JUST LIKE THAT❗️3 awesome recipes / Black Currant for Winter

[@LyuskinsRecipes]

Как быстро и вкусно приготовить желе из чёрной смородины? Как закрыть на зиму черную смородину без варки? Как сварить густое варенье из черной смородины на зиму? Ответы на перечисленные вопросы вы найдёте в этом видео - • ТОЛЬКО ТАК❗3 оба... Никаких загустителей! Натуральное смородиновое желе без желатина, густое варенье из черной смородины и перетертая смородина с сахаром на зиму без варки, в которой сохраняется максимум витаминов и полезных веществ. Желе из смородины на зиму, густое варенье из смородины на зиму, а также перетертая с сахаром смородина без варки - лучшая консервация к чаю! ⭐ Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: / @lyuskinsrecipes ⭐Чёрная смородина на зиму БЕЗ ВАРКИ рецепт 1 Ингредиенты: * черная смородина - 1 кг * сахар - 1,2 кг Выход: 3 баночки по 0,5 литра + немного на пробу ❗Варить НЕ НУЖНО ⭐ЖЕЛЕ из черной смородины на зиму рецепт 2 Ингредиенты: * черная смородина - 1 кг * сахар - 1 кг Выход: 2 баночки по 0,5 литра ⏰ Время варки: 8-10 минут (не больше!!!) ⭐ГУСТОЕ ВАРЕНЬЕ из черной смородины рецепт 3 Ингредиенты: (стакан 300 миллилитров) - 3 стакана смородины - 3 стакана сахара - 1 стакан воды Выход: 2 баночки по 0,5 литра + немного на пробу ⏰ Время приготовления варенья (время варки) - 15 минут

[@avtordnya]

Спасибо, полезное видео!

[@LyuskinsRecipes]

@@avtordnya на здоровье! Рада, что Вам понравилось)

[@СВЕТЛАНАСВЕТЛАНА-з7ь]

Музыка отвлекает

[@Алексеевна-х3у]

Рецепты очень ,,старые ,,и давно известны, но возможно пригодятся молодым хозяюшкам !!!😊

[@НатальяБубич-с2ю]

Спасибо за рецепты.

[@ГалинаДемина-н6в]

Здравствуйте как приятно вас слушать ничего лишнего нет молодец очень мне понравил

[@ТатьянаГолицына-л7м]

Зачем просушивать а потом лить воду. Не ❌заморачивайтесь. Смородина хороша в любом виде❤

[@РиммаЭм-т7ч]

Прекрасное желе,варенье из смородины! Замечательные все рецепты приготовления.👍♥️🙏

[@ЛюбовьАлешкина-ы7ф]

Здравствуйте 🤝 женщины вот вам рецепт , наливаем два стакана воды закипело , высыпаем 10 стаканов ягод смородины черной 10 минут кипятим выключаем , высыпаем 12 стаканов сахара и мешаем пока раствориться Сахар и все и раскладываем по стирилизованым банкам, ягода получается целая и мягкая храниться в обычной кладовке удачи всем нам и крепкого здоровья!!!!👍🙏👍👍👍👍

[@LyuskinsRecipes]

Люба, спасибо, что поделились своим рецептом варенья из черной смородины! Возьму на заметку

[@ДенисЕвдощук]

Да лучше прокрутиь и перемешать с сахаром, без кипячения ,на 1 кг смородины 2 кг сахара , а у вас про пор ция сахара ещё больше , ведь стакан смородины по весу на много меньше стакана сахара ,но без кипячения ,витамины сохраняются , банки стерилизовать не нужно ,при любом виде заготовки. Я храню пркручен смор с сахар в 3х литр банках под капр крышкам ,можно сверху немного ещё посыпать сахар.Кипятить смородину это издеват над ягодой , ну можно там есливам вареная нравится довести до кипения , остудить и ещё раз до кипения, закатать ,укутать но саар при этом ложится совсем не много , по вкусу ,в этом случае он не играет консерв роли

[@РиммаНовикова-м8ъ]

Это, действительно, шикарный рецепт. Пробовала, получается чудесно!

[@aleftinafrolova7046]

Рецепт хороший,ягода не жесткая.....это старинный рецепт,моей бабушки,а мне уже 70...

[@ЛюбовьАлешкина-ы7ф]

@@LyuskinsRecipes этот рецепт из работницы журнала я раньше выписывала , а вам здоровья всем спасибо 🙏 готовьте на здоровье 😉по сахару самое то не сладкое не бойтесь все вмеру

[@МаринаРоманишина-л8ч]

Большое спасибо !!! Классные рецепты !

[@Карлыгаш-й5ш]

Спасибо вам большое за рецепты приготовления смородины,все рецепты отличные очень понравились.👍👍❤❤

[@Нина-п3е2п]

Спасибо за рецепты. Я смородину и сахар сразу пробиваю блендером, затем кипячу на слабом огне минут 15-20, и в баночки. Воды не добавляю. Тоже получается вкусно и быстро.

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Нина! И Вам спасибо, что поделились своим способом заготовки смородины на зиму!)

[@Нина-п3е2п]

@@LyuskinsRecipes вам большое спасибо, ваши рецепты очень помогут начинающим хозяюшкам. Здоровья.

[@КарлыгашШотанова]

Все варианты очень понравились! Обязательно воспользуюсь.Спасибо.

[@LyuskinsRecipes]

Пользуйтесь с удовольствием и кушайте на здоровье!)

[@НадеждаСоловская]

Все три рецепта рабочие,молодец Людмила 🎉

[@LyuskinsRecipes]

Спасибо, Надежда! Очень приятно)

[@tatyanabutko1375]

Век живи и век учись спасибо все три отличный вариант

[@LyuskinsRecipes]

Татьяна, рада, что Вам понравилось)

[@ЛарисаТралкова-в1к]

Обязательно приготовлю все три рецепта! Сейчас собрала смородину, в морозилке места нет, а эти рецепты как раз вовремя. Спасибо, Люсенька. Будьте здоровы.

[@LyuskinsRecipes]

Лариса, и Вам спасибо за добрые пожелания! Вкусных Вам заготовок!)

[@ЧолпонКозубаева-о4с]

Моя мама и брат очень любят смородиновое варенье. Дети и муж боятся сахара,диета. А я очень люблю смородину во всех вариациях. Спасибо Вам за рецепты ❤

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье! Рада, что Вам понравилось)

[@Ryabov]

Как же приятно будет зимой достать такие вот баночки и с чайком, ммм, кайф! Спасибо за ваши рецепты, каждый по своему интересный!

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье! Рада, что Вам понравилось)

[@Ольга-л4б3т]

Спасибо возьмём на заметку

[@ГалинаФофанова-п8ш]

В желе есть косточки или нет,я делаю без косточек

[@ЮлияКулагина-с1ы]

Спасибо! Отличные надежные рецепты! И отдельное огромное спасибо, что не употребляете выражения типа "пробить блендером" или "пробить на блендер"!

[@бабушка5звёздочек]

Спасибо за рецепты. Приятный голос и без лишних слов

[@LyuskinsRecipes]

Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось)

[@ЛенаСмирнова-н4я]

Благодарю за качественные видео и замечательное словестное сопровождение без лишних слов.

[@LyuskinsRecipes]

Спасибо, Лена, очень приятно!)

[@ЛизаФахретдинова-х9ъ]

раньше при СССР все ягоды обсолютно варили с сахаром,но давно уже стала делать как в первом варианте ,но прямо не сушу ,просто мою их ,складываю на некоторое время в дуршлаг,чтобы стекла вода и пропускаю через мясорубку ,с сахаром перемешиваю и ставлю чтобы весь сахар растворился, закладываю в емкости можно и стекляные или пластиковые и в морозилку,главное не замерзает как лед,его в любой момент можно вытащить и пусть стоит в холодильнике,не скисает ,не портится,я думаю что все уже попробовали такой вариант и довольны.

[@LyuskinsRecipes]

Лиза, спасибо, что поделились своим способом заготовки черной смородины на зиму! Я обычно замораживаю целые ягоды в чистом виде. Надо будет испробовать Ваш метод.

[@ЛизаФахретдинова-х9ъ]

@@LyuskinsRecipes Здравствуйте , смородина замороженная без сахара теряет вкусовые качества, после всех других вариантов ,пришла к своему варианту,это не совсем мой вариант ,тоже где то нашла рецепт

[@Валентина-е4ц1щ]

@@LyuskinsRecipes в 3 рецепте, зачем сушить ягоду, если потом лить воду?

[@helenars9181]

@@ЛизаФахретдинова-х9ъ Замораживаю промытую и подсушенную ягоду целиком. Никогда не теряются вкусовые качества, даже если 2 года пролежит. Можно есть "живьём", можно варить компот/кисель, можно настойки делать и даже "пятиминутку" из мороженой ягоды тоже можно сварить.

[@user-rh4lc6yu9w]

С ягодками вкуснее😊

[@irinavedkalova7004]

А ещё очень хороший рецепт : в 700 гр сахара влить немного воды и сварить сироп до полного растворения сахара, непрерывно помешивая . 1 кг смородины(можно малину) перебить блендером или растереть толкушкой. Горячий сахарный сироп влить в ягоду, хорошо все вымешав до остывания. Разложить в стерильные банки, закрыть бумагой (чтоб варенье дышало) и завязать ниткой или резинкой. Хранить можно в шкафу на кухне

[@LyuskinsRecipes]

Ирина, огромное спасибо за такой интересный и простой рецепт смородины на зиму! Непременно попробую заготовить ещё порцию смородины по Вашему рецепту

[@ЕленаКоваленко-ю8ц]

Подскажите пожалуйста, ещё с какой ягодой так можно делать?

[@irinavedkalova7004]

@@ЕленаКоваленко-ю8ц малина,ежевика,вишня

[@ЕленаКоваленко-ю8ц]

@@irinavedkalova7004 спасибо.

[@ИринаМамаева-е7б]

Очень интересный рецепт, спасибо.

[@ЕленаГуревич-и2с]

Добрый вечер. Все рецепты очень понравились. Обязательно приготовлю👍🕊️

[@LyuskinsRecipes]

Здравствуйте, Елена! Рада, что Вам понравилось) Вкусных Вам заготовок из смородины!

[@НатальяКарлович]

Замечательные очень простые рецепты Спасибо

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Наталья! Рада, что Вам понравилось)

[@ИринаШвецова-щ7ц]

Спасибо,воспооьзуемся вашимм рецептами❤

[@Smakolikilyusi]

Рецепти на будь-який смак, просто чудово!

[@LyuskinsRecipes]

Дякую!)

[@Olga_V57]

Спасибо , Люся, что говорите где хранить. Для меня это одно из важных условий место хранения. И иногда приходится отказываться от рецепта только потому, что хранить в холодильнике. ))) Места там не хватает.

[@LyuskinsRecipes]

Пожалуйста, Ольга! Холодильник, к сожалению, не резиновый)

[@nargiznasib8630]

Здавствуйте ваша рецепты мне очень понравилось спасибо 👍👍👏👏🇦🇿

[@LyuskinsRecipes]

Здравствуйте, Наргиз! Рада, что Вам понравились мои рецепты смородины на зиму) Пользуйтесь на здоровье!

[@ГалинаБуська]

Рецепты очень хорошие, спасибо!❤

[@brlmbrlm7778]

Спасибо за рецепты. Первый способ просто супер 👍

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье! Пользуйтесь с удовольствием)

[@innanasarova2326]

Спасибо ,отличные рецепты.Не надо больше нигде искать,всё у Вас..😁👍

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Инна! Рада, что Вам понравилось)

[@СветланаСавченко-щ8й]

Спасибо, приготовила по вашим рецептам, завтра посмотрю, как загустеет.

[@РаисаПоповкина]

Все рецепты - простые, понятные и доступные, а особенно третий вариант меня заинтересовал! Благодарю вас 🙏🤗

[@LyuskinsRecipes]

Раиса, я очень рада, что Вам понравились мои рецепты смородины на зиму) Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!)

[@oksanademenyuk5526]

Щиро дякую, зробила з рецептом #2 желе застигло просто чудово!!!

[@ГеоргийКирилюк-б8и]

Класс! Спасибо что поделились интересными рецептами! Особенно понравились первый и второй способ)

[@LyuskinsRecipes]

Георгий, рада, что Вам понравились мои рецепты смородины на зиму. Пользуйтесь на здоровье пока сезон)

[@ЛарисаВасильевна-в8б]

Третий рецепт очень хороший, я делаю, получается, как желе и сладкое

[@ГалинаЛюбименко-ъ7ш]

Я делаю впервые и буду делать все по одному рецепту. Впечатляет. Спасибо за рецепты ❤

[@МечтаМечта-х1ы]

Молодец Люська

[@СветланаДробанова]

Спасибо, Я уже чувствую как это вкусно! Как раз пришла с дачи со смородиной, буду делать по вашим рецептам!

[@LyuskinsRecipes]

Светлана, вкусных Вам заготовок!)

[@Айгерим-г8з]

@@LyuskinsRecipes ееееех у меня в этом году нет смородины,-10градус ударил мороз😪а вам спасибо🙏подтписалась👍

[@АллаКапустянская-ы8ь]

Добрый день!Моя мамочка всегда засыпала ягоды,(любые),сахаром и все!Извините забыла,в течении суток перемешиваем,закрываем и готовы практически свежие плоды!!!❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉

[@Мила-1евг]

😮 Что меня умиляет в этих рецептах, что варенье потом надо хранить в холодильнике, а где же продукты хранить, в шкафах?😂

[@ОльгаГоровая-з3д]

Вот именно,в чём смысл тогда!?ещё один холодильник купить!?

[@ЭльвинаСабирова-э1т]

Можно в контейнер или в пластиковые бутылки положить и в морозилку))

[@ОльгаГоровая-з3д]

@@ЭльвинаСабирова-э1т такое ощущение,что в холодильники только варенье храним!

[@ТатьянаТананыкина-ь8ь]

Живу в Праге, постоянно делаю всякие варенья, джемы, аджику и т.д. Ну и где хранить? В коридоре в шкафах. Другого места никто ещё не придумал. Ни разу не было чтобы что-то открылось, испортилось. Банки не стерилизую, НИКОГДА.

[@Мила-1евг]

@@ТатьянаТананыкина-ь8ь Как это, как это не стерилизую ?! 🤷

[@Светлана-б1х1е]

Большое спасибо, просто и конкретно, и без загустителей!

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Светлана! Рада, что Вам понравилось)

[@АнатолийМиронов-б4х]

Просто волшебница получается красота, да и руки золотые, срочно отправляем на телевидение

[@LyuskinsRecipes]

Анатолий, Ваши слова, как бальзам на израненную душу, очень приятно) Большое спасибо!

[@ЕленаХангараева]

Вкусно оооочень....Спасибо тоже так делаю....

[@МайнурХаджимухаметова]

Я вам благодарна, всегда готовила не правильно, сохраню, спасибо Люсьен

[@LyuskinsRecipes]

Пользуйтесь на здоровье!)

[@Жулдуз-р5ф]

Здравствуйте, Люся,огромная благодарность джем отличный получился с первого раза,здоровья Вам! У меня к Вам вопрос такой сделала джем первый раз получился ,а второй раз все делала так же ,но уже не получился такой желированный,жидкий был,это моя ошибка,но в чем дело не пойму.Переварила или недоварила? Засекала по минутам вроде.Подскажите , пожалуйста

[@LyuskinsRecipes]

Здравствуйте, Жулдуз! И Вам спасибо за добрые пожелания! Скорее всего, во втором случае Вы немного переварили. Содержащийся в смородине пектин, который способствует загустению, в процессе варки разрушается. Поэтому, очень важно ягоды не переварить

[@ЖаннаМакарчук-у9ш]

Справді виходить желе! Щойно приготувала по вашому рецепту! Дякую! Єдине..боюсь чи стоятимуть банки в погребі, бо в мене багато смородини, зробила по цьому рецепті 20 півлітровок.

[@micr0937]

Супер! Все коротко и ясно!

[@LyuskinsRecipes]

Благодарю!

[@АкзилаАкжигитова]

Спасибо за рецепт. Будьте здоровы. 👍🤝

[@LyuskinsRecipes]

И Вам спасибо за добрые пожелания!)

[@ЕленаКоваленко-ю8ц]

Спасибо большое, сегодня сделала и даже баночки уже на окошке остыли. Желе схватилось, супер, очень вкусно. Хотела ещё уточнить, так можно делать с любой ягодой?

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Елена! Я пробовала по этим рецептам делать красную смородину и малину, получается тоже вкусно, но чтоб застыло как желе, такое выходит только из черной смородины

[@ЕленаКоваленко-ю8ц]

@@LyuskinsRecipes я поняла, спасибо за информацию.

[@Валентина-г1щ3с]

Спасибо за рецепт.!

[@ЛюдмилаГолушко-е1ф]

Хорошие рецепты!!

[@ГалинаВолкова-н4у]

Очень хорошие рецепты ,уже сделала,спасибо здорвья Вам. 3:22

[@СветланаКоростелева-я4ъ]

Здравстауйте! Надеюсь на быстрый ответ)) я гибридную смородину уже заложила в сорозилку на хранение. И вот увидев ваше желе захотела сделать так же. Короче, можно ли замороженную ягоду переработать в желе? Очень жду ответ!) 🙏💕спасибо щаранее!!!

[@LyuskinsRecipes]

Здравствуйте, Светлана! Точно не скажу, не пробовала, но, думаю, можно. Я иногда из замороженных ягод делаю варенье по 3 рецепту, так чтоб по быстрому к блинчикам, когда нет желания идти в погреб. То остатки такого варенья застывают хорошо, значит, содержащийся в смородине пектин, благодаря которому получается желе, сохраняется хорошо. Конечно, нужно пробовать, сварить одну порцию и посмотреть как получится. Все равно все варенья и желе лучше варить небольшими порциями, не больше 2-х килограммов за раз, так любое варенье будет гуще, чем когда варить сразу много, придерживаясь пропорций какого-либо рецепта. Удачи!

[@СветланаТарасевич-й5ц]

Здравствуйте. Спасибо за второй рецепт, некоторое время назад готовила что-то подобное из красной смородины, но немножечко под забыла. Теперь обязательно запишу его

[@LyuskinsRecipes]

Здравствуйте, Светлана! Вкусных Вам заготовок!)

[@Nonastarrr]

Спасибо милая хозяюшка, все трирецепта завтра испробую, лайк и подписка❤❤❤.

[@НатальяДорн-л3г]

Отличная подача рецепт ов! Всё быстро лаконично и отлично. (А то некоторые умудряются демонстрировать, как собирают ягоды, их моют, перебирают...то это бесит.)

[@ВаляШпалитова-о1б]

Спасибо, очень хорошие рецепты и быстро❤

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Валя! Рада, что Вам понравилось)

[@ГалинаПолякова-ю8м]

Замечательные рецепты! Спасибо!

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Галина! Рада, что Вам понравилось)

[@ИринаПетрова-ж4ж]

Спасибо за рецепты❤🎉

[@ВалентинаСамсонова-д7ю]

Спасибо за рецепты , вовремя и просто,

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Валентина! Рада, что Вам понравилось)

[@ShahnozaAmirova-jc2qb]

Здравствуйте, спасибо за полезные рецепты, будьте здоровы

[@LyuskinsRecipes]

Здравствуйте! И Вам спасибо за добрые пожелания! Взаимно!

[@НатальяДроздова-ц8и]

ЛЮСЬЕН,ВЫ ЗОЛОТКО!БРАВО!!!,👍🙋🤗👌💐

[@LyuskinsRecipes]

Спасибо, Наталья, за теплые слова! Очень приятно)

[@galina5032]

Благодарю❤

[@Людмила-ч3и2у]

Я сегодня сварила , чёрную смородину с малиной , стакан ягод и стакан сахара , посмотрю , что получится , ещё варенье теплое , но уже густенькое и малинкой пахнет , хотя её меньше было чем смородины

[@LyuskinsRecipes]

Людмила, представляю, какая у Вас получилась вкуснятина...

[@Елена-и6е9з]

@@Людмила-ч3и2у А если смешать малину и смородину вместе,прокрутить ч/з мясорубку,получится шикарное варенье!

[@ТатьянаИванова-в6ц8ю]

Ну да смородина хороша в любом виде.Можно насыпать в 3-х литровую банку ягоду , три стакана сахара и долить водкой до горлышка.Закрыть капроновой крышкой и в теплом месте минимум месяц и вкуснейшая настойка.😊

[@Валентина-я4д4ь]

Самое лучшее варенье! 😊

[@Skala08602010]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@ЛюдмилаШотова]

Спасибо просто супер👍

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Людмила! Рада, что Вам понравилось)

[@СветланаГаськова-ф9м]

Спасибо ,пригодились ваши рецепты

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Светлана! Я очень рада)

[@ГульназГриценко]

Спасибо за рецепт. Сделала желе, получилось вкусно.

[@SrGennadiy]

Вопрос по первому рецепту: не забродит ли так смородина через пол года?

[@LyuskinsRecipes]

Нет, проверено не раз

[@SvetlanaKorneeva1]

А я только что из 2 кг чёрной смородины закрыла 6 поллитровых баночек. На седьмую немножко до верха не хватило. Делаю всегда так: на 1 кг черной смородины добавляю 1 кг сахара + 1 таблетку аспирина 500 мг. Смородину помыть, дать стечься воде (не надо её подсушивать), перемолоть на мясорубке. Хорошо перемешать её с сахаром и растертой в порошок таблеткой аспирина (ацетилсалициловой кислоты). Оставить на несколько часов, чтобы разошёлся сахар. Можно периодически помешивать. Разложить по чистым банкам и закрыть капроновыми крышками. Хранится прекрасно при комнатной температуре.

[@КристинаМокеева-й2ш]

А зачем аспирин ?

[@button47]

Аспирин это та же кислота. Мне кажется, что он абсолютно лишний.

[@SvetlanaKorneeva1]

@@button47 ошибаетесь. Вы же вместо аспирина не принимаете уксус или лимонную кислоту? Именно аспирин не даёт размножаться бактериям в смородине. У меня невестка (терапевт с сороколетним стажем) любит огурцы мариновать не с уксусом, а именно с аспирином. А мне нравится именно с уксусом. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет.

[@SvetlanaKorneeva1]

@@КристинаМокеева-й2ш он подавляет развитие бактерий

[@ТатьянаРепринцева-т2х]

Но аспирин всё таки лекарство и его не рекомендуют добавлять в консервацию!

[@ЕленаИванова-ф5э2б]

Во всех рецептах очень много сахара. Очень долго варит. Это минус витаминам. Во все ягоды кладу сахара минимальное количество. Варю от тре до пяти минут. Варенье получается ароматное, кислосладкое и очень вкусное.

[@ommogranovitch]

Спасибо, Людмила!

[@ЛюдмилаКотюсова-ю5и]

Если протëртая с сахаром смородина будет храниться в холодильнике, то на 1 кг ягод достаточно 1 кг сахара. Мы делаем полное эмалированное ведро, сверху закрываем х/б тканью в 2-3 слоя, завязываем, таким образом не будет конденсата, и ставим в холодильник.

[@_Svetig]

Здравствуйте, спасибо за комментарии. Скажите пожалуйста, а если крышкой закрутить? Конденсат плох в этом случае, испортиться?

[@НатальяКорниленко-ы9э]

Надо попробовать ваш рецепт приготовить.👍🌷👍🌷👍🌷

[@СветланаПрутовых-щ2б]

Спасибо за ваш рецепт. Приготовила , получилось вкусн красивый яркий цвет ,но при выдержке двух недель джем остался жидким. Может это зависит от сорта малины. Благодарю вас.

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Светлана!)

[@ЛюбовьЗавьялова-х8о]

Огромное спасибо. Вот только что сварила смородиновое варенье по своему и наткнулась на ваши рецепты. Обязательно ещё куплю и сварю третий рецепт

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье! Вкусных Вам заготовок)

[@barabylka6287]

Спасибо всем за рецепты, все хороши, такую ягоду как не готовь все вкусно, про желе не знала буду готовить. Про свой рецепт варенья скажу что я варю 5-7 минут , да витамины убиваются но если не варить надо класть много сахара, а я не люблю много, и на полтора стакана ягоды беру такой же стакан сахара , не больше, хранится в погребе несколько лет, уже почти не едим ее, сюда зашла за новыми рецептами, может ктото рецепт сока даст чтоб можно было хранить в погребе, всем спасибо🙋

[@НелляНелля-е2л]

@@barabylka6287 делаю сок из абрикосов. В кастрюлю положить ягоды и залить водой из крана до верха ягод, закипятить и поварить 5-10мин. Погружным блендером измельчаем и закатываем сок. Сахар по желанию. Это просто чудо, какой вкусный сок.

[@ЛюдмилаКолядич-я7ъ]

Дякую за музикальний супровід. Слава Христу!

[@НатальяКондратьева-р6ц]

Точно также делаю и малину без варкиуже40 лет

[@НаталияИванова-ф3д1т]

Рецепт про малину не опишете ?

[@ВалентинаКузьмич-з4ж]

Спасибо за рецепты. Третьим рецептом буду сегодня варить. 😂😂😂😂😂

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Валентина! Вкусных вам заготовок!)

[@ГаннаХрипта-э7р]

ДЯКУЮ ВАМ за рецепт

[@mila-sokur76]

Дякую за рецепт ,приготувала джем,просто супер❤

[@ЛюдмилаПоловко-х4х]

Меня заинтересовал 3 рецепт.Сахар не варили.Но при этом закатывать железной крышкой и длительно можно хранить.Не взорвёт варенье ?

[@НинаКазакова-х3р]

Последний способ называется 5 минутка и кипит оно 5 минут, снимаем с огня, высыпаем сахар и несколько раз перемешиваем до полного растворения сахара.

[@ТатьянаКудина-э9г]

Самая любимая-ягода давится толкушкой,сахар1к1му,хорошо перемешать и тут же-важно-разложить в банки,прикрыть салфеткой и оставить зажелироваться. Затем можно закрыть крышкой и убрать. У меня хранится под окном,даже летом. Но! Смородину собираем не переспевшую,в ней и витамин больше.

[@IceLiss-l2y]

Не кипятить? Неужели не взбродит? Через какое время нужно закатать банки?

[@ТатьянаКудина-э9г]

@@IceLiss-l2y не закатываю,просто ластмассовыми крышками закрываю. Но повторюсь,смородина не должна быть переспелой.

[@ТатьянаКудина-э9г]

Как только загустела и зажелировалась,закрываю и убираю

[@НинаИванова-л3у]

Много лет готовлю заготовку: 1кг черн.смородины спелой, 1стакан 200гр.сахара. ягоду засыпать сахаром ,на медленн.огонь, чтобы дала сок. Доводим примерно до 70 гр.равномерно помешивая ( по периметру пенка образуется). Закатываю в стерильн банки. Хранится без холода неск.лет. Черная смородина "небродячая" ягода. Ягода не теряет цвет, остается свежей, может даже кисловатой. Попробуйте, не бойтесь, конечно.стерильность д.б. полная.

[@LyuskinsRecipes]

Нина, спасибо, что поделились! Для меня это новый метод заготовки смородины на зиму, обязательно попробую. Я так понимаю, кипятить не нужно?

[@GalinaKap-bk4ok]

А я даже банки не стерелизую,главное чтоб были чистыми и сухими.

[@ЕвгенияНекрасова-и2о]

Ммммммммм! Обожаю смородину протёртую с сахаром! Морс из неё бесподобный! Да и с чаем очень вкусно!!!!

[@LyuskinsRecipes]

Евгения, приятно встретить единомышленника)

[@ЛюдмилаАнтошина-н7к]

А музыка зачем?

[@ЛюдмилаКузьмина-х9в]

Пропорция вашего рецепта, 1:1,? Спасибо.

[@НадеждаМорозова-р4и]

Я уже за готовила свежую смородины с сахаром. Но сахара положила побольше, чтоб не забродило.

[@Blasova]

Ну что сказать?! Варила все по граммам на весах и минут 8 после закипания но желе так не застыло и как у вас на видео точно не перевернуть все вытечет!

[@elenaelena5954]

Если варить варенье больше 5 минут, то оно не жилируется.

[@НинаЛенская-р1х]

Спасибо, очень хорошие рецепты!

[@LyuskinsRecipes]

Нина, на здоровье! Рада, что Вам понравилось)

[@ГалинаКозадуб]

❤👌👌👌❤️Замечательные рецепты 👌👌👌👌👌🌹🥰

[@LyuskinsRecipes]

Спасибо, Галина! Рада, что Вам понравилось)

[@nataliasadovskaya8025]

Молодец! Рецепты отличные!

[@LyuskinsRecipes]

Спасибо, Наталья! Рада, что Вам понравилось)

[@Фарида-ь1з]

Вкусные для сладкоежек варение спасибо за рецепты!!

[@МарпаБордо]

А яиз чего бы не варила варенье, оставляю примерно треть сахара на последнюю засыпку и хорошо размешиваю до растворения, когда крупинки станут совсем маленьким, выключаю газ и размешиваю до растворения крупинок, главное, не давать закипеть! Варенье при таком способе как бы желируется, сахар стараюсь брать крупный, желтоватый (есть мелкий, белый).

[@LyuskinsRecipes]

Интересно! Спасибо, что поделились!

[@Блондинкавзаконе-ь5в]

Треть от какого кол-ва? То есть …. на 1 кг смородины нужно взять ??? сахара???

[@МаринаМещерякова-ю4к]

Стоит размешать до растворения сахара, первый рецепт, и сразу разлить, тогда смородина застывает в баночках

[@LyuskinsRecipes]

Марина, можно и так, только размешать надо тщательно, чтобы не осталось ни одной крупинки сахара

[@ТатьянаЛеонтьева-ю5н]

Всегда так делаю

[@valdaii]

На пятилитровую кастрюлю ягод , в полне достаточно пол кило сахара , разливай по баночкам и держи в морозилке круглогодично.

[@LyuskinsRecipes]

Я замораживаю смородину, как и любые другие ягоды вообще без сахара, целиком

[@Юки-г6м]

Можно ли смешивать черную и красную смородину для желе по второму рецепту?

[@LyuskinsRecipes]

Не пробовала, но, думаю, можно

[@LyuskinsRecipes]

Не пробовала, но, думаю, можно

[@АннаМакарова-ж9з]

Конечно можно!

[@ДимонПОКИМОН-о5г]

Добрый вечер, не поняла а вот 3 рецепт его можно не в холодильнике , а просто дома в тумбочке ?

[@ЕленаМальцева-т3х]

Спасибо, отличные рецепты, смородины чёрной в этом году у меня много, буду закрывать по вашим рецептам, дача у нас как 3 года, раньше не было таких ягод, только покупные на еду. Подписалась на канал.

[@LyuskinsRecipes]

Елена, рада приветствовать Вас на нашем канале) Со своей смородины будет конечно же очень вкусно. Удачных Вам заготовок!

[@IamZoyasvetlik]

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли сварить джем по второму рецепту ищ замороженных ягод смородины. Просто ягода есть, а тары на данный момент нет Пришлось заморозить чистую перебранную и мытую ягоду

[@avtordnya]

Очень вкусное видео!

[@LyuskinsRecipes]

Рада, что Вам понравилось)

[@ЛюдмилаАнтошина-н7к]

А музыка зачем?

[@vesna94]

А я люблю, чтобы в вареньи чувствовалась ягодка

[@ДарьяТаран]

А можно не протирать ягоду через ситечко? А может можно также блендором перебить или не загустеет?

[@ВераНиколаевна-у6ж]

Рецепты хорошие

[@LyuskinsRecipes]

Спасибо, Вера! Рада, что Вам понравилось)

[@sergrepetov4450]

Помогите пожалуйста человеку, ни разу не пользовавшегося блендером. Вопрос- измельчит ли блендер косточки Красной смородины? Засыпаю сахаром ежегодно, но употреблять с чаем- это дикая мука. Косточки забиваются в зубы. Недавно узнал про блендер и возник этот вопрос. Кто знает, поделитесь советом пожалуйста

[@РайфаАминова]

Спасибо большое все понравилось с меня подписка.

[@LyuskinsRecipes]

Райфа, рада приветствовать Вас на нашем канале! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!)

[@РайфаАминова]

Спасибочки.