масло и картофель не добавляли на Мясо по казахский. Конина.казы, карта./ из баранины и говядины тоже вкусно / ( казашка ет асу- не бешбармак, какой умный придумал слова бешбармак) тесто на бульоне жирном делали, это сейчас что только не добавляет на мясо по казахский.

[@saparvoyqabulov6169]

оххххооо мани анг севиб пигирадогин беш бармакларим

[@БакытМукашева]

Лучше сливочный чем подсолнушка.

[@ПаридаДосматова-с3б]

КЫРГЫЗСТАН

[@СараМукова]

Город. Сочи....Россия

[@COOKINGTIME-le4eq]

❤️❤️🥰🥰🥰❤️❤️

[@mariaevanova923]

👍🌺

[@MoxiraSayidova]

Man chinozdan 👍👍👍

[@ИринаДубова-с4е]

Картофель то для чего, от голода?

[@MuhammadKarimov-j8x]

Зур

[@СамсонСамсонов-п5г]

БУЛЬОН НЕПРАВИЛЬНО ВАРИЛА .СЛИШКОМ СИЛЬНО КИПЕЛ БУЛЬОН

[@rashidaaraslanova2498]

Сейчас большинство всё-таки пользуются вилкой,руками в моем окружении никто не кушает

[@НатальяЛейзерина-я9е]

Мы замешиваем тесто для бешбармака на шорпе .Идеально вкусное, легко раскатывается и не разваривается. Попробуйте и не пожалеете. Яйцо обязательно.

[@РыстыНогаева]

В тесте бульене делат это вкусно, А подсолсолничний масло дабавлят это уже неправилно, Я в Казахстане жиау, у нас в бульене готовит тесту и лук перец дабавим ,

[@КаримаБойжанова]

Из Ташкента

[@коку-м2о]

сейчас мода добавлять посное масло, думают что это мастерство😅

[@batymabatyma3233]

Подсолнечное масло в тесто,для бешбармака????

[@mariaevanova923]

Вы правильно делаете, когда тұздық наливаете вначале на тесто, а не на мясо. Другие - на мясо.

[@НаргизаН-н3л]

Епта, прям многие эксперты-кулинары собрались! Издревле бешбармак готовиться из солёного мяса, поэтому бульон не прозрачный.

[@ra3279]

Аааа..., теперь понятно почему мясо было такое некрасивое, как будто уже варёное.

[@ГаухарАлина-п7г]

Что за бульон? Не прозрачный?

[@ТамараМертинс]

Картошку добавили,она видать разварилась