힘들지만 뿌듯한 일을 하셨군요?! 태양초 직접 말려 고춧가루를 만들어보니 시판과는 정말 차원이 틀리더라구요. 정말 고생하셨어요
@강경옥-i6b2 ай бұрын
곰팡이 안피었나요? 속에?
@이영희-v3m3l3 жыл бұрын
완전한 태양초이네요. 가족 먹을거니깐 이렇게 정성껏 말리시죠 . 완전때양초는 꼭지부분이 약 간 히끗 해도 가루로 빻았을땐 빛깔이 비교가 안될정도로 곱죠. 수고 하셨어요.
@홍여사의전원생활3 жыл бұрын
가족들 먹는다고 한 여름에 정성껏 말렸는데 그 마음 알아주셔서 감사해요. 요새 날씨 너무 더운데 항상 건강 조심하셔요 감사합니다
@적멸-s4i2 жыл бұрын
2ㅡ3일 널어놨다 건조기에 말리면 되요 색상은 제가 말린게 갑이더라구요태양초 보다 더 좋아요 방아간 사장님도 안정 하시던데요 고추빻으로오신 농가분들도 인정하시네요
@깜까미-f2n3 жыл бұрын
쉬운방법인데 노력이, 힘이 좀들지만 건강한 고추가루, 믿음직한 양념만들어 가족이 드시니 행복하십니다~ 부러워요 ~^^
@홍여사의전원생활3 жыл бұрын
맞아요 가족 생각하면서 계단 오르락내리럭 했지요ㅎㅎ 방법은 쉽지만 품은 제법 들어가는 일입니다. 알아주셔서 감사합니다
@junglee52713 жыл бұрын
홍여사님! 반갑습니다! 저도 홍씨거든요 저는 이번 봄 고추모종 사다가 뒷뜰에 심어 매일 매일 홍고추 따는 재미로 뜨거운 여름을 즐기는 중입니다 매년 심었는데 25년 내공으로 올 여름엔 최고의 수확의 기쁨을 누리고 았는 중입니다 ㅎㅎ 여긴 태평양 건너 미국 텍사스에요
@홍여사의전원생활3 жыл бұрын
어머 반갑습니다 먼 곳에 사시는 종친이시네요ㅎㅎ 매년 고추 농사를 미국에서 짓고계신다니 정말 대단하셔요. 땅이랑 기후가 다를진데 그 맛도 궁금합니다. 농사가 풍성한 수확도 가져다주고 건강도 챙길 수 있으니 참 좋은 취미에요. 이국에서 항상 건강하시고 행복하셔요. 감사합니다
@Mom-so7yn Жыл бұрын
고추 씻을때 하나하나 비벼서 닦아야 농약이 씻겨내려가야 할꺼같네요
@진달래미소-q8j3 жыл бұрын
정말 이쁘게 잘 말리셨네요?저도 올해는 회사 퇴직해서 20키로 사서 오늘 처음 말리고 있는데 하필 난씨가 안좋아 걱정이네요 가족을 위해서 깻긑하게 먹을까하고 마리고 있는데 실패 할까바 걱정이네요^~
@홍여사의전원생활3 жыл бұрын
안녕하세요! 가족들을 위해 귀한 먹거리를 준비하시는 군요. 요 근래 비가 좀 오다가 다시 해가 나서 괜찮으실 거 같은데 폭염에 건강 조심하시면서 쉬엄쉬엄 말리셔요. 감사합니다.
@백숙선-r6c3 жыл бұрын
선풍기나 전기장판 식품 건조기 등 등 활용 잘라서 등등 저는 하고 있습니다
@홍여사-p2w Жыл бұрын
잘라서 냉동실 …김치만들때 믹서에 갈아서 쓰면 조아요
@뽕가리스웨트2 ай бұрын
뭔가 엉성하다 싶었더니 처음 말리셨군요.뭐든 처음이 힘 듭니다.다음번에는 차츰 노하우가 생겨 잘 말리실 겁니다. 저는 옥상에서 해마다 고추 말리기를 20년째 하고 있어요.ㅎㅎㅎ
@necofarm812 жыл бұрын
날 좋은날 기준 총 몇일을 말려야 방앗간에 갈수 있을까요?? 그것이 제일 궁금합니다.
@홍여사의전원생활2 жыл бұрын
5일이상은 말려야하고 이게 말리다보면 아 됐다 싶은 느낌이 있어요. 생각보다 바짝 말려야합니다. 한 번 가져갔다가 더 말리라해서 돌아온 적도 있어요 감사합니다
@jhko85513 жыл бұрын
난생 첨으로 고추를 심어서 말려서 고춧가루로 만들 예정인데요^^ (기대가득~~ㅎ) 이 영상이 큰 도움이 되었습니다 감사합니다.😊
@홍여사의전원생활3 жыл бұрын
직접 말린 태양초로 물김치를 담그면 얼마나 색이 고운지 몰라요. 수고스럽지만 보람있답니다. 고추 예쁘게 잘 말려서 맛있게 드셔요. 감사합니다
@해명텃밭3 жыл бұрын
저도 첨 심은고추 첫물은 바로따서말려 희나리가 많이 생겨 실패. 두물것은 유튜브 보고 3일간 그늘에 익히고 4번 씻어서 꼭지따고 건조중인데 건조기가 없어 꼭지딴 부분에 곰팡이 생길까 걱정됨. 날씨가 요즘 계속 비오다 갯다해서요...
@솔잎-i4r3 жыл бұрын
고추20근 신청합니다 고추가 너무 예쁘네요
@홍여사의전원생활3 жыл бұрын
안녕하세요 홍여사네는 일반 가정집이라 판매 문의를 받지 않습니다 감사합니다
@이원옥-w4y2 ай бұрын
저도구입합니다
@이기숙-w7m3 жыл бұрын
날씨뜨거울때 생고추말리면 데입니다 그늘에서 말리다 반쯤말려서 햇빛에 널어야지요
@홍여사의전원생활3 жыл бұрын
안녕하세요! 조언 감사합니다. 폭염에 건강 조심하셔요.
@뒤안길-i8x3 жыл бұрын
100% 태양초 살수 있을까요
@북부지방3 жыл бұрын
태양초 고추는 자연건조하기에 고추 꼬투리가 녹색 인데 위 고추는 누런색이네요 건조기에 일정시간 말린건 아닌지요
@홍여사의전원생활3 жыл бұрын
홍여사네는 농사를 짓지 않아서 건조기가 따로 없어요. 햇빛에 100프로 말린 태양초가 맞아요. 감사합니다
@북부지방3 жыл бұрын
네 그렇군요 알아보니 제가 반대로 알고있었던것 같군요. 태양초 고추는 건조고추 보다 몇배 노동력이 소요되서 값이 두배 이상 받아야할듯합니다 수고하세요
@KMR39253 жыл бұрын
지난해는 긴 장마로 고추말리기가 많이 힘들었는데 수고가 많으셨네요. 풀 시청하고 엄지척과 구독으로 응원하고 갑니다.
@홍여사의전원생활3 жыл бұрын
감사합니다! 말씀하신대로 작년에는 날씨가 궂어 하지 못했고 재작년에 말린 영상이에요^^;; 항상 건강하셔요!
@염미-t9f4 жыл бұрын
올해는 태양초 만들기 힘들었는데 수고 하셨네요~♥
@홍여사의전원생활4 жыл бұрын
작년에 말린 영상이랍니다. 올해는 날씨가 궂어 못했네요. 봐주셔서 감사합니다
@김베로니-s7n3 жыл бұрын
근데 고추에는 약을 많이 친다는데 저렇게 씻어도 괜찮을까요?
@홍여사의전원생활3 жыл бұрын
안녕하세요! 씻는 거 전부 보여드리기 길어서 편집해서 그런지 짧게 나왔는데 세 번에 걸쳐 꼼꼼하게 세척했습니다. 감사합니다