이것 넣고 만들면 무조건 맛있다. 카레 비법 공개

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김실장

김실장

Ай бұрын

돼지고기, 소고기 말고 닭고기를 이용한 카레를 만들어 보겠습니다.
간단한 재료로 조리법만 살짝 바꾸면 정말 맛있는 카레가 됩니다.
꼭 만들어 보시고 멋진 식사 되세요~^^

Пікірлер: 84
@user-bi6iz5qb9c
@user-bi6iz5qb9c 26 күн бұрын
감자와 당근이 없으면 카레를 못만드는줄 아는 편견을 깨는, 카레맛의 핵심을 잘 알려주셨네요.
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 26 күн бұрын
우와 핵심을 정확히 짚으셨네요~!!
@sueorona5524
@sueorona5524 17 күн бұрын
양파와 당근은 마늘과 후추, 깨, 버섯, 다시마는 절대로 빠지지 않는 식품 목록이다. 이것만 있으면 설탕이나 조미료를 쓸 필요가 없어요.
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 17 күн бұрын
@@sueorona5524 좋은 정보 감사합니다
@user-cp5go5dk4m
@user-cp5go5dk4m 24 күн бұрын
카레 비법 최고 입니다 감사합니다
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 23 күн бұрын
감사합니다. 꼭 한번 만들어 드셔보세요^^
@user-gc2yr2mc2w
@user-gc2yr2mc2w 20 күн бұрын
이 영상 우연히 보고 바로 구독 좋아요 알림설정 눌렀습당~ 😊
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 20 күн бұрын
감사합니다. 저장 해 두시고 기회될때 꼭 해 드셔보세요^^
@user-rk5ej3yv5q
@user-rk5ej3yv5q 27 күн бұрын
힘내세요 ~~100만
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 27 күн бұрын
감사합니다. 100만 고고!!
@user-dx9dm6tk1j
@user-dx9dm6tk1j Ай бұрын
카레 비법공개 감사합니다.
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q Ай бұрын
댓글 감사합니다. 다른 비법도 좀 풀어볼께요. 기대해주세요^^
@spark321go
@spark321go 27 күн бұрын
오 카레레시피 고맙습니다
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 27 күн бұрын
감사합니다. 맛있는 카레.만들어 드세요
@user-qm4qe6xp4v
@user-qm4qe6xp4v 23 күн бұрын
첨보는 카레네요.넘 맛있을거 같아요.좋은영상감사합니다
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 23 күн бұрын
댓글 감사합니다. 꼭 한번 해드셔보세요^^
@yhkim5303
@yhkim5303 24 күн бұрын
복잡하지 않고 신박한 닭고기양파 카레레시피 ~ 구독, 좋아요 누르고 갑니다
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 24 күн бұрын
역시 알아봐 주시네요. 감사합니다. 또 신박한 레시피 들고올께요^
@andrewkim7421
@andrewkim7421 24 күн бұрын
시도해보겠습니다 맛있겠다
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 24 күн бұрын
네 평소 드시던 카레랑 또 맛이 다를겁니다^^
@user-hp5zm3lm2q
@user-hp5zm3lm2q 29 күн бұрын
맛있겠네요.
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 29 күн бұрын
돼지고기와는 또 다르죠^^
@user-qm4qe6xp4v
@user-qm4qe6xp4v 12 күн бұрын
해봤는데 진짜 맛있어요.감사합니다
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 12 күн бұрын
그쵸? 맛있게 드셨다니 다행이네요^^
@user-xu3se7ys4l
@user-xu3se7ys4l 27 күн бұрын
와~퀄리티 좋으네요
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 27 күн бұрын
감사합니다. 맛은 더 좋아요
@soundwave36524
@soundwave36524 22 күн бұрын
간단하면서도 맛있어보입니다. 다른 레시피도 많이 올려주세요. 구독과 좋아요로 응원합니다. 힘차게 날아오르시길 바랍니다.~
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 22 күн бұрын
응원의 댓글 감사합니다. 앞으로 더 좋은 레시피도 많이 올릴께요^^
@user-yr6xr9pe3o
@user-yr6xr9pe3o 26 күн бұрын
맛있어보이네
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 26 күн бұрын
맛있어요. 한번 해 드셔보세요^^
@user-vr5fl9ns4y
@user-vr5fl9ns4y 20 күн бұрын
카레만드는 방법.새롭고 맛있겠네요.닭을 꼭 살짝구워서 먹어봐야겠네요.새로운방법알게해주셔서 감사해요.
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 20 күн бұрын
댓글도 감사합니다. 저장 해 두시고 꼭 한번 해 드셔보세요^^
@user-yo9lu6kv4y
@user-yo9lu6kv4y 12 күн бұрын
맛있어봉네요.
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 11 күн бұрын
끝내줍니다!!
@suoutatsuya75
@suoutatsuya75 27 күн бұрын
와. 짱이네요!닭고기 사러갑니다!
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 27 күн бұрын
고고~!!
@ghosth4047
@ghosth4047 26 күн бұрын
닭다리살, 채썬 양파, 카레, 버터......제겐 신기원입니다.
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 26 күн бұрын
항상 해먹던 카레와 많이 다르시죠? 그만큼 맛있습니다. 꼭 해보세요^^
@winterlee1738
@winterlee1738 Ай бұрын
맛있어 보여요 근데 닭고기는 어디부위인가요?
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q Ай бұрын
닭다리살(닭정육)입니다^^
@Elephant_01
@Elephant_01 9 күн бұрын
이거 자주 해먹는 레시피인데, 생각보다 많이 알려지진 않았었나 보다.. ;; 근데, 닭다리살을 버터에 구우면 더 맛있음. 그리고 닭다리를 꺼낸 팬에 남은 닭기름에 양파를 볶으면 풍미가 캬아~ 아, 양파는 영상 속 색보다 더 갈색으로 완전 뭉그러질 때까지 볶아야 단맛과 감칠맛이 극대화 됨. 그리고 카레가루와 모든 재료를 섞을 때 토마토 페이스트 2스푼 첨가! 없다면 케첩! 물은 좀 많다~ 싶을만큼 넣어서 20분 정도 졸여야, 팬에 붙은 마이야르된 눌은 기름이 녹아들어 풍미가 더 올라감. 이렇게 만들면, 설거지꺼리 만들 거 없이 큰 궁중팬 하나로 다 끝낼 수 있음 ㅋ
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 8 күн бұрын
와 진짜 자주 해 드셨나 보네요. 핵심을 정확히 아시네요^^ bb
@Elephant_01
@Elephant_01 8 күн бұрын
@@user-vr8fq6xb9q 지난주에도 먹었던 레시피라.. ;;;
@E9ONE1
@E9ONE1 28 күн бұрын
ALOHA & MAHALO~👍🤙🥳
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 28 күн бұрын
감사합니다^^
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 28 күн бұрын
감사합니다^^
@oj0322
@oj0322 25 күн бұрын
오늘 저녁 메뉴는 카레로 정해봅니다.
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 25 күн бұрын
좋은선택이네요^^저녁 맛있게 드세요
@baborobos
@baborobos 27 күн бұрын
치킨 마살라 인가요?? 맛있겠다.
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 27 күн бұрын
비슷한가요? ^^
@user-dx9dm6tk1j
@user-dx9dm6tk1j Ай бұрын
제육야채볶음비법 알려주세요
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/i6jXlZxqjNCAp9Esi=N9yJ6cB9eXW03hDb 이거말고 다른게 궁금하신가요?
@user-dx9dm6tk1j
@user-dx9dm6tk1j 29 күн бұрын
@@user-vr8fq6xb9q 감사합니다.
@user-qx5dz9qo5r
@user-qx5dz9qo5r 26 күн бұрын
닭가슴살로 해도 될까요?
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 26 күн бұрын
아니요 닭다리살이 맛있습니다^^
@taeyule3893
@taeyule3893 28 күн бұрын
닭고기 잡내 안나나요? 우유에 좀 넣어둘까요?
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 28 күн бұрын
닭고기가 신선하면 굳이 그렇게 안해도 됩니다. 그래도 꼭 하시고 싶으시면 우유에 담궜다가 굽기전에 수분을 잘 닦아내고 하셔야 닭고기가 맛있게 구워집니다^^
@yms8257
@yms8257 24 күн бұрын
양파오래볶어면 은은한 단맛ᆢ가람마샬라 조금첨가하면 인도고유카레맛 좀 납니다
@smtownsucks
@smtownsucks 22 күн бұрын
닭은 왜 미리 굽나요? 굽지 않고 그냥 넣으면 안돼나요? 구울때 기름이 사방으로 튀어서 뒷처리가 부담되네요.
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 22 күн бұрын
맞아요 구울때 기름이 좀 튀니까 번거롭긴 합니다. 그래도 구우면 닭 걷면에 마이야르가 생겨서 더 맛있긴하죠^^
@user-jo3yy9sl9g
@user-jo3yy9sl9g Ай бұрын
너무 맛있어보입니다 저도 오늘 골든카레 만들어 먹었는데 저는 물 400ml 기준으로 고형카레 두덩어리 넣었는데 김실장님은 얼마 안되는 물량에 고형 한팩을 그냥 다 넣으셨네요?? 저 카레 초보라서 그러는데 물량이랑 고형카레 비율 잡는거 팁좀 주세요~
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 29 күн бұрын
저는 4덩이 넣었어요. 물도 물이지만 양파가 많이들어가서 카레를 넉넉히 넣었어요. 카레 비율은 개개인의 취향 아닐까 싶어요. 진하게 드시고 싶으신 분들은 넉넉히 넣으시고 연하게 드시고 싶으신 분들은 조금 넣고 은은한 카레 맛을 즐기는거죠. 그럼 즐거운 주말 되세요^^
@user-uf5rq3yq1j
@user-uf5rq3yq1j 27 күн бұрын
영상퀄은 개그지인데 음악은 좋은거 쓰심
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 27 күн бұрын
아 그런가요? ㅋㅋ 감사해요
@lovely8417
@lovely8417 25 күн бұрын
닭이 돼지보다비싸요ㅋ
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 25 күн бұрын
그럴리가요 ^^;
@nayana-dm2yo
@nayana-dm2yo 22 күн бұрын
카레도 닭고기도 양파도 모두 열성 식품이라서 열이 많은 사람에게나 더운 여름에는 3가지 모두 한번에 요리 하는 것은 건강에 별로 좋지는 않을 거라 생각됩니다 (서늘한 성질의 감자나 돼지고기를 카레요리에 많이 쓰는 이유라고 생각합니다) 물론 그렇게 요리해도 몸이 찬 사람이나 건강한 사람은 맛있게 잘 먹겠지요 팁을 하나 드리자면 그대의 요리를 드시는 동안에는 오이 김치나 단무지를 곁들이게 된다면 환상적인 맛이 나올 수도 있다고 생각합니다 찬 성질의 맥주에 치킨이 어울리는 안주가 되지만 돼지고기를 먹지 않는 것과 비슷합니다
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 22 күн бұрын
좋은 정보 감사합니다^^
@user-kl9qj6sx3c
@user-kl9qj6sx3c 27 күн бұрын
혹시 남편자리비엇나요?
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 27 күн бұрын
ㅋㅋㅋㅋ남편은 없고 제 편은 있습니다.
@kaminus51
@kaminus51 Ай бұрын
감자랑 당근이 없다?
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q Ай бұрын
감자랑 당근 없이도 맛있는 카레가 가능해요. 물론 넣어도 맛있죠^^
@user-oh1cg8zx5d
@user-oh1cg8zx5d 25 күн бұрын
기름이 너무 많은듯ᆢ 칼로리가?
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 25 күн бұрын
닭기름이 맛있죠. ^^;
@user-oc7vo7bo7y
@user-oc7vo7bo7y 26 күн бұрын
닭고기. 구우며나온기름 넣는거. 별로.
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 26 күн бұрын
그 기름이 또 맛은 있어요^^우리 닭볶음탕이나 닭백숙 먹을때도 그 기름 다 드시는 겁니다^^;
@kimbun804
@kimbun804 13 күн бұрын
아휴~! 기름덩어리 카레~! 건강X 감자, 양파,당근이 들어가는 카레가 정답~!!
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 13 күн бұрын
댓글 감사합니다. 닭기름이 볶음탕이나 백숙에도 다 들어갑니다. 생각만큼 나쁜건 아니에요.^^;
@MM-er1bh
@MM-er1bh 28 күн бұрын
번거로움…
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 28 күн бұрын
생각보다 단순해요. 한번 해보세요
@youngcho1150
@youngcho1150 11 күн бұрын
바보야! 카레의비법은 * 양파를 얼마나 인내심을 가지고 잘 뽂는냐이다!
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 11 күн бұрын
핵심을 잘 짚으시네요^^
@hyocheolkim3117
@hyocheolkim3117 27 күн бұрын
좀 더 웰빙으로 조리 할 필요가 있을 것 같습니다.
@user-vr8fq6xb9q
@user-vr8fq6xb9q 27 күн бұрын
아 그런가요?
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