Зураб, ну что вы за человек такой?! Почему я, когда вас вижу на экране, начинаю улыбаться?! А я вам скажу! Вы добрый и любящий мужчина! Как хорошо, что вы есть. Спасибо вам за ваши вкусные рецепты и за тот заряд жизнелюбия и радости, которым вы так щедро с нами делитесь! Дай вам Бог долгих счастливых лет жизни в любви, здравии и изобилии!!!!!❤❤❤❤❤❤❤
@ГалинаАл-ва7 ай бұрын
Какой симпатягин,какой же позитивный человек.Пусть у вас все будет хорошо!
@АнтонинаЗайцева-ж8з7 ай бұрын
Какое счастье, когда есть такие люди, как Зураб!
@natali25607 ай бұрын
💯%
@LARAXANH6 ай бұрын
было бы больше таких людей, войн никаких бы не было...
@АнтонинаЗайцева-ж8з6 ай бұрын
@@LARAXANH согласна с вами.
@ritalabuzova61357 ай бұрын
Зурабчик, на тебя посмотришь и уже на душе приятней, доброта на твоём лице, а людям ее так хочется!
@СветланаИлыняк4 ай бұрын
Зробила баклажани з часником по Вашому рецепту, дуже задоволена. Добре, що не все в банки влізло, залишилось скуштувати - неймовірно смачно! Тепер ще й ікру зроблю. Дякую!
@ВераПролетарская-с7мАй бұрын
Обожаю , вас Зураб!! Пусть на свете будет больше таких светлых дюдей❤❤❤❤❤❤❤❤
@Вера-э4э9з7 ай бұрын
Зураб, спасибо за рецепты. Вы человек замечательный! Храни Вас Господь!
@ЛюдмилаКузьмина-х9в4 ай бұрын
)) всё зависит от самого человека, и м.б иногда от " прОведения жизни"...♾️⚛️🌄🌌✨
@Лена-г5э7 ай бұрын
Зураб, дорогой, своим видео с бутербродом Вы сведете с ума нас..Очень уж аппетитно выглядит...❤❤❤🎉
@Inga_witch7 ай бұрын
Иногда думаю, что это даже хорошо, что в наше время ещё не научились запахи через интернет передавать. Тут от одного вида слюной захлебнуться можно. Спасибо Вам огромное, Зураб!❤
@Дмитрий-щ4о3ф7 ай бұрын
Ложкой через экран залезть захотелось
@МаринаЛисович6 ай бұрын
💯👍
@annashabaldina97447 ай бұрын
Рецепт чудесный! Я почти так же делаю, вплоть до уксуса (яблочного) и сахара, но (вообще не учу повара готовить, просто делюсь) ежели баклажаны запечь, а потом очистить от шкурки, порезать и вот уже в таком виде добавить в жареные овощи, получается даже лучше (и масла меньше). ВотЪ ))) Всем добра и мира!
@evairinochka7 ай бұрын
У такой икры и вкус другой. Если на мангале запечь , то с дымком будут. На сухой сковороде можно запечь баклажаны, перец, помидоры. Как угодно приготовь-всё вкусно!
@olegburdin66477 ай бұрын
Так,как делает Зураб,масла тоже немного уйдет.Подсоленный отжатый баклажан уже не будет впитывать масло,как неотжатый.
@ИринаМирошниченко-ы5ю7 ай бұрын
Правильно!
@АлександраЧернова-м4ш7 ай бұрын
Спасибо
@alenasharpilo14057 ай бұрын
Я ооочень люблю баклажаную икру. А тушим мы баклажаны на распылителе до хрустящей чёрной корки, а потом также чистим всю кожуры. Запах и вкус обалденные
@Lexa_Kender7 ай бұрын
Сначала ЛАЙК, потом просмотр! На этом канале плохого не бывает)
@ТатьянаНовицкая-г2ъ7 ай бұрын
Обожаю баклажаны. Смотреть на вашу готовку тяжело . Слюни не удержать . Спасибо за рецепт. Завтра попробую . Удачи. Ждем новых рецетпов.
@AtamyratGurbandurdyew7 ай бұрын
В далеком 1989-м году, тогда ещё я был учеником 4-го класса, я был в Тбилиси!!!! И у сеня до сих пор мечта хрустальная чтоб хотя бы ещё разок побывать в Грузии!!!! Всего хорошего дорогой друг!!!!
@ZURABCHIK7 ай бұрын
Мечты сбываются. По крайней мере от души вам этого желаю.
@АлександрТолкунов-у3ф6 ай бұрын
Зураб, добрый день! Наконец-то получил Вашу книгу. Ждал более двух месяцев. Это супер! Она не только будет путеводителем в мир сказочных блюд, но и прекрасно выполнякт роль картины на полке (замечательный фотопортрет). Ко всему прекрасному в книге хочу добавить небольшое разочарование. К моему сожалению в Вашу книгу не вошли такие восхитительные блюда как ХАШЛОМА В БЕЛОМ СУХОМ ВИНЕ, БЕЛАЯ РЫБА ПОД СОУСОМ (тетри тевзи), КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В СОУСЕ (курица по-средиземноморски). Восхитительные блюда, впрочем как и все остальные. Думаю, что я разделю надежды всех Ваших подписчиков о том, что Вы обязательно порадуете нас ещё не одним изданием Ваших шедевральных рецептов. И ещё, хотя у меня пенсия и не большая но мне хоочется немного помогать Вашему каналу материально (в благодарность за Ваши труды и доброту) только я не знаю как это делается. Подскажите. Из Сибири с любовью!@@ZURABCHIK
@alexandratheodosiou78727 ай бұрын
Интересный вариант.Я люблю вариант моей еврейской бабушки-икру из синеньких.Баклажаны запечь,мякоть извлечь и порубить .Много лука жарить на медленном огне на подсолнечном масле до золотистости,добавить томатную пасту.Потом порубленные баклажаны и немного сахара,достаточно много черного молотого перца.Вкусно ,спасибо моей бабушке,это память о ней.
@tatjanagolcman20847 ай бұрын
Интересный вариант😊
@СветланаСветлана-ц6е7 ай бұрын
А я вместе с баклажанами запекаю ещё и болгарский перец, и добавляю его вместе с баклажанами в лук с томатной пастой. И вместо чёрного перца кладу чеснок.
@alexandratheodosiou78727 ай бұрын
@@СветланаСветлана-ц6е это тоже прекрасный вариант
@МарияПопова-э1ы6 ай бұрын
@@СветланаСветлана-ц6е Впервые за долгую жизнь узнаю,что кладут томатную пасту. Никогда ни у кого не видела такого. Только свежие помидоры нужны и всё. И обычно для икры перец и баклажаны запекают в духовке. Потом чистят от шкурки и пропускают через мясорубку, лук не жарят и помидоры. И это называется сырая икра. Намного вкусней чем всё жарено, пережарено.
@СветланаСветлана-ц6е6 ай бұрын
@@МарияПопова-э1ы Я делаю икру кусочками, а не пастой. И да, перец с баклажанами запекаю, чищу, нарезаю небольшими кусочками и добавляю к большому количеству обжаренного до прозрачности репчатого лука, в который уже добавлена томатная паста и минут 5-10 " обжарена" вместе с луком. Все вместе тушу ещё минут 10-15, добавляю чеснок, если загатавливаю на зиму, то ещё и немножко уксуса : вкусно невероятно.
@arniterminator20217 ай бұрын
Ура новый выпуск, и большое спасибо за рецепт Зураб 🙏🙂. Всем здоровья, счастья и благополучия. Спасибо за рецепты друзья 👍
@ОльгаТерноаювская7 ай бұрын
Всегда ставлю лайк перед просмотром, потому, что уверена рецепт будет классный. А уже потом смотрю и наслаждаюсь. Спасибо за рецепты, за позитив. Вы классный!
@МаринаМилованова-ь8з7 ай бұрын
Зураб, благодарю за рецепт. Да картофель в мундирах и Ваш рецепт баклажан это супер вкусно !!! Браво! ☕️🙏👏
@ЛарисаШувалова-д9х7 ай бұрын
Зураб, вы не только прекрасный кулинар, но ещё и врачуете души ❤ когда мне плохо всегда смотрю вас ❗❗❗💯🙏
@leonidsapir63717 ай бұрын
Зураб, дорогой! Ты практически реализовал то, что я хотел: сделать баклажанную икру из детства! Отдельное спасибо за книгу! На днях получил - издана шикарно! Дальнейших тебе успехов! Мира и процветания Грузии! Опять хочу в Батуми!
@egorm89527 ай бұрын
Неужели я первый?? Как раз у меня баклажаны есть))) Зураб, спасибо за рецепт)
@yuriychibisov52117 ай бұрын
Здравствуйте, Зураб! 😊 Я сейчас живу в Канаде и очень люблю готовить вкусно, (потому что здесь со вкусной едой тяжело) хоть я и не профессиональный повар. Конечно же готовил шашлыки и шаурму на углях по Вашему рецепту. Но этот рецепт баклажанов просто огонь! Хоть я и слегка изменил рецепт по своему вкусу, но это действительно было украшение стола сегодня! Понравилось и жене и детям. Оставшиеся пол сковородки съел я 😊 сам. Спасибо за Ваши рецепты и за Ваше хорошее настроение.
@ИринаПетрова-ч7т7 ай бұрын
Ммм, как вкусненько получилось , так вкусно хлебушек захрустел вместе с икрой. Не сомневаюсь, что восхитительный рецепт! Спасибо , Зураб, что делитесь с нами со своими вкусняшками!❤👍👏
@vernnms787 ай бұрын
Зураб-джан! Это удар ниже пояса! Очень люблю баклажанную икру, аж запах почувствовал! 😅
@MrUrbanTrain7 ай бұрын
Какой хороший и приятный человек 👍 тысячи лет здоровья и счастья тебе и близким Зураб ) привет с Дальнего Востока))
@Tovarisch_lexey3 ай бұрын
Как говорила одна любимая команда КВН из Батуми, спасибо тебе мой незнакомый, горячо любимый брат!!! Приготовил, очень вкусно!!!
@SvetlanaIgnatovska7 ай бұрын
Зураб - джан ! Столько любви и душевного теплапередано , Вами блюдам ❤ Это чувствуется через экран . Так любить готовить и уметь делиться с людьми ни каждый может . У ,Вас ТАЛАНТ 🎉 Готовлю икру под Ваш ролик и улыбаюсь😊
@ТатьянаРадугина-ю6ы7 ай бұрын
Зураб батоно ❤😊...
@ОльгаАтяшева-ю3м7 ай бұрын
Обожаю баклажаны! Очень часто их готовлю. Даже аджику делаю с ними❤
@elenaselezneva48157 ай бұрын
Зураб, Вы - само совершенство в кулинарии, а сколько в Вас доброты...! Мы счастливы, что есть возможность дружить с вами , хоть и виртуально, низкий поклон и большая благодарность!!!
@Denis_Uelsskiy7 ай бұрын
Зураб, я как обычно был рад провести эти минуты в твоей компании. И за рецепт тоже как обычно спасибо!
@ЛюбовьРассказова-с2ъ7 ай бұрын
Баклажаны и перец запекаю, лук, морковь тушу, потом все вместе соединяю и вуаля👌
@robertarakelian34965 ай бұрын
Да, наверное так будет очень вкусно. А при какой температуре запекаете?
@АлександрДюжев-ы3т7 ай бұрын
Зураб, прекрасный, замечательный, простой рецепт! Спасибо!
@ЕвгенияКучугурова7 ай бұрын
Это не вкусно, это - пища богов! Лучше закуски нет и не будет! Здоровья вам,уважаемый Зураб и долгих лет жизни!
@Hellbaker7 ай бұрын
Зурабчик, это просто богоподобношвили! Спасибо!
@Poli-jc6yx5 ай бұрын
Зураб, рецепт настолько вкусный, вы просто золото. Спасибо вам . Люблю Грузию ❤❤❤❤❤
@ОльгаИгошева-х1д3 ай бұрын
Здравствуйте, Зураб! Здравствуйте, ОПЕРАТОР)))! Ютюб прислал мне рекомендацию Вас посмотреть)) и после просмотра ГРУЗИНКОГО СОУСА С КУСОЧКАМИ СЛАДКОГО ПЕРЦА меня понесло 😂. Сейчас буду делать четвертый рецепт , икру из баклажан. Спасибо Зураб вам и вашему оператору за то, что мне не скучно 😂😂😂
@СветланаМаслова-к9в7 ай бұрын
Зураб, вы прекрасный педагог. Вы так легко и понятно рассказываете и показываете, что я решила все за вами повторять. Вы мой шеф повор@
@НатальяЮрчик-х5в5 ай бұрын
Какой приятный повар, так легко просто и от души он это приготовил , не пантов ни пафоса .
@АннаВ-у3я7 ай бұрын
Вчера впервые увидела ролик Зураба. Сегодня посмотрела еще парочку и подписалась. Я просто в восторге и от рецептов, и от умелой и аккуратной подачи и от доброго и располагающего вида самого Зураба ❤
@ЕрмоловаНаталья5 ай бұрын
Згадую дитинство ,як восени по всьому парадному бувся аромат цієї ікри ,такі теплі спогади .Дякую Вам Зураб ,з повагою ,талановита людина ❤
@Игорь-б4н1е7 ай бұрын
Вы просто молодец!!!! Давно подписан на ваш канал и каждое видео это шедевр!!!!! Привет из Казахстана!
@irinadokurova86897 ай бұрын
Есть тут любители баклажанов? Поднимите руки! Я готова их есть и днем и ночью и в любом виде! Обожаю Аджабсандал и Бабагануж, тещин язык и икру и многое др😅
@nativa75767 ай бұрын
Баклажаны это что то , тещин язык ни как не хватает времени приготовить но сделаю
@johngudier2867 ай бұрын
Аджапсандал , могу есть и днём и ночью 🙂и даже утром
@margaritahorak11607 ай бұрын
Могу есть такую икру в холодном виде бесконечно ❤❤❤❤
@МананаХолоднова7 ай бұрын
Обожаю баклажаны в любом виде. Интересно, такую икру можно на зиму закрутить?
@ВалентинаМамаренко-ц9ы7 ай бұрын
@@МананаХолодноватоже вопрос интересует этот.
@ТатьянаОсипова-э7е7 ай бұрын
Зураб, совершенно верно пробовать икру с картофелем, сваренным в кожуре)) Очень полезно и сытно. Спасибо, мне нравится есть прямо с пылу с жару, не измельчая овощное рагу❤
@ГалинаСавинова-е3п6 ай бұрын
До чего же приятный человек!Все рассказывает и показывает от души,как будто со мной одной разговаривает.Рецепт зафиксировала,буду готовить.Спасобо Вам!
@НатальяФурсова-ц5ю5 ай бұрын
Да ты ж мой золотой, как же вкусно ты всё преподносишь, а ещё вкусней дегустируешь!
@ВалентинаФоменко-г3в4 ай бұрын
Ах, какая вкуснятина! Мне 72 года, всю жизнь готовила и никогда такой вкусной не ела. Вот что значит правильный рецепт! Спасибо, Зураб, огромное!
@ВикторСпиненко-ч9й7 ай бұрын
Живу на Кубани. Это кухня Кавказа. Украины. Жена сибирячка тоже со своими кулинарными историями. Поэтому у нас очень вкусно. За этот рецепт мастеру из Грузии большое спасибо. Вкус детства от бабушки. Всем мира и добра!
@ИгорьФилимонов-ц7д7 ай бұрын
Живу в Ростовской области (юг России), у нас тоже очень вкусно. И при чём здесь Украина?
@МарияПопова-э1ы6 ай бұрын
@@ИгорьФилимонов-ц7дПри том что что в Украине всегда готовили баклажаны ,а во многих регионах России даже не знали что с ними делать. Например в Сибири раньше икру из кабачков и баклажанов видели только в магазине ,продавали в банках стеклянных или металлических.
@XalidaCebrayilova6 ай бұрын
@@ИгорьФилимонов-ц7д при том что на Кубани очень много украинцев живёт
@darkaz8996 ай бұрын
@@XalidaCebrayilovaя смотрю вы одна из них
@darkaz8996 ай бұрын
@@МарияПопова-э1ыну да в Сибири чёрную и красную икру ели, а это заморская баклажанная😂
@ТатьянаМозуль-э1й6 ай бұрын
Очень вкусная получилась икра. Не люблю кинзу, но решила использовать все ингридиенты. И ни капли не пожалела. Все в точечку. Спасибо большое за яркий ароматный рецепт.
@Helenaish747 ай бұрын
Не могу поверить, что здесь нет любимой аджики Зураба!!! 😄 Спасибо за рецепт! 👋👌
@josapavel-by1qi2 ай бұрын
Очень понравился ваш ролик..... Обязательно попробую делать такую вкуснятину...... Хорошего дня вам и вашим близким.... Я из Молдавии......
@НатальяМамонова-г1ф6 ай бұрын
До чего приятно смотреть на этого кулинара. Сам любит вкусно покушать и делится своим искусством. Обязательно приготовлю баклажаны по вашему рецепту.
@user_Natalya7 ай бұрын
Зураб, как всегда рецепт вовремя, пойду готовить.
@КимОлеся-б6х6 ай бұрын
Как же нам повезло, что есть Вы и чудесный оператор!!!!! Это потрясающе, хочется срочно это приготовить и порадовать близких! Особенно кайфово было слышать хруст хлебушка и видеть удовольствие на лице чудесного представителя потрясающей Грузии!!!!!!!Мадлопт❤❤❤❤❤❤❤
@ДанаД-ц5ч5 ай бұрын
Спасибо большое вам за такое чудо!Как раз в холодильнике лежат баклажаны!Я тоже ем их с картофелем!Привет из Алма-Аты!
@drdweeb7 ай бұрын
07:00 да где ж положил? это конкретно наклал! )))). ну и так, чтобы два раза не вставать, Зураб, спасибо за твою доброту
@ZURABCHIK7 ай бұрын
Да да, ты маж не клади)))
@СергейПомилуйко-ъ9е7 ай бұрын
Нельзя так вкусно кушать. Я уже поужинал,но аж слюни потекли. Спасибо за видео. Приятного аппетита.
@ТетянаАкімова-п9д7 ай бұрын
Опять про свои слюни, фуу!
@МарияПопова-э1ы6 ай бұрын
Да когда же вы уже прекратите свои слюни выставлять??? Противно!!!! Других слов не знаете???
@ЭльмараАрутюнян6 ай бұрын
Вы наша радость. Большое спасибо Вам. Очень позитивный с доброй душой,настоящий Христианин!!! Здоровья вам и счастливой,полной успехов жмзни
@nativa75767 ай бұрын
Благодарим вас Зураб и прекрасную оператор ❤️🥰❤️
@marinaantonova41497 ай бұрын
Ох! ну, всё! завтра еду в магазин! Спасибо огромное вам, дорогие Зураб и оператор! ❤
@ЕкатеринаОхезина-к5ь7 ай бұрын
Обязательно попробую ! Ваш рецепт мяса по-грузински плотно осел в моём гостеприимном доме....и не только в моём! Подружки теперь тоже практикуют! Благодарю вас от всей души за ваши рецепты и отличное настроение❤
@marivannavorobej72767 ай бұрын
Зураб вы светлое солнышко на кулинарном олимпе
@larissazagarene28776 ай бұрын
ой как я захотела такой икры , если бы был дома баклажан сразу бы пошла готовить. Теперь придется ждать завтра СПАСИБО !
@verakhramtsova45313 ай бұрын
Добрый день Зураб!!! Благодарю за рецепты. Все взяла в копилочку. Все просто, доходчиво, без лишних вопросов!!! Ну а как дегустируюте,..... Ммм.!!! Вкуснота безусловная!!!! Верю вам!!! Ждем новых рецептов!!! Подписалась не раздумывая!!!! ❤❤❤
@ОльгаЛарина-е4ь6 ай бұрын
Зураб, я вас с удовольствием и с улыбкой слушаю!какой же позитивчик!😊
@МарияГонкова-и5щ7 ай бұрын
Обожавам патладжани! Тази рецепта обезателно ще я пробвам!❤
@ЛюдмилаШахова-с4н7 ай бұрын
Детство!!!!! Бабушка или мама делают икру, мажут на хлеб,не на один кусок, ты бежишь во двор,угощаешь друзей,а у них своя икра, тоже очень вкусная !
@MrUrbanTrain7 ай бұрын
Вот прям вкус почувствовал от воспоминаний)))
@irinanikolaeva167329 күн бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Живу в Мексике много лет. Если для меня это вкус детства, то для мексиканцев это что то абсолютно новое... Понравилось всем
@svyatcherkasskiy17 күн бұрын
@irinanikolaeva1673 В Мексике есть баклажаны? :)
@vitaliykyslenko83716 ай бұрын
Ай, Молодець, Зурабе!
@tamarakarelina72146 ай бұрын
Чудесный рецепт, толково рассказано, всё по делу, и даже небольшой акцент привлекает внимание. Спасибо!
@elinavezhnovets42517 ай бұрын
Прекрасно!! Обожаю баклажановую икру! Спасибо!!!!
@ЗараГарданова-с5н6 ай бұрын
Какой же ты красавчик и умница, спасибо тебе за все рецепты, будь счастлив и удачлив во всём. Мне кажется, что самые вкусные блюда грузинские, да ещё с юмором. ❤
@MarianaNICHITA-g2n11 күн бұрын
Спасибо за рецепт. Вдобавок очень вежливый и приятный.
@GigasKop7 ай бұрын
Зураб, мы сделали баклажаны с мясом из ваще недавнего рецепта это проста бомба 💣 как закончилось быстро даже глазом не успели моргнуть 😅😅😅 Сейчас попробуем и икру по вашему рецепту !!!! Однозначно лайк
@ZURABCHIK7 ай бұрын
Спасибо.
@elenakatzman91606 ай бұрын
Великолепный рецепт. Приготовила, вся семья в восторге! Первый раз делала баклажанную икру таким способом. Очень вкусно! Спасибо!❤️
@antonidababushkina94176 ай бұрын
Замечательный рецептик. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@ЕленаКулемина-з4х7 ай бұрын
Зураб Вас можно смотреть просто для позитива и настроения ❤. Спасибо за отличный рецепт, пошли готовить. От ваших шашлыков с добавлением аджики все в восторге🎉. Икра кабачковая точно на ура зайдёт 👍. Привет из Ярославля
@ЕленаМомонова7 ай бұрын
Саасибо вам Зураб. За ваши вкусные рецепты❤
@user-shinoby4 ай бұрын
Дякую,завжди дивлюся ваш канал❤
@МаринаШкрабкова6 ай бұрын
Вялики дзякуй , Зураб ! Если бы ещё кто-то готовил в эту жару эти прекрасные блюда, а у нас в Беларуси 36 , то был бы полный кайф от них . Удачи и успехов Вам ! Всем оставаться людьми , добраты в сердуе , МИРА в душе и на Земле ! Планета наша - хрупкое стекло ! ❤ Беларусь .
@jalinamusic7 ай бұрын
Вот мне повезло! Как раз баклажаны дома 😂
@voronORB7 ай бұрын
Уфффф, как всегда уасхетительно и бесподобно 😊😊😊
@gardencat6083 ай бұрын
Точно как я люблю: картошка с баклажанной икрой! Красота!
@artemkomandrovskiy92095 ай бұрын
Здравствуйте зураб ты молодец все твои рецепты правильные и очень вкусные спасибо тебе,
@МаринаЛисович6 ай бұрын
Зураб,теперь если что то хочу к столу приготовить ,смотрю ваши чудесные ,вкуснейшие рецепты мало того что вкусно но и еще все так идеально рассказано и показано,одно плохо что попробовать нельзя😁 спасибо вам ,что вы такой позитивный человек благополучия семье ждем новых и новых рецептов👍
@ЮлияРудакова-ю2в7 ай бұрын
Зураб, Ваши кабачки острые на зиму, зашли всем! Рецепт бомбический! Вот этот тоже обязательно приготовлю!
@Irina-mc5cd6 ай бұрын
Ммм. Икра баклажанная, заморская. Спасибо😊
@galinakiseleva54527 ай бұрын
Уважаемый Зураб, я только вижу вас и уже хочется бежать на кухню что- то готовить! Конечно же вместе с вами!😊 Спасмибо, что делитесь с нами вашими рецептами. Сын тоже смотрит ваш ролик с шашлыком на природе. Побежал срочно готовить. Умеете вы замотивировать😊 С уважением из Германии.❤
@ВсегопонемногуизГермании6 ай бұрын
Оператору браво !!! Как всё в меру и звук музыки ,как волшебство !!! 👏👏👏
@ЛюбовьАлексеева-р8и7 ай бұрын
Обожаю закуски, а икра "заморская баклажанная" как раз относитмя к таким авторитетным блюдам нашего стола. Спасибо, Зураб.
@GalinaMokrinskaia7 ай бұрын
Я по-другому икру из баклажан делаю. Пеку баклажаны в духовке до мягкости, через мясорубку, туда же лук, соль по вкусу,и свежие помидоры на тёрке без кожуры. Офигенно получается
@Raf-ld5eu6 ай бұрын
Знаете, Зураб, я люблю экспериментировать с едой. Как-то я подумал, что итальянцы, когда изготовляют пиццу, покрывают тесто соусом маринара. А я попробовал на испеченную лепешку намазать баклажанную и кабачковую икру собственного изготовления, а сверху либо залить расплавленным сыром , либо посыпать или накрыть сыром , а потом чуть подогреть эту псевдо-пиццу. И получилось очень вкусно. А что касается баклажанной икры, то нередко использую ее вместо майонеза: и полезнее и придает даже бутербродам необыкновенный вкус! Спасибо за ваш рецепт!
@Людмила-ь6н3з4 ай бұрын
Зураб, смотреть вас одно удовольствие, вы такой позитивный человек, спасибо за рецепт, я тоже обожаю такую икру. 👍👍👍
@РозаРудуман-ю5с5 ай бұрын
Спасибо, смотрю с удовольствием , как вы работаете, и слушать приятно, как вы говорите.
@ТамараБоева-в5я7 ай бұрын
Зураб, спасибо, дорогой! Рецепт шикарный!!! Икра получилась восхитительная! А с картошечкой - просто прелесть😂😂😂 Я желаю тебе любви, благополучия, много денег и благодарных подписчиков ❤❤❤
@ZURABCHIK7 ай бұрын
Здравствуйте. И вам спасибо и приятного аппетита.
@nataliakoroglishvili34607 ай бұрын
Зураб большое спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо
@НинаБирюлина-р5ы7 ай бұрын
А я всегда кладу помидоры. Получается более нежно. Спасибо Зураб! 🌹🌷
@ingaweineravital16687 ай бұрын
Уважаемый Зураб, спасибо, что поделились столь замечательным рецептом. Это очень вкусно! Вы абсолютно правы, отметив, что можно подавать к столу сразу со сковородки, не промалывая. Кстати, как вариант, если морковь заменить сельдереем и добавить оливки, не меняя ничего остального в рецепте, то получится сицилианская капоната.
@smllc37937 ай бұрын
Зураб велике дякую за рецепт ,вийшло дуже смачно .
@MrTap22217 ай бұрын
Зураб, дякую Вам за супер рецепт. Готую по Вашим рецептам
@user-AleksandrSmirnov.3 ай бұрын
хороший дядька 👍👏и рецепт хороший по сходству ингредиентов всё со всем сочетается
@ЛанаГорлова7 ай бұрын
Зураб,спасибо!!! Купила баклажаны и перец,захотелось икры. И тут рецепт!! Читаете наши мысли! Ура!❤❤😂🎉