Nunca mais erre BOLO RED VELVET com recheio perfeito de cream cheese 😱 | Igor Rocha

Oi amores, essa receita de Red Velvet com esse recheio delicioso de cream cheese é para você fazer e impressionar a sua família, principalmente na sua ceia de natal.
Demorei pra concluir essa receita para que ficasse tão perfeita como ela ficou 🥰😍
INGREDIENTES:
•MASSA RED VELVET:
350g de farinha de trigo
300mL de leite
340g de açúcar refinado
200g de manteiga
3 ovos
10g de chocolate em pó 50%
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa (cheia) de corante vermelho natal
10g de essência de baunilha
20g de vinagre branco
•RECHEIO DE CREAM CHEESE:
300g de Cream CHEESE
400g de manteiga sem sal
Essência de baunilha
400g de Glaçucar (açúcar de confeiteiro)
🎈Forma de fundo removível 20cm
🎈Forno pré-aquecido a 180•C por aproximadamente 40 a 45 minutos.
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Produção: Deguste Produtora de Conteúdo
Gravação e Direção: Julio Brunkmann
Edição: Anderson Sebré

Eu fiz esse bolo exatamente como vc ensinou...ficou DIVINO! todos adoraram. É delicioso. Obrigada por ensinar.❤

[@julianalima6168]

Passando para agradecer todas massa red Velvet que já tinha feito ficaram ruim não tinha gostado de nem uma ,acabei de fazer está misericórdia está massa e perfeito maravilhosa muito fofinho ,muito obrigada por compartilhar com as pessoas que estão começando na confeitaria .amei só vou fazer ela .Deus abençoe.

[@klaugaletti1601]

Bolo assando e O creme ficou perfeito!!!!!! Usei manteiga da Batavo

[@fermmorceli]

Segui a receita apenas da massa do bolo e ficou PERFEITA! Estava tão desanimada, pois havia feito outra receita que ficou horrível 😩 graças a Deus encontrei a sua! 😍

[@mariasantiago7678]

A massa excelente!!!acabei de Fazer

[@patricianascimento7581]

Aprendi com vc a fazer o bolo red Velvet e ficou divino fiz no meu aniversário e todos amaram obrigada pelas suas receitas maravilhosas❤

[@luziarodrigues6983]

EU OUT/23 A PROCURA DESSA RECEITA , VOU TESTAR ANTES DO MEU ANIVERSARIO DEPOIS DOU MEU TESTEMUNHO . OBRIGADA.

[@layannemalheiros4682]

Acabei de fazer esta receita. Ficou incrível. De fato, o melhor Red Velvet que já comi. A massa é incrível, o buttercream ficou delicioso! Deu tudo certo!!! Parabéns pelo trabalho, Igor! 🥰❤

[@fernandacristina5524]

Qual corante vc usou?

[@mariaestergoncalvesdem.men6395]

É , concordo que a manteiga no recheio pode ser menos ... Provavelmente ficará mais suave o sabor ! Obrigada pela receita do bolo

[@angelicaamorim4817]

Eu nunca conseguia deixar o Red Velvet bem vermelhinho por fora, até que achei sua receita 😍 Fiz de acordo com o vídeo e meu bolo ficou simplesmente perfeito. Obrigado!

[@soilaoliveiraneves9881]

Muito lindo ficou obolo está de parabéns!

[@tatianaandrade4073]

Sempre tive vontade de fazer esse bolo, mas só achava receitas mirabolantes. Mas agora achei a receita simples e fácil de fazer, agora vou fazer. Deu água na boca😋😋😋😋😋

[@bentereverso4125]

o corante n é usado na receita original e sim beterraba e n usa manteiga e sim cream cheese

[@deuszanirnogueira5031]

Da pra usar com bico

[@deuszanirnogueira5031]

Da ora usar o recheio com o bico

[@isabelaguimaraes5035]

Eu amei a receita!! Fiz hoje e ficou perfeito! Só troquei o recheio por creme de ninho, pois não gosto de cream cheese. Ah, reduzi a quantidade de açúcar para 250g e ficou no ponto, bem suave! A massa demorou 1 hora para assar.

[@nicolerocha2211]

Eu fiz e ficou perfeito!!

[@cristinacardoso5879]

Bom dia Nicoli. Você fez 1 receita ou 2? O meu não deu certo.Ficou 2 camadas e achei pouco recheio.

[@celinasilva5838]

Meu Deus! Que perfeição essa massa! Acabei de fazer. Sensacional! Muito obrigado! Deus abençoe!

[@Isa-ve5xs]

Amei viu vc é muito especial ❤

[@rosangeladasilva7859]

Não sou confeiteira profissional, mas adoro fazer bolo,nunca tinha feito esse bolo,fiz no aniversário do meu esposo, sua receita é maravilhosa, todo mundo adorou,parabéns pelo seu trabalho, o bolo ficou uma delícia

[@fabianaezequiel7432]

não fica com gosto de manteiga o recheio?

[@rosangeladasilva7859]

@@fabianaezequiel7432 o meu não ficou,fiz e recheie em um dia,e no outro confeitei,minha cobertura foi de chantininho, e fiz um recheio de nozes

[@IgorRochaReceitas]

Que delicia, Rosangela!

[@IgorRochaReceitas]

Isso, ele é a base de muita manteiga, porém fica um gosto super equilibrado!

[@vanessaalbuquerque5431]

Gente boa noite! Acabei de fazer essa massa red. Simplesmente maravilhosa. Top das galáxias

[@fermmorceli]

Só pra registrar que fiz novamente, pq foi SUCESSO! ❤️😍😅🤤

[@simonecastro9974]

Parabéns, muito tranquila a explicação.

[@miltesdeoliveira9974]

Se a receita do Igor deu certo a minha vai dar também ❤

[@gaguei]

mentira, pensei que tinha ficado muito doce o cream cheese, mas quando comi junto com o bolo ficou perfeito. A textura do bolo e a cream creese ficaram maravilhosas

[@gildaeuzebio2061]

Que lindo.

[@simila1]

Parabéns Ígor, nunca achei uma receita de red velvet tão perfeito. Muito obrigada por compartilhar! ❤

[@amandataina8268]

Fiz e ficou maravilhosa obriigada ❤

[@MariaJose-hn9xr]

Igor ,pra evitar o disperdicio de saquinhos RS, você pode abrir ao meio sem romper o saco 😉😘

[@Luisvictor-de3zy]

Fica fino e rasga com o peso do bolo.

[@meupequenodiva1967]

eu amo....obrigada pela receita, vou fazer pro natal🤩😍

[@suelyamorim7998]

Essa receita é maravilhosa! Ja fiz várias vezes! Parabéns Igor! Obrigada por compartilhar.

[@vilmaalves2802]

Red Velvet é o meu bolo preferido, amoooo esse bolo. Essa receita é top.

[@marcelostelle1423]

Olá, gostaria de tirar uma dúvida, moro em Portugal e penso que os ingredientes são diferentes dai do Brasil, pois tentei fazer hoje e deu tudo errado😔, a manteiga não incorporou com o açúcar, tem como dizer qual tipo de manteiga se usa. Muito obrigada.

[@miguelmarques90]

@@marcelostelle1423 A manteiga precisa está em temperatura ambiente. A melhor manteiga, é a que tem apenas o creme de leite pasteurizado.

[@jessicaviott4697]

Essa receita é maravilhosa! A massa fica super fofinha, nem precisa molhar! UMA DELÍCIA! Fiz com chantininho, ficou sensacional!!!

[@marianaalmeida9200]

Eu trabalhava perto de uma padaria que eles colocavam geleia de frutas vermelhas na massa era uma delícia, nunca encontrei um bolo semelhante ao dessa padaria

[@rosangelaklippel5424]

Eu gosto de colocar geleia de morango por cima do creme no recheio, fica perfeito.

[@keilaandrade8714]

Gente acabei de fazer com margarina ficou divino amei uma delícia o recheio não me agradou mais fiz um brigadeiro de ninho e comprei 200 Gr de cream cheese gente melhor red Velvet da vida todos acharam uma delícia nunca tinha comido red Velvet maravilhoso

[@keilaandrade8714]

Recheio fiz um brigadeiro de ninho depois de frio misturei com 400 Gr de cream cheese

[@OlgaOlginha-xu4wy]

como eu faço pra pegar a receita

[@lucineisantos7010]

Estou amando essa ...quero mto fazer ...obrigada😘❤️

[@telmakeliferreirasilva8355]

Esse corante que você usa não fica amargo ❤

[@telmakeliferreirasilva8355]

Comprei um corante pois não consegui comer o bolo ficou amargo

[@vanessaalbuquerque5431]

Fiz essa receita. Minha cliente amou 😊

[@fabianacristina4454]

Meu Bolo preferido 🎂😋 Você arrasando Sempre Parabéns você e Top 👏😻👏

[@valsilva2024]

Eu fiz essa massa. Amei.

[@mariaamparo3681]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏EU TO APAIXONADA POR ESSE BOLO, EU AMOOOOOO DEMAIS

[@rosefondello6195]

q bolo maravilhoso obrigada por.com partilhar a receita 😍

[@soniareginamartinovicz8007]

Maravilhoso, vou fazer...

[@Rafaelasantos-cb6tn]

Vou fazer e já volto !!!

[@mariaamparo3681]

PARABÉNS MEUS AMOR .DEUS ABENÇOE MUITO A SUA VIDA ❤

[@rosildagassner3824]

Muito lindo e apetitozo parabéns

[@vanialucia4022]

Vc e maravilhoso ensina muiiiiiito bem

[@claudiocordeirojunior9563]

Melhor canal de receita.

[@ritalima7187]

Lindo demais a mei obrigado ficou perfeito...❤👏👏🥂

[@medusaeeu2756]

Meu lindo , que receita top ❤

[@silenenascimento6653]

Vc ensina muito bem 😊 adorei

[@anag.a1425]

Ficou lindo! Parabéns!

[@silvanamarins9399]

Que lindo quero a receita manda por favor Igor

[@ericavargasartes]

A teceita fica abaixo do vídeo.

[@sandrarcosta73]

Boa tarde! Ficou lindo!👏👏👏

[@isabellaadriana9801]

Ansiosa pra ver esse bolo 😋🍰 já me deu fome kkkk

[@angelamariadossantos1924]

Uma vez comi um desses e parecia ter sido molhado com licor de cervejas, foi o melhor red Velvet que comi 😋

[@mariaamparo3681]

Ai meu Deus .... tô água na boca 😋 😋😋😋😋😋

[@zildamaria9307]

Amei a receita vou fazer parabéns

[@ivanetecosta6473]

Oi tudo bem Igor? Eu faço bolo pra vender na forma 18×7 normalmente minhas receitas da duas formas, nesse tamanho ,o meu bolo red Velvet faço com óleo,as vezes fica maravilhoso ,as vezes não fica tão bom, amei a perfeição desce seu bolo parabéns ,🙌🙏👏👏vou tentar fazer ,vc sabe me dizer se essa receita da duas formas de furo no meio ,se 18 , obrigado 😊 Deus abençoe seu talento 🙏

[@vanialucia4022]

Achei lindo e com certeza vou fazer esse parabéns 👏👏👏👏

[@marasantos9092]

Maravilha!! Amei a receita 💖

[@claudiasousa855]

Vou me aventurar e fazer esse bolo, obrigada pelas receitas maravilhosas

[@escottmartins9225]

Muito obrigado querido

[@rodrigoalves2560]

Muito obrigado. To pegando gosto em confeitar

[@neidemaria6175]

Muito bom sua receita está de parabéns um dos melhores

[@rosangelapetry6873]

Amei vou fazer

[@mariacelidossantosbenini5270]

Perfeito🤤

[@alinegomes6199]

Amei sua receita parabéns o bolo ficou lindo 👏👏👌

[@conceicaocirqueira7375]

Adorei!!!!

[@feecafecomleite4307]

Arrasou...vou fazer. Espero que dê certo.

[@franciellepasinatovalcaren9851]

Quero fazer pra vender no natal

[@katialeila2949]

Fiz seu primeiro bolo red Velvet maravilhoso

[@cidagomesdasilva2972]

Amei ♥️ ♥️

[@miltonyoshikawa5521]

gostei! parabéns!

[@vanialucia4022]

Ficou show

[@MaElza]

Quando faço esse bolo, minha filha come tudo.receuta de minha vó.

[@MaElza]

Sempre coloco outro receio deixe o creme de creem cheese para cobrir o bolo, não uso toda essa quantidade de manteiga. Abraços!

[@nelmasergiotimana7846]

Eu fiz e amei❤

[@romeliamatoso2506]

Adorei maravilhoso Curitiba PR

[@heleninss]

Muito bem explicado. Adorei

[@jessicasouza1011]

Que perfeição de bolo 🍰😍 já me escrevi no canal , receitas maravilhosas tudo crapichoso 😻

[@fernandalucena9198]

É o meu bolo preferido também 😍

[@amoremiocakes]

Amei. Fiz e ficou perfeita. Uma dúvida: achei a massa bem fofinha. Essa massa da certo p bolo espatulado? Tipo bolo de andar?

[@Elena-eg4cu]

amei esa receia obrigada 😊😊

[@deleuzalira4539]

Ameiii ❤❤❤gratidão

[@PedroGomes-sb8xz]

Belíssimo

[@carolgarcia8338]

Perfeito ✨

[@128lourdes]

Parabéns vou fazer lindo

[@claudineiarodrigiesdeolive9570]

Amei a receita … parabéns pelo seu trabalho ❤

[@mariaamparo3681]

E MUIIIIITO BOOOOOM ESSE BOLO

[@mariacristinareis8384]

E as quantidades dos ingredientes

[@mariaporto4629]

Perfeição 👏👏

[@marliortega8000]

Parabéns Gosto muito das tuas aulas

[@oliviaalves6028]

Gosto muito desse bolo obrigada

[@rosimeireoliveira7997]

Adicionei os ingredientes certinhos e minha massa talhou. Porém não interferiu no resultado. O bolo ficou maravilhosooo! Obrigada por compartilhar. Ah, fiz meia receita usando dois ovos!

[@jordaianecosta4909]

Oi,boa noite. Colocou quanto de corante?

[@jeniferteles6492]

A minha tb talhou, provei a massa e achei q está amargando com gosto de corante!!! Está assando, vamos ver!!!

[@rosimerecosta1615]

#IgorRocha quanto de massa que tenho que fazer para uma forma de 20×10 eu sempre erro na nos ingredientes? Obgd por nuns ensinar! Me responde pfrv

[@paulaguedes3187]

Vamos testar sem dúvida, gratas. PS 🩷⭐👏🍀🕊️☮️🙏🌎🇵🇹

[@creusaleao6953]

Adorei ❤

[@rosicleiaaraujo1205]

Ansiosa aguardando 😋😋

[@SONIAANP]

Ficou lindo gostei da sua receita 😅

[@addaeoliveira4517]

Irei fazer para meu niver,c recheio de iogurte com amarena.

[@IgorRochaReceitas]

Vai ficar delicioso 🤤 🥰

[@vanessarodriguesbarretomar1876]

Meu niver é esse mês. . Vou fazer esse .... Forma 20x10 pra essa massa vai dá? Recheio cocada cremosa ou creme belga ... Vai ficar bom? Me responde por gentileza. 👍😉

[@suelirodriguesdesouzarodri2236]

Posso colocar a massa toda na forma de 20 para assar Ou tem de dividir Só tenho 1 forma

[@cleuzaoliveira5182]

Uau 😍

[@carmensilviacampos1405]

Parabéns.

[@mariaamparo3681]

Já tô aquim 🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[@liddyalves1069]

Já cheguei 🙌🏽🙌🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😻