이게 바로 오리지날 자연건조 태양초! 반짝반짝 빛나는 황금빛 태양초 고추 말리는 방법/ 하우스나 건조기를 쓰지 않고 태양초를 말려요.

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홍여사의 전원생활

홍여사의 전원생활

Күн бұрын

Пікірлер: 94
@은애하-n7o
@은애하-n7o 2 ай бұрын
저런 옥상이 있으니 가능하네요~ 고추가 커서 잘 안마르던데 잘 말리시네요 밤에는 이슬같은게 내려서 덮어주고요~
@꽃구름-r3f
@꽃구름-r3f 4 жыл бұрын
고추말리기 너무힘들어요 저도 이번에 홍고추11관44키로 사다가 집에서 말렸어요 말릴땐힘들어도 다말린후엔 넘 좋더라고요 빛깔좋은 고추를보니 와우~최곱니다태양초건~고추
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 4 жыл бұрын
힘들지만 뿌듯한 일을 하셨군요?! 태양초 직접 말려 고춧가루를 만들어보니 시판과는 정말 차원이 틀리더라구요. 정말 고생하셨어요
@강경옥-i6b
@강경옥-i6b 2 ай бұрын
곰팡이 안피었나요? 속에?
@이영희-v3m3l
@이영희-v3m3l 3 жыл бұрын
완전한 태양초이네요. 가족 먹을거니깐 이렇게 정성껏 말리시죠 . 완전때양초는 꼭지부분이 약 간 히끗 해도 가루로 빻았을땐 빛깔이 비교가 안될정도로 곱죠. 수고 하셨어요.
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
가족들 먹는다고 한 여름에 정성껏 말렸는데 그 마음 알아주셔서 감사해요. 요새 날씨 너무 더운데 항상 건강 조심하셔요 감사합니다
@적멸-s4i
@적멸-s4i 2 жыл бұрын
2ㅡ3일 널어놨다 건조기에 말리면 되요 색상은 제가 말린게 갑이더라구요태양초 보다 더 좋아요 방아간 사장님도 안정 하시던데요 고추빻으로오신 농가분들도 인정하시네요
@깜까미-f2n
@깜까미-f2n 3 жыл бұрын
쉬운방법인데 노력이, 힘이 좀들지만 건강한 고추가루, 믿음직한 양념만들어 가족이 드시니 행복하십니다~ 부러워요 ~^^
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
맞아요 가족 생각하면서 계단 오르락내리럭 했지요ㅎㅎ 방법은 쉽지만 품은 제법 들어가는 일입니다. 알아주셔서 감사합니다
@junglee5271
@junglee5271 3 жыл бұрын
홍여사님! 반갑습니다! 저도 홍씨거든요 저는 이번 봄 고추모종 사다가 뒷뜰에 심어 매일 매일 홍고추 따는 재미로 뜨거운 여름을 즐기는 중입니다 매년 심었는데 25년 내공으로 올 여름엔 최고의 수확의 기쁨을 누리고 았는 중입니다 ㅎㅎ 여긴 태평양 건너 미국 텍사스에요
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
어머 반갑습니다 먼 곳에 사시는 종친이시네요ㅎㅎ 매년 고추 농사를 미국에서 짓고계신다니 정말 대단하셔요. 땅이랑 기후가 다를진데 그 맛도 궁금합니다. 농사가 풍성한 수확도 가져다주고 건강도 챙길 수 있으니 참 좋은 취미에요. 이국에서 항상 건강하시고 행복하셔요. 감사합니다
@Mom-so7yn
@Mom-so7yn Жыл бұрын
고추 씻을때 하나하나 비벼서 닦아야 농약이 씻겨내려가야 할꺼같네요
@진달래미소-q8j
@진달래미소-q8j 3 жыл бұрын
정말 이쁘게 잘 말리셨네요?저도 올해는 회사 퇴직해서 20키로 사서 오늘 처음 말리고 있는데 하필 난씨가 안좋아 걱정이네요 가족을 위해서 깻긑하게 먹을까하고 마리고 있는데 실패 할까바 걱정이네요^~
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
안녕하세요! 가족들을 위해 귀한 먹거리를 준비하시는 군요. 요 근래 비가 좀 오다가 다시 해가 나서 괜찮으실 거 같은데 폭염에 건강 조심하시면서 쉬엄쉬엄 말리셔요. 감사합니다.
@백숙선-r6c
@백숙선-r6c 3 жыл бұрын
선풍기나 전기장판 식품 건조기 등 등 활용 잘라서 등등 저는 하고 있습니다
@홍여사-p2w
@홍여사-p2w Жыл бұрын
잘라서 냉동실 …김치만들때 믹서에 갈아서 쓰면 조아요
@뽕가리스웨트
@뽕가리스웨트 2 ай бұрын
뭔가 엉성하다 싶었더니 처음 말리셨군요.뭐든 처음이 힘 듭니다.다음번에는 차츰 노하우가 생겨 잘 말리실 겁니다. 저는 옥상에서 해마다 고추 말리기를 20년째 하고 있어요.ㅎㅎㅎ
@necofarm81
@necofarm81 2 жыл бұрын
날 좋은날 기준 총 몇일을 말려야 방앗간에 갈수 있을까요?? 그것이 제일 궁금합니다.
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 2 жыл бұрын
5일이상은 말려야하고 이게 말리다보면 아 됐다 싶은 느낌이 있어요. 생각보다 바짝 말려야합니다. 한 번 가져갔다가 더 말리라해서 돌아온 적도 있어요 감사합니다
@jhko8551
@jhko8551 3 жыл бұрын
난생 첨으로 고추를 심어서 말려서 고춧가루로 만들 예정인데요^^ (기대가득~~ㅎ) 이 영상이 큰 도움이 되었습니다 감사합니다.😊
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
직접 말린 태양초로 물김치를 담그면 얼마나 색이 고운지 몰라요. 수고스럽지만 보람있답니다. 고추 예쁘게 잘 말려서 맛있게 드셔요. 감사합니다
@해명텃밭
@해명텃밭 3 жыл бұрын
저도 첨 심은고추 첫물은 바로따서말려 희나리가 많이 생겨 실패. 두물것은 유튜브 보고 3일간 그늘에 익히고 4번 씻어서 꼭지따고 건조중인데 건조기가 없어 꼭지딴 부분에 곰팡이 생길까 걱정됨. 날씨가 요즘 계속 비오다 갯다해서요...
@솔잎-i4r
@솔잎-i4r 3 жыл бұрын
고추20근 신청합니다 고추가 너무 예쁘네요
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
안녕하세요 홍여사네는 일반 가정집이라 판매 문의를 받지 않습니다 감사합니다
@이원옥-w4y
@이원옥-w4y 2 ай бұрын
저도구입합니다
@이기숙-w7m
@이기숙-w7m 3 жыл бұрын
날씨뜨거울때 생고추말리면 데입니다 그늘에서 말리다 반쯤말려서 햇빛에 널어야지요
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
안녕하세요! 조언 감사합니다. 폭염에 건강 조심하셔요.
@뒤안길-i8x
@뒤안길-i8x 3 жыл бұрын
100% 태양초 살수 있을까요
@북부지방
@북부지방 3 жыл бұрын
태양초 고추는 자연건조하기에 고추 꼬투리가 녹색 인데 위 고추는 누런색이네요 건조기에 일정시간 말린건 아닌지요
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
홍여사네는 농사를 짓지 않아서 건조기가 따로 없어요. 햇빛에 100프로 말린 태양초가 맞아요. 감사합니다
@북부지방
@북부지방 3 жыл бұрын
네 그렇군요 알아보니 제가 반대로 알고있었던것 같군요. 태양초 고추는 건조고추 보다 몇배 노동력이 소요되서 값이 두배 이상 받아야할듯합니다 수고하세요
@KMR3925
@KMR3925 3 жыл бұрын
지난해는 긴 장마로 고추말리기가 많이 힘들었는데 수고가 많으셨네요. 풀 시청하고 엄지척과 구독으로 응원하고 갑니다.
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
감사합니다! 말씀하신대로 작년에는 날씨가 궂어 하지 못했고 재작년에 말린 영상이에요^^;; 항상 건강하셔요!
@염미-t9f
@염미-t9f 4 жыл бұрын
올해는 태양초 만들기 힘들었는데 수고 하셨네요~♥
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 4 жыл бұрын
작년에 말린 영상이랍니다. 올해는 날씨가 궂어 못했네요. 봐주셔서 감사합니다
@김베로니-s7n
@김베로니-s7n 3 жыл бұрын
근데 고추에는 약을 많이 친다는데 저렇게 씻어도 괜찮을까요?
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
안녕하세요! 씻는 거 전부 보여드리기 길어서 편집해서 그런지 짧게 나왔는데 세 번에 걸쳐 꼼꼼하게 세척했습니다. 감사합니다
@김석철-q8y
@김석철-q8y 3 жыл бұрын
습기 차거나 비 오는 날은 어떻게 하나요?
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
비오거나 예보 있으면 걷어뒀구요 밤에도 이슬 때문에 걷어주었어요. 감사합니다
@김영선-r8w
@김영선-r8w 3 жыл бұрын
제가 예전에 말려봐서 아는데.. 갑자기 비오면.. 전쟁이에요 ㅎㅎ
@blue_jeans_man
@blue_jeans_man 4 жыл бұрын
너무 곱네요^^
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 4 жыл бұрын
감사합니다
@예전아씨
@예전아씨 3 жыл бұрын
저도 구입하길 원합니다
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
안녕하세요. 홍여사네는 일반 가정집이라 판매 문의를 받지 않습니다 감사합니다
@레드향-g5z
@레드향-g5z 3 жыл бұрын
홍여사님 고추가 한근에 얼마예요 전화번호 알려주셰요
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
안녕하세요 홍여사네는 일반 가정집이라 판매 문의를 받지 않습니다 감사합니다
@금화-s8m
@금화-s8m 3 жыл бұрын
무슨비법이 있는줄 알았더니 그게 아니네요.그냥 평범한 말리기네요. 햇볕에 널어놓고 잘못하면 익어서 속이 곯아요. 그늘에 하루정도 건조해서 햇볕에 널어야 속에 수분이 말라서 좋아요...
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
네 조언 감사해요. 좋은 하루 되셔요
@뽕가리스웨트
@뽕가리스웨트 2 ай бұрын
그렇게 안해도 되요.햇볕 저렇게 좋을땐 생고추 그냥 널고 고추위에 그늘 되는것 덮어 주셔요.5~6월은 보통 3일이면 부풀어 오르고 7~8월이면 요즘 같이 더울땐 하루만에 부푼답니다.보통 4일이면 다 마르죠.
@유금순-k3o
@유금순-k3o 2 ай бұрын
에어컨 켜논방에 한 이삼일 시들시들 말렸다 햇볕에내널면 잘마르죠 수분증발되서
@김에스더-x6r
@김에스더-x6r 3 жыл бұрын
한근에얼마인가요
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
안녕하세요. 홍여사네는 일반 가정집이라 판매문의를 받지 않습니다. 감사합니다
@홍정여-j7q
@홍정여-j7q 3 жыл бұрын
@@홍여사의전원생활 맵지않는고추를 사야하는데요 열락처을알려주세요
@김승현-v2s
@김승현-v2s 3 жыл бұрын
나도 건조기가 있어도 완전 태양초를 고집하는데 20년도에 태양초라는건 믿지 못하겠다. 도대체 태양구경을 못하는데 무슨 태양초
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
안녕하세요! 본 영상은 2019년도에 찍은 거고 재 편집해서 2020년에 올린 거에요. 20년에 비가 많이 오긴 했었죠. 직접 말리고 고춧가루까지 빻은 건 확실합니다^^;;
@이여사의오만한잡념
@이여사의오만한잡념 3 жыл бұрын
지역마다 날씨도 다르고, 뭣보다 고추말리는 사람의 성의, 정성이 없으면 불가능하죠. 그러니 편견은 금물^^ 저는 작년에 직접키운 태양초를 만들다시피 애지중지, 농막비닐하우스안에서 바깥 자갈 마당위로, 집의 옥상으로, 또 마당으로, 마당에서 베란다로~ 휴~ 얼마나 고생했던지, 또한 그만큼 뿌듯하고 보람도 있었죠^^ 고추를 빻으러 방앗간에 가면 꼭지째로 말린걸 그냥 빻기도 하는걸 보면서(무게 많이 나온다고)귀찮아도 빻은 고춧가루를 그냥 사면 안되겠다 싶더군요. 근데 현실적으로 직장인 주부나 도시인들은 어려운 일이지요
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
이여사님도 고생보다 더 백배 보람있는 태양초 말리기를 하셨군요. 그 고춧가루로 물김치를 담으니얼마나 색이 고운지.. 올해도 할까 할까 생각만 하며 쨍쨍한 해만 얼마나 봤는지 몰라요ㅎㅎ 항상 건강하셔요. 감사합니다
@엄옥연-l7g
@엄옥연-l7g 3 жыл бұрын
고추은 어떻게 주문해야하나요 연락처좀주세요
@변옥자-p1s
@변옥자-p1s 3 жыл бұрын
고추 판매하시요,가격은. 열락주시나요
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
안녕하세요 홍여사네는 일반 가정집이라 판매 문의를 받지 않습니다. 감사합니다
@해당화-z6t
@해당화-z6t 4 жыл бұрын
마린고추사고싶네
@마크윤-d8d
@마크윤-d8d 3 жыл бұрын
참 애쓰셌네요
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
감사합니다. 항상 건강하셔요
@박미영-w1w
@박미영-w1w 3 жыл бұрын
비닐 하우스 에다 말리면 잘말라요 온도도 높고 먼지도 없고 비걱정도 안하죠
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
안녕하세요 비닐하우스가 있음 좋을텐데 없어서^^;; 옛날 방법으로 말려보았어요. 감사합니다
@철구형-y4e
@철구형-y4e 3 жыл бұрын
조금만 수확하면 가능하죠 그럼 소비자는 어떻게 구매 할까요? 내가 먹을라고 고생했어 작업하는데 판매 할꺼면 못하고 가격도 비샤죠...
@오드리-o5d
@오드리-o5d 4 жыл бұрын
잘 말 렷네여 주름 업이
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 4 жыл бұрын
감사합니다. 항상 건강하세요
@이선엽-w1d
@이선엽-w1d 3 жыл бұрын
고추말릴때는부직포같은걸덮어줘야한다는데그냥 말리나요
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
홍여사네는 소량이라 그냥 말렸어요. 부직포 덮어주면 희나리가 덜 난다고도 하더라구요. 감사합니다
@홍건분
@홍건분 3 жыл бұрын
부럽네요
@choiechoie8395
@choiechoie8395 3 жыл бұрын
비닐를씌우시길
@자유는행복입니다
@자유는행복입니다 3 жыл бұрын
장년에 허구하날 비가와서 망했어요 그래서 올해는 전기건조기샀지요 다른집갈필요없고 하우스에다 힘들게 할필요도없고 기계만생각하지마시고 농업용전기없으면 시설비들어가요 참고
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
맞아요 작년에 비 엄청 와서 작년엔 건너 뛰었어요. 추천 감사합니다 건강하셔요
@박영숙-s5e
@박영숙-s5e 3 жыл бұрын
고추말리느라 수고가 많으시네요 그런데 말린거 담을때 신발신은채로 고추멍석에서 담고이꼐시니 보기가 좀 안좋네요 수고하셨어요
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
네 주의할게요. 더운 여름 건강하셔요 감사합니다
@김문-o3k
@김문-o3k 4 жыл бұрын
건고추 구입이 가능한가요
@김문-o3k
@김문-o3k 4 жыл бұрын
살수있는 연락처 가르쳐주세요
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 4 жыл бұрын
안녕하세요! 홍여사네는 일반 가정집이라 판매 문의를 받지 않습니다.
@김문-o3k
@김문-o3k 4 жыл бұрын
무슨 댓글을 남겨시지 않으면 표시는 왜하셨는지~~~~~~
@김문-o3k
@김문-o3k 4 жыл бұрын
무슨 댓글이라고 자꾸 알림을 주는건가요
@조순희-w1g
@조순희-w1g 3 жыл бұрын
햇 고추 가루를 살수 있읍니까 어떻하면 구입 할수 있을까요
@정계순-x5h
@정계순-x5h 4 жыл бұрын
살수있는 연락처 는요?
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 4 жыл бұрын
안녕하세요! 홍여사네는 일반 가정집이라 판매 문의를 받지 않습니다
@한옥순-b7c
@한옥순-b7c 3 жыл бұрын
바로말려도되나요 하루이틀씩있다가 널더대요~/
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 3 жыл бұрын
밭에서 따온 고추가 더러 빨갛게 다 안 익은 경우가 있어서 하루 이틀 묵힌 후에 말려주었습니다. 감사합니다
@천일국-w2u
@천일국-w2u 4 жыл бұрын
물에 담궜다 그냥건지면 세척이라할수 없지요 세척이 되도록 물살로 문질러 씻어내야 하지 않을까요
@홍여사의전원생활
@홍여사의전원생활 4 жыл бұрын
안녕하세요! 편집을 해서 그렇지 세번에 걸쳐 꼼꼼하게 세척했답니다. 세척하는 걸 전부 보여드리기엔 너무 길어서요. 감사합니다.
@조인아-c4u
@조인아-c4u 3 жыл бұрын
열락처로라도~
@정택진-f7w
@정택진-f7w 2 ай бұрын
웃기십니다 고추값물어봐라 ~~ 싫어 !~~ 푸하하하 ㅡㅡ
고추 건조기 만들기.생각보다 쓸만 하네요.
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시골살이TJfarm
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