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Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento con il menù della domenica.
Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante.
Il menù consiste in:
00:10 PASTA FREDDA ALLA NORMA
03:59 ZUCCHINE GRATINATE RIPIENE
06:22 TRONCHETTO GELATO ALL' AMARENA
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#pranzodelladomenica #facile #menù
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frullatore : amzn.to/2TQajJz
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tritatutto: amzn.to/2JhyQoB
spremiagrumi: amzn.to/37WsMwe
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telecamera: amzn.to/3msMSmw
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luci: amzn.to/2ZF7bTN
reflex: amzn.to/33Dfe4M
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INGREDIENTI
-PASTA ALLA NORMA ( per 2 persone): 200 g pasta corta, 350 g melanzane, 200 g pomodorini, basilico, sale, olio, olio per friggere, ricotta salata q.b.
-ZUCCHINE GRATINATE RIPIENE: 800 g zucchine, 2 pomodori rossi, 160 g tonno sott’olio, 50 g olive, sale, olio, prezzemolo, pangrattato
-TRONCHETTO GELATO ALL'AMARENA: per un tronchetto da cm 25 x 10: 250 ml di panna fresca o vegetale, 180 g di latte condensato, 100 g di amarene sciroppate con il loro sciroppo , fialetta di aroma alla vaniglia ( facoltativo). Poca panna montata e qualche amarena per decorare
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INGREDIENTS
-PASTA ALLA NORMA (for 2 people): 200 g short pasta, 350 g aubergines, 200 g cherry tomatoes, basil, salt, oil, oil for frying, salted ricotta to taste
- FILLED GRATIN COURGES: 800 g courgettes, 2 red tomatoes, 160 g tuna in oil, 50 g olives, salt, oil, parsley, breadcrumbs
-STRONCHETTO GELATO ALL'AMARENA: for a 25 x 10 cm log: 250 ml of fresh or vegetable cream, 180 g of condensed milk, 100 g of sour cherries in syrup with their syrup, vial of vanilla flavoring (optional). A little whipped cream and some black cherries to decorate
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INGREDIENTES
-PASTA ALLA NORMA (para 2 personas): 200 g de pasta corta, 350 g de berenjenas, 200 g de tomates cherry, albahaca, sal, aceite, aceite para freír, ricotta salada al gusto
- CALABACINES GRATINADOS RELLENOS: 800 g de calabacines, 2 tomates rojos, 160 g de atún en aceite, 50 g de aceitunas, sal, aceite, perejil, pan rallado
-STRONCHETTO GELATO ALL'AMARENA: para un rollito de 25 x 10 cm: 250 ml de nata fresca o vegetal, 180 g de leche condensada, 100 g de guindas en almíbar con su almíbar, ampolla de aroma de vainilla (opcional). Un poco de nata montada y unas cerezas negras para decorar
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INGRÉDIENTS
-PASTA ALLA NORMA (pour 2 personnes) : 200 g de pâtes courtes, 350 g d'aubergines, 200 g de tomates cerises, basilic, sel, huile, huile pour la friture, ricotta salée au goût
- COURGETTES GRATINÉES FARCIES : 800 g de courgettes, 2 tomates rouges, 160 g de thon à l'huile, 50 g d'olives, sel, huile, persil, chapelure
-STRONCHETTO GELATO ALL'AMARENA : pour une bûche de 25 x 10 cm : 250 ml de crème fraîche ou végétale, 180 g de lait concentré, 100 g de griottes au sirop avec leur sirop, flacon d'arôme vanille (facultatif). Un peu de chantilly et quelques cerises noires pour décorer
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INGREDIENTES
-PASTA ALLA NORMA (para 2 pessoas): 200 g de massa curta, 350 g de berinjela, 200 g de tomate cereja, manjericão, sal, óleo, óleo para fritar, ricota salgada a gosto
- COBONAS GRATIS RECHEADAS: 800 g de curgetes, 2 tomates vermelhos, 160 g de atum em azeite, 50 g de azeitonas, sal, azeite, salsa, pão ralado
-STRONCHETTO GELATO ALL'AMARENA: para um tronco de 25 x 10 cm: 250 ml de creme de leite fresco ou vegetal, 180 g de leite condensado, 100 g de ginjas em calda com sua calda, frasco de aroma de baunilha (opcional). Um pouco de chantilly e algumas cerejas pretas para decorar