Gefüllte Paprika (mit Gehacktes) - erfreut jeden

Hallo liebe Freunde, willkomen in Kalinkas Küche!
Gefüllte Paprika - eine leckere Mahlzeit und ich werde Euch zeigen wie ich es zubereite. In meiner Heimat haben wir immer es mit rohen Gehacktes und mit Res gemacht.
ZUTATEN:
- 4 Paprikaschoten
- 20 g Butter
- 400 g Hackfleisch
- 1 große Zwiebel
- 50 g Naturreis
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Für die Sauce:
- 3 EL Öl
- 1 kleine Zwiebel
- 150 g Ketchup oder Tomatensoße
- 350 ml Gemüsebrühe
- 1geh. EL Mehl
- 100 ml süße Sahne
- Salz, Pfeffer, Oregano nach Geschmack
Guten Appetit!!
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[@inci2]

Auf der Suche nach gefüllten Paprika bin ich auf deine Seite gestoßen! Liebe Ljuba, ich muss schon sagen... du hast dich in den drei Jahren ganz schön gemausert !! Sehr viel freier, herzlicher und Selbstbewusster bist du geworden und mittlerweile hast du so viele Fans wie kaum ein anderer Kochkanal...

[@gerryschneiders6918]

Koche ich fast genauso ,gebe ins Hack nur noch eine große Portion Kreuzkümmel, sehr 😋 lecker

[@emelychan7903]

Wie schön, dass ich bei Deinen Videos immer die Rezepte finde, die ich gerade suchte! Das mache ich heute so wie Du grad. Ich mag Deine alten Videos auch sehr gern! ❤😊

[@KalinkasKueche]

Dankeschön 🙏😊ist sehr lieb von dir ❤️

[@estherh2313]

Das ist ja eine ganz neue Variante für mich 🤩 Vielen lieben Dank Lubja 😊🙏

[@rainerkehrer1498]

Hab zum ersten Mal Paprikaschoten mir Reis drin gemacht...es hat sehr lecker geschmeckt...das mach ich garantiert nochmal...

[@KalinkasKueche]

Das freut mich sehr, dass es dir geschmeckt hat 👍🏻😊 LG Ljuba

[@kinderleichtlerneneasypeas6885]

Das Video ist auch sehr beruhigend :-)

[@christinedenker8238]

Danke für deine Antwort Das werde ich so machen

[@ursuladroste9151]

Hallo, Liebe Ljuba, Danke fürs Rezept....gerade recht, zur Jahreszeit. Ich nehme als Sud auch Zwiebeln und Ketchup....dann aber Bio Tomatensaft und passierte Tomaten....lasse das mit "schmoren"....abgedeckt im Backofen. So erspare ich mir das Andicken. Dein Rezept probiere ich aber auch aus. LG und Tschüss 👋

[@masolitude8799]

Kalinka? % Daumen hoch

[@grillgucker2038]

Lecker

[@alexandraweiss9459]

Sehr lecker. Ich habe bisher nie Reis in die Füllung gegeben. Das muss ich doch mal ausprobieren. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra Kanal: Die Auswanderer Doku

[@edwinareschke9056]

Hallo hast du mit Hackfleisch gefüllte Paprika schon mal eingekocht?

[@christinedenker8238]

Wo finde ich denn die Rezepte ? Das ist sehr schade , ich kann ja nicht so schnell schreiben wie sie im Video gezeigt sind . Bitte schreibe mir wo ich die Rezepte finde

[@Josephine10011957]

Hallo Christine, da die Zutaten anfangs eingeblendet werden, musst Du nur das Video stoppen, um in aller Ruhe schreiben zu können ;) LG

[@Sarah-mg4uz]

Ich mache mir einfach am Anfang des Videos, sobald das Rezept eingeblendet wird, immer direkt einen Screenshot 😁 LG Sarah

[@inci2]

@@Josephine10011957 Einfach - mehr anzeigen - anklicken. Da stehen die Zutaten. WIE man es zubereitet ergibt sich aus dem Video. Da erklärt Ljuba alles.

[@inci2]

Gekochte Paprika mag ich nicht. Ich bereite gefüllte Paprikaschoten gerne im Backofen zu

[@KalinkasKueche]

inci 2 Aber sie wird doch genauso gekocht, ich meine weich oder?

[@inci2]

@@KalinkasKueche Ja, das werden sie, allerdings nur, wenn genug Flüssigkeit mit dabei ist. Und es dauert länger..Dazu schneide ich die Paprika in zwei Hälften und gare sie liegend in z.B. Tomatensosse

[@brushannette]

@@inci2 Hmmm... nichts für ungut.... Also ich glaube auch ob im Backofen oder auf dem Herd, wenn beide Varianten in ausreichend Flüssigkeit gelegt sind. Kochen sie auf gleiche Weise, von daher geschmacklich macht es für mich keinen Unterschied. Wird doch beides gekocht😅

[@inci2]

@@brushannette Es ist ein großer Unterschied in den beiden Garmethoden ! Im Topf werden die Schoten einfach nur gekocht. Im Backofen mit weniger Flüssigkeit werden sie eher gebacken. Probiere es aus und du wirst den Unterschied nicht nur sehen, sondern auch schmecken!