＂이게 한국의 올리브유?＂ 파스타에 진심인 이탈리아 학생들에게 들기름을 줘봤더니.. 충격💥｜한국인의 식판

＂이게 한국의 올리브유?＂ 파스타에 진심인 이탈리아 학생들에게 들기름을 줘봤더니.. 충격💥｜한국인의 식판｜JTBC 230812 방송

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11 ай бұрын

꼬소~한 맛은 못 참지~🤤
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Пікірлер: 760

@aekyunglee4686 11 ай бұрын

진정한 인맥이 있어야 구할수 있는 진짜 참기름, 들기름

@user-id6mx1nu6g 11 ай бұрын

+ 고춧가루

@user-dz3go1zg4b 11 ай бұрын

저희집은 원래 직접 방앗간에서 짠 들기름만 먹었거든요. 시판 참기름 먹으면 구역질 할 정도였는데, 지인 추천으로 산 참기름이 진짜 존맛탱임요. 들기름은 덜 볶아서 연하고 향이 잘 날아가는데 참기름이...와....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

@user-fb2vh2bs5c 11 ай бұрын

인터넷에서 참깨 10kg 들깨 검색해서 구입해서 방앗간 가져다 주고 살짝만 볶아 달라고 하세요. 7~8병 나와요. 그렇게 진짜 참기름 드시면 되요. 한꺼번에 다 안짜도 되니까 생참깨 보관은 오래 가능 해요. 조금씩 짜서 먹어도 되요

@HJ-kq9tt 11 ай бұрын

방앗간도 많이 없어지는 추세라 더 어려워졌죠ㅠㅠ

@khd5031 11 ай бұрын

@@HJ-kq9tt방앗간없어져도 방앗간이 하는일을 겸하는곳은 있는걸로아는데

@user-um7iq1kf1l 11 ай бұрын

국산 들깨로 직접 짠 들기름은 정말 맛있음...지인이 시골에서 농사 져서 직접 짜다고 한 병 줘서 먹었는데 너무 맛있어서 구매 하려고 더 구할 수 없냐고 하닌깐 시골에서도 식구들 먹을 것도 없다고 없다고 하더만요...

@user-ee9jf5be3q 11 ай бұрын

우리동네는 장날가면 전날 짠거 팔아요.

@malimo6298 11 ай бұрын

@@user-ee9jf5be3q개부럽습니다 징짜…

@alice3416 11 ай бұрын

장날에도 중국산이 천지라서

@dm_mb1 11 ай бұрын

진짜 뚜껑 근처에만 가도 그 향이 미쳐버려요..

@seungjae3603 6 ай бұрын

들기름은 치트키쥬

@imalexpark 11 ай бұрын

들기름 막국수에 열무김치 환상인데 저거 보니 들기름 막국수 먹고 싶음 ㅋㅋㅋ그리고 메밀면을 먹는 나라가 이탈리아도 있음 진짜 우리랑 비슷

@user-we3ck9mz8y 11 ай бұрын

저게 메밀면 아니에요 파스타면 쓴거

@imalexpark 11 ай бұрын

@@user-we3ck9mz8y 메밀면 먹는 나라 중 하나가 이탈리아라고 쓴 거지 저게 메밀면이라고 쓴적은 없음

@likehankyeol 11 ай бұрын

오 이탈리아 지중해성 기후라고 배워서 메밀 농사가 안될줄 알았는데 있군요!

@imalexpark 11 ай бұрын

@@likehankyeol 산간지방에서 메밀을 재배해서 먹는 걸로 알아요~

@c.h2132 11 ай бұрын

정선에서 들기름 직접짜서 하는 들기름 막국수맛집가서 먹어봤는데 신세계였음...ㅜ 그이후로 다른 막국수집가서 맛없어서 못먹음.......

@user-lj3dk1sd2b 11 ай бұрын

어지간하면 식재료 국뽕 경계하는데 들기름, 참기름은 진짜 소개하고 싶은 재료긴 함

@cookiemonxchu 11 ай бұрын

참기름 의외로 호불호 강하다고 하더라고요... 싫어하는 사람들은 스컹크 냄새 같다고 그런답니다. 전 완전 극호.

@confused_cat 11 ай бұрын

@@cookiemonxchu저도 참기름 극호...

@user-bm4hm2sq6k 11 ай бұрын

몸에 안좋긴함

@sjc00153 11 ай бұрын

별로 경계할 필요없음.. 자기나라것에 자부심가지고 알리는건 좋은건데 요즘 이상하게 안좋은것!ㅜ이라고 인식되는게 더 문제인듯.. 국수주의로 가고 중국처럼 다 지네거라고 우기지만 않으면 됨

@GILGAON 11 ай бұрын

특히 국산깨로 방앗간에서 짜낸 기름은....진짜 맛있어요ㅠㅠㅠ 외할머니가 예전에 깨 키우셔서 짜다가 보내주셨는데 밭을 파셔서 사먹으니 아쉬움이 가득해요ㅠㅠㅠ

@chaemi2023 11 ай бұрын

낯선 식재료로 만든 음식을 다들 호기심 가득해서 먹어보는 게 신기..! 요리사들이라 다르군요..

@aequixlee7027 11 ай бұрын

확실히 학생들이어서 그런지 생소한 맛에대한 호기심이 대단하네요 ㅋㅋㅋ

@user-rl7fz4kl7s 11 ай бұрын

저기 학생들이 우리나라 방아간에서 갓짜내고 제대로 보관된 들기름으로 만든 파스타를 만들어보았다면 더 좋았겠습니다.😊 들기름이 제맛을 유지하는 보관법이 정말 쉽지않아서 며칠새에 맛이 금방 변하더라고요

@user-ih7sf2if9h 11 ай бұрын

아름다운 댓글이시오.제가 감히 귀하의 댓글을 칭찬드리겠소이다....

@AppleFlavor_ 11 ай бұрын

들기름도 바로 짜서 먹는게 맛나긴 하지 갓 나온 가래떡이 ㅈㄴ 맛있고 갓 구운 빵이 ㅈㄴ 맛있는 것 처럼... 시간 지나야 맛있는 건 카레와 돼지고기 김치찌개 정도

@bamboosoap8434 11 ай бұрын

@@AppleFlavor_기타 숙성 및 발효 식품. 와인같은

@user-uj1hy9xc2u 11 ай бұрын

방아간에서 갖 짜낸건 확실히 더욱 진하긴 한데 이게 또 너무 강하면 문제가 될수 있다봄니다. 셰프가 어떤것을 의도하느냐에 따라 향이 강한 기름과 덜 강한 기름을 따로 사용해야될거 같습니다.

@user-dz3go1zg4b 11 ай бұрын

@@user-uj1hy9xc2u맞아요. 볶는 정도의 차이죠!

@user-rhhhxfgj 11 ай бұрын

해외에서 도토리수입할때 품목이 식재료가 아니라 다람쥐 사료로 분류될 정도로 생소한 식재료라고 알고 있는데 저걸 맞추네 ㄷㄷ

@waveoffire1 11 ай бұрын

대본이니까

@user-xo4ng9to5k 11 ай бұрын

@@waveoffire1아앗...

@dxnzsOszuxp 11 ай бұрын

@@waveoffire1확신?

@waveoffire1 11 ай бұрын

@@dxnzsOszuxp 국뽕 방송에서 아무도 못 맞추고 있으면 분위기 어케 감당하노 그리고 말이 된다고 생각함? 도토리 먹지도 않는 외국에서 온 사람이 도토리 갈아서 거른걸 본적도 없을텐데 찍었어요..ㅎㅎ 이러는 시점에서 게임 끝이지 이걸 설명해줘야 안다는게 참

@lybe930 10 ай бұрын

@@waveoffire1 아무도 못 맞추고 있는다고 해서 분위기 이상해지진 않을 것 같은데? 그냥 ‘우리나라에서만 먹는 특이한 식재료’인 점을 강조하며 신기해하는 바이브로 흘러갔겠지. 저 예능이 대본인지 아닌지는 모르겠지만, 님 주장은 논리가 비약함.

@user-ku6fd5yk8o 11 ай бұрын

식물성 오메가 음식에 들기름 듬뿍듬뿍 넣어 먹어요.. 시골에 계신 어머니께 감사드립니다.🙏

@user-wo4qq3ms3j 11 ай бұрын

한국인의 식판 너무 재밌게 잘 보고 있어요. 요새 예능 중에 유일하게 챙겨보는 거

@lybe930 10 ай бұрын

저도요. 다른 예능들 서로 헐뜯는 말, 보기 불편한 말들 많아서 보다가도 안 보게 되는데 이건 그런 게 없어 좋아요.

@user-hd5qn5rf8s 11 ай бұрын

5~6년전에 집에서 파스타 해먹으려다가 올리브유가 모잘라서 안 넣고 들기름 향이 워낙 좋으니 넣어 보고 너무 맛있어서 신세계였었음 그 이후로 종종 해먹었는데 요즘엔 많이 대중화 된거 같아서 좋음...^^

@hellohell-o 10 ай бұрын

모든 요리사가 그런건 아니겠지만 한 세프님이 한 방송에서 말한건데 맛 없거나 독한 냄새가 나거나 처음보는 음식이여도 맛 보고 연구하는게 그 나라에 대한 예의이자 세프의 자세다. 라고 한게 기억나네요

@아햏햏 11 ай бұрын

도토리를 먹어본 적도 없는 외국인이 도토리묵 재료가 도토리인걸 '찍어서' 맞춰버린게 진짜 웃기네ㅋㅋ

@1chim 11 ай бұрын

대본 주작방송이지 이걸 믿노 ㅋㅋ

@sambudryu 11 ай бұрын

@@1chim 비꼰거야

@user-dl8qb9sp6o 11 ай бұрын

@@1chim이 친구 대단하네

@growcastle_beginner1932 11 ай бұрын

당연 알고있었을듯. 한식을 접해봤던지

@oppicial737 11 ай бұрын

방송은 리얼이 아니야 주작이지

@udidisisjshshx 11 ай бұрын

학생들 태도 너무 멋있다

@ange-bijou-maman 11 ай бұрын

맛난 들기름에 두부구워먹으면...천상의 맛...

@user-nm7nl5jh2j 11 ай бұрын

가래떡도 들기름에 최약불로 구워먹으면 고소하더라고요 😄

@user-iz7gn4wd3d 11 ай бұрын

참기름도 맛있지만 들기름 그 향 맛은 최고인듯 출산후에 들기름 넣어 호박국 끓여주셨는데 진짜 맛있었음그때 들기름 실컷 먹은듯 단지 비싸고 보관 할수 있는 기한이 짧다는게ㅠㅠ

@gguny1468 11 ай бұрын

요리사에게 새로운 맛과 향을 찾는건 엄청난 즐거움아닐까 과학자에게 신소재 주고 연구해보라고 하는거랑 비슷할듯

@NiceBoaT_98 11 ай бұрын

과학자: 흐흐흐 대학원생 굴려야지~

@user-yu5ju7gh1t 11 ай бұрын

담주 너무 기대되네요~ㅎ

@goyeonghee 11 ай бұрын

나도 저거 메밀면 없어서 파스타면으로 해먹어봤는데 너무 맛있어서 5번 넘게 해먹음 파스타면이랑 궁합 진짜 좋음

@Iceland_Siglufjordur 11 ай бұрын

한국식 스파게티면 일단 마늘 한 주먹인데!! ㅋㅋㅋㅋ

@dlckdghks00 11 ай бұрын

일단 마늘 한주먹+면도 4인분 한봉지 다 투척

@user-qd1uc3rl1d 11 ай бұрын

일단 마늘 많이 쓰죠

@vtr52369 11 ай бұрын

진심 마늘한주먹 파스타 먹여주고싶다ㅋㅋ

@user-fy8ts8ts1x 11 ай бұрын

외국인: 한국인은 왜 향신료인 마늘을 저렇게 많이 넣죠? 생마늘 쌈싸먹는 한국인: 뭔소리여 마늘이 어떻게 향신료여

@c.h2132 11 ай бұрын

오스틴도 완전 백퍼 본토 한국인은 아니라서 잘 모르는건가

@kchojang 11 ай бұрын

새로운 식재로에 호기심을 갖는 모습들이 프로답고 멋있어 보안다

@user-db7yx7gy4w 11 ай бұрын

올리브유도 처음엔 왜 이런걸 먹나 했었음. 근데 자꾸먹다보니 맛있음..들기름도 생소해서그렇지 쟤들도 자주먹다보면 맛있어할거임

@Beyond4026 7 ай бұрын

This is so different from all other shows because it’s not just telling them the food but also the experience, the ingredients and it’s like history x culture through food. I want to watch this show more. I just discovered it.

@user-qkr4gy1wn3e 10 ай бұрын

식자재에 대한 탐구 열정이 대단하네요.

@user-sf5su6ym8p 11 ай бұрын

오스틴 천재입니다❤ 모두 너무 좋아요!❤ 한국인의 식판이 쵝오의 방송 입니다~ 방송 너무 기다렸어요!❤

@user-nm7nl5jh2j 11 ай бұрын

맛을 내기 위해 참기름을 많이 쓰긴 하지만 들기름도 잘 활용하면 진짜 맛있죠ㅠㅠ 저는 애호박이나 고구마순 볶을 때만큼은 항상 들기름을 써요! 차가운 팬에 들기름 부어서 최약불에서 온도 살살 올리는 게 포인트... 야채와 액체 양념을 넣으면 온도가 낮아지기 때문에 불 조절만 잘 하면 타지 않는답니다. 아니면 발연점이 더 높은 생들기름으로 볶으시면 돼요 🙂 중간에 매실액 맛보는 학생은 신세계였을 듯 ㅋㅋ 외국인 친구한테 엄마표 매실액 소분해 들고 가서 매실차 타준 적 있었는데, 다음 날 매실액 반 얼음물 반 채운 별다방 컵 사진이 카톡으로 날라온 기억이...

@user-nm7nl5jh2j 11 ай бұрын

@@Handlefuking12 얼마나 맛있게요~

@puth-xr8up 11 ай бұрын

@@Handlefuking12 방구석 아가리 불편러 납셨네

@MrWhiteCloudy 11 ай бұрын

@@Handlefuking12 여기 방구석 평론가도 이렇게 열일하는데 쉐프도 일해야지 ㅇㅇ

@jhpark2947 11 ай бұрын

들기름이 귀하죠

@NoName-qy3ht 11 ай бұрын

@@Handlefuking12쏘가지가 빼딱하네

@sjtrb12932 11 ай бұрын

방송보고 다음날 해먹었는데 진짜 간단하게 만들 수 있었고 맛있었어요 ^^

@Republic-of_Korea 7 ай бұрын

어느나라건 참 요리하는사람들은 일단 맛부터보는게 너무멋짐...... 당연한거지만 문화적차이따위 다 버리고 새로운맛에대한 열정이 멋있음

@yunumie 11 ай бұрын

이거 보고 오늘 저녁 들기름 막국수 먹었습니다.

@D4As-hb4dl 11 ай бұрын

지구상 식물성기름중 오메가3가 가장많고,불포화지방산이 많은게 생들기름이다. 그 유명한 고급 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일보다 더 수십배 더 많다.

@daisyp7799 11 ай бұрын

근데 진짜 관리가 어려워요.

@user-fw8wv8bu3k Ай бұрын

진짜 맛있는 들기름 구허기도 힘들고 관리도 힘들어요. 그래서 매번 엄마랑 나누는데 그래도 맛있을때 다먹기 힘듬

@hws4177 11 ай бұрын

직히 이런 말 안할려고 햇는데 예전에 떡볶이는 절대 성공할 수 없다고 외국인들은 떡의 식감을 정말 싫어한다고 떢볶이의 떡자만 나와도 쌍씸지 켜고 달려드는 사람들 많았었죠 지가 외국에 살아봐서 안다느니 하면서 외국 사람들 좋아 하던 말던 우리것을 소개 하는것을 부끄러워 하거나 머뭇거릴 이유가 하나도 없어요 지금 맛이 없다고 한다고 영원히 맛이 없는것도 아니고 겪어 봐야 먹어봐야 진정한 맛을 알게 되는거죠 그래서 한국인의 식판 같은 프로그램 좋습니다

@user-oj9kk5wf8x 11 ай бұрын

저도 떡 식감 싫어함... 백설기같은 식감은 괜찮은데 떡볶이 떡은 진짜 싫어용...

@light__ddu 11 ай бұрын

??? 들기름 파스타 개존맛인데 여기 댓글 다신분들 아직 못드셔보셨나보넹... 들기름 건강에도 좋고 맛도 있어여!!! 저기에 파스타 면대신 메밀면으로 해도 맛있어요 굿 김가루 무조건 넣으면 굿굿굿 + 제 입맛이예여... 전 개존맛이었는데..쩝 여기에 낙지젓 잘라 넣어도 맛있어여...

@user-lm2ge8lq8p 11 ай бұрын

엄청 대단한 맛은 아님. 감칠맛 살짝에 들기름 향 나는. 심플한 맛인데 한그릇뚝딱 어느세 생각나는 맛

@9944Kal 11 ай бұрын

약간 심심하고 심플한데 종종 생각나고 간단히 호로록 하기 좋은 맛이죠 막 엄청 뛰어난 천상의 맛 이런건 아니지만 잔잔하고 고요한 맛

@simuruk714 11 ай бұрын

원래 오일파스타가 다른 조미 안하면 심심하고 특별하지 않은데

@user-yk2eu8uu8u 11 ай бұрын

또또 오바한다 ㅋㅋㅋ

@imanengineer10 11 ай бұрын

대단한 거 없이 검소한 맛이기에 언제든지 먹어도 부담없이 좋은 고소한 맛

@matthewlee8369 11 ай бұрын

도토리묵은 사실 외국인들 호불호 강한 음식이라 도토리묵 말랭이로 식감을 더 살려서 만드는게 호불호가 훨씬 적은것같더라구

@1984-doublethink 11 ай бұрын

한국도 저런 요리학교 있으면 좋겠다.한식의 세계화에 도움 되고

@user-nm9oy9iu6p 11 ай бұрын

한국조리과학고 있습니다

@loveapple2232 11 ай бұрын

오 !! 맞아

@tunamayo8918 11 ай бұрын

이미 있어요😊

@1984-doublethink 11 ай бұрын

@@user-nm9oy9iu6p 있다고해서 대충 자료 찾아보니 전문성과 경쟁력이 의심됩니다. 우리나라 특성화고는 의의는 참 좋은데 너무나 열악하네요.그런 학교들이 이태리와 같이 앞으로 전통과 인맥을 계승할 수 있을까요?

@user-nm9oy9iu6p 11 ай бұрын

@@1984-doublethink 재학생 입니다 가능하다고 생각됩니다 이미 오뚜기 농심 CJ 같은 대기업에도 많이 분포 되어있고 대기업 뿐만 아니라 호텔 레스토랑 , 파인다이닝 혹은 해외로 뻗어가 요리를 하고 계십니다

@user-mm3js3sv3e 11 ай бұрын

저런 메뉴...나도 먹고 싶다 ㅠㅠ

@lybe930 10 ай бұрын

쉬워요! 차근차근 따라해보세요.

@Han-qb4vr 10 ай бұрын

다른나라들은 면을 차갑게 먹는다고하면 다들 놀라거나 싫어하던데 역시 이탈리아는 우리와 뭔가 비슷해

@user-uf8jh3kt8o 11 ай бұрын

들기름에 신김치 씻어서 볶은거 넣어서 파스타 해먹으면 진짜 맛남..

@NSWER_H 11 ай бұрын

달콤 고소 짭짤 감칠 실패하지 않는 조합 맛있겠당

@user-yv7tx5me3g 11 ай бұрын

홍윤세프님는 길쭉한연복세프님 느낌 부자가 너무 보기좋아요😊 두분 다 화이팅❤🎉

@skyee3194 4 ай бұрын

다른 건 보다도 요리학교의 학생들이 진짜 학생들의 태도가 이런 거라는 걸 느끼게끔되네 멋있다

@user-by6bf4ql7p 10 ай бұрын

어릴 때 사람들 참기름 먹는 거 tv에 나오면 왜 우리집은 들기름을 사먹지 하고 아쉬워했는데 부모님이 앞서가는 분이셨다는 걸 지금 알았네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@CoolAsura 11 ай бұрын

알베가 이탈리아랑 우리나라랑 비슷하다고 비저상회담에서 말한적있는데 그때는 그냥 립서비스라고 생각했는데 진짜 비슷하네요

@sd-gi2xc 11 ай бұрын

마트에서 파는 들기름 하고 직접짠 들기름하고 천지차이죠 ㅋ 들기름 생으로 먹어보면 마트꺼는 웩.하는데 직접짠건 와...이런맛이라고? 소리가 나오더라구요 ㅋ

@travepassi6851 11 ай бұрын

깨를 으깨서 더 올려주고 참기름 한방울에 김가루 세로줄로 살짝 올려서 플레이팅 더 이쁘게 하면 더 멋졋을듯

@sd-gi2xc 11 ай бұрын

오....👍ㅋㅋ

@user-ck2hh3dv4k 11 ай бұрын

국뽕 차오른다..ㅠㅠ 들기름 매실액 간장 액젓 맛있는 거 말모 아..먹고 싶다ㅠㅠ

@user-mq3wt8je7h 11 ай бұрын

특히 외국인에게 인정받는걸 즐기는 민족에게 최적화된 프로그램~~넘 재미나요~^^ㅋㅋㅋㅋ

@user-mh6ny7ju8y 11 ай бұрын

들기름이랑 씻은 묵은지 김가루 이렇게 면에 비벼먹는게 짱인데

@eunsukkim6581 11 ай бұрын

저녁 메뉴로 확정

@user-mh6ny7ju8y 11 ай бұрын

@@eunsukkim6581 ㄹㅇ 이런 여름에 대존맛임 묵은지 채썰어 넣으면 그 산미가 자칫 기름질 수 있는걸 잡아주고 식욕을 더 돋궈줌

@sd-gi2xc 11 ай бұрын

매운거 먹을줄알면 김치찜이 치트기지ㅋㅋㅋ 육전에 양파절임도 좋고

@user-fw4dw1ge6h 11 ай бұрын

들기름은 나물무칠때 적게 풍미만 더해주면 되게 고급지게맛있어져요

@user-jf7ng4mt3v 11 ай бұрын

들기름 간장에 참깨면 끝났죠... ㅋㅋㅋㅋㅋ 저기에 계란 노른자도 섞으면 더 좋았을지도..?? ㅎㅎ

@user-pi3be4bd3x 11 ай бұрын

도토리를 맞추다니..도토리묵은 거의 백점방지문제급인데 먹어본 경험도 없음에도 맞춘다니 신기방기

@sellij485 2 ай бұрын

요리사들한텐 새로운 식재료 경험하는게 진짜 중요한데 저 학생들한테도 좋은 학습이었겠다…!

@1004why 11 ай бұрын

들막 미쳤다구요.... 하 배고파졌어

@user-zs6ho3el3e 11 ай бұрын

집에 썩기 직전인 배추김치 무김치(석박지 크기) 총각김치 파김치 갓김치 아무김치나 물에 한번 씻어서 들기름 많이 놓고 볶아 드셔 보세요 진짜 밥 반솥은 먹을수 있어요

@user-nc9ln4so1p 11 ай бұрын

참치액젓도 감칠맛내기좋아요 ㅎ

@stellarequiro4951 11 ай бұрын

당연히 시중에 파는것보다 직접 짠 들기름이 훌륭한데, 올리브오일도 직접 짜낸건 그냥 퍼먹어도 맛이 끝내줍니다

@allesgutegoodluck6185 11 ай бұрын

나는 기름 중에 단연코 들기름이 최고라고 생각함. 충청도는 들기름 제일 많이 먹음.

@user-zt7wb4vs5s 11 ай бұрын

멍청한 멍청도 음흉한건 우리나라 최고징

@junjun671 11 ай бұрын

난 참기름할래요!

@user-dw3ru2zm1g 11 ай бұрын

영양학적으로 참기름보단 들기름이 좋음..

@97sojin 11 ай бұрын

맞아요 충청도는 거의 들기름으로 나물볶죠 들깨가루 넣고 머위대넣고 볶아서 들기름치면 꿀맛인데 ㅎㅎ 고향 떠난지 반오십년이 다 되어도 들기름으로 버무린 나물은 사랑입니다

@fing7802 11 ай бұрын

@@user-zt7wb4vs5s그렇게 무식하고 무지하게 살면 좋냐?

@carbonara_lover 11 ай бұрын

면에 진심인 나라들

@user-dd4kv5oh9q 11 ай бұрын

나도 먹고싶다ㅜㅜ

@gracep4256 11 ай бұрын

들기름 간장 멸치액젖 매실액이면/맛없을 수가 없잔아~ 소스 섞는 순간부터 침이 고이네

@beckie5922 11 ай бұрын

다들 참기름 들기름만 있는 줄 알죠?ㅋㅋㅋㅋ 이래서 방송이 좋으면서도 아쉬운 이유죠. 정형화가 되어버리거든요....한식에 사용하는 기름들 중에는 호두기름도 있고 흑임자 기름등도 있어요....전쟁 끝나고 만들기 쉬우니까 참기름을 썼던 건데 그게 참...안타까워요....

@user-BrowndogDT 11 ай бұрын

와 호두기름 너무 궁금하다.....

@user-zg3hr3rd9j 11 ай бұрын

옛날에 흑임자기름 호두기름 도 팔았고 춘장도 종류가다양했믄데ㅜ지금은 안팔아서 슬퍼요..

@user-nm7nl5jh2j 11 ай бұрын

호두기름은 특정 베이킹 재료 사이트에서나 봤는데 심지어 수입산에 가격도 극악ㅜㅜ 시대에 따라 음식도 변화한다는 건 다 아는 것이지만, 특정 재료의 사용이 줄어들거나 뚝 끊긴다는 게 진짜 무섭네요

@user-ws6cl9jo2m 11 ай бұрын

와 이탈리아 알마 유학 준비중인데 요즘에 알마에 대해 많이 뜨네요

@user-dz9dr1ob4s 11 ай бұрын

개인적으로 들기름 향이 안 맞아서 별로 안 좋아하는데 (원래 참기름 깻잎 미나리 고수 등 향 강한 향신료 좋아함) 그렇다고 들기름 호불호 갈리는데 왜 소개했냐고 생각하진 않음. 저기 학생들 다 셰프지망생일텐데 이 기회에 한국 음식과 식재료에 대해 접해보면 저 사람들 입장에서도 좋은거지. 문화교류라 생각하면 될걸 부정적인 댓글 다는 인간들은 뭐지..

@user-oc2rm7zg7z 11 ай бұрын

그냥 요리학교가 아니라 세계3대 요리학교면 정말 엘리트 요리사들 아닌가요? 김치를 안다는게 신기한게 아니라 접하기 쉬운 음식은 아닌데 다른나라 음식도 대충이라도 알고 있다는게 저 학생들의 열정이 느껴지네요

@NiceBoaT_98 11 ай бұрын

김치 네임밸류가 생각보다 은근히 높습니다

@allt8907 10 ай бұрын

요리하는사람중 김치 모르는애들 없음ㅋㅋㅋ그냥 외국인도 아는게 김치인데

@user-oc2rm7zg7z 10 ай бұрын

영상에도 김치 모르는 사람 있습니다

@user-ly2je5jl1o 11 ай бұрын

금방 짠 들기름은 말이 필요치 않다

@hyc4637 11 ай бұрын

도토리묵은 흔히 파는 도토리묵 보다 직접 제분해서 방금 막 만든 도토리묵이 진짜 쫀득하고 고소한데...

@syosisong 11 ай бұрын

도토리묵은 만들자마자 먹을수가 없는데요. 뜨겁기도 하고, 식어서 굳어야 그 모양이 잡히는거라. 막 만든 도토리묵은 점성있는 액체생태거든요.

@느네집하몽 11 ай бұрын

@@syosisong방금쑤어서 바로 차게 식힌 도토리묵이 훨씬 탱글하고 향도 좋아요 제품이나 만들어서 냉장고에서 시간이 꽤 지난 도토리묵은 방금만든것에 비해 맛이 덜하답니다

@JihyeonHwang-sk9ic 11 ай бұрын

ㄹㅇ.. 외할머니가 직접 도토리 주워다가 방앗간에서 가루 내서 직접 쒀주신 도토리묵의 맛 잊을 수가 없네요

@user-nm7nl5jh2j 11 ай бұрын

맞아요 직접 만든 게 더 단단하긴 해요! 근데 왜 울 할머니가 쑤신 건 항상 떫은 건지...

@user-qy1de1ik6s 11 ай бұрын

@@user-nm7nl5jh2j도토리를 갈때 껍질째 통으로 갈아서 그래요 손이 많이 가지만 껍질 제거 후 알맹이로만 묵 쓰면 떫은 맛 전혀 없어요ㅎ

@bed_cold Ай бұрын

외할머니 방앗간에서 참기름 짜주시는데 존맛임

@user-bf3qw4dh8l 11 ай бұрын

들기름으로 계란프라이 하면 술안주로 최고징

@ttongttenggom9112 5 ай бұрын

들기름 맛이 진짜 좋긴 하죠

@only-s4101 11 ай бұрын

매실액은 나의 완소템 집에서 반주로 한잔 할때 소주한잔 먹고 그한잔 만큼 소주병에 채워 잘 섞어서 마시는 완소템

@fun22smile 11 ай бұрын

원래 들게름 제대로 된게 올리브보다 좋음... 식물성 기름중 갑

@kimpost_264 11 ай бұрын

오메가3도 더 좋은데 올리브보다 산화(?)가 빨라서 보관이 어렵대요. 꼭 냉장보관해야되고.

@user-nm7nl5jh2j 11 ай бұрын

@@kimpost_264 참기름을 살짝 섞으면 더 오래 가요!

@kimpost_264 11 ай бұрын

@@user-nm7nl5jh2j 👍👍👍

@user-4djfnvcd 11 ай бұрын

뭘좀 아시네~ 들기름 시중에 파는것보다 식용유 안섞고 짜면 차원이틀림! 내가 요리를 못한다 직접짜서 쓰세요! 사기템이니!

@skyline567 11 ай бұрын

맛이있는거 맞긴한데 현존하는 식용유중에는 올리브엑스트라버진을 제외하고는 트렌스지방이 다 있습니다. 건강한 기름 관련 비교분석하는 영상도 있어요. 그냥 그렇구나 정도 맛있으면 다먹습니다

@Goodtoseeyou11 11 ай бұрын

와!!! 다시 시작됐다>_

@tss1472 11 ай бұрын

맞춘 학생는 어떤방법으로든 아는듯

@sunggyupark5551 11 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 ㄹㅇ 도토리묵도 모르고 먹어본적도 없으면 어떻게 맞춘거지

@lis9407 11 ай бұрын

요즘 다큐나 요리매거진에 한국 절밥상이 비건요리로 소개되는 경우가 있어서 그런걸 본 기억이 있지않을까 싶네요😂

@leejin3632 11 ай бұрын

유튜브 서치하다 봤나봄ㅎ

@LINDAa8558 11 ай бұрын

들기름이 관리가 어려워서그렇지 신선한거 존맛인데

@user-fz6ff1gr4q 11 ай бұрын

올리브오일과 참기름, 들기름, 포도씨유 같은 흡착 혹은 향취가 있는 기름은 원래 산도가 높죠. 산도를 낮추기 위해 여과를 하면 특유의 맛과 향이 전부 사라지거든요 ㅋㅋ

@user-tp6kb1sf7m 11 ай бұрын

들기름 파스타가 와인하고 은근 잘 어울려요

@user-mr2tl3jf7c 11 ай бұрын

들기름은 냉장보관. 볶지않고 짠 생기름도 좋죠. 김치볶음밥할때 넣으면 엄청 좋아요.

@user-nm7nl5jh2j 11 ай бұрын

생들기름으로 애호박, 풋호박 볶아먹으도 완고소하고 맛있어요! 너무 기름지지 않게 한 숟갈 될락말락 넣고 예열 안 한 팬에 볶는 게 포인트!

@user-jv2qe2pf9p Ай бұрын

아~ 들기름 막국수 해먹어야겠다!

@cidern5921 11 ай бұрын

도토리묵은 버무리는 양념소스맛을 제외하고 본연의 맛만 보면 사실 끝맛이 살짝 쌉쌀한거 빼곤 무맛에 가깝고 식감+양념맛으로 먹는거라 서양에선 잘 안먹힐듯

@jeulgemjg7003 11 ай бұрын

확실히 요리하는사람들이라 다르구만 ㅋㅋㅋ 소스에관심이 엄청많네 ㅋㅋ

@lupilupi7272 11 ай бұрын

맛잇겟당

@user-bw6ft1zn5w 2 күн бұрын

몇화 인가요?

@haermm 11 ай бұрын

트러플 오일도 좋지만 참기름 보다 고소하고 좋은 향의 기름은 없는거 같음. 한국 참기름은 세계적인 명품임. 향과 풍미가 진하고 강해서 활용가능한 요리가 제한적이긴 하지만

@user-gb3qb7of8z 11 ай бұрын

참기름내를 처음 맡은 다수의 외국인은 발냄새랑 비슷해서 역하다고 하더이다. 꼬신내가 처음인 사람들은 좀 불편한가 봄

@haermm 11 ай бұрын

@@user-gb3qb7of8z 그렇게 말하는 사람들은 아시아 음식에 대해 편견을 갖고 독설하고 싶어하는 양놈들이고 향에 대해 호불호가 있긴 하죠 우리가 오래된 치즈 첨 접하면 나오는 반응처럼. 물론 이는 호불호에 관한 예시일 뿐 참기름 향이 치즈나 된장처럼 처럼 꾸리꾸리하다는 얘긴 아닙니다. 미국에서 저온 압착된 참기름 요리 메뉴가 있는 미슐랭 식당이 있긴 하다는데 저온 압착은 참기름 특유의 고소한 향을 없애는 방식이라 더군요. 대다수의 외국인이 비빔밥 좋아하고 거기에 참기름이 들어가는 것처럼 익숙함의 문제라고 생각합니다

@user-jh3tm6dd7b 11 ай бұрын

@@user-gb3qb7of8z헐...내가 본 프랑스 쉐프는 참기름냄새에 미치던데 ㅎㅎ 샘샘오일 이러면서. ㅎㅎ

@user-pl8bm3gi1e 11 ай бұрын

열에 약한게 단점인듯 그리고 듬뿍뿌리기 힘든것도

@c.h2132 11 ай бұрын

@@user-gb3qb7of8z 더 발냄새나는 고르곤졸라치즈도 먹는데 뭔 ㅋㅋ 참기름이 발냄새? 님이 만난 외국인이 일반 외국인 전체를 대변하는것도 아니고ㅋㅋㅋ

@nessenty 11 ай бұрын

대기업들 파는거 말고 한병에 진짜 몇만원씩 하는 진짜 들기름 참기름은 향의 강도도 깊이도 다름 ㅋㅋ

@lydia9176 11 ай бұрын

3:00 이거 BGM 누가깐거??😮 이거 라데츠키 행진곡인데 라데츠키는 오스트리아 장군인데 특히 이탈리아 혁명군을 무찌른 사람 ㅋㅋ 그런데 이탈리아에서 찍은 영상에 이걸 붙여?? 완전 국가모독아냐?? ㅋㅋㅋ 빈필도 항상 신년음악회 마지막곡을 라데츠키행진곡으로 하지만 이탈리아에선 곡까지 바꿨는데 😂😂😂 완전 한국영상에 기미가요 붙인꼴이네 ㅋㅋ

@user-tf8fz1qo3f 11 ай бұрын

기가?저런

@observer00700 11 ай бұрын

누군가 의도적으로 넣은거 아님?

@user-ky9kv5tr4p 11 ай бұрын

들기름 산패가 잘 돼서 들기름 막국수 잘하는 집들은 대부분 그날쓸걸 그날그날 직접 짜서 사용하죠

@user-bq9ez5ds7j 11 ай бұрын

무지성 국뽕도 싫지만 무지성 국까는 답이없다

@deok0706 11 ай бұрын

근데 이 컨텐츠에 국뽕이 어디있음? 댓글에 국까는 개많네

@user-rk8yv2pq2e 11 ай бұрын

도토리는 프랑스나 이태리 일부지역에도 많이 자랍니다. 단 식용으로 거의 안씁니다.

@akthfdyd 11 ай бұрын

1:45 표정머냨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-xw5do4me5k 11 ай бұрын

서유경의 알리오올리오(기름볶음면)이 생각나네요

@kho-pg6fm 11 ай бұрын

여기 댓글들이 굉장히 부정적이네.. 못먹는 음식들이라니.. 들기름 막국수 고소하고 맛있는데 안 먹어 봤나 도토리 묵도.. 심하다

@getwoohgetwooh8183 11 ай бұрын

들기름 막국수야 경기지방에서부터 뜬거라 지방살면 모를 수도 있죠 ㅎㅎ

@super90796 11 ай бұрын

진짜 이런 애들보면 숨이막힘.... 나는 맛잇는데 니네들은 왜 맛없냐....사고방식 자체가 숨막히 왜 다름과 틀림을 구분 못하는거임? 너랑 다르면 틀린사람임?

@user-vk6sm9hm2c 11 ай бұрын

CJ 들기름 막국수 마트에서 몇 년 전부터 팔고 있음.

@kho-pg6fm 11 ай бұрын

@@atnuh 안녕하세요~ 제가 댓글 달기 전 모든 댓글들이 다 부정적인 댓글들만 쓰여 있어서 이상해서 쓴 글입니다. 음식 전체적으로 못 먹을 음식으로 비난을 해서요. 우리나라 사람이 아닌가 하는 의심을 하게 되더군요. 가끔 댓글들 보면 철자 틀리면서 악의적으로 쓰는 댓글들이 있어서 의심해 봤습니다 지금은 선플들도 많이 달려 있네요.

@kho-pg6fm 11 ай бұрын

@@atnuh 안녕하세요~ 겸손하지 못하게 보였다니 죄송합니다.^^ 좋은 하루 되세요^^