Рет қаралды 883,927
Как правильно готовить 7 шелпек? Рецепт приготовления 7 шелпек. Почему казахи готовят 7 шелпек? Почему шелпек круглой формы? На все эти вопросы вы можете получить ответы в этом видео.
Легенда про 7 шелпек:
kzkyzy.com/kazaxskie-tradicii/...
Значение цифры 7 у казахов:
kzkyzy.com/kazaxskie-tradicii/...
Жеті шелпек - языческий обряд?
kzkyzy.com/kazaxskie-tradicii/...
Всегда рада видеть Вас на моем блоге Школа келинок - kzkyzy.com/
0:23 - Рецепт приготовления шелпека
0:39 - Почему этот рецепт универсальный?
1:05 - Приготовление шелпека
1:29 - Первый секрет приготовления шелпека (приготовление теста)
2:40 - Второй секрет приготовления шелпека (как месить тесто)
3:12 - Третий секрет приготовления шелпека (как месить тесто)
5:00 - Катаем тесто для шелпека
5:06 - Как сделать так чтобы тесто получилось круглым?
5:39 - Почему шелпек круглой формы?
6:35 - Пятый секрет приготовления шелпека
7:00 - О чем думать во время катания теста для шелпека?
7:14 - Когда ставить масло?
7:24 - Как понять что масло уже готово для жарки?
7:52 - Почему важно вовремя ложить тесто при жарке?
8:12 - Правильно жарим шелпеки
10:32 - Послесловие - как нельзя есть шелпеки