Ikan Bakar Cicah Air Asam | Menambah-nambah nasik..

Kali ni Che Nom nak share resepi Ikan bakar air asam yang sedap sangat dan mudah untuk disediakan. Che Nom akan tunjuk cara sediakan pes sambal berempah untuk ikan bakar, dan kemudian resepiair asam yang pedas, pekat, masam yang kena sangat lah kalau kita makan dengan ikan bakar tu. Dalam video ni, Che Nom tunjuk cara masak ikan bakar guna kuali atau grill pan, sebab lebih mudah dan cepat nak sediakan , rasa pun tak kurang sedapnya.
Pes sambal berempah pulak boleh disediakan awal-awal, disimpan dalam peti sejuk ataupun freezer. Bila nak makan..keluarkan dan masak saja dengan ikan pilihan anda. Untuk sesiapa yang sibuk, boleh sediakan pes awal-awal lagi dan simpan.
//Bahasa Melayu
-------------------------------------
Bahan-bahan untuk ikan bakar:
4 ekor ikan mabong (saiz besar) atau apa jenis ikan pilihan anda
daun pisang
sedikit minyak (untuk grill)
Bahan-bahan untuk pes ikan bakar:
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 ketul kunyit hidup
½ inci halia
1 batang serai
½ inci lengkuas
2-3 sudu besar cili kisar
½ sudu besar serbuk kari ikan
2 sudu besar air asam jawa
½ - 1 sudu kecil garam
sedikit air
1 senduk minyak masak
½ - 1 sudu kecil gula
Bahan-bahan untuk air asam:
1 mangkuk air asam jawa
10-15 biji cili padi
1 biji cili merah
1 inci belacan
½ biji bawang besar
1-2 biji tomato
gula dan garam secukup rasa
sedikit perahan jus limau nipis
//English
----------------------------------------
Ingredients for grilled fish:
4 mabong fish (large size) or any type of your preferred fish
banana leaves
few drops of oil (for the grill)
Ingredients for grilled fish paste:
3 shallots
2 cloves garlic
1 piece fresh turmeric
½ inches ginger
1 lemongrass
½ inch galangal
2-3 tablespoons ground chili
½ tablespoon fish curry powder
2 tablespoon tamarind juice
½ - 1 teaspoon of salt
a little water
1 big spoon cooking oil
½ - 1 teaspoon sugar
Ingredients for air asam:
1 bowl tamarind juice
10-15 bird's eye chili
1 red chili
1 inch fermented shrimp paste
½ red onion/yellow onion
1-2 tomato
sugar and salt to taste
a little squeeze of lemon juice
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom #ikanbakar #airasam

[@alabert81]

Che Nom i rasa u bagi hope pada kita semua yang affected dengan Covid-19. Ramai yang kena retrenched and laid off because of this pandemic. I rasa banyak resepi yg Che Nom bagi boleh kami jadikan buat jualan secara kecil-kecilan. Semoga Che Nom terus beri inspirasi pada kami semua dan didoakan Che Nom sentiasa sihat selalu dan terus dilindungi Allah SWT.

[@CheNom]

Amin.. Terima kasih doakan untuk Che Nom ❤️ Semoga murah rezeki untuk kita semua 😊InsyaAllah

[@PaulziahJamilSabanss]

Aamiin

[@salfhi2022]

Thorbaek puan che nom

[@norliahrasip8101]

][=

[@sitizubaedah8615]

{dan

[@liyanakhairuddin9378]

salah satu kebahagian di bulan puasa adalah waktu berbuka masak ikut resepi che nom..InsyaAllah sedap kemenjadiannya ❤☺️

[@freshellafs4787]

Another menu to be added into my list. Tahniah Che Nom tersenarai dalam Top 10 Channel KZbin paling popular di Malaysia! Semoga terus maju dan dimurahkan rezeki selalu. 😊😊

[@CheNom]

Terima kasih 😊

[@1998babe]

kepuk2 la income youtube che nom. rezeki che nom. happy for her

[@mohdkamal7335]

Sedap

[@zillandrian2329]

Tahniah che nom, channel u top 10 dlm malaysia. 👍🏾

[@CheNom]

Terima kasih 😊

[@roslinataib5972]

Awt x satu

[@mariam5827]

@@CheNom I

[@akadirstarkadir292]

@@CheNom qqq

[@azamradzi4706]

Tak pernah menghampakan tgk resepi che nom ni.. Yg hampa sy je la psl tgh2 mlm baru tgk vid ni.. Lapor la pulak 😅

[@syasyaafandy5525]

Sy dah try recipe air asam che nom memang sedapp sangat! Suami pun puji sedap. Thank you che nom 😊

[@ummirose6287]

Sedap ni Cik Nom mkn dgn nasi panas di musim hujan mcm sekarang ni 👍🏻 kalau ummi suka perah limau kasturi dan kulit limau tu dipotong kecil .. dan kalau malas nak bakar/ goreng ikan Ummi cuci ikan bilis yg dah kopek tu masukkan dlm air asam dah jadi lauk yg super sedap 😁👌

[@msamani6297]

Dah Cuba.. Sedap sangattttt.. Thank you Che Nom ❤️❤️

[@sitihajar41]

Tahniah atas kejayaan Che Nom semoga terus direzekikan dgn kesihatan yg baik Dan Ilmu yg bermanfaat terima kasih sudi kongsi Ilmu masakan Che Nom...

[@hasaa7715]

Byk pahala che nom slu share resepi yg best utk smua org..moga bertambah rezeki dan mudah sgala urusan che nom

[@romlahabdulsalam9630]

Che Nom ....kami sangat Bangga Gembira slalu Bahagia SEDERHANA Dan sangat Terima kasih. Selalu berjaya....

[@junizarjunizar2844]

Saya senang betul dgn che nom ni,suara lembut,masak pun sedap"

[@NurainNatasha-xm6mo]

Air Asam mmg sedap... Cecah atau mkn dgn hidangan selain Ikan bakar pun sesuai.. Lagi pula.. Asam pakai Asam Jawa... Mmg ramai suka....

[@izzatialias291]

baru buat tadi...untuk berbuka puasa..menjadi! ayah tambah nasi 3 kali pinggan..sedap!!tq che nom😍😍😍

[@nurazlinamohdadnan1663]

Alhamdulillah...saya selalu ikuti masakkan che nom. Semua sedap...terima kasih che nom

[@izands]

Sedap. Saya dah cuba tadi. Terima kasih che nom. Channel che nom sentiasa jadi rujukan saya untuk memasak. 😁

[@faizarahila5085]

Terima kasih che nom. Resipi che nom memang terbaik. Selalu masak menjadi sejak follow resipi che nom

[@sitizaliha1392]

Tq.kasih Che Nom bagi resepi pes ikan bakar yang lengkapDah tahu resepi CN mesti sedap.

[@ahmardbahri6928]

Amboi, hebat sungguh Che Nom ni! Cantik dan pandai memasak pulak tu! Engineer lagi! Beruntung nya ko Tuan Syed! 😂😂😂😂

[@iszaemelia9644]

Ouhh che nom engineer. Wahh

[@arif1441]

Idola

[@Missgee520.]

Kenal kh che nom😍

[@bromchannel7081]

Waaaaahhhh

[@fadzilahsarip3230]

Kan.. Lps berhenti kerja baru serius jd youtuber

[@NurhidayahHilmi]

Resepi che nom tak pernah mengecewakan. Mecih che nom.

[@kaloi8668]

Sllu Cuba resepi che nom.msak utk fmly ramai2 mkn.mmang best.tq che nom.resepi2 nya.

[@asmidayunan8353]

Terbaik lah resepi2 Che Nom...mmg sy slalu cuba masak dan bg idea juga klu dh x tau nk masak apa....tq Che Nom...

[@lokuihuay7650]

Wah..Chenom this recipe is best.l want to try this recipe.Thank you Chenom.

[@diaryyumi9791]

MaasyaaAllah..Che nom olah ikan bakar & air asam menu simple pon jadi sedap..feveret nih ikan bakar..

[@purnamajuna1210]

sy dh cuba buat resipi ni. alhamdulilah. sedap. terima kasih che nom berkongsi ilmu❤

[@7ydia837]

Che nom i love u lah hehehe.. hampir smua masakan sy tgk che nom sbb mudah fhm, jelas,video cantik,setting cantik,suara che nom pun dgr sedap je.. Tq sbb slalu kongsi resepi. Moga allah jua membalas jasa mu🥰😊

[@NurulHuda-dl6es]

favvv recipe buat banyak kali pon tk muak! Thanks che nom ❤

[@shahirahmohdnor1614]

Sedapnya ikan bakaq cicah air asam... Trima kasih ciknom krna sudi berkngsi ilmu resepi yg sedap2...

[@sakinahkamri3472]

Wah,,menyelerakan la che nom... Tq sllu mengilhamkn sya idea utk memasak ...🥰

[@NajwaShariff]

Road to 1mil sub che nom. Terbaik la. Mmg byk resepi che nom yg sy cuba😘😘

[@hafizulhanis2418]

Che Nom..dah ada zoom effect dan kamera pun bergerak2. Terbaik!

[@lisfood7861]

Wah..seronok tengok channel che nom..resepi nampak mudah dan senang faham 👍👍☺

[@fadzilyahayatv4084]

Baru lepas buat resepi ni utk suprise isteri..dr semalam duk kata nk ikan bakar.. alhamdulillah..habis ke dia sorg je wktu berbuka td. Jazakillah khoiron khatiro krn share resepi.

[@pandozzzcycl0ns296]

Sangat menarik,saye dah cuba buat memang sedap dari yang lain💯💯

[@rohanahhamzah1770]

Bestnya che nom...begitu mnyelerakn

[@twenty9fifty9meals71]

Menu sihat tapi nampak sedap sangat ☺️💗

[@zulaikhasaadan1496]

Alhamdulilah t ksh che nom.in shaa Allah nk cuba.nmpk sedap

[@Reichtangel]

che nom terbaik..tak pernah tak jadi kalau follow resepi che nom .. u r awesome

[@alan058]

saya ikan ni kureng sikit tapi apa pun Che Nom masak pasti sedap

[@kausarabdrazak386]

Wahhh..sedapnyaa 😋 Mcm kedai laa..Tq che nom ❤

[@latibahbibi9972]

Tkasih che nom, bnyk resepi che nom sya da cuba, mmang sdap n puashati. Alhamdulillah

[@normalamamat2491]

Peerrrhhh... Ya Allah,pasti sedap!

[@rozaliarizal9138]

Suka channel Che Nom, senang nak faham & sedap. Sy kalau nak masak, mmg refer channel che nom je

[@AbdulRahman-wv2gx]

terima kaseh Che Nom kerana berkongsi ilmu memasak ni

[@noorainiismail4391]

Banyak belajar dari cik Nom until just u tube..thanks

[@ikipeace]

Tahniah che nom dan terima kasih kongsi resepi ☺️👍🏻👍🏻👍🏻

[@tillakraj3574]

Pandai che nom voiceover.. Siap hiburan lagi.. And recipe pon sangat mudah tk complicated😍😍😍

[@LalatHunter]

Terima kasih atas perkongsian resepi.. harini dah buat.. tiru sebijik.. sedap menambah nambah nasi.. sy guna ikan keli dan ikan siakap..

[@mariamabdullah7030]

Salam aidilfitri che nom, wah hari INI ada mambong bakar,memang terbaik Dan sungguh menyelerakan, bau kisaran saja Dan buat org terliur, terutama mkn beramai2 dgn kaum keluarga Dan sahabat tolan ,kalau ada cencalok, ikan bakar cecah dgn daun pucuk betik/ disulami dgn kerabu mangga ada pulak tempoyak baru Mani's pulak tu San 3 pinggan

[@Y_ing-ms9zr]

saya selalu bakar ikan tawar je, tak letak garam atau kunyit pun kalau buat ikan cicah air asam. boleh cuba ni, buat tukar selera 😍

[@atyongaty7832]

Taniah che nom..terbaikkkkk

[@LinaFoody]

Masya Allah che nom... Sedapnye 😍😍

[@simahothman5817]

Resepi ikan bakar ni pun akk dh buat mmg sedap sgt...terbaek c.nom

[@Noviaday]

Kalau kita di kalimantan biasanya buat sambalnya, bawang merah dan bawang putih dipotong2 tipis tambah cabai rawit dan perasan air asam jawa dan air jeruk lepastu kasih garam dan ajinomoto... Sedapnyaaa samballl

[@nagavalleevellasamy4037]

Super ka che nom sedapnyee

[@anggrekbunga6174]

Mksh cik.. Resepnya.. Cik nom.. Pandai masak dan jelas mudah carenya

[@sasuke8878]

Terima kasih chenom .. Saya buat utk berbuka ramadhan ke 7..sedap sgt.. Mkn ni shj..

[@mrfardz1118]

aku mmg minat giler tgk chanel che nom ni...suara sedap,penjelasan jelas dan resepi semua menarik... tahniah Che Nom

[@tkahahmad3116]

Terliur sy tgk che nom.. Keje jauh2 ni rindu pulak mak masak mcm ni di kampung

[@khairulzaj4855]

sedap che nom..tq

[@mamat8011]

Cara memasak kemas dan bersih..tahiniah che nom

[@jahhabagjahahj1371]

che nom masuk senarai youtube popular di malaysia ! tahniah

[@buskybuzz2066]

Terbaik che nom. Terima kasih resepinya ☺️

[@teakaapichannel]

Puan che nom saya suka resepi puan dan pernak cuba .memang sedap..gembira tengok masak relax cara yang simple tapi sedap..terima kasih untuk resepi yang sedap .

[@mrjoy1205]

lupa nak ngabo,, koi lelaki try masak mcm ni pun jadi. mmg tak tipu resepi ni👍 tq tq Chef🙏

[@elisuwidah773]

Miaymi..sedap sangat chek nom...

[@rohani5964]

MaaShaAllah... nampk sedap sgt.. resipi c.nom ni memang best..saya da byk menirunya... terimakaseh c.nom. mohon d halal resipinnya yer!.. 😁

[@farahfaisal2902]

Ha..a..sya bg ikot resepi che nom... alhamdulillah..tq che nom

[@dapurmakea]

Benar-benar menggugah selera Che Nom.... Terimakasih resepnya 🙏

[@zaradahdollah4466]

terbaik la che nom ikan bakar sedap terima kasih kongsi respi

[@safi135]

Saya dah try resepi ni, sedap che nom, Terima Kasih ya

[@rosyaniambrose2779]

Terima kak Che nom.. LPS ni nk cuba buat..

[@dewiafrianiamran1142]

Terimakasih che nom...sbb che nom sy dh pandai masak...😘😘😘

[@Zoolzarizi]

tgk che nom potong bawang steady je... tak tergesa-gesa cam kebanyakan chef.. memang padu tengok ikan bakar dengan air asam ni.. rasa nak try buat je ni

[@evyidea2325]

aikan bakar cicah air asam ..enak banget bunda . makasih resepnya ya

[@kittykat7187]

Che Nom, terima kasih atas resepi kat atas tu esp air asam..Menjadi.. Saya tambah daun ketumbar & timun & sikit cuka,..

[@TiyaAmin]

MasyaAllah... Try buat tadi .sedap bebeno.. tq che nom ♥️

[@hasimahhamid4932]

😱😱sedapnya. Nanti boleh buat utk makan tengahari esok😋😋😋😋

[@eziyanijalil7249]

Mmg best..😋.tq che nom..selalu follow resepi..mmg menjadi..👍👍 semoga terus maju🤲

[@zalifahzawawi4552]

Terima ksh che nom...peberet ikan bakar ni

[@finaa_2p]

Pisau Che Nom, saya suka tajam sekali the best lah

[@babymieyy4124]

allhamdulillah ya allah che nom bagi resepi ikan bakar loveyou che nom umur saya dri 16 tahun sampai 20 tahun ni still ikot resepi che nom

[@tiasasaji9257]

Salam cik nom, tksh bebnyk sudi kongsi rasepi, sedap2 resapi cik nom, semoga Allah mberkati cik nom n klrg, aamiinn

[@kulbirmaan7121]

Congrats che nom I love all ur those resepi easy to understand it tq😊😘

[@Tokyoung53]

Alhamdulillah. Tak sanggup, tak sanggup. Asyik nambah nasi aje.! Salam dari Singapura dan Wonosobo.

[@grizzlymagnum200]

1111

[@mamujoe967]

Saya dh try buat sambal dgn air asam ikan bakar mmg sedap..tq che nom share resepi tersebut halal ye resepi..

[@M_YusriYahya]

Hebatlah Che Nom.. one of the best homemade chef in Malaysia

[@fadliabdulmutalib8306]

Assalamualaikum Che nom,nk tanya ..kelapa tua blh ke guna

[@rosenoor4598]

tq che nom... td mak I makan menambah-nambah nasik... 😋😘

[@LiNa-ti6nn]

Channel terbaik senang dikuti

[@ropiahsedek6185]

Che Nom bahan untuk ikan tambah kelapa parut sikit lagi sedapppp 😋

[@marsitatulus4205]

TERBAIKKKKK 👏👏👏....Mesti Cuba😋😋😋

[@nrlnjw]

thankyou che nom! 🥰 dah lama tunggu resepi ni dari che nom pasti superb sedappp 👍🏻❤️

[@zalehaburude7752]

Yummmy....😋😋😋 Terima kasih Che Nom.

[@Janggut40]

Terima kasih che nom. Inspirasi sejak mco dulu

[@deensaffar]

Wow menu favourate saya.Betul confirm tambah nasi

[@kazumasenseii]

saya subscriber dri awal acik bt yt dulu. cara masak mcm mak masak, kemas.

[@losni2424]

I baru buat hari ni che nom... It was so delicious 🤩🤩

[@murnirahayu2263]

Resepi Che Nom mmg terbaik

[@masipahpah2661]

Alhamdulillah2..sungguh menyelerakan..bertambahlah berat badan nnti..terima kasih Che Nom..

[@CheNom]

Sama2 😊

[@dayangfairuz8595]

Berbuka puasa dengan menu che nom.. menjadi, Alhamdulillah sedap🥰... terima kasih che nom🌹

[@zaidahhassan2455]

fan tu che nom beli kat mna

[@auntypm4288]

Tahniah atas kejayaan che nom