ШИКАРНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ С НЕБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ САХАРА. Заготовки на зиму. Мой опыт.

Как и в прошлые года ежевики много, поэтому будем готовить вкуснейшее варенье из ежевики с небольшим количеством сахара. На моем канале есть два способа переработки ежевики на зиму, это вкуснейшие рецепты джемов:
bit.ly/30ipJYy
bit.ly/2y3gTzi
Процесс приготовления ежевичного варенья не сложный. Плюс, это рецепт мне нравится тем, что используется малое количество сахара и варенье получается с целыми ягодами. Также, в процессе приготовления такого варенья добавляется ингредиент, который усиливает аромат ежевики.
Рекомендую, заготовьте пару баночек такого вкусного ежевичного варенья.
Смотрите, заготавливайте на зиму и делитесь своим опытом.
Это мой опыт.
Рецепт:
- ежевика - 1 кг.;
- сахар - 350 гр.;
- сок лимона - 2 ст.л.;
- бренди - 2 ст.л.
Поддержка канала:
карта ПриватБанка (гривна) - 5168 7555 3095 2247
карта ПриватБанка (доллар) - 5169 3600 0240 0376
карта ПриватБанка (евро) - 5169 3600 0412 8199
Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию:
bit.ly/2wAYr1x
Новые видео выходят четыре раза в неделю:
ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ.
Больше видео в разделах:
Вкусная еда: bit.ly/2y6VPI2
Готовлю впервые: bit.ly/2E33JZS
Мои цветы: bit.ly/2x2yMC6
Садим-сеем: bit.ly/2w6hIGN
Фрукты-ягоды: bit.ly/2fa2mKy
Обзор грядок: bit.ly/2jGOlsU
Заготовки на зиму: bit.ly/2y97I06
Мой сад: bit.ly/2BqPyJ7
Домашние советы: bit.ly/2B5lwM9
Птица моего двора: bit.ly/2fhFAEC
Блюда на Новый год: bit.ly/2AystYF
Блюда на Рождество: bit.ly/2zIGzWp
Блюда на Пасху: bit.ly/2FRwpTa
Страницы в социальных сетях:
Instagram - / galina_zhyt_v_sele
__________________________
Добрый день, друзья!
Зовут меня Галина. Всю свою жизнь я была городским жителем, хотя всегда мечтала жить в своем доме в селе. И вот - мечта сбылась! Сейчас у меня свой дом, хозяйство, сад и огород.
В своих видео я рассказываю и показываю как, и что выращиваю. Делюсь секретами хорошего урожая и вкусных домашних заготовок. Все просто, полезно и от чистого сердца!
Подписывайтесь на канал "Жить в селе", будет еще много интересного и полезного!
До новых встреч!
#ЖитьВселе #ежевика #вареньеизежевики

[@user-dv7kg9tg5p]

Спасибо за рецепты, которыми Вы с нами делитесь!

[@ladashibakova5353]

Мне Ваш рецепт очень понравился, особенно малым количеством сахара и кислинкой. Варенье получилось отменное, так что его приятно есть, неприторное. Оченьдовольна результатом! Большое спасибо а Вам удачи!!!

[@pmudub517]

Супер, уже засыпала ежевику сахаром. Спасибо за рецепт 👍

[@user-ye8xo5gh6c]

Варю Ваше варенье второй год. Мне очень нравится. Вкус необычный и сахара мало. Красота!!! Спасибо Вам и процветание каналу.

[@svetlanamk1183]

Спасибо большое за рецепт!!! Деткам понравилось! Рецепт подкупил небольшим количеством сахара. Варила не час, а в 3 приема по 5-10-15 минут.

[@user-zm6kz8zi3l]

Здоровья Вам и успехов!!Все у Вас пусть будет хорошо!!!

[@ou197383]

Спасибо за секретики!

[@user-ed7hl6fp1v]

Спасибо большое буду пробовать 😍🙏🏻🙋‍♀️👍👏

[@user-gi4rp5gc5z]

За рецепт спасиБо.

[@elenadovg7204]

Сварила! Бренди (коньяка) добавила чуть больше) Вкус варенья - очень интересный, необычный, очень приятный, чётко чувствуется ежевика. Цвет красивый, тоже необычный и интересный. Зёрнышки ежевики, конечно, в варёной ягоде сильнее ощущаются, чем в свежей. Но протирать через сито от косточек - это уже совсем другая история и другой продукт. Так что кто не переносит косточки в малине / ежевике - этот рецепт, видимо, не для таких людей. И, важно, всех интересует густота)) - горячее, конечно, жидкое. В банке после остывания застыло - консистенция гуще, чем густая сметана. В перевёрнутой банке падает с трудом и большими кусками. Все соседки по даче взяли себе рецепт ) Не все могут сделать с бренди / коньяком - собираются делать с водкой / самогонкой. Думаю, тоже будет интересно, хотя, конечно, аромат будет другой. Будем варить еще!) Благодарю за рецепт!!!!!

[@user-km2xr8nl9w]

у нас много ежевики спасибо за рецепт.

[@user-ki2iy9cx1o]

Круто!

[@user-sasha105]

Спасибо за рецепт, только чем заменить бренди?

[@user-jd3zg3bs7d]

Рецепт варенья из ежевики: - ежевика - 1 кг.; - сахар - 350 гр.; - сок лимона - 2 ст.л.; - бренди - 2 ст.л. Друзья, спасибо, что посмотрели видео! Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию: bit.ly/2wAYr1x Больше видео из рубрики "Заготовки на зиму": bit.ly/2y97I06 Новые видео выходят четыре раза в неделю: ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ.

[@user-ki2iy9cx1o]

Очень интересно

[@rozayung]

Спасибо 😍

[@sergehibor2222]

Какой вкус выходит с бренди? Очень интересный секретик))

[@user-fx5gf5ix7f]

Набрала сегодня. Попробую. Спасибо.

[@ukrainianpeace657]

Дякую за відео! Чим замінити бренді???

[@user-xw7jr6st7n]

А у бренди какой вкус? Спасибо!

[@Isaeva1961]

Да, варенье из ежевики надо варить час. Тогда получается желе, а вкус варенья - как с орехами! Мой личный опыт и опыт моей бабушки из Сочи! 😊

[@user-ss7ri9ff9g]

Когда слышу,что варенье варят ЧАС,дальше уже бред не досматриваю

[@user-og2es3hb5t]

Потому, что сахара мало....

[@anna320630]

Согласна! Услышала час и ушла. Диз!

[@tatianaisaeva7585]

Имбицылы варенье и варится ЧАС

[@user-fb9cd3jn6b]

Я изежевики варю желе,т.к.косточки крупнее ,чем в малине и варю всего 8-10 мин. С момента закипания!ЕЖЕВИКА ХОРОШО ЖЕЛИРУЕТСЯ!

[@elleon445]

Ооо,очередная "мастерица" выползла, капец! 😁😁😁Почему каждая букашка считает себя лучше и умнее других?!!!! 🤯🤡🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-oj8bb6yw2f]

Вы не сказали как остудить банки,закрытыми или открытыми? Судя по видео,они у вас без крышек остывали или я чего то недопонял.Если сразу закатать то надо под одеяло вверх ногами??

[@user-bs3xd2hm5t]

Скажите пожалуйста , ежевика же просто кисло-сладкая , без всякого вкуса ; наверное и варенье из нее такое же будет , т.е без всякого вкуса и аромата ..?

[@user-pj3ip2tc1b]

А можно без спиртного

[@user-uq6rh8dh8q]

Рецепт супер ,але закрила без бренді бо небуло .в слідуючий раз постараюся зробити з бренді.😋

[@topvlogs7489]

Здравствуйте конечно очень красиво варенье Где нам взять Бренди у кого его нету говорите всегда Чем можно его заменить а может и не надо

[@user-jd3zg3bs7d]

Коньяком можно

[@annav.c.2887]

У меня нет звука когда вы говорите😢, слышно только те моменты когда музыка. Напишите пожалуйста как сделать это варенье 🙏🙏столько хороших отзывов, хотела его сделать

[@po3oBoeobJIako]

монтаж и звук на висшем уровне!

[@user-qn7ch1gy2j]

Вы сказали час варили что с него останется в смысле витаминов

[@user-jd3zg3bs7d]

Добрый день. Я уваривала до нужной мне густоты варенье, его можно проваривать и меньше. На Ваше усмотрение

[@GaliyaD]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт ! А чем можно заменить бренди? Можно вином ?

[@user-kz4vt7hq9t]

бренди это недоделанный коньяк. Можно чачей, самогоном или водкой

[@Spinus-]

Собственно, любой крепкий алкогольный напиток подойдёт. Чаше всего, при варке варенья, добавляют ром или коньяк.

[@user-yc3kb4lo8q]

Любой крепкий напиток, хоть и самогон.я везде ложу

[@aminamagomaeva3389]

Час варки для нежной ежевички конечно же много

[@user-fu4zv8ix7y]

А сколько надо как Вы считаете? Спасибо

[@svetazsg]

Спасибо! А детям можно такое варенье алкогольное или тем кто за рулем?

[@Наташа5777]

Спирт вещество летучее, все испарится, останется только вкус .

[@user-yc8mu9ui5s]

Аккуратно не подавить. А потом давим вилкой.

[@allasahakyan1763]

Вы про варенье говорите

[@marmaria227]

перебрать не подавить.но в результате вилкой раздавить....ну ну

[@user-gy4nh3ym4l]

У меня звук очень плохой, спасибо за рецепт

[@user-lm9gp5ti7j]

Можно ли брэнди заменить на коньяк?

[@OlgaPest]

Конечно.

[@user-lm9gp5ti7j]

@@OlgaPest да как то уже и варенье закончилось-- СКУШАЛИ УЖЕ, МАЛОВАСТО ОКАЗАЛОСЬ👍🤗 МОЖЕТ ИЗ ЗА КОНЬЯКА???😂🤣😂🤗🤔,( шутка) варили на пробу😂🤗😋

[@OlgaPest]

@@user-lm9gp5ti7j ничего себе,даже зимы не дождались?Такое вкусное?Мне сегодня привезли ягоду,тоже буду варить.Сейчас засыпала сахаром,а утром в магазин за коньяком побегу...😂

[@user-lw9jn7ri4f]

а коньяк можно вместо бренди?

[@user-jd3zg3bs7d]

Добрый день. Да, коньяк можно.

[@user-vv7fd2je1h]

Я,думаю вместо брэнди можно и ром добавить,ром есть,брэнди нету

[@Spinus-]

Ром даже лучше 👍

[@Vitamin7]

Что со звуком?

[@olenamykhalova3615]

! ! !

[@user-yc8mu9ui5s]

Ежевика вкусная только с куста.

[@user-wb4ex4je4r]

Галя спосибо я не варю у меня диобет и живу я лен.облости

[@user-qb4tr7vx3m]

У вас диабет.вы не знаете как называется ваша болезнь?

[@user-hp7hd8vu4d]

Одна музыка, а голоса нет.

[@user-gx1ud6st1j]

Вместо бренди можно водку или коньяк?

[@user-oj8bb6yw2f]

..я самогона плюхнул..🤔

[@nathanzuborev2834]

Ягоду не моют

[@user-ry8ti1nn8m]

Дорогая что это за варенье а какие же витамины остались

[@palinaserdobintseva9482]

Звука нет. Ягоды никогда давить не буду...😯

[@user-sq3yo9gl8l]

Ежевика и так не разваривается

[@user-bo3mt6wp4c]

Ягодное варенье так долго не варят,и желательно маленькими порциями,4кг-слишком много.

[@user-nr7kv5zp9x]

А косточки? Их не убирают. Они наверное портят впечатление от варенья.

[@user-gi4rp5gc5z]

Бренди налили больше, чем две ложки.

[@user-pw6ik4yj1e]

на 1кг-2л бренди

[@OlgaPest]

На 1кг.ягоды-2 столовые ложки бренди.

[@OlgaPest]

@@user-pw6ik4yj1e 😂😂😂

[@user-pw6ik4yj1e]

@@OlgaPest ну я так и хотела написать😂

[@user-zy6yg7oe2j]

Алло!Где голос?Одна какафония.

[@user-mi6fv4yi2o]

Бреднм что это такое

[@user-co2zr3mg1v]

Бренди-це алкогольний напій.Який можна замінити іншим міцним алкогольним напоєм.

[@olgaoliynik2046]

Кому не подобається рецепт подача, довго- нудно і т.п. , ЧОМУ Б ВАМ НЕ ЗРОБИТИ СВІЙ АКАУНТ І НЕ РОБИТИ ЗГІДНО ВАШОГО СМАКУ?

[@SerpentineN]

Боже мой ! "Час варила " 😱 Так Вы убили все витамины ! Это же никакой пользы для здоровья ! Почитайте ,поинтересуйтесь о свойствах и составе Ежевики !

[@user-dz8cc7cn6b]

Полностью согласна с Вами! Целый час!!! гробить нежнейшую ягоду!! 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ Я крайне разочарована этим роликом. К тому же так и не поняла в чем же секрет. Хорошо еще, что бренди, а не довести ягоду до брожения. Вид у варенья получился горестный.

[@gerecht6043]

термо обработка любых фруктов это на 70% потеря всех витаминов.