Рет қаралды 9,319
Assalammualaikum dan Hi semua...
Ikan masak cuka adalah salah satu lauk kegemaran Kak Yan. Salah satu lauk pauk orang dahulu yang tak berapa ramai orang yang tahu sekarang ini. Ikan masak cuka ini akan jadi lebih sedap apabila kita pandai seimbangkan rasa masam, masin dan manis. Guna pulak ikan haruan atau ikan baung. Alahai...sedapnya.
Cubalah ye...
Bahan-bahannya:
2 ekor ikan haruan
4 sudu besar cuka
1 biji cili merah
1 biji cili hijau
5 biji bawang ros
5 ulas bawang putih
Garam dan gula secukup rasa
Minyak secukupnya
Air
Bahan Tumis
7 biji bawang merah ros
5 ulas bawang putih
2 inci halia
2 sudu teh biji sawi
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: /
Facebook: /
Blogspot: azianhasan.com/