Икра из Баклажан на Зиму! Мамины рецепты

Очень вкусная икра из баклажанов, можно готовить на каждый день, можно закрыть на зиму!
Вкуснейшие, пикантные, остро - сладкие баклажаны на зиму. От них невозможно оторваться. Они могут украсить любой праздничный стол. Любителям баклажанов обязательно нужно сделать такую заготовку на зиму.
САЛАТ-БОМБА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ! ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ - • САЛАТ-БОМБА ИЗ КАБАЧКО...
Баклажаны на зиму - • Баклажаны на зиму. Бак...
ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА - • ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ...
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Баклажаны - 2,5 кг
Чеснок - 1 головка
Лук - 400 гр
Перец болгарский - 400 гр
Перец острый - 2 стручка
Эстрагон - 1 пучок
Паста томатная - 3 стол.ложки
Аджика - 1,5 стол.ложки
Кислота лимонная - 1 чайн.ложка
Смесь перцев - 1 чайн.ложка
Хмели сунели - 1 чайн.ложка
Соль - по вкусу
Сахар - 3 стол.ложки
Вода - 250 мл
Морковь - 400 гр
Масло кукурузное - 150 мл
*****************************************
RECIPE:
Eggplant - 2.5 kg
Garlic - 1 head
Onions - 400 gr
Bulgarian pepper - 400 gr
Hot pepper - 2 pods
Tarragon - 1 bunch
Tomato paste - 3 tablespoons
Adjika - 1.5 tablespoons
Citric acid - 1 teaspoon
A mixture of peppers - 1 teaspoon
Suneli hops - 1 teaspoon
Salt to taste
Sugar - 3 tablespoons
Water - 250 ml
Carrots - 400 gr
Corn oil - 150 ml
*****************************************
КОНСЕРВАЦИЯ - • КОНСЕРВАЦИЯ
НАПИТКИ - • НАПИТКИ
ПЕРВОЕ - • ПЕРВОЕ
ВТОРОЕ - • ВТОРОЕ
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • МЯСО, ПТИЦА, РЫБА
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ - • САЛАТЫ
ДЕСЕРТЫ - • ДЕСЕРТЫ
ВЫПЕЧКА - • ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАКИ - • ЗАВТРАКИ
СОУСЫ - • СОУСЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
#баклажаны #баклажаныназиму #баклажаныназимулучшие #синиепо-грузински #баклажаныпо-грузински #заготовкиизбаклажан #баклажаныназимубыстро #баклажаныкакгрибы #маминырецепты #консервируембаклажаны #синиеназиму #икраизбаклажанназиму #икраизбаклажан

[@user-yy5wt1ow5s]

Рекомендую увидеть! - САЛАТ-БОМБА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ - kzbin.info/www/bejne/q4C3fGOlgc9_aMk

[@natascham5194]

👍👍👍🌷

[@nikolnik9552]

😃🙋

[@user-vv3xn3sl2n]

Молодци

[@nyrgyldusembekovna3498]

👍👍👍

[@bernaberna3925]

Abizatelna zdelayem spasibo bolsoye

[@user-hm2ql2sx4x]

Без слёз смотреть невозможно,добра,,нежная мама.А хочется учиться и делать вкуснятина,как ваша мама.Очень тяжело терять родного и близкого человека

[@user-nk9de4zp2m]

Как жаль,что её не стало,до слез.Смотришь,и даже не верится.Светлая память Татьяне Георгиевне.

[@user-co7ig4ch9z]

Дорогие ребята,благодарю вас. Светлая,добрая память хорошему человеку Татьяне.

[@inesagohfeld6352]

Дорогие Димочка и Люсьена!. Большое спасибо вашей маме за такие замечательные рецепты. Я до сих пор в шоке, не могу поверить, что Татьяны Георгиевны больше нет. Пользуюсь ее рецептами постоянно. На днях опять буду готовить баклажанную икру на зиму. Ребята держитесь.

[@user-qt3ds2zv4x]

Дима, с какой любовью к маме созданы Ваши ролики! При всей трагичности случившегося, Ваша мама была счастливым человеком, имея такого сына.

[@user-op6dx9hm7z]

Смотрю как готовить, а сердце щимет. Какой она была хороший человек. Смотрела ваши ролики , как буд-то жила в вашей доброй семье. Вечная память вашей маме!!! А вам сил пережить такие потери. Я думаю ,что пока есть этот канал , то Татьяна Георгиевна будет жить с нами рядом. Светлая память!❤

[@user-gl7bn3fx5w]

Дорогая наша Татьяна Георгиевна.Спасибо за рецепт очень вкусные баклажаны .Дай Бог вам здоровья и удачи

[@user-xi9lj2hh6e]

Замечательная семья! Невестка красавица! Мама золотая! Мир вашему дому!

[@user-yy5wt1ow5s]

Благодарим!

[@inesagohfeld6352]

Дорогая Татьяна Георгиевна!!! Вчера делала эти баклажаны по вашему рецепту. Все очень легко и просто. Получилась такая вкуснятина, даже не знаю достоят ли до зимы. Большое вам спасибо за рецепт. Всего вам самого хорошего.

[@galinagrigoreva7151]

Какое приятное общение мамы и сына.

[@user-vx9ez5cm6d]

Поддержка сына так важна! Счастья вам и спасибо за внятные рецепты.

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста и всего Вам доброго!

[@nurgulospanova1329]

Очень приятное отношение матери и сына 🙌 И заготовки отличные 👌

[@user-ml7fb5xm7q]

Извините за выражение,но я балдею от ваших взаимоотношений,это так здорово,такая любовь к ближним в вашей семье,просто завораживает будте здоровы,счастливы,ждем еще рецептов!

[@user-lw2mv5xp6r]

Вы большие молодцы. Я сегодня или завтра так приготовлю на зиму. Спасибо за рецепт. Браво. Вашей семье удачи 🌹

[@alinasergeevna4798]

Очень ценно, что кожицу не убирать - в ней вся польза! Спасибо Вам, Татьяна Георгиевна!

[@antoninagoretska2542]

Дорогая, Татьяна Георгиевна, наша золотая хозяюшка, спасибо Вам ❤️, крепкого здоровья Вам и, долгих лет жизни 🙏 🙏 🙏

[@user-df4yl9rh8x]

Спасибо Вам за этот рецепт. Приготовила на зиму и попробовали сразу же-потрясающе вкусная икра!😍👍

[@user-kp4vb3lk5u]

Что не начинаю готовить обязательно захожу на канал услышать и увидеть Татьяну Георгиевну,как привыкнуть что ее нет ,даже не хочется в это верить.Пусть душа ее покоится с Богом.

[@alaKazakova]

Как- же все у Вас вкусно и красиво! Просто класс! Я доверяю только Вашим рецептам.

[@user-xr6ki6fm8c]

Я просто восхищаюсь этой семьёй,их общением друг другом и с нами. Всё очень интересно,вкусно и реально. Дай Бог Вам здоровья на долгие годы и чтобы Вы нас радовали и учили новым рецептам!

[@user-yy5wt1ow5s]

Благодарю Вас!

[@user-qb7nc2cr9o]

Как приятно вас слушать! Во время просмотра ваших вкусняшек бежишь на кухню и срочно нужно что-то съесть, иначе не выдержать. Аппетит разыгрывается!!! Спасибо вам за хорошие рецепты. Приятно смотреть ваши видео. Очень позитивная обстановка в вашей семье. Царит любовь и уважение.Спасибо вам.

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста и всего Вам доброго!

[@gf2007]

Все отлично. И поучительно, и отдыхательно. Я, правда, отдыхаю, когда смотрю Ваши с Димой видео. Молодцы, что тут еще скажешь...

[@user-yy5wt1ow5s]

Спасибо!

[@elenashpakova8903]

Добра вам и здоровья

[@user-ds3zc7wc2p]

Благодарю , за вкусные рецепты! Вы супер мамуля!🍁

[@zoyaisaeva2435]

Очень приятно Вас и вашу семью слушать и видеть! Счастья Вам! Рецепты у Вас супер!

[@natad2515]

Замечательная семья и рецепты отличные!Спасибо и счастья Вам!

[@user-zs1ng3ur5q]

МОИ ХОРОШИЕ ,ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ МИЛЫЕ МАМА И СЫНОЧЕК ,ХРАНИ ВАС БОГ ДОРОГИЕ .-АМИНЬ .

[@ninamakarova1212]

Спасибо как приятно вас смотреть и какие У вас вкусные рецепты👍👍👍👍👍👍👍

[@user-my5md4qd7n]

Ни где больше ничего не ищу, а только к Вам обращаюсь . И как всегда,идеальный рецепт. Очень был нужен! Как же я Вам благодарна! Дмитрий, и Вам тоже! Вы отлично ведёте,как будто я у Вас на кухне! Люблю Вас, Ялточка🌴☀️🙋

[@user-yy5wt1ow5s]

Благодарим за доверие!

[@user-xn7or8vx4m]

Очень приятно смотреть на счастливую дружную семью. Молодцы маме крепкого здоровья чтоб жила долго долго и радовала нас всех своими новыми рецептами.

[@user-ui1io4fq4m]

Спасибо большое за очень хорошие рецепты много пробовала сделать по вашим рецептам очень вкусно

[@user-cl7co7ps1j]

Огромное спасибо за рецепт! Все подробно и с любовью!!!!

[@user-ce9re3ne9x]

Спасибо🙏💕 дорогая, вы наше солнышко. Как всегда очень вкусно и всё понятно.

[@likeramazan1898]

Доброго вечера❤приготовила по вашему рецепту.Салат бомбический очень очень вкусно👍

[@user-xs9iq6ld7q]

Мама супер! Берегите её!

[@user-os3ff2ed8f]

Спасибо за рецепт,семья оценила на отлично,улетели быстро,в этом сезоне сделаем больше

[@user-jd2jf9wl2e]

Всю жизнь закрываю с зеленью и всё 👍👍👍не когда не зарвался так что на следующий год смело кладите зелень и будет ещё лучше👍👍👍

[@user-ig7cz5gl6h]

На вид очень вкусно! У вас замечательная семья! Обязательно сегодня отправлю мужа (по списку) за овощами, и тоже приготовлю. Спасибо за вкусные,причем,всегда, рецепты!

[@olgasavchenko9979]

Спасибо большое за рецепт! Именно по Вашему рецепту буду делать икру.

[@ludaluba6311]

СПАСИБОЧКИ 🤤👏🌹👍👍👍👍👍👍👍

[@user-fw7gw3du7u]

Благодарю за классный. Рецепт!

[@user-zw8ol4lu9m]

Какая вы умница-труженица и рецепты очень нужные .

[@user-lw2mv5xp6r]

Спасибо за рецепт. Сегодня я приготовила. Выход 8,литров. Очень острый. Но вкус бомба😊❤🤗

[@user-oi3zs1zy1c]

Татьяна Георгиевна, солнышко, мамочка, огромное спасибо! Я обязательно сделаю.

[@user-yy5wt1ow5s]

Удачи Вам!

[@user-fc4is3xj6e]

Сегодня открыла баночку икры, как же вкусно получилось ❤ спасибо за рецепт. Царствие небесное Татьяне Георгиевне 😢

[@PRAV_V_DA23]

Спасибо вам большое приготовлю тоже так на зиму

[@user-qp4yz2zv9z]

Спасибо огромное за рецепт!Вы прекрасно!Дима замечательный сын, я очень рада за Вас!!!

[@user-hr4cz3uj3h]

Очень вкусно, спасибо.

[@user-cf8yk2fi6c]

ОБОЖАЮ ВАС...ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ...я на кукурузном масле уже 7 лет всё готовлю...постоянно покупаю...вкуснятина СПАСИБО ДОРОГАЯ

[@lena-nk4xq]

Moc děkuji, jistě nejlepší lidí a příjemné.

[@tamarakarp6151]

Приготовили в Канаде...вкуснотища!Спасибо милой семье!

[@user-yy5wt1ow5s]

Нам очень приятно!

[@user-xf7bf7oi8u]

Сделала по Вашему рецепту аджику из баклажан только что.ВАУ!!!!!!! Вкусная.Просмотрю как Вы делаете аджику. Огромное Вам СПАСИБО. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-yz6tt4pg9w]

Спасибо за рецепт,будем готовить,помогай вам Господь.

[@user-zy3qj4ru8b]

Обязательно сделаю икру по вашему рецепту, Татьяна Георгиевна очень люблю ваши рецепты,

[@user-sb1me2uz9g]

Татьяна Георгиевна!!!Дима!!!Доброе утро вам!!! Рада вас видеть,и спасибо за ваш труд!!!Да это труд,все показать,рассказать да ещё,все почистить.А Диме за съёмки тоже спасибо,отдельное спасибо за музыку.С праздником вас мои дорогие!!!Сегодня Яблочный Спас!!!Всей вашей семье ЗДОРОВЬЯ!!! И конечно всего самого доброго всем вашим зрителям,подписчикам!!! Кушайте яблочки,утром для красоты,а вечером для здоровья!!!💖💞💗💖💗💞😘😘😘🍏🍏🍎🍎🍏🍎🍏🍎.В баночки с баклажанами на всю зиму вы заложили много любви,доброты и ярких красок,от которых глядя на ваши баночки,становится тепло!!!🍆🍆🍆🍆🌶🌶🌶🌞🌞🌞

[@user-yy5wt1ow5s]

Дорогая Лидия! Вас тоже с праздником и спасибо большое за такие яблочки и сердечки!!!

[@user-kk4fc1iy6n]

Дякую за гарний рецепт, будем пробовать .

[@user-mm1hm4dz7j]

Я приготовила салат и икру по вашему рецепту очень мне понравилось так буду готовить всегда Большое спасибо Вам крепкого здоровья

[@user-lu9mn1sj6c]

Спасибо большое.

[@anmar7600]

Увидела Вас случайно и сразу "подсела", и мне все равно что Вы готовите, как это называете: икра или рагу, я в детстве вообще называла мамину икру "кеся-меся")))) Название не важно, ловлю себя на мысли, что мне просто невероятно приятно смотреть на Вас, на милое общение с сыном. У Вас необычайно теплая энергетика! Так радостно на сердце при просмотре. Я всегда свою самую вспоминаю, она рано от меня ушла, даже внучку увидеть не успела((( Эх, если б она была сейчас со мной! Береги друг друга и это душевное тепло! У вас чудесная семья!

[@user-yy5wt1ow5s]

Благодарю Вас!

[@user-zu7sn7nf2t]

Доброго вам дня и здоровья!Очень удобно раскладывать салаты с помощью воронки.Если у Вас нет,то приобретите ,очень нужная вещица.Такую икру я приготовлю на зиму обязательно, спасибо за рецепт и за Ваш труд.

[@user-sf9hv6xd7k]

Замечательный рецепт!

[@milenanevolina6725]

Очень аппетитно! Спасибо, любим Вас! ❤️👍👌🐈💋🌻🐱

[@user-oy6zj3zp7m]

Какая у вас хорошая котяра Лиза, каждый раз любуюсь ею.

[@user-uw4ip8zy4o]

Спасиба.большое мне очень нравится вас смотреть

[@user-fx3qs2ck7l]

Спасибо, Вам Татьяна Георгиевна за ваши рецепты и труды, очень люблю смотреть Ваш канал и слушать Вас, хорошего настроения и всего самого доброго Вашей семье 😘 Обажаю Вас!!!

[@user-yy5wt1ow5s]

Благодарю Вас!

[@user-zr9tn3gm4i]

Дай бог здоровья и удачи, замечательной труженице!!очень вкусно!!!

[@SuperMsKarina]

Прекрасная семья!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я если начинаю смотреть рецепты то смотрю видео за видео, как сериал. И очень, очень нравится сопровождающая музыка! Как в детство к бабушке попала.

[@valyazabelina9311]

Привет всем. Очень приятно и красиво готовишь салаты на зиму. Спасибо за подсказку, как сделать заготовки. Вам желаю всего самого лучшего.

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста!

[@TheKurkulya]

Спасибо за рецепты мне нравится ваш канал успехов вам

[@user-vv4kq5pc6l]

спасибо вам за рецепт ,икра из баклажанов изумительно вкусная всего самого наилучшего вам и вашей семье.ждём новых рецептов .

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста и всего Вам доброго!

[@user-ub7yl9dn2h]

Благодарю!

[@user-xx9zg2ju8l]

Какие приятные воспоминания остались,жаль,что жизнь так скоротечна❤❤❤!!!

[@user-rx3yb6gm3f]

Спасибо Татьяна Георгиевна за такой отличный рецепт ! Сделала икру на зиму , очень вкусная, всем понравилась! Еще раз БЛАГОДАРЮ !

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста и приятного Вам аппетита!

[@user-jy1sb1wm4p]

Огромное спасибо!

[@wolfgangmunch3591]

Вы самая лучшая Мама)) Добренькая и хорошая хозяйственная. Желаю счастья вам и вашей семье))

[@user-yy5wt1ow5s]

Благодарю!

[@ironmaiden7064]

Вы такая приятная женщина, так интересно всё рассказываете! Смотреть ваши видео - одно удовольствие! И рецепты очень интересные и полезные!

[@user-yy5wt1ow5s]

Благодарю!

[@user-yx8mj9yw1k]

Обожаю ваш канал😊!!! Смотрю м умиротворением!

[@user-ln9mv1rh1m]

Рецепты все исключительные! Сохраняю, готовлю ,спасибо! Всё по моему вкусу... тоже очень люблю зелень, овощи... Вот только эта фраза в начале каждого видио " сыночек Димочка"😣😣😣свекровь свою вспоминаю... не очень хорошие чувства навивает😁

[@user-ij6ph9gr8b]

Ах, какая вкуснятина, а Люсьена с тёмным цветом волос ну прямо конфетка!

[@laurayoung964]

Татьяна Георгиевна,как рада что нашла Ваш канал!Моя мамочка тоже всегда хорошо готовила и все также прекрасно готовит,но теперь я больше «кухарка»,собираемся дружно всей семьей-компанией💕. Отдельное Спасибо Вашему сыночку Димочке за хорошие видео? Спасибо за все секретики и настроение!😘💕🌹

[@user-yy5wt1ow5s]

И Вам спасибо! За добрые слова!

[@user-kk5ik2ps9g]

Здравствуйте я опять с вами спасибо большое за рецепт попробую сделать я только готовлю как вы спасибо вам

[@user-oe3pe9to3w]

Сегодня приготовила по вашему рецепту,огромное спасибо,Вам!Как приятно видеть Вас и вашу семью,учиться и учиться мне у Вас!Столько замечательных рецептов

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста!

[@syuziavetisyan546]

Здравствуйте,мне очень приятно смотреть и слушать Вас,утро заряжается добротой от Вас😊,спасибо за новый для мена рецепт,мы в Армении делаем по другому(баклажаны,перец и помидоры запекаем на шампурах на мангале ,потом пропускаем все через мясорубку и дальше ше каку Вас 👍),но Ваш рецепт по пробую.обязательно!!!Спасибо Вам за все Ваши рецепты,за ту любовь и доброту ,которую Вы передаете нам.Да хранит Бог вашу семью !!!😊❤❤❤

[@user-lf2eh7cl7q]

Доброго дня ваш рецепт очень вкусный мне больше нравится изюминка запах дымка готовлю много лет без лимонки не взрывается.

[@user-yy5wt1ow5s]

Какая вкуснота! Спасибо Вам за добрые слова и пожелания!

[@user-nw9el2ej9q]

Добрый день!Подскажите пожалуйста,если овощи приготовлены на мангале это не влияет на хранение?Хранится хорошо .баночки не взрываются?Хочу в этом году так попробовать чтоб с дымком было)))

[@syuziavetisyan546]

@@user-nw9el2ej9q здравствуйте😊.Ничего подобного ,закрывайте )))

[@ss170]

Спасибо за рецепт

[@user-om4lu8gw5u]

Классный рецепт !!! Спасибо огромное . И какой красивый букет из эустомы

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста и всего доброго!

[@user-zx1kp1lu6g]

Спасибо за рецепт! Татьяна и Дима все великолепно, впрочем как всегда!

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста и приятного аппетита!

[@user-nr9sd6xs4t]

*Ждем!!!*

[@user-vz6pk3qg5l]

Спасибо за рецепт! ) Так уютно с вами)!

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста!

[@user-hj2kv8gz6p]

Спасибо! Очень вкусный рецепт!

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста!

[@fastcookrecipes]

Добрый день! Так как обожаем баклажаны, просто не можем обойтись без баклажанной икры!) Очень любим такую икру поэтому очень интересно было посмотреть, как Вы её готовите. Спасибо большое за Ваш интересный рецепт приготовления вкусной баклажанной икры! Посмотрели с удовольствием!)

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста!

[@mashgalamahmedow590]

Спасибо вам

[@jkmuf4592]

Уважаемая Татьяна, все рецепты замечательные. Очень Вам благодарны. Желаем Вам и Вашим близким крепкого здоровья, всех благ и в дальнейшем радовать нас рецептами вкусных блюд. Дима, берегите свою мамочку - доброго, отзывчивого, искреннего и замечательного человечка!!!

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста и благодарим Вас за добрые слова!

[@user-gw4yk8hw2y]

Здравствуйте мои дорогие! Отпад! Готовила в прошлый год первый раз и очень очень понравилась эта икра. Попробовала бы всё но готовить сейчас буду именно эту икорку. Уж очень вкусно! Здоровья вам и процветания!!!

[@user-yy5wt1ow5s]

Спасибо!

[@altantsetsegnamsrai1806]

Спасибо большоe.иВам удачи

[@user-be4hp1qo4l]

Спасибо!

[@natalyakotegova1704]

Здравствуйте! Очень хороший рецепт, я и так делаю, но так как я жила в Ереване, мы делаем все на костре, потом через мясорубку, я очень люблю этот рецепт больше. Попробуйте,тем более у вас есть дача, можно развести огонь. Здоровья, всех благ ,удачи вашему семейству и новых рецептов!

[@user-yy5wt1ow5s]

Мы запекаем так овощи. когда жарим шашлык. Это очень вкусно!

[@user-bk2pi7ch9i]

Танюша, спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю. Очень жду рецепты лечо и компотов. Обнимаю. ♥️♥️♥️

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста!

[@elenalobusova2751]

Как всегда,СПАСИБО ❤❤

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста!

[@user-gq5cc6um5m]

Замечательный рецепт!!!!!

[@alexanbrasemenova8577]

Обожаю Вас и ваши рецепты.Спасибо❤

[@user-yy5wt1ow5s]

Пожалуйста!

[@liudmilaandreichuk9152]

Спасибо