টিকিয়া কাবাব - মাংসের কিমা দিয়ে | সাথে ফ্রোজেন করে রাখার টিপস আছে

অনেকে মনে করেন টিকিয়া আর শামি কাবাবের মধ্যে পার্থক্য আছে! বিষয়টা আমার চ্যানেলে বাবুর্চি স্টাইলে শামি কাবাবের একটা রেসিপি অনেক আগে থেকে আছে। তবে যেহেতু বাবুর্চিদের প্রসেসটা একটু জটিল, তাই খুব সহজে তৈরী করে দেখাচ্ছি টিকিয়া কাবাব। এই প্রসেসই কিন্তু আমি ঘরে সবসময় টিকিয়া কাবাব তৈরী করি। আশাকরি দর্শকদের পছন্দ হবে।
তৈরী করতে লাগছে -
- ছোলা বুটের ডাল ১ কাপ
- মাংসের কিমা ৫০০ গ্রাম
খাসি বা গরুর কিমা নিলেই হবে
- পিয়াঁজ কুচি ০.২৫ কাপ
- ছোটো এলাচ ৩/৪ টি
- লবঙ্গ ৪/৫ টি
- দারুচিনি ২/৩ টুকরো
- তেজ পাতা ২/৩ টি
- আদা বাটা ১ টেবিল চামুচ
- রসুন বাটা ১ টেবিল চামুচ
- লবণ ১ চা চামুচ
- হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
- শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- ধনে গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- জিরা গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- শুকনো মরিচে ৪/৫ টি
- কাঁচা মরিচ ৫/৬ টি
- ধনে পাতা স্বাদ অনুযায়ী
- পুদিনা পাতা স্বাদ অনুযায়ী
- লেবুর রস ২ টেবিল চামুচ
- গরম মসলার গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- ২ পিস পাউরুটি
- পিয়াঁজ বেরেস্তা ০.৫ কাপ
- টেলে নেয়া জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- ডিম ১ টি
- চিনি ১ চা চামুচ
ঘরে পারফেক্ট গরম মশলার গুঁড়ি তৈরী
👉 • অথেন্টিক গরম মসলার গুঁ...
পিঁয়াজ বেরেস্তা তৈরীর রেসিপি
👉 • পিঁয়াজ বেরেস্তা
পাউরুটির শক্ত অংশ দিয়ে ক্রিসপি ফ্রেঞ্চ ব্রেড স্টিকস্
👉 • পাউরুটির শক্ত অংশ দিয়ে...
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/2792 ঠিকানায়।
#BanglaRecipe #বাংলারেসিপি #রুমানারান্না
Music by Ikson - / ikson

[@nusratkhan1600]

খুবই ভালো লাগলো Thanks Will try this same way

[@3rdeyereporter461]

what an idea!! amazing just keep it up

[@agrogotionlinetv]

অামার অনেক পছন্দের খাবার। কাবাব টা দেখতে খুব ই সুন্দর হয়েছে, অনেক সহজ করে দেখালা আপু! অনেক ধন্যবাদ তোমাকে ।

[@arrmhossain4059]

Tomar ta dekhe jiboner prothom try korlam tnx apu 😍❤😍❤😍❤

[@farihariti2553]

Thank you sooo much apu❤️❤️❤️ Ami aaj banalaam Ekdom perfect hoyecehe😀😌 You're the best!!!😀😀😀

[@shiddikanahida4314]

Wowooooow❤❤❤ খুব সুন্দর হয়েছে। আপনার কন্ঠ খুব সুন্দর।

[@mrsachol3920]

অসাধারণ 💕

[@tubasamia8208]

আসসালামুয়ালাইকুম আপু কেমন আছো রান্না করার সময় সব‌থেকে কাছের মানুষ তুমি। যে রান্না ই বেশি কঠিন লাগে সেখানে ই তোমার রেসিপি ‌আমার রান্না কে সহজ করে দেয়। ভালো থেকো সবসময় আমাদের দোয়া করি ও তোমার জন্য অনেক অনেক দোয়া।

[@tinaislam6259]

Mash Allah 💕

[@shoaibsmily9291]

assalamu alaikum apu apnr recipe ta amr kaje lgse beresta add krsi alhamdulillah onk vlo hyse

[@raisulhaque3030]

Wow apu!

[@nasrinarafi3138]

Darun Akta recipe..Aiirkm Akta easy video khujchilm.Thanks Apu.Ato sundor Akta video share korar jnno.love from India ❤️

[@jahanaranasir2281]

অসাধারণ।

[@notwrong9995]

আপু , আমার মা এবং বোনরা এরকম মসুর ডাল দিয়ে কাবাব তৈরি করে। আপনার এই রেসিপি দেখে আমার তাদের রান্নার কথা মনে পড়ে গেল । ধন্যবাদ আপু এই রেসিপিটির জন্য।

[@md.yusufali544]

ছোলা বুটের ডাল বলা যে

[@arifawarda9885]

Xoss apu Ami o ajk try krchi🙂🙂🙂

[@sumaiyasara1736]

AmI jokhon fast try korchi....Alhamdulillah onak valo hoiche...

[@ahmmedullah4385]

Wow.......😍😍😍

[@lubnalubna2621]

Tumi amar favourite 😍

[@armandrahman2751]

I made this today for Eid . It’s so delicious. Thank you . It’s nice 👍 and easy receipe.

[@saymaafnan690]

অনেক ধন্যবাদ আপু।। অবশ্যই চেষ্টা করব

[@nailayeasmin8847]

I loved your Kalavuna and this tikia kabab recipes apu....you are doing awesome 😍👍

[@rumanaranna]

Thanks

[@riyamoni640]

আর সব থেকে বেশি ভালো লেগেছে তোমার কথা,তুমি এত সুন্দর করে বুঝিয়ে বলো তোমার মত এত সুন্দর করে কেউ বুঝাবে না।

[@robiulIslam-lp7zi]

খুবই সুন্দর হয়েছে আপু

[@MdBabu-en7ju]

Thanks apu apner recipe deke kabab banalam mashaallah onek moja hoyece r amar jamai tho moha kushi kabab peye.tar jonno apnake onek onek donnobad😍😍😍

[@jahannishat8878]

Going to give a try tomorrow in sha Allah

[@rumanaranna]

👍

[@rassikhan554]

Perfect recipe

[@samsungled5401]

Thanks rumana for making me a good cook... love your cooking style so much.

[@jahangirshak7434]

Wow...darron api

[@jitubarua2230]

অনেক ভালো লাগে আপনার রেসিপিগুলো খুবইভালো করে বোঝাতে পারেন।আপনার কন্ঠটা সেরকম😍।love u

[@rumanaranna]

অনেক অনেক ধন্যবাদ

[@israt1882]

I made it just now and it was really good . All of my family Members and relatives liked it as well. You are the best out there ❤️❤️ Trust me guys give it a try ;)

[@rumanaranna]

💖

[@truefalse6678]

@@rumanaranna hb

[@altawjihhualamal8190]

@@rumanaranna আসসালামু আলাইকুম আপা। কাবাব মিক্সিং মেশিন কোথায় পাওয়া যাবে বা তার নাম কি বলতে পারবেন।

[@user-ol8eq7yc1b]

4:13

[@user-bh9rf2ho8e]

Ek kothai fantastic...thank you apu

[@rumanaranna]

Welcome

[@shaheenislam2524]

খুব সহজ ও পছন্দের একটা রেসিপি। অনেক ধন্যবাদ আপু

[@rumanaranna]

অনেক ভালোবাসা রইলো

[@meempatwary1619]

Poribeshon ta osshaadharon hoyechee👍🏼

[@rumanaranna]

Thanks

[@midulkhan5121]

tasty food

[@NurunNaharLilian]

apnar sob recipe eto cute look hoy ...onek valo lage apu ...

[@sadiaakhi4556]

onek sundor hoiche apu

[@tahsinmomo108]

❤❤

[@nahidrahman6117]

খুব সুন্দর। ধন্যবাদ

[@MithilasKitchen]

Onek sundor apu...tomader dekhe onek kichu sekhar ache...amar jonno dora korba plz..

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@sohojrannabanna7986]

khub khub bhalo hoyeche :)

[@mohonaimra3106]

Racepi is so good

[@khairunnahar4174]

I want to know about food processor detail and things like this with price and how can I get this either home or abroad ? Please

[@jonakiaktermunni8297]

সত্যি আপু অসাধারণ

[@romanhossain7457]

আপনার প্রেজেন্টেশন বরাবরই রুচিশীল আর মনোমুগ্ধকর হয়! আপনার খাবার প্লেটিং এর সেন্সটা বেশ লাগে👌😍

[@rumanaranna]

অনেক ধন্যবাদ

[@sunilhossain5095]

Apu ai blender ta kothay kinte pabo r ai blender ta kon brander?

[@moushumikarim9065]

প্লিজ 👏👏👏আপনার ফুড প্রসেসরের ডিটেলস সহ একটা রিভিউ ভিডিও দেন

[@FoodFilesbyMunmun]

আপু,কাবাব টা দেখতে খুব ই সুন্দর হয়েছে । অনেক ধন্যবাদ আপু এই রেসিপি টি শেয়ার করার জন্ন।

[@rumanaranna]

অনেক ভালোবাসা রইলো

[@jamalhossain5577]

Apu apnar ranna & kotha amar onek vhalo lage '''''🤗

[@jhornadhk3848]

Assalamualikum owa rahmotullah owa barakatuhu apu onek onek onek yammi hoyese. lamb chop er akta recipe diben pls. Zazak Allahu khairan

[@rumanaranna]

Wa Alaikum. Insh'Allah I'll try my best

[@shuvohowlader7303]

Looks so delicious 😋

[@rumanaranna]

Thanks

[@jamalahmed4764]

Tnx apu I will try tomorrow in shaa Allah

[@sabrinahussain7587]

অনেক মজা হবে মনে হচ্ছে

[@BangladeshiCanadianmom78]

Nice video apu hope tumio join kore egiye jete help korbe thanks apu

[@RahmahsCooking]

আপু তোমার রান্নাটা না অনেক অনেক টেস্টি তোমার হাতের রান্না তো খেতে পারবো না কিন্তু আমি তোমার রেসিপি টা দেখে না বাসায় ট্রাই করি আমার ফ্যামিলির সবাই বলে অনেক মজা হয় তোমার হাতে না আপু জাদু আছে

[@rumanaranna]

তোমার ফ্যামিলির সবার জন্য অনেক ভালোবাসা রইলো।

[@mousumi3170]

অনেকভালো

[@maheenmaheen4091]

Wooow tnx appi apni amr asha poron korchen tnx

[@tasneemzareen6214]

MashaAllah kuv valo laglo Rumana apu

[@rumanaranna]

Thanks

[@MDShohag-nu3zu]

তোমাকে কি অামি ভুলতে পারি বলো তোমার কাছ থেকে অামার প্রথম কাবাব শিখা অামার ছেলের অনেক পছন্দের খাবার। অনেক অনেক ধন্যবাদ অাপু,,,তোমার অার তোমাদের পরিবারের জন্য অনেক ভালোবাসা রইলো,,

[@rumanaranna]

এত্তগুলা ভালোবাসা দিলাম

[@tanziaalam2955]

Apu Ami kabab ta try korechi. Kintu tel e deyar por shob bhenge jai. Karon ta bujhlam na😞

[@rehanferdous9123]

Apu kabab ta frogen korlay, fry korar agay akta dim fetea neya abr dim a coat koray fry korben tahole r vangbe na asa kori.

[@SumaiyaIslam-jd1gn]

Apu apnar kotha bola r recepi Just woww 😍🥺

[@farzanacookinghouse5578]

অসাধারণ আপি।

[@raazrani7650]

Food processor kon brand er?

[@farhanafayez3383]

Salam Apu.আমি আজ বানিয়েছিল।অনেক yammy হয়েছে।আমার ছেলে গরম ভাতের সাথে খাচ্ছে।আলহামদুলিল্লাহ্।Thankyou so much.

[@farihanomani3449]

Apu onek valo laglo

[@saminajesmin2491]

Apu apnar recipe sob cheye গ্রহন যোগ্য লাগে Best wishes for u

[@asmaasma-bl1zf]

food processor tar nam ki apu?

[@joharinshurma3070]

আপু ব্লেন্ডার নাম আর দাম কত?

[@rashedshikder9323]

Ami o jante chai,blender er price

[@tisha4513]

it's not a blender it called mixcher😆

[@esratjahanera9004]

@@rashedshikder9323 xXx

[@esratjahanera9004]

@@rashedshikder9323Xmas

[@kitchenideasbyjerin]

Mashalla apu valo laglo

[@tanjumalipi92]

Wow,I like it,so nice work thanks

[@rumanaranna]

Welcome

[@rekhaskitchenvlogbd]

অসাধারণ আপু

[@Nish95123]

Apu ami try korechi onnk vlo hoyeche

[@SumisDelicacy]

recipe ta khub valo.

[@muradhossian523]

অনেক সুন্দর

[@juelhossain5637]

Thank u apu Tomr recipe dekhe try korci Onk valo hoice amr ta

[@rumanaranna]

Welcome dear

[@nabadhossainwikonatf4686]

অাপু খুব ভালো হয়েছে

[@najuoakter912]

nice appu..

[@srahima1696]

খুব মজা হয়েছে

[@syedshahjalal8524]

খুব ভালো হয়েছে

[@rykaislam6863]

অসাধারণ 😋

[@sjmuradali8798]

মাশা আল্লাহ

[@samihatahsim391]

Apu tomar recipe gulo khub shundor ar tasty . Ami tomar channel ar new subscriber

[@asmakhanam3480]

Wow Masha Allah the looks so tasty

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@puspitachattopadhyay8599]

darunn laglo

[@joyhasan546]

মিয়া মিয়া রেসিপি আপনার ইনশাআললা এগিয়ে যান সামনে দোয়া রইলো আল্লা যেন সুস্থ রাখে ।

[@nizamuddin6729]

So delicious......👍👍👍👍

[@user-vc9bj1gp1p]

অসাধারন হইছে আপু,জিভে জল চলে আসছে।

[@rumanaranna]

অনেক ধন্যবাদ

[@mtv6410]

আমাদের কে সুন্দর ভাবে বুঝিয়ে দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু

[@rumanaranna]

অনেক ভালোবাসা রইলো

[@sumaiyaazrinsigma9884]

It's really good

[@labonnoislam9172]

Osadharon hoise apu

[@rumanaranna]

💕

[@snrutimaker4833]

Khob Vhalo Laglo.........

[@rumanaranna]

Thanks

[@mahrimaaktermisti6170]

আপু আপনার রেসিপি অনেক সুন্দর। এই রকম সুন্দর রেসিপি আপনি আরো অনেক shara করুন।

[@rumanaranna]

অনেক ধন্যবাদ

[@kazidhira9093]

Wow amazing recipe

[@rumanaranna]

Thanks

[@sumirahman8259]

অনেক ভালো

[@mrrekt2272]

Ei channel ta best

[@tanvirahammed8370]

Heavy Hoicha apu

[@eifamoni3172]

Nice recipe❤️

[@dilrubaafroza5448]

beef tikia is so good,,

[@aryaroy1462]

Aree Lovely

[@user-wh2fp1hh9s]

* দারুণ। আমি অবশ্যই চেষ্টা করবো*

[@rumanaranna]

অনেক ধন্যবাদ

[@Thv.kimchi]

It was really good recipe thank you apu