Ihr Lieblingsgericht: Gefüllte Paprikaschoten

Heute zu Gast DJ John Munich, John Jürgens der mit Gefüllten Paprikaschoten überzeugen möchte.
Rezept zum Nachkochen:
4 Paprikaschoten
Füllung
350 gr. gemischtes Hackfleisch
1 altbackenes Brötchen
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL Paprikapulver edelsüß#s
1 Ei
1 TL Salz
Pfeffer
Petersilie
Für die Soße
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Tomaten
300 ml passierte Tomaten
1 EL Öl
1 TL Oregano
Salz Pfeffer
Für die Zubereitung zuerst die Paprikaschoten waschen und am Stielende vorsichtig einen Deckel abschneiden. Die Kerne sowie die weißen Scheidewände mit einem kleinen Messer begradigen. Es darf kein Loch in der Schotenunterseite entstehen. Die abgetrennten Deckel aufbewahren, die werden später für die Soße benötigt. Backofen vorheizen auf 200 C.
Hackfleischfülle - Petersilie, Ei, Zwiebelwürfel, Knoblauchzehe eingeweichte Brötchen mischen. Die Füllung mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und mit den Händen zu einer homogenen Masse vermengen.
Für die Zubereitung der Sauce - Paprikaschotendeckel von Stiel entfernen und klein schneiden. Öl erhitzen und darin die Zwiebel und Paprikawürfel sowie die zerkleinerte Knoblauchzehe für ca. 2 Minuten anbraten, dabei die Zutaten gelegentlich umrühren - jetzt Paprikapulver dazu. Die Soße mit Oregano, Salz, Pfeffer und evtl. gekörnter Brühe würzen. Paprikaschoten ca. 60 Minuten auf 200 Grad in den Ofen.
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[@MariaDolores-rs2bc]

Unglaublich wie sehr John seinem Vater ähnelt und er trägt dieselbe Frisur und auch die Koteletten wie sein Vater.Schön,dass Udo in ihm weiter lebt.Morgen gibt's bei mir auch gefüllte Paprikaschoten.LG

[@andreasbiesenbach9947]

sympatischer Typ... gute Idee mit dem Honig und Ingwer... wird bei mir zukünftig den Ketchup ersetzen

[@hilderichartz2188]

Wunderbare Variation: Paprikaschoten á la John Jürgens. Ich habe es heute für meinen Mann, meine Mutter und mich genauso nachgekocht. Den PC in der Küche mit dem Video, Musik aus dem Radio und die Quick-App im Kopf ;-). Gemütlich war es. Und das Resultat konnte sich wirklich schmecken lassen. Senf und Honig und Ingwer in der Schote: alles macht den leckeren Geschmack aus. Danke danke danke :-) - Ich verstehe nur nicht, weshalb einige Kommentatoren sich am Gespräch, dass ihnen "zu viel" ist, stören. Es ist ein Video Leute. Man kann mit dem Regler entlang der roten Linie unten die Stellen, die nicht in den Kram passen, übergehen ;-).

[@TheMisterPain]

Bei einem gebe ich euch voll Recht Zwiebel, Knoblauch, ... sind hundert mal besser als die teuren Pillen die ein Doc verschreibt

[@rolfniehenke9746]

Was den Zuschauer wirklich interessiert (fals er kochen will) ist nicht Eure Lebensgeschichte sondern das Kochen, das Rezept und die Art der Zubereitung. Also es wäre ganz toll, wenn man weniger von Euch sehen und hören würde als von dem, worum es eigentlich gehen sollte. LG

[@thorstenthiel760]

Super Idee mit Honig und Ingwer

[@erichgerster5883]

👍👍👍

[@regineschulze4492]

Mir wird zuviel gequatscht, dabei kann man auch kochen!

[@kevinwagnair4482]

Rhetorisch kann man ja noch ordentlich was lernen bei den beiden! ^^

[@achimheinemann8977]

naja, jon johnson jürgens oder wie der schmarm heist, würde bestimmt gerne hoch oben auf bühne stehen aber 20 Leute in der Köln arena sieht nunmal doof aus.

[@bokewilhelm1452]

das essen sehr gern-ja abert die musik nicht meine richtung-überwiegend klassik

[@DerMitDenBruceTwazen]

Schuhbeck gibt Tipps zum Abnehmen. Garantiert wirken die. :-D

[@erichgerster5883]

Sag mal

[@reinoudsturzenegger5466]

Nicht so will Reden❗️🇨🇭

[@erichgerster5883]

Nicht soo viel reden man o man

[@erichgerster5883]

Fängt doch mal an kochen Leute leute

[@ezb3019]

Da ist sie mal wieder die 18 Uhr Lüge 😂

[@isabellschon5593]

Mir sind Rezepte ohne viel Drumrumgerede am liebsten....das ist mir viel zu langwierig....viel Blabla was doch nicht wirklich interessiert , wenn man loslegen will .

[@anitaupite8777]

Zu viel Gelaber

[@alfehm8283]

So ein dummes Gelaber.