요식업 18년했습니다. 지금 자영업을 준비하시면 점주가 어떤 마인드를 가져야 하야면 정상적인 삶을 포기하고 일을 한다고ㅠ생각하시고 일하셔야 겨우 월급 법니다. 생각 잘 하시길 바랍니다.
@Go2sky758 ай бұрын
이디야 단골임. 하루 평균 2잔 마심. 얼죽아 매니아인 제가 감히 평 하자면 아이스 아메리카노 만큼은 이디야>더 벤티>컴포즈>메가 임. 이디야 특유의 고소한 맛 너무 좋음. 다른 곳은 한약에 물탄거 먹는 느낌.. 으읔.. 벤티 이하 커피는 맛없어 도저히 못먹겠음. 이디야가 가격 대비 맛 아주 괜찮음. 다른 음료는 안먹기 때문에 평가 안하겠음. 참고로 이디야 단골이다 보니 느끼는 점은 알바의 노동 강도가 매우 개꿀임. 컴포즈, 메가는 테이크 아웃 손님들이 은근 많아 점심 시간 전후 특히 빡센데 이디야는 오후 잠깐 빼면 손님이 매장에도 별로 없고 배달 주문도 많지 않음. 저보고 너 어디 알바 할래? 하면 이디야~!!!! 하겠음. 이디야 점주가 이래서 돈을 못버는 것임. 가격이 다소 비싸서 컴포즈, 메가랑 경쟁이 안됨.
@김태현-e6s5 ай бұрын
이디야 지점마다 맛이다름 ㅋㅋㅋㅋㅋ기본원두에 썩어서씀 그만큼 관리가안됨
@리크리스-f8k23 күн бұрын
이디아 커피 질 떨어짐 별로
@이수연-h2m6v Жыл бұрын
저 정도 매출이면 1인 근무로 충분함..결국 저 인건비에 알바, 점주 근무가 다 포함됐다고 생각하면 됨..1명 근무해도 쉬엄쉬엄 일할 매출이네요
@tjdgnsdl15 Жыл бұрын
하루50만원 몰리는 시간대에서는 혼자하기 좀 부담스러울거같긴해요 직원 한명정도눈 있어야할듯
@오늘이그날-y4x11 ай бұрын
저정도 매출이면 직원 한명써야됨
@천일야화-m9k11 ай бұрын
아는분이 카페해서 알음. 혼자바쁘게 일하는 매출을요. 영상에서 나온 일매출로 혼자 못해요
@dmkjdddjdjj564511 ай бұрын
일매출 50이면 시간당 평균 4만원대 나오는데 그럼 보통 바쁠땐 7~8만원 나오고 안바쁘면 반대로 3만원도 안나오는데 무슨 상시 2인입니까? 저정도 매출인데도 점주가 풀타임으로 직원 한명 필요한거면 그냥 그 점주는 일을 더럽게 못하는거니 자영업 하면 안되는거죠 ㅋㅋ @@천일야화-m9k
@dmkjdddjdjj564511 ай бұрын
@@tjdgnsdl15 그러니까 딱 점심 바쁜시간대에 알바 하나 쓰면 끝인겁니다. 점주가 빨리 퇴근하고 싶으면 마감알바 박아두고 교육시켜서 혼자 치게 하면 되는거구요
점주도 사람인데...고용은 최소 2명은 해야함....결국 2명 고용하면 마이너스....ㅠㅠ
@자영업클라쓰 Жыл бұрын
평균매출로는 답이없다고 봐야합니다 그 매출 찍을거면 시작하지 않는게 훨씬낫죠
@전혜진-m9l7 ай бұрын
이디아는 사장이 엄청 마인드 좋고 직원들 복지가 좋다고 합니다 돌파구를 찿을수 있을듯 메가나 컴포즈는 또다른 저가 브랜드를 만들것 같습니다 메가에서 커피 마시는거 보면 커피맛 잘모르는 한국인이 많은것 같지만 그래도 연ㅡ모든 연령층 접근성이 좋아요
@박상훈-q5r10 ай бұрын
지금 체인점 커피 통닭최악 입니다죽소ㅜㅜ.
@미니미니-t7u11 ай бұрын
❤투자금2억은 통장에넣고. 이디야 알바하는게 더이득
@자영업클라쓰11 ай бұрын
이게 자영업의 현실인것 같아요😀
@김호빵-v4g Жыл бұрын
안하는게 답이다 3천 못찍을꺼면
@자영업클라쓰 Жыл бұрын
이디아 20평기준 3천 찍기 쉽지 않을거라고 생각합니다
@tjdgnsdl15 Жыл бұрын
@@자영업클라쓰3천은 진짜 상위권 매장일듯 싶네여 대신 가져가는건 꽤나 있을듯
@juyeo16 ай бұрын
시골동네인데 사장이혼자할때있고 알바하나쓰고 자기건물에 하면서 500-600가져가는듯 관공서있어 점심만반짝 ㆍ
@김호빵-v4g Жыл бұрын
1500이면 혼자한다고 운영
@자영업클라쓰 Жыл бұрын
혼자하시는분 정말 존경합니다
@jinlee284511 ай бұрын
그러네요 25깍아야되는데 잘못됐습ㄴ다
@자영업클라쓰10 ай бұрын
죄송합니다 로열티가 아니라 편집과정중 임대료가 표에서 누락됐어요🙏
@주식왕개미11 ай бұрын
알바하는게 개이득
@자영업클라쓰11 ай бұрын
어쩌면 그게 나을수도 있겠더라구요😅
@순간포착-d6b Жыл бұрын
어느정도 기준선은 있어야 되는 거 같아요 비용투자를 해서 얻는 경제적 이득인데 노동소득보다 노동강도나 정신적 소모가 심하면 안된다고 생각을 하고 있어요 게다가 리스크까지 있으면 점주가 노동 없이 월 400 벌거나 노동을 했을대 월 700정도 벌어가면 투자 할만 하다고 보고 점주가 일하고 월400이거나 불로소득으로 월100 근처면 안하는 게 맞다고 보고 그냥 당한거라고 생각해요