JUST LIKE THAT❗️3 awesome recipes / Black Currant for Winter

JUST LIKE THAT❗️3 awesome recipes / Black Currant for Winter
How to cook black currant jelly quickly and deliciously?
How to close black currants for the winter without cooking?
How to cook thick jam from black currant for the winter?
The answers to these questions can be found in this video - • ТОЛЬКО ТАК❗️3 обалденн...
No thickeners!
Natural currant jelly without gelatin, thick black currant jam and ground currant with sugar for the winter without cooking, in which the maximum of vitamins and nutrients is preserved.
Currant jelly for the winter, thick currant jam for the winter, as well as sugar-ground currants without cooking - the best preservation for tea!
Become a sponsor of the channel and you will get access to exclusive bonuses. Read more: / @lyuskinsrecipes
⭐️Black currant for winter WITHOUT COOKING recipe 1
Ingredients:
* black currant - 1 kg
* sugar - 1.2 kg
Output: 3 jars of 0.5 liters + a little on trial
❗️NO NEED TO cook
⭐️Black currant JELLY for winter recipe 2
Ingredients:
* black currant - 1 kg
* sugar - 1 kg
Output: 2 jars of 0.5 liters each
⏰ Cooking time: 8-10 minutes (no more!!!)
THICK blackcurrant JAM recipe 3
Ingredients:
(300 milliliter glass)
- 3 cups of currants
- 3 cups of sugar
- 1 cup of water
Output: 2 jars of 0.5 liters + a little on trial
⏰ Jam preparation time (cooking time) - 15 minutes
#blackcurrant #currant #luscine recipes #currant cream #jam of blackcurrant #jelly of blackcurrant #jam #blotchinazimu #jelly of blackcurrant #recipe #preservation #currant sugar #blanks #recipes #jam of blackcurrant #jelly of blackcurrant #recipe #preservation #currant sugar #blanks #recipes #jam of blackcurrant #jelly of blackcurrant
***
You may also be interested in:
- How to properly sterilize Cans and Lids - • Как сделать ЖЕЛЕ из см...
***
👉 ‼️IMPORTANT‼️
⭐ Subscribe to my cooking channel ✔️"Lucy's recipes" - / @lyuskinsrecipes ▶ Already signed up? 👉 Turn on the bell 🔔 To receive notifications about the release of a fresh video! 👍 Put a "like" if you liked the recipe! 🤝 Let's be friends with channels! ⭐
***
⭐ My other channels and sites:
✔️ MICRO: / @micr0937
✔️ Yandex Zen: zen.yandex.ru/...
✔️ Telegram: t.me/VkusnyeRe...
✔️ Instagram: / lyusyagotovit
✔️ Lyuska's Kitchen: zen.yandex.ru/...
✔️ Text versions of recipes: avtordnya.live...
✔️ Yummy: / @smakolikilyusi
✔️ Vkysnoten: zen.yandex.ru/...
✔️ Tiktok: / luska_gotovit

[@LyuskinsRecipes]

Как быстро и вкусно приготовить желе из чёрной смородины? Как закрыть на зиму черную смородину без варки? Как сварить густое варенье из черной смородины на зиму? Ответы на перечисленные вопросы вы найдёте в этом видео - • ТОЛЬКО ТАК❗3 оба... Никаких загустителей! Натуральное смородиновое желе без желатина, густое варенье из черной смородины и перетертая смородина с сахаром на зиму без варки, в которой сохраняется максимум витаминов и полезных веществ. Желе из смородины на зиму, густое варенье из смородины на зиму, а также перетертая с сахаром смородина без варки - лучшая консервация к чаю! ⭐ Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: / @lyuskinsrecipes ⭐Чёрная смородина на зиму БЕЗ ВАРКИ рецепт 1 Ингредиенты: * черная смородина - 1 кг * сахар - 1,2 кг Выход: 3 баночки по 0,5 литра + немного на пробу ❗Варить НЕ НУЖНО ⭐ЖЕЛЕ из черной смородины на зиму рецепт 2 Ингредиенты: * черная смородина - 1 кг * сахар - 1 кг Выход: 2 баночки по 0,5 литра ⏰ Время варки: 8-10 минут (не больше!!!) ⭐ГУСТОЕ ВАРЕНЬЕ из черной смородины рецепт 3 Ингредиенты: (стакан 300 миллилитров) - 3 стакана смородины - 3 стакана сахара - 1 стакан воды Выход: 2 баночки по 0,5 литра + немного на пробу ⏰ Время приготовления варенья (время варки) - 15 минут

[@avtordnya]

Спасибо, полезное видео!

[@LyuskinsRecipes]

@@avtordnya на здоровье! Рада, что Вам понравилось)

[@СВЕТЛАНАСВЕТЛАНА-з7ь]

Музыка отвлекает

[@Алексеевна-х3у]

Рецепты очень ,,старые ,,и давно известны, но возможно пригодятся молодым хозяюшкам !!!😊

[@НатальяБубич-с2ю]

Спасибо за рецепты.

[@ЛюбовьАлешкина-ы7ф]

Здравствуйте 🤝 женщины вот вам рецепт , наливаем два стакана воды закипело , высыпаем 10 стаканов ягод смородины черной 10 минут кипятим выключаем , высыпаем 12 стаканов сахара и мешаем пока раствориться Сахар и все и раскладываем по стирилизованым банкам, ягода получается целая и мягкая храниться в обычной кладовке удачи всем нам и крепкого здоровья!!!!👍🙏👍👍👍👍

[@LyuskinsRecipes]

Люба, спасибо, что поделились своим рецептом варенья из черной смородины! Возьму на заметку

[@ДенисЕвдощук]

Да лучше прокрутиь и перемешать с сахаром, без кипячения ,на 1 кг смородины 2 кг сахара , а у вас про пор ция сахара ещё больше , ведь стакан смородины по весу на много меньше стакана сахара ,но без кипячения ,витамины сохраняются , банки стерилизовать не нужно ,при любом виде заготовки. Я храню пркручен смор с сахар в 3х литр банках под капр крышкам ,можно сверху немного ещё посыпать сахар.Кипятить смородину это издеват над ягодой , ну можно там есливам вареная нравится довести до кипения , остудить и ещё раз до кипения, закатать ,укутать но саар при этом ложится совсем не много , по вкусу ,в этом случае он не играет консерв роли

[@РиммаНовикова-м8ъ]

Это, действительно, шикарный рецепт. Пробовала, получается чудесно!

[@aleftinafrolova7046]

Рецепт хороший,ягода не жесткая.....это старинный рецепт,моей бабушки,а мне уже 70...

[@ЛюбовьАлешкина-ы7ф]

@@LyuskinsRecipes этот рецепт из работницы журнала я раньше выписывала , а вам здоровья всем спасибо 🙏 готовьте на здоровье 😉по сахару самое то не сладкое не бойтесь все вмеру

[@РиммаЭм-т7ч]

Прекрасное желе,варенье из смородины! Замечательные все рецепты приготовления.👍♥️🙏

[@ТатьянаГолицына-л7м]

Зачем просушивать а потом лить воду. Не ❌заморачивайтесь. Смородина хороша в любом виде❤

[@ЮлияКулагина-с1ы]

Спасибо! Отличные надежные рецепты! И отдельное огромное спасибо, что не употребляете выражения типа "пробить блендером" или "пробить на блендер"!

[@бабушка5звёздочек]

Спасибо за рецепты. Приятный голос и без лишних слов

[@LyuskinsRecipes]

Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось)

[@НадеждаСоловская]

Все три рецепта рабочие,молодец Людмила 🎉

[@LyuskinsRecipes]

Спасибо, Надежда! Очень приятно)

[@Ryabov]

Как же приятно будет зимой достать такие вот баночки и с чайком, ммм, кайф! Спасибо за ваши рецепты, каждый по своему интересный!

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье! Рада, что Вам понравилось)

[@Ольга-л4б3т]

Спасибо возьмём на заметку

[@ГалинаФофанова-п8ш]

В желе есть косточки или нет,я делаю без косточек

[@ЛарисаТралкова-в1к]

Обязательно приготовлю все три рецепта! Сейчас собрала смородину, в морозилке места нет, а эти рецепты как раз вовремя. Спасибо, Люсенька. Будьте здоровы.

[@LyuskinsRecipes]

Лариса, и Вам спасибо за добрые пожелания! Вкусных Вам заготовок!)

[@irinavedkalova7004]

А ещё очень хороший рецепт : в 700 гр сахара влить немного воды и сварить сироп до полного растворения сахара, непрерывно помешивая . 1 кг смородины(можно малину) перебить блендером или растереть толкушкой. Горячий сахарный сироп влить в ягоду, хорошо все вымешав до остывания. Разложить в стерильные банки, закрыть бумагой (чтоб варенье дышало) и завязать ниткой или резинкой. Хранить можно в шкафу на кухне

[@LyuskinsRecipes]

Ирина, огромное спасибо за такой интересный и простой рецепт смородины на зиму! Непременно попробую заготовить ещё порцию смородины по Вашему рецепту

[@ЕленаКоваленко-ю8ц]

Подскажите пожалуйста, ещё с какой ягодой так можно делать?

[@irinavedkalova7004]

@@ЕленаКоваленко-ю8ц малина,ежевика,вишня

[@ЕленаКоваленко-ю8ц]

@@irinavedkalova7004 спасибо.

[@ИринаМамаева-е7б]

Очень интересный рецепт, спасибо.

[@ЧолпонКозубаева-о4с]

Моя мама и брат очень любят смородиновое варенье. Дети и муж боятся сахара,диета. А я очень люблю смородину во всех вариациях. Спасибо Вам за рецепты ❤

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье! Рада, что Вам понравилось)

[@ЛенаСмирнова-н4я]

Благодарю за качественные видео и замечательное словестное сопровождение без лишних слов.

[@LyuskinsRecipes]

Спасибо, Лена, очень приятно!)

[@ГалинаДемина-н6в]

Здравствуйте как приятно вас слушать ничего лишнего нет молодец очень мне понравил

[@Карлыгаш-й5ш]

Спасибо вам большое за рецепты приготовления смородины,все рецепты отличные очень понравились.👍👍❤❤

[@Нина-п3е2п]

Спасибо за рецепты. Я смородину и сахар сразу пробиваю блендером, затем кипячу на слабом огне минут 15-20, и в баночки. Воды не добавляю. Тоже получается вкусно и быстро.

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Нина! И Вам спасибо, что поделились своим способом заготовки смородины на зиму!)

[@Нина-п3е2п]

@@LyuskinsRecipes вам большое спасибо, ваши рецепты очень помогут начинающим хозяюшкам. Здоровья.

[@Olga_V57]

Спасибо , Люся, что говорите где хранить. Для меня это одно из важных условий место хранения. И иногда приходится отказываться от рецепта только потому, что хранить в холодильнике. ))) Места там не хватает.

[@LyuskinsRecipes]

Пожалуйста, Ольга! Холодильник, к сожалению, не резиновый)

[@ЛизаФахретдинова-х9ъ]

раньше при СССР все ягоды обсолютно варили с сахаром,но давно уже стала делать как в первом варианте ,но прямо не сушу ,просто мою их ,складываю на некоторое время в дуршлаг,чтобы стекла вода и пропускаю через мясорубку ,с сахаром перемешиваю и ставлю чтобы весь сахар растворился, закладываю в емкости можно и стекляные или пластиковые и в морозилку,главное не замерзает как лед,его в любой момент можно вытащить и пусть стоит в холодильнике,не скисает ,не портится,я думаю что все уже попробовали такой вариант и довольны.

[@LyuskinsRecipes]

Лиза, спасибо, что поделились своим способом заготовки черной смородины на зиму! Я обычно замораживаю целые ягоды в чистом виде. Надо будет испробовать Ваш метод.

[@ЛизаФахретдинова-х9ъ]

@@LyuskinsRecipes Здравствуйте , смородина замороженная без сахара теряет вкусовые качества, после всех других вариантов ,пришла к своему варианту,это не совсем мой вариант ,тоже где то нашла рецепт

[@Валентина-е4ц1щ]

@@LyuskinsRecipes в 3 рецепте, зачем сушить ягоду, если потом лить воду?

[@helenars9181]

@@ЛизаФахретдинова-х9ъ Замораживаю промытую и подсушенную ягоду целиком. Никогда не теряются вкусовые качества, даже если 2 года пролежит. Можно есть "живьём", можно варить компот/кисель, можно настойки делать и даже "пятиминутку" из мороженой ягоды тоже можно сварить.

[@user-rh4lc6yu9w]

С ягодками вкуснее😊

[@АнатолийМиронов-б4х]

Просто волшебница получается красота, да и руки золотые, срочно отправляем на телевидение

[@LyuskinsRecipes]

Анатолий, Ваши слова, как бальзам на израненную душу, очень приятно) Большое спасибо!

[@ЕленаХангараева]

Вкусно оооочень....Спасибо тоже так делаю....

[@oksanademenyuk5526]

Щиро дякую, зробила з рецептом #2 желе застигло просто чудово!!!

[@innanasarova2326]

Спасибо ,отличные рецепты.Не надо больше нигде искать,всё у Вас..😁👍

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Инна! Рада, что Вам понравилось)

[@Smakolikilyusi]

Рецепти на будь-який смак, просто чудово!

[@LyuskinsRecipes]

Дякую!)

[@Зульфия-у9ь]

😮 Что меня умиляет в этих рецептах, что варенье потом надо хранить в холодильнике, а где же продукты хранить, в шкафах?😂

[@ОльгаГоровая-з3д]

Вот именно,в чём смысл тогда!?ещё один холодильник купить!?

[@ЭльвинаСабирова-э1т]

Можно в контейнер или в пластиковые бутылки положить и в морозилку))

[@ОльгаГоровая-з3д]

@@ЭльвинаСабирова-э1т такое ощущение,что в холодильники только варенье храним!

[@ТатьянаТананыкина-ь8ь]

Живу в Праге, постоянно делаю всякие варенья, джемы, аджику и т.д. Ну и где хранить? В коридоре в шкафах. Другого места никто ещё не придумал. Ни разу не было чтобы что-то открылось, испортилось. Банки не стерилизую, НИКОГДА.

[@Зульфия-у9ь]

@@ТатьянаТананыкина-ь8ь Как это, как это не стерилизую ?! 🤷

[@РаисаПоповкина]

Все рецепты - простые, понятные и доступные, а особенно третий вариант меня заинтересовал! Благодарю вас 🙏🤗

[@LyuskinsRecipes]

Раиса, я очень рада, что Вам понравились мои рецепты смородины на зиму) Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!)

[@ГеоргийКирилюк-б8и]

Класс! Спасибо что поделились интересными рецептами! Особенно понравились первый и второй способ)

[@LyuskinsRecipes]

Георгий, рада, что Вам понравились мои рецепты смородины на зиму. Пользуйтесь на здоровье пока сезон)

[@ЛарисаВасильевна-в8б]

Третий рецепт очень хороший, я делаю, получается, как желе и сладкое

[@ГалинаЛюбименко-ъ7ш]

Я делаю впервые и буду делать все по одному рецепту. Впечатляет. Спасибо за рецепты ❤

[@СветланаДробанова]

Спасибо, Я уже чувствую как это вкусно! Как раз пришла с дачи со смородиной, буду делать по вашим рецептам!

[@LyuskinsRecipes]

Светлана, вкусных Вам заготовок!)

[@Айгерим-г8з]

@@LyuskinsRecipes ееееех у меня в этом году нет смородины,-10градус ударил мороз😪а вам спасибо🙏подтписалась👍

[@Светлана-б1х1е]

Большое спасибо, просто и конкретно, и без загустителей!

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Светлана! Рада, что Вам понравилось)

[@МайнурХаджимухаметова]

Я вам благодарна, всегда готовила не правильно, сохраню, спасибо Люсьен

[@LyuskinsRecipes]

Пользуйтесь на здоровье!)

[@НатальяКарлович]

Замечательные очень простые рецепты Спасибо

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Наталья! Рада, что Вам понравилось)

[@КарлыгашШотанова]

Все варианты очень понравились! Обязательно воспользуюсь.Спасибо.

[@LyuskinsRecipes]

Пользуйтесь с удовольствием и кушайте на здоровье!)

[@ЕленаГуревич-и2с]

Добрый вечер. Все рецепты очень понравились. Обязательно приготовлю👍🕊️

[@LyuskinsRecipes]

Здравствуйте, Елена! Рада, что Вам понравилось) Вкусных Вам заготовок из смородины!

[@Nonastarrr]

Спасибо милая хозяюшка, все трирецепта завтра испробую, лайк и подписка❤❤❤.

[@ЕленаИванова-ф5э2б]

Во всех рецептах очень много сахара. Очень долго варит. Это минус витаминам. Во все ягоды кладу сахара минимальное количество. Варю от тре до пяти минут. Варенье получается ароматное, кислосладкое и очень вкусное.

[@micr0937]

Супер! Все коротко и ясно!

[@LyuskinsRecipes]

Благодарю!

[@АллаКапустянская-ы8ь]

Добрый день!Моя мамочка всегда засыпала ягоды,(любые),сахаром и все!Извините забыла,в течении суток перемешиваем,закрываем и готовы практически свежие плоды!!!❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉

[@tatyanabutko1375]

Век живи и век учись спасибо все три отличный вариант

[@LyuskinsRecipes]

Татьяна, рада, что Вам понравилось)

[@СветланаСавченко-щ8й]

Спасибо, приготовила по вашим рецептам, завтра посмотрю, как загустеет.

[@ТатьянаИванова-в6ц8ю]

Ну да смородина хороша в любом виде.Можно насыпать в 3-х литровую банку ягоду , три стакана сахара и долить водкой до горлышка.Закрыть капроновой крышкой и в теплом месте минимум месяц и вкуснейшая настойка.😊

[@Валентина-я4д4ь]

Самое лучшее варенье! 😊

[@Skala08602010]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@SvetlanaKorneeva1]

А я только что из 2 кг чёрной смородины закрыла 6 поллитровых баночек. На седьмую немножко до верха не хватило. Делаю всегда так: на 1 кг черной смородины добавляю 1 кг сахара + 1 таблетку аспирина 500 мг. Смородину помыть, дать стечься воде (не надо её подсушивать), перемолоть на мясорубке. Хорошо перемешать её с сахаром и растертой в порошок таблеткой аспирина (ацетилсалициловой кислоты). Оставить на несколько часов, чтобы разошёлся сахар. Можно периодически помешивать. Разложить по чистым банкам и закрыть капроновыми крышками. Хранится прекрасно при комнатной температуре.

[@КристинаМокеева-й2ш]

А зачем аспирин ?

[@button47]

Аспирин это та же кислота. Мне кажется, что он абсолютно лишний.

[@SvetlanaKorneeva1]

@@button47 ошибаетесь. Вы же вместо аспирина не принимаете уксус или лимонную кислоту? Именно аспирин не даёт размножаться бактериям в смородине. У меня невестка (терапевт с сороколетним стажем) любит огурцы мариновать не с уксусом, а именно с аспирином. А мне нравится именно с уксусом. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет.

[@SvetlanaKorneeva1]

@@КристинаМокеева-й2ш он подавляет развитие бактерий

[@ТатьянаРепринцева-т2х]

Но аспирин всё таки лекарство и его не рекомендуют добавлять в консервацию!

[@brlmbrlm7778]

Спасибо за рецепты. Первый способ просто супер 👍

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье! Пользуйтесь с удовольствием)

[@ИринаШвецова-щ7ц]

Спасибо,воспооьзуемся вашимм рецептами❤

[@НатальяДорн-л3г]

Отличная подача рецепт ов! Всё быстро лаконично и отлично. (А то некоторые умудряются демонстрировать, как собирают ягоды, их моют, перебирают...то это бесит.)

[@Людмила-ч3и2у]

Я сегодня сварила , чёрную смородину с малиной , стакан ягод и стакан сахара , посмотрю , что получится , ещё варенье теплое , но уже густенькое и малинкой пахнет , хотя её меньше было чем смородины

[@LyuskinsRecipes]

Людмила, представляю, какая у Вас получилась вкуснятина...

[@Елена-и6е9з]

@@Людмила-ч3и2у А если смешать малину и смородину вместе,прокрутить ч/з мясорубку,получится шикарное варенье!

[@МаринаРоманишина-л8ч]

Большое спасибо !!! Классные рецепты !

[@ГаннаХрипта-э7р]

ДЯКУЮ ВАМ за рецепт

[@НатальяКондратьева-р6ц]

Точно также делаю и малину без варкиуже40 лет

[@НаталияИванова-ф3д1т]

Рецепт про малину не опишете ?

[@ГалинаБуська]

Рецепты очень хорошие, спасибо!❤

[@СветланаТарасевич-й5ц]

Здравствуйте. Спасибо за второй рецепт, некоторое время назад готовила что-то подобное из красной смородины, но немножечко под забыла. Теперь обязательно запишу его

[@LyuskinsRecipes]

Здравствуйте, Светлана! Вкусных Вам заготовок!)

[@ГалинаВолкова-н4у]

Очень хорошие рецепты ,уже сделала,спасибо здорвья Вам. 3:22

[@НинаКазакова-х3р]

Последний способ называется 5 минутка и кипит оно 5 минут, снимаем с огня, высыпаем сахар и несколько раз перемешиваем до полного растворения сахара.

[@ЕвгенияНекрасова-и2о]

Ммммммммм! Обожаю смородину протёртую с сахаром! Морс из неё бесподобный! Да и с чаем очень вкусно!!!!

[@LyuskinsRecipes]

Евгения, приятно встретить единомышленника)

[@ЛюдмилаАнтошина-н7к]

А музыка зачем?

[@ЛюдмилаКузьмина-х9в]

Пропорция вашего рецепта, 1:1,? Спасибо.

[@НадеждаМорозова-р4и]

Я уже за готовила свежую смородины с сахаром. Но сахара положила побольше, чтоб не забродило.

[@НинаИванова-л3у]

Много лет готовлю заготовку: 1кг черн.смородины спелой, 1стакан 200гр.сахара. ягоду засыпать сахаром ,на медленн.огонь, чтобы дала сок. Доводим примерно до 70 гр.равномерно помешивая ( по периметру пенка образуется). Закатываю в стерильн банки. Хранится без холода неск.лет. Черная смородина "небродячая" ягода. Ягода не теряет цвет, остается свежей, может даже кисловатой. Попробуйте, не бойтесь, конечно.стерильность д.б. полная.

[@LyuskinsRecipes]

Нина, спасибо, что поделились! Для меня это новый метод заготовки смородины на зиму, обязательно попробую. Я так понимаю, кипятить не нужно?

[@GalinaKap-bk4ok]

А я даже банки не стерелизую,главное чтоб были чистыми и сухими.

[@ВалентинаКузьмич-з4ж]

Спасибо за рецепты. Третьим рецептом буду сегодня варить. 😂😂😂😂😂

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Валентина! Вкусных вам заготовок!)

[@ЛюдмилаПелунская]

Спасибо большое за рецепты 👍👍👍

[@LyuskinsRecipes]

Пользуйтесь на здоровье, Людмила!)

[@ShahnozaAmirova-jc2qb]

Здравствуйте, спасибо за полезные рецепты, будьте здоровы

[@LyuskinsRecipes]

Здравствуйте! И Вам спасибо за добрые пожелания! Взаимно!

[@ВаляШпалитова-о1б]

Спасибо, очень хорошие рецепты и быстро❤

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Валя! Рада, что Вам понравилось)

[@nargiznasib8630]

Здавствуйте ваша рецепты мне очень понравилось спасибо 👍👍👏👏🇦🇿

[@LyuskinsRecipes]

Здравствуйте, Наргиз! Рада, что Вам понравились мои рецепты смородины на зиму) Пользуйтесь на здоровье!

[@ЖаннаМакарчук-у9ш]

Справді виходить желе! Щойно приготувала по вашому рецепту! Дякую! Єдине..боюсь чи стоятимуть банки в погребі, бо в мене багато смородини, зробила по цьому рецепті 20 півлітровок.

[@ommogranovitch]

Спасибо, Людмила!

[@МаринаМещерякова-ю4к]

Стоит размешать до растворения сахара, первый рецепт, и сразу разлить, тогда смородина застывает в баночках

[@LyuskinsRecipes]

Марина, можно и так, только размешать надо тщательно, чтобы не осталось ни одной крупинки сахара

[@ТатьянаЛеонтьева-ю5н]

Всегда так делаю

[@ЛюдмилаКолядич-я7ъ]

Дякую за музикальний супровід. Слава Христу!

[@АкзилаАкжигитова]

Спасибо за рецепт. Будьте здоровы. 👍🤝

[@LyuskinsRecipes]

И Вам спасибо за добрые пожелания!)

[@ГалинаПолякова-ю8м]

Замечательные рецепты! Спасибо!

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Галина! Рада, что Вам понравилось)

[@ГульназГриценко]

Спасибо за рецепт. Сделала желе, получилось вкусно.

[@ЛюдмилаКотюсова-ю5и]

Если протëртая с сахаром смородина будет храниться в холодильнике, то на 1 кг ягод достаточно 1 кг сахара. Мы делаем полное эмалированное ведро, сверху закрываем х/б тканью в 2-3 слоя, завязываем, таким образом не будет конденсата, и ставим в холодильник.

[@_Svetig]

Здравствуйте, спасибо за комментарии. Скажите пожалуйста, а если крышкой закрутить? Конденсат плох в этом случае, испортиться?

[@ВалентинаСамсонова-д7ю]

Спасибо за рецепты , вовремя и просто,

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Валентина! Рада, что Вам понравилось)

[@barabylka6287]

Спасибо всем за рецепты, все хороши, такую ягоду как не готовь все вкусно, про желе не знала буду готовить. Про свой рецепт варенья скажу что я варю 5-7 минут , да витамины убиваются но если не варить надо класть много сахара, а я не люблю много, и на полтора стакана ягоды беру такой же стакан сахара , не больше, хранится в погребе несколько лет, уже почти не едим ее, сюда зашла за новыми рецептами, может ктото рецепт сока даст чтоб можно было хранить в погребе, всем спасибо🙋

[@НелляНелля-е2л]

@@barabylka6287 делаю сок из абрикосов. В кастрюлю положить ягоды и залить водой из крана до верха ягод, закипятить и поварить 5-10мин. Погружным блендером измельчаем и закатываем сок. Сахар по желанию. Это просто чудо, какой вкусный сок.

[@НатальяКорниленко-ы9э]

Надо попробовать ваш рецепт приготовить.👍🌷👍🌷👍🌷

[@Валентина-г1щ3с]

Спасибо за рецепт.!

[@vesna94]

А я люблю, чтобы в вареньи чувствовалась ягодка

[@Фарида-ь1з]

Вкусные для сладкоежек варение спасибо за рецепты!!

[@ЛюбовьЗавьялова-х8о]

Огромное спасибо. Вот только что сварила смородиновое варенье по своему и наткнулась на ваши рецепты. Обязательно ещё куплю и сварю третий рецепт

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье! Вкусных Вам заготовок)

[@ЕленаНикитина-и7в9е]

А вот ещё вкусный рецепт: 7 стаканов чёрной смородины,2 банана,2 апельсина,всё пропустить через мясорубку, добавить 10 стаканов сахарного песка.Периодически помешиваем до полного растворерия сах.песка.Разложить в стерилизованве банки.Хранить в холодильнике.

[@LyuskinsRecipes]

Елена, спасибо, что поделились своим способом заготовки черной смородины на зиму! Очень интересно, обязательно попробую, но уже в следующем году, т. к. в этом сезон смородины у нас закончился)

[@МаргаритаРумянцева-ь9ф]

Без банана вкуснее и цедру апельсина натереть и добавить. И чтобы стояло нужно приварить и закатать крышкой

[@ЕленаИсаева-ъ9з]

И называется он - тропиканка)))

[@ТатьянаКудина-э9г]

Самая любимая-ягода давится толкушкой,сахар1к1му,хорошо перемешать и тут же-важно-разложить в банки,прикрыть салфеткой и оставить зажелироваться. Затем можно закрыть крышкой и убрать. У меня хранится под окном,даже летом. Но! Смородину собираем не переспевшую,в ней и витамин больше.

[@IceLiss-l2y]

Не кипятить? Неужели не взбродит? Через какое время нужно закатать банки?

[@ТатьянаКудина-э9г]

@@IceLiss-l2y не закатываю,просто ластмассовыми крышками закрываю. Но повторюсь,смородина не должна быть переспелой.

[@ТатьянаКудина-э9г]

Как только загустела и зажелировалась,закрываю и убираю

[@МечтаМечта-х1ы]

Молодец Люська

[@НатальяДроздова-ц8и]

ЛЮСЬЕН,ВЫ ЗОЛОТКО!БРАВО!!!,👍🙋🤗👌💐

[@LyuskinsRecipes]

Спасибо, Наталья, за теплые слова! Очень приятно)

[@ЕленаКоваленко-ю8ц]

Спасибо большое, сегодня сделала и даже баночки уже на окошке остыли. Желе схватилось, супер, очень вкусно. Хотела ещё уточнить, так можно делать с любой ягодой?

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Елена! Я пробовала по этим рецептам делать красную смородину и малину, получается тоже вкусно, но чтоб застыло как желе, такое выходит только из черной смородины

[@ЕленаКоваленко-ю8ц]

@@LyuskinsRecipes я поняла, спасибо за информацию.

[@homepinsk4143]

Удивительно, что вы ещё помните детскую немецкую песню "Tannenbaum". Спасибо за рецепты.

[@LyuskinsRecipes]

Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось)

[@hellekeskkula6429]

Помнит? Песня же рождественская 😂!

[@mila-sokur76]

Дякую за рецепт ,приготувала джем,просто супер❤

[@НилаЗайцева-о1р]

Меня мама всегда заставляла отрезать хвостики ножницами, это было что то с чем то, а сейчас никто этим не заморачивается т ничего

[@LyuskinsRecipes]

Нила, сочувствую Вам) В моей семье таким делом не страдали и я не собираюсь)

[@ЛюдмилаГолушко-е1ф]

Хорошие рецепты!!

[@ЛюдмилаПоловко-х4х]

Меня заинтересовал 3 рецепт.Сахар не варили.Но при этом закатывать железной крышкой и длительно можно хранить.Не взорвёт варенье ?

[@Blasova]

Ну что сказать?! Варила все по граммам на весах и минут 8 после закипания но желе так не застыло и как у вас на видео точно не перевернуть все вытечет!

[@elenaelena5954]

Если варить варенье больше 5 минут, то оно не жилируется.

[@ЕленаМальцева-т3х]

Спасибо, отличные рецепты, смородины чёрной в этом году у меня много, буду закрывать по вашим рецептам, дача у нас как 3 года, раньше не было таких ягод, только покупные на еду. Подписалась на канал.

[@LyuskinsRecipes]

Елена, рада приветствовать Вас на нашем канале) Со своей смородины будет конечно же очень вкусно. Удачных Вам заготовок!

[@nataliasadovskaya8025]

Молодец! Рецепты отличные!

[@LyuskinsRecipes]

Спасибо, Наталья! Рада, что Вам понравилось)

[@СветланаГаськова-ф9м]

Спасибо ,пригодились ваши рецепты

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Светлана! Я очень рада)

[@helga004]

В нашей семье столько сахара никто не ест, зато попробуй найти в ютубе заготовки с адекватным количеством сахара. Раньше так же делала, а потом выбрасывала. Лучше живое варенье с сахаром по вкусу хранить в морозилке, пользы максимум, а хранить можно в зиппакетах, много места не займут.

[@maiyasul1893]

Благодарю 🙏 🙏 🙏

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье!)

[@ЛюдмилаШотова]

Спасибо просто супер👍

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Людмила! Рада, что Вам понравилось)

[@МарпаБордо]

А яиз чего бы не варила варенье, оставляю примерно треть сахара на последнюю засыпку и хорошо размешиваю до растворения, когда крупинки станут совсем маленьким, выключаю газ и размешиваю до растворения крупинок, главное, не давать закипеть! Варенье при таком способе как бы желируется, сахар стараюсь брать крупный, желтоватый (есть мелкий, белый).

[@LyuskinsRecipes]

Интересно! Спасибо, что поделились!

[@Блондинкавзаконе-ь5в]

Треть от какого кол-ва? То есть …. на 1 кг смородины нужно взять ??? сахара???

[@СветланаПрутовых-щ2б]

Спасибо за ваш рецепт. Приготовила , получилось вкусн красивый яркий цвет ,но при выдержке двух недель джем остался жидким. Может это зависит от сорта малины. Благодарю вас.

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Светлана!)

[@ГалинаКачан-ч5ю]

3 кг черной смородины, хорошо помыть, хорошо просушить, чтобы не было ни капельки воды. 1 кг лимонов, помыть, обдать крутым кипятком, хорошо просушить, чтобы в кожуре не осталось воды. Затем пропустить всё через мясорубку. Лимоны с цедрой. Добавить 5 кг сахара. Часто помешивать, чтобы растворился сахар. Разложить в стерильные банки, присыпать слегка сахаром. Хранить в холодильнике. Сахара немного. Очень вкусно.

[@avtordnya]

Очень вкусное видео!

[@LyuskinsRecipes]

Рада, что Вам понравилось)

[@ЛюдмилаАнтошина-н7к]

А музыка зачем?

[@Жулдуз-р5ф]

Здравствуйте, Люся,огромная благодарность джем отличный получился с первого раза,здоровья Вам! У меня к Вам вопрос такой сделала джем первый раз получился ,а второй раз все делала так же ,но уже не получился такой желированный,жидкий был,это моя ошибка,но в чем дело не пойму.Переварила или недоварила? Засекала по минутам вроде.Подскажите , пожалуйста

[@LyuskinsRecipes]

Здравствуйте, Жулдуз! И Вам спасибо за добрые пожелания! Скорее всего, во втором случае Вы немного переварили. Содержащийся в смородине пектин, который способствует загустению, в процессе варки разрушается. Поэтому, очень важно ягоды не переварить

[@СветланаКоростелева-я4ъ]

Здравстауйте! Надеюсь на быстрый ответ)) я гибридную смородину уже заложила в сорозилку на хранение. И вот увидев ваше желе захотела сделать так же. Короче, можно ли замороженную ягоду переработать в желе? Очень жду ответ!) 🙏💕спасибо щаранее!!!

[@LyuskinsRecipes]

Здравствуйте, Светлана! Точно не скажу, не пробовала, но, думаю, можно. Я иногда из замороженных ягод делаю варенье по 3 рецепту, так чтоб по быстрому к блинчикам, когда нет желания идти в погреб. То остатки такого варенья застывают хорошо, значит, содержащийся в смородине пектин, благодаря которому получается желе, сохраняется хорошо. Конечно, нужно пробовать, сварить одну порцию и посмотреть как получится. Все равно все варенья и желе лучше варить небольшими порциями, не больше 2-х килограммов за раз, так любое варенье будет гуще, чем когда варить сразу много, придерживаясь пропорций какого-либо рецепта. Удачи!

[@galina5032]

Благодарю❤

[@ТатьянаМуравьева-ъ7ч]

Раньше 1 к 2 кг сахара и перекрутить и стояла в шкафу годами. Холодильник не резиновый. Без мороки и просто.

[@LyuskinsRecipes]

Можно и так, кому как нравится...

[@ЛюдмилаСимонович-о3и]

Сейчас сахар не тот 2 кг никак не растворяется в 1 кг .

[@НинаСуханова-т9я]

@@ЛюдмилаСимонович-о3и очень очень мешает музыка!!!!!

[@НадеждаМорозова-р4и]

Про холодильник согласна. Нет там места для банок. Я тоже больше сахара добавляю и храню без холодильника.

[@ЛюдмилаКаргина-к6в]

@@НадеждаМорозова-р4и 💦💥Варенье горячим разлить и закатать, хранится👍🏻, и сахар ложу как можно меньше.

[@АНИТАЛ-у1р]

На 1 кг смородины 1, 2 кг сахара не много?

[@СветланаДеревицкая-и8у]

Спасибо за рецепты, но почему новогодняя песня о елочке??🤷‍♂️

[@LyuskinsRecipes]

Светлана, чтоб не так жарко на кухне было:)

[@ДимонПОКИМОН-о5г]

Добрый вечер, не поняла а вот 3 рецепт его можно не в холодильнике , а просто дома в тумбочке ?

[@МякинниковаСветлана]

СПАСИБО

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье!)