ИХ должно быть ровно 7! Мягкие и воздушные - просто Фантастика (Лепешки Шелпек на кефире)

  Рет қаралды 932,844

Еda na lyuboy vkus

Еda na lyuboy vkus

Күн бұрын

Казахские шелпеки - это круглые жареные лепешки на кефире, хотя, существуют варианты на молоке, более сдобные или пресные. Эти Лепешки с хрустящей золотистой корочкой, пузырчатые и мягкие, готовятся очень легко и из доступных ингредиентов. У казахов их количество должно быть 7 (Жетi шелпек или Жетi Нан), готовят обычно пятницу и угощают друзей, соседей, родных. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты в ложках и стаканах, граммах 👇
***
✏️Ингредиенты для приготовления Шелпеков по-казахски и пошаговый рецепт с фото-описанием edanalyuboivku...
***
📍Настоящие тонкие Шелпеки без кефира • Шелпек - Три ингредиен...
📍Баурсаки воздушные • Баурсаки Воздушные! Бе...
📍Лепешки на любой вкус, более 50 рецептов • Лепешки
📍Домашний хлеб своими руками • Хлеб домашний
***
📌Instagram / edanalyuboivkus
*
👉Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас!
***
Ингредиенты:
(стакан 200 мл.)
мука - 450 (+/-) г. (4 стакана),
кефир - 300 мл. (1,5 стакана),
сливочное масло - 45 г. (3 столовые ложки),
сода - 5 г. (0,5 ч.л. с небольшой горкой),
соль - 5 г. (1 ч.л. без горки),
сахар - 20 г. (4 ч.л.).
Смотрите рецепты в соцсетях:
Вконтакте edanalu...
Одноклассники ok.ru/edanalub...
Facebook www.facebook.c...
*
Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на KZbin join.air.io/eda...
*
Для подписки можно нажать здесь:
/ @edanalyuboyvkus
***
📌Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
***
#шелпек #лепешкинакефире #рецептлепешек #лепешки #жетишелпек #еданалюбойвкус #шелпекнакефире #рецепты #жареные #наурыз2020 #казахскаякухня

Пікірлер: 956
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
👉Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас! 📍Настоящие тонкие Шелпеки без кефира kzbin.info/www/bejne/fXSmpYmOmLufq9U 📍Баурсаки воздушные kzbin.info/www/bejne/imPYaJVqmcx0fJY 📍Лепешки на любой вкус, более 50 рецептов kzbin.info/aero/PLY1C7KrR0HuDUNc8WZihsOooqNqcSB3UI 📍Домашний хлеб своими руками kzbin.info/aero/PLY1C7KrR0HuDwpa2IHavPsnIOtRu7aY6l 📌Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
@АидаМароян
@АидаМароян 4 жыл бұрын
Спасипо мая дарагая атлично
@АидаМароян
@АидаМароян 4 жыл бұрын
👋👍🌹
@uulchatokusheva5030
@uulchatokusheva5030 4 жыл бұрын
Сильно толстое тесто.Зачем сливочное масло добавила?Итак они жирные будут.Гаверное,вы первый раз печете да?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
@@uulchatokusheva5030 😅 нет, не впервые
@Аль-ХатимАБИКАРИМОВНА
@Аль-ХатимАБИКАРИМОВНА 4 жыл бұрын
Нельзя надрезы делать на лепёшка МУСУЛЬМАН
@ИннаДорогая-м1р
@ИннаДорогая-м1р 4 жыл бұрын
Так приятно, я сама родом из Казахстана, но сейчас живу в США!! Всегда с удовольствием готовлю наши национальные блюда!! Спасибо вам!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
И вам спасибо 👍
@АйяАхмедиева-и6з
@АйяАхмедиева-и6з 4 жыл бұрын
Не из Тургеневки ли?
@ЕптТвою
@ЕптТвою 4 жыл бұрын
Где ж вы в США кефир нашли, американка вы наша?😂
@ИннаДорогая-м1р
@ИннаДорогая-м1р 4 жыл бұрын
@@ЕптТвою В США есть кефир, так и называется KEFIR, а если вы не знаете то можно сметану развести водой до нужной консистенции, и будет типа кефира для выпечки, в США так же есть BOLGARIAN YOGURT, тоже хорошо подходит,......можно вместо кефира молоко использовать!!Так что ваш сарказм здесь неуместен!!
@ЕптТвою
@ЕптТвою 4 жыл бұрын
@@ИннаДорогая-м1р да-да, во всем мире, кроме СНГ, кефира нет, зато в США его обязательно выпускают. Специальные казахи, наверное, сидят и окисляют молоко.😂
@РайкульЧукубасова
@РайкульЧукубасова 4 жыл бұрын
Жетiнан ! кабыл болсын! Спасибо девочка, за красивую выпечку!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
И вам спасибо!
@РусланГелаев-у7к
@РусланГелаев-у7к 4 жыл бұрын
Амин
@ОрынкулЖакупова-я4ж
@ОрынкулЖакупова-я4ж 4 жыл бұрын
Жеті нанды ешкашан олай ортасынан кесіп пісірмеген. Әр шелпекті тегіс , саңылау калмайтындвй куырган. Себебі,ана өмірдегі ата-баба әруактарымыздын төбесінен су өтеді екен деп енелеріміз үйретіп отыратын.
@Айслу.Р
@Айслу.Р 4 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus вы не будьте суеверны и не слушайте всякий бред. Хорошая, самая быстрая выпечка. Только я добавляю 3 яйца, не будет масла много впитывать тесто
@I.like.kittiez
@I.like.kittiez 4 жыл бұрын
Айналайын! Рахмет большой за знакомство с нашей казахской едой! Пусть жизнь будет ваша светлой! 🤲🏻🇰🇿❤️Мира и Здоровья всем!✌🏻✌🏻
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@zoymag1712
@zoymag1712 4 жыл бұрын
Вы молодец ! Сейчас очень важно , жарить лепешки . И раздавать по соседям . И помолиться , чтобы в мире был покой и счастье !
@ЕптТвою
@ЕптТвою 4 жыл бұрын
Сейчас бы в карантин по соседям шляться.)
@НұрғалиЛәйлә
@НұрғалиЛәйлә 3 жыл бұрын
Әумин
@ГулсанатАрыстанбаева
@ГулсанатАрыстанбаева 2 жыл бұрын
Без дрожжей ?
@ДинараКусаинова-х7л
@ДинараКусаинова-х7л Жыл бұрын
@@ГулсанатАрыстанбаева 😀 дрожжи? в шелпек?
@Кукся
@Кукся Жыл бұрын
@@ДинараКусаинова-х7л Где вы увидели дрожжи?
@dzh1414
@dzh1414 7 ай бұрын
Спасибо вам,милая! У нас на севере Казахстана такие лепешки (жұқа-нан) подают на каждый день,а (шелпек) у нас похожие на лаваш,подают на поминки и по пятницам готовят для семьи и раздают соседям или на работе угощают.Красивые лепешки ❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 7 ай бұрын
Я тоже из Казахстана. Вот те шелпек, про которые вы пишите kzbin.info/www/bejne/mZO1ln1nYrV0ldE
@күлкіліведео
@күлкіліведео 4 жыл бұрын
Спасибо Настя вам большое!За ваши рецепты и УВАЖЕНИЕ К НАШИМ ТРАДИЦИЯМ!!!!пусть будет мир Во всём мире!!!И чтобы люди были дружные образованные и Уважительные!!!Когда человек получает Хорошое - воспитание и Образование! Понятия как Дружба уважение Любовь все Человеческие качества Вот тогда бы Мир был бы Ещё прекраснее!!!🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿😚😚😚😚💐💐💐💐💐🌷🌹Рахмееет!!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Согласна с вашими слова полностью! Спасибо 🤗
@ВалентинаБулгакова-й2т
@ВалентинаБулгакова-й2т 4 жыл бұрын
Приятно читать грамотно построенную речь,без единой ошибки. Респект человеку,который уважает русский язык,хотя сам другой национальности. Мне очень не нравится,когда русские пишут с грубейшими ошибками,хотя есть словарь,который их исправляет. И согласна с Вами про Мир и Дружбу во всём мире! Рецепт понравился,спасибо большое !!! )))
@БандосВкуснос
@БандосВкуснос 4 жыл бұрын
Дорогие друзья и подписчики. В первые на этом канале. И сразу хочу сказать именно за данное видео. Все сделано с аппетитом и любовью к кухне. Я считаю что данное видео заслуживает уважения и доверия. Кто с этим согласен ставим 👍 👍 👍 начну с себя. Посмотрим сколько нас будет.
@mamulagazula4203
@mamulagazula4203 4 жыл бұрын
Я вообще обожаю Настеньку,и тесто всегда делаю по её рецептам,прям влюбилась в её кухню.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова, удачи вам!
@ЖайковаДаметкен
@ЖайковаДаметкен 4 жыл бұрын
Ой жеті шелпек күшті😋😋😋 Жарайсыз👍👍
@ЛейлиПрекрасная
@ЛейлиПрекрасная 4 жыл бұрын
Спасибо,прекрасная наша,за семь лепёшек казахских,удачи тебе во всем и везде👍🙏😘
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Благодарю, очень приятно!
@МикоМико-д7з
@МикоМико-д7з 4 жыл бұрын
Какая молодец.Респект за 7 штук - должно быть! Это важно!
@Goodday-so6jk
@Goodday-so6jk Жыл бұрын
Пусть будет по больше те 7шт на раздачу остальным самим ☝️надо бы начать с молитвы и после тоже прочитать суру сКорана 👍🙏Иман Вам 🙏
@lydiaandreev-bauer4427
@lydiaandreev-bauer4427 Жыл бұрын
Просто не вероятно, вы напомнили этим рецептом мне и мужу наше детство🙈🤗Я сегодня испекла эти лепёшки. 👍Мы родом из Казахстана, уехали подростками в Германию и уже около 30 лет живём здесь. Я родилась в немецком селе где несколько семей жили казахов. Моя бабушка и пробабушка часто обменивались рецептами с казахскими хозяйками.Таким образом мы в детстве и ели эти лепёшки, баурсаки и другие вкусные блюда из казахской кухни.Бабушки нас часто баловали всякой стрепнёй😋 Спасибо Вам за рецепт и позитивные эмоции😄 Привет из Германии 😊 👋 🇩🇪
@nurik_shurik1498
@nurik_shurik1498 3 жыл бұрын
Какая же вы умница! Будьте счастливы!Мира и добра вашему дому!💓☀️💓
@БотаС-н8й
@БотаС-н8й 4 жыл бұрын
Очень понравились лепешки, особенно то что без дрожжей👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@vika-.
@vika-. 3 ай бұрын
До сих пор на кефире у меня получалось клёкло, но на этот раз - великолепно, как на картинке у неё. Да, внутри, действительно, как пух,отлично пропеклось. С половины теста сделала ещё и сладкие пирожки со жмыхом оставшимся от лимонада (сейчас лето и очень жарко). Огонь поддерживала средний, зарумянивается быстро.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Очень рада, что рецепт вас порадовал своим результатом! Спасибо за отзыв
@lydiano9396
@lydiano9396 4 жыл бұрын
Молодец ! Коротко и ясно,без лишних рассказов ! Причем приятно смотреть на руки без ужасающего маникюра! Молодчина !👍👍👍👍👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!
@ТатьянаЮрьева-й8ж
@ТатьянаЮрьева-й8ж 3 жыл бұрын
Я бы сказала, без окровавленных когтей.
@БлогРыбака-повара
@БлогРыбака-повара 4 жыл бұрын
Наурыз құтты болсын! С праздником Наурыз!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Бiрге болсын!
@ГулназДжолдыбаева
@ГулназДжолдыбаева 4 жыл бұрын
Қабыл болсын!🤲
@ЛюдочкаЛюдочка-ф6ч
@ЛюдочкаЛюдочка-ф6ч 4 жыл бұрын
Очень хороший комментарий. Умничка! Приятно слушать, смотреть. Вам ЛАЙК. Конечно здоровья, мира, любви
@gulbanuaskarovna6757
@gulbanuaskarovna6757 4 жыл бұрын
МАМА моя готовила так. Пусть земля ей будеть.пухом🤲
@luizashahbazova4392
@luizashahbazova4392 2 жыл бұрын
Моя мама тоже😔😔
@ЛюдмилаС-ц9ю
@ЛюдмилаС-ц9ю 2 жыл бұрын
Мамочки всегда готовили нам вкусняшки замешивая в них свою любовь!!! Светлая им память!!!
@AltynsaryDosshan
@AltynsaryDosshan 4 жыл бұрын
Қабыл болсын! Такие аппетитные и вкусные! В следующий раз попробую по вашему рецепту. Когда они горячие очень вкусные. 👍👍👍
@АлмаМустафина-у2ф
@АлмаМустафина-у2ф 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за жеты шелпек. Здоровья Вам и Вашим родным. С уважением из Казахстана.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо! И вам всего доброго 🤗
@ГульнараУразова-ю1з
@ГульнараУразова-ю1з 4 жыл бұрын
Молодец, приятно очень, что приготовили наши жеті нан! От меня подписка и лайк
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Благодарю!
@РусланГелаев-у7к
@РусланГелаев-у7к 4 жыл бұрын
Жеті шелпеков..АЛЛАХ1 АКБАР ДОН1
@СветланаХомич-л4м
@СветланаХомич-л4м 4 жыл бұрын
Благодарю за замечательный рецепт. Легко, быстро и вкусно. Обожаю ваши рецепты.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Благодарю, очень рада!
@ЛарисаКолесникова-л5т
@ЛарисаКолесникова-л5т 4 жыл бұрын
Вы просто кудесница лепешки да с медом просто вкусняшка у меня получилось все отлично огромое спасибо
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Очень рада, спасибо за отзыв!
@abiskitchen6205
@abiskitchen6205 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Всегда искала рецепт без дрожжей!🤗готовим мы в пятницу-это священный день мусульманов ( жума) !
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
@SK-lv3rk
@SK-lv3rk 4 жыл бұрын
Шелпеки не имеют отношения к исламу. Это очень древний, казахский обычай. Они круглые как солнце, от традиции солнцепоклонения и число 7 или 9 очень сакральное для казахов.
@Sauleeva
@Sauleeva 4 жыл бұрын
7 -на каждый день недели, чтобы не пропустить ни одного дня, получается каждый день сделал садака. Лишнюю можно съесть.🤲
@ХабибаКурбанова-г9ч
@ХабибаКурбанова-г9ч 2 жыл бұрын
@@SK-lv3rk не надо солнцу поклоняться !просто поминальные лепешки и все
@SK-lv3rk
@SK-lv3rk 2 жыл бұрын
@@ХабибаКурбанова-г9ч Вы можете поклонятся кому или чему угодно, либо не поклонятся вообще. Я рассказала от куда идёт традиция. Шелпеки конечно готовим поминальные и лучше большую половину раздать соседям. Чтобы они полакомились вместе со своей семьёй и пожелали "қабыл болсын". В этом весь смысл поминальных лепёшек, а не есть самим каждый день по лепёшке.
@nurtaikaziev2972
@nurtaikaziev2972 4 жыл бұрын
Шелпеки делаем каждый четверг или. В пятницу.и раздаем. Это на западе казахстана. Но ваш рецепт очень понравился. Обязательно сделаю. Спасибо
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@cinderellarouge
@cinderellarouge 4 жыл бұрын
Жети кульше бул
@Sdfk789
@Sdfk789 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт ,особенно когда пропитано уважением к культуре и традициям другого народа ,это меня наполнила благодарностью и также напомнило ,что надо вспоминать и благодарить свой род ,благодарю🌹.
@КубраАлидибирова
@КубраАлидибирова 4 жыл бұрын
Доброе утро,Анастасие. Лепёшки солнечные ,такие аппетитные. Тоже готовлю вот так в масле. Спасибо и приятного Вам аппетита!!!👍👍👍🍪🍪🍪☕🥛❤🌹
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Как замечательно, благодарю за комментарий!
@kairatnurassyl
@kairatnurassyl 2 жыл бұрын
Очень вкусные и мягкие шелпеки получились впервые в жизни! Спасибо за рецепт, легко готовится
@vik_vvp
@vik_vvp 2 жыл бұрын
Благодарю, один из немногих рецептов очень чётко указано грамм и стакан. Лепёшки моего детства!
@dina-farmer
@dina-farmer Жыл бұрын
Приготовила- очень вкусно! Благодарю🙏🙏 Так как готовила на праздник и нужно было везти далеко, то замесила с дрожжами и вместо сливочного масла добавила майонез. Я сделала 49 лепешек на Наурыз- съели все подчистую 😍😍😍
@OlgaSun2023
@OlgaSun2023 4 жыл бұрын
Настенька, спасибо! УМНИЧКА! Здоровья, вдохновения и процветания !!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Благодарю, взаимно 🤗
@ЛичноеМнение-м4й
@ЛичноеМнение-м4й 4 жыл бұрын
Замечательные шелпеки,рахмет.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо
@iarinakaran4340
@iarinakaran4340 3 жыл бұрын
Очень приятно было что вы приготовили наши традиционную блюду 😙😙⚘⚘ желаю вам много успехов!!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 жыл бұрын
Рахмет!
@iarinakaran4340
@iarinakaran4340 3 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus оқасы жоқ 😉😉😉
@ЛюдмилаКиер-н4ь
@ЛюдмилаКиер-н4ь 4 жыл бұрын
Привет с Казахстана
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
И вам привет!
@ГульнарКанапина-щ4я
@ГульнарКанапина-щ4я 2 жыл бұрын
Настя, Вы большая умница! А готовите - просто загляденье, Ваш комментарий всегда уместный, четкий. Все корректно. Спасибо.
@АрайлымҚожан
@АрайлымҚожан 4 жыл бұрын
Спасибо за хороший рецепт. Шелпек имеет очень много рецептов! Сәлем🇰🇿
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Рахмет, согласна с вами 😁
@ГульжанНаурузова
@ГульжанНаурузова 4 жыл бұрын
Молодец! Милая Хозяюшка, Супер рецепты. Приятный мягкий голос и чудесные руки. Успехов всегда и во всем Вам. 👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова, очень приятно!
@ЛюдмилаБогданова-щ4м
@ЛюдмилаБогданова-щ4м 4 жыл бұрын
Настена спасибо, запахло детством, мама нам пекла такие лепешки и на кефире и с дрожжами, спасибо за настальгию🌹👍🥰
@miradyussembayeva1110
@miradyussembayeva1110 2 жыл бұрын
Здравствуйте! По этому рецепту один раз сделала лепешки. Классные получились, очень вкусные. Еще раз сделаю. Спасибо
@КейтМиддлтон-м7п
@КейтМиддлтон-м7п 4 жыл бұрын
Второе видео после бауырсаков ваше смотрю сделала вывод Так это тесто вас любит😇🌷 😀👍👍 Всех с праздником! Будем здоровы!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо большое! С праздником, мира и добра вашему дому 🤗
@ЗульфияБабурина-д8з
@ЗульфияБабурина-д8з 4 жыл бұрын
Очень приятно что вы делаете это ,за это спасибо .
@ВалентинаНефедьева-з9ц
@ВалентинаНефедьева-з9ц 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Получились очень вкусные. Желаю вам и вашим родным здоровья и счастья.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Благодарю! За добрые слова и отзыв, взаимно
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 4 жыл бұрын
*Какая же интересная у Вас кухня!Спасибо,что делитесь!*
@АйжанЖолшибекова
@АйжанЖолшибекова 3 жыл бұрын
Рахмет, за рецепт получилось очень вкусным
@Stepnyk1968
@Stepnyk1968 3 жыл бұрын
Какой приятный голос! Голос доброго человека!
@ЛюдмилаМормитко-ь9э
@ЛюдмилаМормитко-ь9э 4 жыл бұрын
Только что нажарила, очень вкусно и получилось ровно семь. Спасибо Настенька за Ваши рецепты.😚🌺🌻🌼👏👏👏
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Замечательно, спасибо за отзыв! Рада, что все получилось 🤗
@АмилиссБарселоновна
@АмилиссБарселоновна 11 ай бұрын
Благодарю за рецепт, шелпеки получились отменные! Мягкие и на следующий день 😊
@АйганымНурахметбекова-з3э
@АйганымНурахметбекова-з3э 3 жыл бұрын
Классный рецепт.Сегодня сделала по вашему рецепту, получилось очень вкусным 🤤🤤 Теперь буду делать только по этому рецепту.Спасибо большое ❤️
@ЕленаЕрмоленко-ч9у
@ЕленаЕрмоленко-ч9у 3 жыл бұрын
Большое спасибо,очень вкусные лепешки!!!
@elenagibert1347
@elenagibert1347 4 жыл бұрын
Красивые лепёшки и вкусные !!! Я тоже такие готовлю !!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Очень здорово 👍
@ГулдаригаБожарова
@ГулдаригаБожарова 4 жыл бұрын
Умничка.просто вкуснота.это действительно наши шелпеки получились.спасибо Вам мил человек
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Благодарю и вас, за комментарий!
@ИринаШершнёва-э8ч
@ИринаШершнёва-э8ч 4 жыл бұрын
Спасибо большое за Ваш труд! 💐💕
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием, я только рада!
@МаринаЛысенкова-ь5ж
@МаринаЛысенкова-ь5ж 4 жыл бұрын
Незнала что это казахские лепешки. Я их в детстве очень любила, бабушка и мама часто такие делали. Было вкусно.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Такие лепешки есть у многих народов 😉
@irinamakarow1764
@irinamakarow1764 4 жыл бұрын
Моя мама да и я сейчас тоже пеку такие лепешки....немцы из бывшего союза почти все пекли такие лепешки...
@ГульшараШаймерденова-ц4я
@ГульшараШаймерденова-ц4я 4 жыл бұрын
Моя, ты лапочка. Что-бы ты не делала всё получается идеально, вкусно и аппетитно. Мне 62 года, но я часто пользуюсь вашими рецептами. Особенно пироги простые, бюджетные и вкусные. Спасибо большое.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо большое вам за добрые слова, я очень рада!
@НагимаРсалдина
@НагимаРсалдина 4 жыл бұрын
Шелпеки делаются не на кефире соль вода без слив.масло,тоньше катать тесто и без дырочек, а это лепёшки называется. Лайк от меня.
@СветаЯблуновская-и1о
@СветаЯблуновская-и1о 4 жыл бұрын
Обожаю такие лепешечки! Моя мамочка,называла их коржы! И перемазывала сливками! Умничка, лайк не глядя !
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Благодарю!
@АллаКрамаренко-ю6ш
@АллаКрамаренко-ю6ш 4 жыл бұрын
Спасибо, есть такие у нас))) только наши соседи казахи ими угощают не только для поминовения, когда событие радостное, как выражение уважения, просто по соседски, много можно поводов поводов найти)))
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Согласна, так и есть у нас 🤗
@dautazamat2673
@dautazamat2673 3 жыл бұрын
Мне очень понравилась я патписана на вась каждое четверк котовлю и читаю малитву дай аллах вам
@АлесяВоробьева-щ1р
@АлесяВоробьева-щ1р 4 жыл бұрын
Очень аппетитные,румяные лепешки.Спасибо Настя.🤗🤗😘
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 🤗
@Rika.Ch.
@Rika.Ch. 4 жыл бұрын
👍🏻👏🏻как аппетитно!Просто и быстро ! Супер!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Очень рада, что приглянулись! Готовьте с удовольствием.
@ШынарАбди
@ШынарАбди 4 жыл бұрын
Сделали!!! Очень понравилось!!! Спасибо за рецепт 🌷🌷🌷
@ЛюбовьШевченко-в5ц
@ЛюбовьШевченко-в5ц Жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт!!👍👍👍👍👍
@ИринаПавлюкова-з1п
@ИринаПавлюкова-з1п 4 жыл бұрын
Часто жарю такие лепешки, не знала, что они так называются.Рекомендую, очень вкусные, дырчатые Я ещё мажу сверху сметаной и чуть чуть псыпаю сахарком , внуки обожают.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Очень рада, спасибо за комментарий!
@greenpeace2859
@greenpeace2859 4 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus. Что ещё за традиция?! Почему обязательно семь лепешек? Вот ведь глупости какие! А что будет, если их будет 6 или 8..??? - будет невкусно или они не будут печься..? Не болтай всякой чепухи. Не вводи людей в заблуждение! При чем тут число 7 ?? - чушь полная. Дизлайк 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
@@greenpeace2859 вам не понять, если вы не казах 😁 А традиции есть у каждого народа, больше познавайте 👋
@jelenakolomizew7823
@jelenakolomizew7823 4 жыл бұрын
@@greenpeace2859 эти лепешки пекутся в пятницу и раздаются соседям, и должно их быть именно семь штук, это традиция такая, что бы у них в семье все было хорошо! Мы жили в Казахстане и наша соседка, казашка все время нас угощала ими!
@ГульсумАрынова-ъ9ы
@ГульсумАрынова-ъ9ы 4 жыл бұрын
@@greenpeace2859, у нас у казахов с давних пор такая традиция. Число семь для нас святое. Обязательно надо 7 шелпеков испечь. И рахдать соседям в пятницу. Мы так поминаем своих бабушек дедушек, родственников которых нет на этом свете. Нужно 7.14.21
@avgusta75
@avgusta75 4 жыл бұрын
Такие симпатичные лепешечки ! Очень аппетитно.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо!
@МаринаСур-и2з
@МаринаСур-и2з 2 жыл бұрын
Насть,какая же ты умничка.Спасибо за твои старания,у тебя всё безупречно.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо большое, так приятно!
@juliana_roslyakov
@juliana_roslyakov 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Все получилось, дети заценили😊👍
@aga2735
@aga2735 4 жыл бұрын
РАХМЕТ УЛКЕН за Казахские шелпеки на кефире. Они более сытные, чем на Севере КАЗАХСТАНА. Пышные и сдобные шелпеки на Юге Казахстана. АС БОЛСЫН 🙏
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Большое спасибо 🤗
@aga2735
@aga2735 4 жыл бұрын
Вам Спасибо за то, что Молодёжи НАШЕЙ не даёте забыть так сказать о 7 Шелпеках. Это традиция Наших Бабушек и Мам. Папа, ему 72 год пошёл, требует от Мамы до Сих пор Шелпеки по четвергам и пятницам. Мы раздаём Соседям, а они - Нам ... Вот такая традиция у Нас пока ещё сохраняется, но уже меньше, чем раньше к сожалению
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
@@aga2735 да, традиции должны оставаться 🤗
@Соник.и.Шедоу20
@Соник.и.Шедоу20 4 жыл бұрын
У нас в регионе делают не на кефире. Раскатывают тонко - тонко и жарят на топлёном сливочном масле. Очень вкусно!!!! И говорят щельпек. 😊
@aga2735
@aga2735 4 жыл бұрын
@@Соник.и.Шедоу20 везде есть разница по немножку. Приятного аппетита ! Главное, чтобы было по вкусу
@татьянаник-д8ъ
@татьянаник-д8ъ 4 жыл бұрын
Пекла сегодня эти лепешки. Это просто улёт!!! Спасибо за рецепт!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Всегда пожалуйста!
@boeing747jambojet4
@boeing747jambojet4 4 жыл бұрын
Спасибо сестрёнка! Жети шелпек (семь лепёшек) пекут каждую пятницу на западе Казахстана и раздают соседям родным коллегам по работе друзьям
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Да, я понимаю) Сама из Казахстана. Спасибо
@Nedobraia_feia
@Nedobraia_feia 4 жыл бұрын
Ну почему только на западе?Везде так в Казахстане
@nazgul4499
@nazgul4499 5 ай бұрын
Здравствуйте. А самим, с семьёй можно съесть? Не раздав никому, просто почитать молитву и съесть? Я только сегодня увидела видео.
@АйгульРахматулина
@АйгульРахматулина 4 жыл бұрын
Благодарю за 7 щельпеков, обязательно попробую такой вариант теста🙋🏻‍♀️🇰🇿👏👏👏❤️❤️❤️💐💐💐
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@_operskie_205.5
@_operskie_205.5 4 жыл бұрын
Спасибо вам большое так хорошо обьясняите молодец вы классная👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@gghvhj2090
@gghvhj2090 4 жыл бұрын
Так приятно что знаешь наши традиции. ОГРОМНОЕ спасибо, единственное но нельзя делать надрезы в этих лепешках. Я к вам подписалась.
@Mako-r1m
@Mako-r1m 2 жыл бұрын
Да надрезы делать нельзя есть у казахов примета
@РаушанБейсебаева-д8л
@РаушанБейсебаева-д8л 2 жыл бұрын
Когда поминальные нельщя а так делают обычно посерёдке, у большинства хозяек цвет должен быть золотистый , не такой зажаристый
@ДинараКенытбаева
@ДинараКенытбаева 4 жыл бұрын
Умничка! Очень вкусные лепешки, все просят рецепт, а я с удовольствием отправляю Ваше видео. Удачи и процветания !!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Как здорово, спасибо
@alexsandrshama3698
@alexsandrshama3698 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт .Всё так тщательно рассказываете .
@МИЯ-ч2ч1г
@МИЯ-ч2ч1г 4 жыл бұрын
Молодец.Как приятно смотреть.У нас шелпеки делают тонкими тонкими как блинчики.У всех по разному.По вашему рецепту получились очень вкусные.Но их нельзя надрезывать так говорят.Здоровья вашим рукам!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!
@MeeDee17
@MeeDee17 2 ай бұрын
Сохранила себе, благодарю вас за чудесный рецепт ❤
@ВераАндрусяк-к7р
@ВераАндрусяк-к7р 4 жыл бұрын
Спасибо, сразу захотелось что-нибудь испечь
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Это хорошо 😉
@ЛидияТуманова-м7м
@ЛидияТуманова-м7м 4 жыл бұрын
Лепешки смотрятся очень аппетитно.СПАСИБО за рецепт....
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Всегда пожалуйста!
@raisasunjaewa7208
@raisasunjaewa7208 4 жыл бұрын
Добрый день! 🌞 это какие-то вкусняшки 🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо
@ЭльмираМавлютова-э4ы
@ЭльмираМавлютова-э4ы 2 жыл бұрын
Второй раз готовим.....шикарные лепёшечки!!!!! Безумно вкусно!!! Спасибо большое!!!
@malyshkarlson1370
@malyshkarlson1370 4 жыл бұрын
Жетi шелпек верно. Без разрезов. И также переворачивать и вытаскивать не протыкая. Так говорят ажеки. Вообще 👍👍👍
@альмирасакуова
@альмирасакуова 3 жыл бұрын
Вот тоже хотела написать, нельзя порезать и вытаскивать осторожно не проткнув, а так все верно.
@ЕлназТаласбаева-х7т
@ЕлназТаласбаева-х7т 2 жыл бұрын
И мне мама говорила когда-то, когда я сделала надрезы.
@ГульжаннаАбдрахманова
@ГульжаннаАбдрахманова 2 ай бұрын
Не должно быть порезов, прорезей.
@karlygashmukhambetova8371
@karlygashmukhambetova8371 Жыл бұрын
Прекрасный рецепт.Очень приятная девушка.Такие лепешки мы тоже печем.
@ЛенаПрекрасная-ш2р
@ЛенаПрекрасная-ш2р 4 жыл бұрын
Еле дождалась утра,чтоб приготовить.,Приготовила, очень довольна результатом 🤗спасибо!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Как здорово! Благодарю за отзыв.
@marzhan252
@marzhan252 6 ай бұрын
Так по домашнему, с душой сделали жеты щельпеки 🌹🫶🏻
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 ай бұрын
Спасибо! Рада, что вам понравилось
@Алина01-с6м
@Алина01-с6м 3 жыл бұрын
Рахмет за рецепт, получились просто отменные👌
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 жыл бұрын
Очень рада! Благодарю за отзыв
@ОксанаШахмамедова
@ОксанаШахмамедова 4 жыл бұрын
благодарю рецепты на ура как моя мама готовила
@dancedance137
@dancedance137 4 жыл бұрын
Ох, какие пышненькие шельпеки!Спасибо, суперхозяюшка!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
😁 Всегда рада!
@ДианаАсылбекова-ъ3м
@ДианаАсылбекова-ъ3м 2 жыл бұрын
СПАСИБО, ПРИГОТОВИЛА, ОЧЕЕЕНЬ ВКУСНО
@СаулешУтебаева
@СаулешУтебаева 4 жыл бұрын
В каждом регионе Казахстана шелпеки готовят по разному, на севере они бледные, на юге вот такие 👏👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@nurgul6079
@nurgul6079 4 жыл бұрын
В смысле бледные? Как шелпек может быть бледным
@СаулешУтебаева
@СаулешУтебаева 4 жыл бұрын
@@nurgul6079 в северных регионах нашей страны, где преимущественно проживают аргыны, шелпеки готовят на такие жаренные и пышные, они светлые, тонкие и прозрачные
@siniy.ineyyy
@siniy.ineyyy 4 жыл бұрын
Нургуль Алдабергенова тонкие, полупрозрачные)
@орхидея-щ8о
@орхидея-щ8о 4 жыл бұрын
@@nurgul6079 у нас на севере" бледные" настоящие , вода соль мука
@aizadakurmanbaeva7822
@aizadakurmanbaeva7822 4 жыл бұрын
У нас в Кыргызстане это называется 7оймо,обычно делается в четверг.Оочень вкусно получится если добавить лук в тесто👌👌👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо за информацию!
@Raduga-ok1et
@Raduga-ok1et 4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста лук зелёный?
@aizadakurmanbaeva7822
@aizadakurmanbaeva7822 4 жыл бұрын
@@Raduga-ok1et ,да и с зелёным и с обычным получится вкусно,но я никогда не делала с зелёным.
@SUNNY-Z8
@SUNNY-Z8 4 жыл бұрын
И зелень можно...и творог...и сыр...и фарш...вкусно будет
@fernandocordeiro9409
@fernandocordeiro9409 4 жыл бұрын
Счастливой Пасхи для вас и семьи .🇵🇹👨🏻💞🌹
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо!
@ЛидияВоловникова
@ЛидияВоловникова 4 жыл бұрын
👍лепёшки детства да ещё и без дрожжей 😘🙏👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@dyushadi3113
@dyushadi3113 4 жыл бұрын
Спасибо большое😘💕 я уже приготовила тесто, и жду пока не истёк минут30, хотела поблагодарить 💙
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Очень здорово!
@ИринаГурин-э2ф
@ИринаГурин-э2ф 4 жыл бұрын
Я не знаю как у казахов, пардон, я с Украины и такие лепешки у нас готовят давно. Без какого-то смысла, просто так. И они реально вкусные. Готовятся быстро. Всем здоровья.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо, у многих народов они есть 😉
@muhabbatgafarova6611
@muhabbatgafarova6611 4 жыл бұрын
Спасибо умница🙏👍👏😘
@ВераЛимонкина
@ВераЛимонкина 4 жыл бұрын
Дәмді Жібек👍👍👍Рахмет🌹🌹🌹
@gulmirakambarova651
@gulmirakambarova651 4 жыл бұрын
Спасибо дорогая все как положено сделала! Мы жарим лепешки по пятницам и раздаем соседям.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 жыл бұрын
Спасибо!
@ЮнусУсманов-в6я
@ЮнусУсманов-в6я 2 жыл бұрын
Ююю
@ЮнусУсманов-в6я
@ЮнусУсманов-в6я 2 жыл бұрын
. И
@ДанияДжалмухамбетова
@ДанияДжалмухамбетова 10 ай бұрын
Спасибо , первые мои лепешки !)
@БайжанБаймукашев-з1г
@БайжанБаймукашев-з1г 4 жыл бұрын
Кабыл болсын🙏🙏🙏🙏
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 3,3 МЛН
escape in roblox in real life
00:13
Kan Andrey
Рет қаралды 78 МЛН
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 979 М.
📌ЛЕПЕШКИ На ВОДЕ в СКОВОРОДКЕ ! 💯Мягкие Без Яиц!
16:47
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 3,1 МЛН
Как правильно готовить шелпек
11:34
Sholpan Kaliyeva
Рет қаралды 886 М.
My husband and I made a lot of money from these dumplings.
20:03
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 5 МЛН
escape in roblox in real life
00:13
Kan Andrey
Рет қаралды 78 МЛН