千葉県千葉市「寿司栄」:20年前からこのスタイルを貫くどこにもない驚異のオルタナティブ鮨が凄すぎた！ 【鮨 全国制覇vol.23】【寿司64】

[@IKKOSFILMS]

オルタナティブとは従来の固定観念にとらわれることなく新たな価値を創造すること まさに、オルタナティブ鮨 2時間半感動しっぱなし ブログもどうぞ ikkos-films.com/2019-12-05-20%e5%b9%b4%e5%89%8d%e3%81%8b%e3%82%89%e6%94%bb%e3%82%81%e3%81%be%e3%81%8f%e3%81%a3%e3%81%9f%e9%ae%a8%e7%95%8c%e3%81%ae%e7%95%b0%e7%ab%af%e5%85%90%ef%bc%81%e5%8d%83%e8%91%89%e7%9c%8c/

[@user-rx9vk1th4w]

IKKO'S FiLMSの中でも、最高の回でした。 ご馳走さまでした。

[@IKKOSFILMS]

T まいど、ありがとうございました❗️

[@tadaf4555]

今迄にKZbinで観たイッコーさんが行った寿司屋さんの中でも最高に美味しそうですね！😋✨ 機会があったら是非行って見たいと思います。 今回も良い情報 有難うございます。👍

[@IKKOSFILMS]

Tada F 是非是非😊

[@日々泥酔]

やべぇすね♪ つまみが多いのは酒飲みには嬉しいです♪ 龍月、双虹、白雲去来は飲んだ事あるんですが、龍泉には出会った事ないです笑 今、1番好きな酒は磯自慢ですね♪ 先月、アダージョを知人の居酒屋に持ち込んで振る舞いました笑

[@IKKOSFILMS]

Yasuyuki Suzuki 磯自慢ならぶっしー喜びますよ😊笑

[@会田謙一]

ＩＫＫＯさんが書いたように、今回拝見してて「奇はてらってる訳ではなく、理にかなった包丁の入れ方や、理にかなった素材の組みあわせの妙」ですね。あれだけの酒をオーダーされて、そして各ネタの厚みで、あの価格！そして、若い職人は「まかないを沢山作る中で新しい発見が出来る」、正に経験値の多さ、スキルの高さを感じました。巻物を巻くシャリの扱いも美しく、絶対に伺ってみたいお店ですね。

[@IKKOSFILMS]

会田謙一 はい、ただ映えを狙っただけでなくちゃんと相乗効果で美味さを引き立てる技の引き出しの数に感動しました😊

[@毎日ピーターパンな僕]

観ててワクワクドキドキが止まらなかった動画でした♬ 僕の中のIKKO’sフィルム中の3本の指に入っちゃう回です♬

[@IKKOSFILMS]

毎日ピーターパンな僕 ありがとうございます😊

[@you-qo6on]

食への探究心があっても、ここまではなかなか出来ないですよね！ 見てるだけでも十分楽しめるコースですね

[@IKKOSFILMS]

you大 しかもこの仕込みを全部一人でって…もはや変態です笑

[@dxlv246]

12:53 パンッ！ 赤貝だな ワロタ

[@tomomo8709]

この仕事量と品数…クオリティー！ お酒の種類と珍しい品揃え…１人３万代…はぁ～凄い…

[@hi-nu-gundam-mk1]

普段白系統のワイシャツを着ていらっしゃるんで黒のワイシャツ姿も良きですねカッコいいです(*^^*)

[@京野光]

見てて魅力的な鮨屋さんです。

[@neco_o541]

からすみ…😳 あんな分厚く提供されるの見たコトないわ！！ どれもこれもお酒が進んじゃう肴でしたね🤗🍶

[@真樹-l9k]

香箱蟹美味しいですよね！今日も美味しい動画ありがとうございます

[@m-m2445]

凄い料理です 次は何が来るのか！て、ほんとう最後迄楽しかったと思います!!♪ ヤバいですねー（笑）♡

[@hiromii2271]

凄すぎます。 今回も大変勉強になりました。

[@emp6488]

今まで見たお寿司動画で 一番のインパクトでした

[@井上たかし-r2g]

豪華すぎる　割烹のようですね　うまいもの腹一杯食いたかったら来いみたいな店ですね笑

[@IKKOSFILMS]

井上たかし 創作割烹みたいですよね😊

[@parupunte2328]

鬼才vs鬼才。。。^_^; 色変化まで含めた演出とか20年前からやってるとか凄いです。 相澤さんが酔っ払って箸置きかじるの見たかったです。 それにしても幅広い食べさせ方で全く飽きないと確信出来ます。 値段がリーズナブルになった分がタクシーになってましたね。。。^_^;

[@nisiazabu10]

STOPせず「おまかせ」で行くと　とんでもないモノまで出そうな「栄ワールド」でした(^^♪感動に値する　ある意味変態ですよね。

[@Gonzares0621]

人生の勉強になりました

[@キッチンたかのは]

いつも楽しく拝見してます。 寿司栄さん西千葉に移転されたので 再訪動画楽しみにしてます。

[@DviaA-ll5bg]

ここレベル凄いな！　千葉もすごすぎ！ 大将素晴らしいです！

[@花嶋広康]

寿司🍣栄さんは千葉でものすごく有名ですよ‼️都内からわざわざ来ています‼️ゾゾタウンの前澤社長も常連客ですよ‼️栄寿司の前によくロールスロイスが止まっています‼️完全予約制です‼️

[@01manimani]

才能を発揮させてくれるお客を待ってるお店ですね。

[@kinurakosuke0]

この内容で32000円はめっちゃ安いですね！是非行きたいお店がまた増えました！ありがとうございます。

[@heli08011953993]

ヤイトガツオ 初めて見ました‼️ 全てがアート 美味しそう✨

[@阿部英克]

これは行ってみたい！

[@출출이아빠]

ありがとうございます。。 今日 珍しいです。。 勉強になりました。。。👍👍

[@user-hanana1213]

炒った蟹味噌とカラスミ！！ 海老の玉子を塩辛に！！ もう言葉がでないです😌 凄すぎました‼️‼️‼️

[@po2252po]

IKKOさんと同じく今回は観てる側もとても楽しかったです！ 創造力の話はこれからの時代に全てのビジネスに通ずる大事なことですよね！ そして0→1っていう表現がとても気に入りましたので使わせて下さい笑

[@IKKOSFILMS]

po2252 ここでしか食べることができないというのはビジネスとしては非常に優位ですよね😊

[@さんあん-h5l]

カラスミをあのデカさで食べれる味にしてるのか。すごいなー。 せこガニ食べるのも地域柄？ 昔は蟹高いからって、せこガニばっか食べさせられてた記憶がある　笑

[@fubrizioromuno93]

いい店っすね千葉の寿司は食い尽くしたと思ってたけど、、絶対行きます！！

[@林繁幸-f1n]

地元の千葉で見慣れた風景が映って嬉しいです♪　「ぐるなび」でもずっと1位を取り続けてるお店ですね＾＾

[@IKKOSFILMS]

林繁幸 評価されて良かったです😊

[@レヴィKEI]

ikkoちゃんこんばんは 30分見て印象に残ったワード『マイクロバブル』‥‥『医療関係』かと思った!? 大爆笑です!!!!!

[@Jguvjgubhhh]

超音波の造影剤かな？

[@rt09098]

鮨はまだ未経験です！回転寿司しかありません。日本酒と鮨うらやましいです…

[@cube04005]

伝統をいい意味で壊されていて行ってみたいって本当思えました！ 握り一発目が雲丹ってなかなかないですよね！ インスタに載せられてた酒田のこい勢さん、今月下旬に行ってきます！

[@IKKOSFILMS]

cube04005 こい勢さんかなり安くてびっくりしますよ😊

[@Neko-nettori]

肉棒太さんはお元気でしょうか🙋 Ikkoさんはどんな年末を過ごすのか気になります😆 こんど匠誠に行くので、寿司動画みてウォーミングアップしておきます😃

[@azimjontemurjonov6741]

イッコーさんの動画は鮨の勉強にもなっています。緑色のやつは牡丹海老の卵であることを知っていて、イッコーさんは「これは何ですか」と聞いたときに、「よっしゃー！これはイッコーさんに勝ったわ」と思ってしまいました。すみませんでした。

[@神熊-v8c]

(　・ω・)✨…まるで寿司のドキュメンタリー映画のようで🍣✨約３０分、魅入ってしまいました🐰✨

[@シーバスパクパク]

リーズナブルな上に上手いのがよく分かる動画ですね‼️ これは行かないと🍣

[@隅田りん]

ただただうらやましい❗

[@アップルパイ-w8b]

一品一品　見たことない高級感　食べてみたい

[@ギンジ-g9g]

美味しさは十分伝わりました、地方都市在住なので食べに行けないのがツライ。

[@hyamaguchi9264]

『旨い』を中々言わないイッコーさんが連発で言う所を見てこっちまでヨダレ出てきました。

[@KS-yd2cj]

栄の大将とも仲良くなって欲しくなる動画笑笑

[@ルイ-l6w]

スゴイ！味と食感がまるで想像出来ない。千葉の人が羨ましい。

[@IKKOSFILMS]

Akira Turuta 地元に欲しいお店です😊

[@jp2709]

まるでそこにいるかのように料理に意識を持って行かれていました。楽しかったー^_^こだわり抜かれた、まさに日本の寿司

[@user-xl4xr4kh8j]

今日の動画まじおもろいなあ

[@kハリー]

0→1スペシャルすげぇ！

[@多重影分身-l6d]

素晴らしい！

[@lovechunew06]

凄く楽しそうな時間でしたね！ 大人の宝箱的な♡♡♡

[@嶺岸ベル]

凄いの一言　そして安い！ 天才ダァー

[@おうつむぎ]

素晴らしい! お鮨もさることながらikkoさんの食べ方とコメントが 予約をとるのが大変そうです😢

[@mocotan]

素朴な疑問ですが、寿司屋さんの大将って他の寿司屋さんに行ったりするんですかね？ｗ でも本当に美味しかったらやっぱいくのかな？？

[@TANTOinKAWAYUONSEN]

全国制覇いつも楽しく観ています。 お仕事をされている中でのKZbin 大変お忙しいことと思います。 最近こと寿司に関して ミシュラン・もしくはそれに準ずるお店の訪問が多いようですが やはり お時間の問題でしょうか？ いぜんのように短編でもいいので 1万以下のお店も紹介していただけないでしょうか？ 酷評もありだと思います。 選ぶのは食べに行く人なので。 地方に行った際は ミシュラン ミシュランに準ずる 地元特化型 この食べわ比べをぜひお願いします！

[@hakamada-yushiro0105]

いきなり赤ウニ。。。。独創性がいいね

[@rousv7434]

もなかとあん肝で食戟のソーマのあんきもなか思い出したw

[@sugimiku3761]

イッコーさんやっぱり鮨が似合う！

[@ebiya9368]

このBGMも相まって引き込まれる！

[@onokentarou]

まさにオルタナティブ 独創的な攻めのコースを是非体感したいです。

[@きらきらなまもの]

これで、3万は安い、、、 凄い行きたい

[@キャスバル兄さん-c6f]

動画観た後デザートにと思ってコンビニでプリン買ってたら ベネズエラの女の子が付いてきたお

[@ジュリー-c6h]

まさに千葉の代名詞

[@user-jg4jt3nb2z]

安過ぎ！そして、楽しそう‼️

[@来来亭-m4t]

12:50のワクワク感を一瞬で無くしてくる赤貝好きwww

[@fumifumi9037]

14代、２０年近く前はコップ酒として飲んでたけど知らぬ間に香水並みの値段となったのね。

[@chamaasu]

飲食店経営者ですが、日本酒の量からして五万くらいだと思ってたのでびっくりしましたw

[@u-ndar2tj101]

0→1てワード＾＾すべて美味しそう♪そしてオルタナティブってかキース・フリントじゃん大将☆

[@MeMe1u]

千葉だ！行ってみよ

[@ぽす-q3u]

赤貝だな、の所おもろい笑

[@r1z260]

おっ　うちの地元にも来ちゃいましたかぁ(*^_^*)

[@推し]

気さくな大将いいっすね✨ ヨッ天才肌✨

[@ballbase9313]

サムネ映画みたいですね！

[@IKKOSFILMS]

BALL BASE ちょっと意識しました ikkos filmsなので笑

[@pokhara10011]

Is there a english subtitle options available? please do upload english if possible. Thank you

[@aito6631]

余裕の大人 うらやましい

[@dess000]

牡丹海老が芸術すら感じる1品

[@isho5122]

普通に5万以上かと思いました🤔 行きたい❤️

[@部田朋広]

これは、行きたい❗ いや、行く‼️

[@TakoTakoTakoraisu]

なんかアンチコメが一個もないなって思ったけど動画の内容とかイッコーさんの編集にアンチがつけ入る隙がないんだよね 本当にこうゆう大人になりたい いい男になりたい

[@maingg3655]

色々な寿司があるものですなぁ イッコーさんが食べていると遠出してでも行きたくなります！

[@jfkrui6268]

このシリーズってお寿司屋さんかなり見てるでしょ で、カウンター寿司の進化の速度早めてないかい？割とマジで

[@IKKOSFILMS]

jf krui 業界視聴率は高いと聞いております😊

[@jfkrui6268]

@@IKKOSFILMS 本来知りえない、もしくは伝達に時間がかかる情報とかもシェアされてるわけで、これちょっとすごい事かもよ。

[@fakedown]

これで3万は安すぎてビビりました。 こう言うお店近くにあってほしい…

[@さやえんどう-q9e]

数年前にこのお店の評判を知り、予約しました。 その後予約日直前に「席がないからキャンセルさせてほしい」と言われたことがあります。 非常に一方的に言われた事を覚えています。 ダブルブッキングだったと言っていましたが、予約は1ヶ月以上前に入れており、もしそうでももっと早く分かるだろうと思いました。 急に懇意にしている常連でも来る事になったのかと疑うほどでしたね。 味や評判は良いのでしょうが、結局は行ったことのある人の意見だと思いますよ。 非常に不愉快な対応だったのを覚えています。

[@IKKOSFILMS]

mame name そういった事情はわかりかねますがこの動画では単純に食べた感想を述べたものになっております

[@zak9192]

ここにこそこそ店のクレーム書き込んでんじゃーよ だったら直接店に言えよ

[@アルふぉんす]

お客様は神様じゃないのいい加減分からないと 店主だって人間 赤の他人より見知った常連 確実に次回に繋がる 商売してんだから、聖人君子相手にしてる訳じゃなし 店が客を選ぶ、客が店を選ぶ 対等

[@user-horobiyo]

行った事は無くともお鮨屋さんに関しては予約取るのが大変困難って事は常識かと思ってましたが。

[@エイジ-i9n]

地元にようこそ。 いつもより愉しそう

[@tokyobay604]

安いと言える男になるゾォー

[@先生にゃんこ-r8c]

おいおい、あの酒飲んで1人4万以内。安い。

[@y.s5516]

丹波の黒豆！　地元でよくいっぱい食べてたなー　普通よりもなんだか味わいがありませんでしたか⁇

[@IKKOSFILMS]

ユッケ 普通の枝豆の香りとは違ったコクと味わいでした😊

[@07214919]

めちゃくちゃ美味そうだけど 龍泉40万は笑わせてもらいました

[@何度でも繰り返す]

6ヶ月も経つのにたまにムラムラして見てしまう...

[@アルふぉんす]

初見で電撃ネットワークが浮かんだw 鬼才だね・ω・

[@IKKOSFILMS]

ちなみに僕も電撃ネットワークが浮かびました笑

[@kkk333k3]

寿司の動画かと思って見たら96％自撮りでわろたｗ

[@kevJX1980]

Can I get the sound track's name from the beginning pls? Thank you so much!

[@からすみ-t5g]

こんなん高くて無理…と思いきや 割と貧民寄りの人もパチンコでそれくらいの金額使うんだよなあ。 こういう食の娯楽って人生経験の財産よね。 おっ 寿司半額になっとるやんけ（３００円モグー）

[@katsuya9074]

いつ握りが始まるのか 途中で不安になりました。 攻めたお寿司ですね！牡丹海老の卵なんて 北海道でしか食べれないと思ってました。 味の工夫が凄すぎる！一度は行ってみたい。

[@ABESHIify]

オルタナティブロックにはハマりましたよ

[@IKKOSFILMS]

アックン 僕もです😊

[@kosuke19790121]

地方の方が素晴らしく手のこんだものを出してる気がする❗️東京で出したら…都会人はどう思うかね…

[@IKKOSFILMS]

Kosuke Nakanishi 東京も手の込んだもの出してますよ♬ こちらのお店も都会からのお客さんが多いみたいです😊

[@bek86788]

大将、サリーちゃんのパパみたい。

[@fumi3193]

寿司界のNirvanaですかい？

[@arnoldaloisschwarzenegger9150]

イッコーさんって苦手な食べ物とか無いのですか？

[@IKKOSFILMS]

特にないです笑 雑食なんです😊

[@lone2617]

20年前からこのスタイルを貫く って、ヘアスタイルかと思ったわ