Жигулевское 3 ч.(разбор ошибок, дегустация под баранью ножку)

[@НадяСергеевна-ц5щ]

Пиво в бутылках стекло при температуре от 15 гралусов разорвет, будет идти дображиваниеу, у меня были случаи когда лагер после месяца брожения и дображивания с праймером в подвале пластик разрывало в июле августе, хотея пиво отлично сбраживало еще в марте до 3%，праймер был лишний, мутность от того что пиво еще бродит

[@Уральскийвинокур]

Да,у меня 3 бутылки взорвались. Пришел к выводу что жигулевское нужно ставить в кег.

[@НадяСергеевна-ц5щ]

лучше увеличить время брожения, и достигать конечной плотности 2,5 - 3 и не перебарщивать с праймером

[@Уральскийвинокур]

В следующий раз попытаюсь сделать все правильно.

[@Горыныч-и3т]

@@Уральскийвинокур и под шпунт

[@basurmanemelian5596]

Слюной истек... В воскресенье зажарю, под жигулевское 😉

[@Горыныч-и3т]

Ошибка не температуры лагер от+2.0до+5.5 так что с температурой все Гут. И с праймером порядок .Карбонить надо было под давлением 0.7-1.2атм под шпунт аппаратом потом розлив и только потом лагеризация 21 день

[@Уральскийвинокур]

Первый блин всегда комом.Спасибо.

[@PHLEX20008]

Так а при скольки градусах сбраживал 7 дней? Какие дрожжи? Я сбраживал 2 недели при 9 градусах, 1-нед первичка, вторая неделя - вторичка, карбонизация 2 неддели. , дрожжи S-23, результат превосходный, мутность была, но и фиг с ней. Праймер действительно потом хуже карбонизирует, лучше глюкозу.

[@Уральскийвинокур]

Вот ссылкм kzbin.info/www/bejne/b6KZYaWCoM2ki5I,kzbin.info/www/bejne/hqTNiH-Mhq58bKM

[@basurmanemelian5596]

instagram.com/p/BWj2VJkDR3y/ Смог!!!

[@sampapa3424]

чавкать на камеру-фуууу

[@Уральскийвинокур]

Бывает! Камера близко,постараюсь чтоб больше не было.

[@Горыныч-и3т]

@@Уральскийвинокур не парься у меня кум есть если не чавкает то ненаедается кому не нравится пусть не смотрят чаакать может и не прилично но указать на это незнакомым людям более неприлично