Ciao grande Mocho, ho 51 anni e a 14 anni facevo disperare mio papà per le Timberland e per il King Bacon in Via Paolo Sarpi al sabato...i tuoi video sono sempre stupendi e spesso divulgativi anche al di la' del cibo in se'...ma questo tuffo nel passato mi ha commosso di ricordi stupendi. Sei unico grandissimo Mocho❤
@Mochohf10 ай бұрын
Grazie mille ❤️
@SaimonLebonskyMonni10 ай бұрын
Burghy di via Paolo sarti sempre nel cuore❤
@purpledani10 ай бұрын
Il miglior crispy fatto in casa che abbia mai visto…. Grande mocho, sto format è bellissimo
@Mochohf10 ай бұрын
Grazie 🙏
@MrDRAGWAN10 ай бұрын
questa serie prende bene... e fa venir voglia di cucinare un buon panino.
@PetrvsMT10 ай бұрын
Complimenti Mocho, senza snaturare il tuo stile (che tanto ci piace), stai portando dei contenuti molto interessanti! Mocho Gotta Go e School of Burger sono fantastici...continua così! 💪❤🤘
@Mochohf10 ай бұрын
Grazie mille ❤️
@matteomartelli663310 ай бұрын
Complimenti! Puntata splendida e nostalgica! Mi sono sempre domandato le ragioni della chiusura di Burghy, ma non avevo mai approfondito. Sono uno di quegli italiani che quando va al mc prende sempre il Crispy. Ora avrà un sapore ancora più memorabile, riaccendendomi i ricordi della mia infanzia!❤
@Earthstorm8423 күн бұрын
Bellissimo video Mocho!!! Sei veramente portato per questo tipo di video, il tempo vola guardandoti!!!
@Scaruz7010 ай бұрын
Complimenti per il video, sono del 70 e profondo sostenitore della nostra cucina tradizionale, ma ho vissuto direttamente tutti questi anni senza sapere queste informazioni , video molto interessante perché fa luce sulla storia dei fast food senza essere la solita vetrina pubblicitaria!
@jameslars442310 ай бұрын
Avevo 8 o 9 anni e mi ricordo che mia mamma mi portó al Burghy di Piazza Pontida a Bergamo. Mi ricordo che lei non assaggió nulla e mi guardava mangiare con occhi felici, uno dei piú bei momenti passati con la mia mamma❤
@ilclassicoitaliano9 ай бұрын
❤
@fabriziogalasso946310 ай бұрын
Mocho......questa è la tua serie migliore credimi!!!! Grandissimo!!!
@Mochohf10 ай бұрын
Grazie ❤️
@alealeale119810 ай бұрын
Approvo, bellissima
@AlphaSilent10 ай бұрын
Dopo una ricerca durata anni, ho imparato a fare la salsa crispy qualche mese fa da un video su TikTok: poche cose mi hanno reso più felice al mondo. Bravo Mocho, bel format e bellissima puntata.
@filippoferrari56364 ай бұрын
Video stupendo! Si sente la tua solita enorme passione, che fa di te un grandissimo KZbinr! 🍔
@marcocerutti379810 ай бұрын
E in vero stile italiano ci siamo giocati sia il burghy che i supermercati gs !
@bonovoxel752710 ай бұрын
La Cremonini, quella adesso di MARR e altri marchi, da allora ancora vende la carne a buona parte dei McDonald's d'Europa. Diciamo che è stata una resa più che onorevole, dopo una guerra lunga e ketchupposa. Ti rimando al video di Starting Finance su Burghy. ;)
@giuxster10 ай бұрын
Grande Mocho, ho provato per la prima volta il tuo fast food a Milano pochi giorni fa, i tuoi sono gli unici panini che dal vero sono ancora più belli di quelli nelle foto menu, a mani basse i migliori hamburger di milano, complimenti, ti auguro tutto il successo che ti meriti.
@Mochohf10 ай бұрын
GRAZIE 🙏
@reneshm10 ай бұрын
Il tuo miglior video a mani basse, bellissimo racconto, ha trasmesso tutto il vibe dell'epoca e ora non vedo l'ora di eseguire la ricetta!
@astrum48210 ай бұрын
Che dire...queste tue lezioni sui burger americani(e nostrani),fanno venire voglia di saperne di più su questo mondo🤤🍔,comunque il burghy è un esempio lampante di una buona(è audace),imprenditoria atta a portare qualcosa di nuovo nel panorarama italiano a tema americano(per quei periodi),ma si sa il mondo degli affari e quello che è e si va avanti...
@Mochohf10 ай бұрын
❤️
@astrum48210 ай бұрын
*panorama
@g3n35y510 ай бұрын
Gruppo Cremonini ha vinto su tutti i fronti. Si è assicurato la fornitura della carne a tutti i punti MC in italia
@andreapetribhhf858510 ай бұрын
Alla fine però quello che ci guadagna è McDonald's, chi sa quanto risparmiano sulla carne possedendo i fornitori
@giuliominotti427310 ай бұрын
Caro Mocho , oggi mi ricordi uno degli Specchio. Erano dei comici di molti anni fa che guardavo volentieri quando ero molto piccolo... 😊
@gabrielepoli914010 ай бұрын
Grazie Mocho mi stavo giusto chiedendo cosa fare per i prossimi 17 minuti
@aviationazzurraita148610 ай бұрын
bellissimo video mocho, continua così plssss
@BitesideaNet10 ай бұрын
felice di aver vissuto Burghy e di averlo provato. Un vero pezzo di storia!!! Bellissima questa serie! Sei il nostro Mocho Angela dei Fast Food!😎😂
@Mochohf10 ай бұрын
Esperienza firmnativa incredibile Burghy
@Zeno-Storm10 ай бұрын
Una ricostruzione perfetta della storia complimenti. Io ero un paninaro di "corsia dei servi" San Babila , nato Al Panino in via Agnello ma farei una citazione particolare ai "Wendy" anche che secondo me a livello di panini erano imbattibili 😄 Cremonini riuscì poi ad assorbirli e trasformarli in Burghy. La storia del Crispy che deriva dal Big Bacon è una chicca che sapevo anche io ,per la verita il mac ha copiato molto da burghy , chi si ricorda i panini che vendeva il Mac davanti alla stazione centrale sa bene che col nostro gusto italiano avevano davvero poco a che fare 🤢 persino ora che hanno inserito il mac fish è tale e quale al ve😅cchio filet-o-fish 😄. Grazie per aver riaperto la memoria di alcuni di noi su quel mondo ormai estinto ❤ P.S. ho la collezione completa dei regalini di Burghy , anni e anni di raccolta 😂
@francescoromeo882210 ай бұрын
Va beh Mocho, il Crispy che hai fatto tu, senza manco poterlo assaggiare, sicuramente è meglio di quello del Mc, non posso dire che è meglio di quello di Burghy, ma vista la passione e la cura che ci metti penso sia meglio anche di quello. Non vedo l'ora di venire a mangiare nel tuo locale perché si vede che le cose che fai sono su tutt'altro livello. Detto questo non vedo l'ora di vedere cosa porterai nel prossimo video, grandioso. Teach me, master.
@Mochohf10 ай бұрын
Ti aspetto! ❤️
@cirotucci228810 ай бұрын
Grande!!!Quanti ricordi San Babila, in galleria a cormano 🥲come mi manca mi ricordo ancora che avevo scoperto che l’ultimo a chiudere era a Bologna e io da Milano a Bologna solo per burgy, il fast migliore della mia vita 😋
@michelelongo82575 ай бұрын
Mi sembra che l'ultimo Burghy ha chiuso nel 2006.
@filipporedina374710 ай бұрын
Format da VISIONARIO che genialità... Ho rinnovato il mio già grande interesse nei confronti delle tue creazioni
@Cactusymbol10 ай бұрын
Un format così figo che non viene da credere che sia italiano. Mi mette una gelosia incredibile, non smettere, grazie!!!
@Mochohf10 ай бұрын
❤️🙏
@antoniocappuccio110010 ай бұрын
Complimenti Mocho, veramente un video stupendo!! grazie per realizzare anche questo tipo di contenuti
@alealeale119810 ай бұрын
Commento dedito a supportare il contenuto e la serie, molto bella
@Pedro-vb9gx10 ай бұрын
Gran Format, Complimenti! Non sono un fan del cibo da fast food, ma cavolo se ci metti passione e fai appassionare! Thankss
@Mochohf10 ай бұрын
✌️❤️
@antoniokodarin895810 ай бұрын
Questa serie per me è nella top 3 delle tue, forse addirittura sul gradino più alto del podio. È bella perché racconta anche la storia, ma senza annoiare. Idolo Mocho! 🚀🚀🚀
@Mochohf10 ай бұрын
Grazie mille! 🙏
@Bartolo_il_monzese7 ай бұрын
Ho lavorato da Burghy e ricordo ancora le versioni speciali del king bacon che facevo solo per i colleghi, 3 o 4 fette di carne triplo formaggio e bacon a volontà...una bomba per pochi!!😂😂😂
@raffo952510 ай бұрын
Qualità, complimenti mocho ❤
@mcdanny127610 ай бұрын
Ciao, adoro i tuoi video e questa serie mi piace un sacco. Mi ricordo che quando ero piccola tra Burghy e Mc Donald nn c'era storia. Ho sempre preferito Burghy, quando ha chiuso ci sono rimasta malissimo e nn sono andata da Mc Donald per anni. Bel video.👏👏👏
@DeeJayPark10 ай бұрын
Trovato nei suggerimenti, spacchi!
@caricabatterie200510 ай бұрын
Il Burghy di Portogruaro, quanti ricordi! ❤ Per i prossimi video consiglio l'"ANDIAMO A" counter 😁
@cookingwiththehamster10 ай бұрын
Video S T U P E N DO!!! Quanti ricordi Mocho... mi hai svoltato la giornata!
@Mochohf10 ай бұрын
❤️
@metaltilidie847610 ай бұрын
La cosa più bella è la passione che traspare per il tuo settore e per un certo immaginario americano, in questo video curato nei minimi dettagli, continua così grande sei simpaticissimo e si vede che hai a cuore questi capitoli di storia direi genuini ❤️💙💯 P. S. Mi sarebbe piaciuto tantissimo vivere Burghy, ma era troppo tempo fa e mi chiedo come mai non abbia mai aperto in tutta Italia
@Mochohf10 ай бұрын
Grazie!
@vincenzolullia506010 ай бұрын
Interessante lo spaccato storico culturale...Mi ricordo nella mia città(Sassari) che aprì nello stesso periodo il Kenny, altra catena Italiana
@s.petrachi10 ай бұрын
ciao mocho! sarebbe interessante vedere una serie di cucina americana, ovviamente hamburger! non mi sembra di averne viste sul canale.. chi altro se non tu dovrebbe portare un contenuto simile! spero tanto valuterai l'idea :)
@ilariatoso836510 ай бұрын
bellissimo video! continua con questo format interessantissimo please!
@Mochohf10 ай бұрын
Grazie 🙏
@nizardridi471310 ай бұрын
Mi piace molto come spieghi tutti i retroscena e poi alla fine del video viene sempre voglia di mettersi a fare un buon panino ❤
@Mochohf10 ай бұрын
❤️
@domenicosessa8310 ай бұрын
Questo format spacca!
@Mochohf10 ай бұрын
❤️
@abecchio10 ай бұрын
Classe '86, anche a Vicenza, Corso Palladio, Burghy presente. Era il premio concessomi dai miei vecchi per aver preso un buon voto. Quindi ci andavo pochissimo Ma era veramente buono... Ricordo le vaschette di polistirolo! E poi arrivò il Mc...
@giuliolepri59610 ай бұрын
Bellissimo format, complimenti.
@ilclassicoitaliano10 ай бұрын
bellissimo format, ho imparato un sacco di cose, grande mochone
@Mochohf10 ай бұрын
❤️
@ilclassicoitaliano9 ай бұрын
@@Mochohf ❤
@Leviathan8710 ай бұрын
Super interessante Mocho sono riuscito per un pelo da piccolo a provare Burghy e l'adoravo!! grazie per questo format! ps. ma quando avremo una filiale di meatcrew a Firenze che sto finendo le scuse per venire apposta a milano per mangiarci? ahah
@CarmeloSignoretti10 ай бұрын
Top, migliore ricetta fino ad ora che replica il crispy, spero non abbia avuto ripercussioni sul lavoro, chi ti ha fornito il panino originale del mc ahahahah
@valentinab899310 ай бұрын
Che immensa nostalgia ❤ grazie per averci regalato dei bellissimi ricordi! Come sempre Mocho the bestia ❤
@Mochohf10 ай бұрын
Grande! ❤️
@giovanniarpaia849510 ай бұрын
Tante informazioni che non conoscevo su un panino che avrò mangiato centinaia di volte! Grandissimo Mochohf e complimenti per questo format che unisce cultura a golosità! Ps: per prepararmi al meglio al terzo episodio, urge un bel LA double smash da Meat Crew! Lesss goooo ❤🇺🇸
@Mochohf10 ай бұрын
Lessssss go ❤️
@gorftz286310 ай бұрын
Bel video. Avendo lavorato al Mc per quasi un anno (sia come crew che come manager) voglio solo sottolineare 2 cose: la salsa che hai messo è un filo troppa, di bacon ce ne va indicativamente una striscia tagliata in due (Ma giustamente è troppo poco). Comunque è vero: McDonald’s ci sta provando in tutti i modi a fare uscire roba che faccia il boom ma non ci riesce mai. Secondo me per un semplice motivo: non hanno le palle di osare e preferiscono fare 150 panini uguali ma con pollo o piccanti anziché veramente innovare. Solo la MySelection ci ha provato e a volte riuscito a livello di gusto. Aspetto la puntata sul Whopper di Burger King che lo considero il panino perfetto per quanto classico e semplice. Grazie e grande Mocho!
@TaborGamarretDigayev197910 ай бұрын
Il CBO non l’hanno più fatto ed era ottimo
@lucaseghezzi526310 ай бұрын
Io ho lavorato quasi 8 anni da mc... Una volta c era una vasta scelta... Ormai son sempre quelli... Belli i ricordi del cbo del mitico tasty e tasty bacon ( assurdo aver tolto un panino del genere) del deluxe del 1955 del MAC gourmet... Secondo me il MC dovrebbe tornare un po' alle origini
@utilitydisk10 ай бұрын
non ne hanno bisogno* di osare, qualsiasi cosa facciano la gente sta lì a comprare.
@___-6040-___10 ай бұрын
I Myselection erano fotonici,specialmente il Chicken Pepper era una droga. Peccato non ci sia piu
@AlexMirandola10 ай бұрын
Ci sono stati un sacco di panini ottimi mai più riproposti. Tasty, 1955 ma anche il McRib. Anche io ho notato questa tendenza di MC a proporre ormai pochi panini nuovi. Tu (ma anche altri) sapete se è una scelta di MC Italia o una tendenza generale?
@SorrisinoBaby10 ай бұрын
Crazy questo format💥💥💯
@passoborgo10 ай бұрын
bel video soprattutto per gli aneddoti storici. sinceramente pensavo che Burgy alla fine della fiera avesse dato il giro a causa dell'avvento degli americani, non sapevo fossero stati acquisiti perchè non gli tenevano testa (che è la filosofia dei colossi americani ieri, cinesi oggi, indiani domani).
@emmelle90373 ай бұрын
Spettacolo! 🌺🤪
@g1obbe10 ай бұрын
Bel format
@francescomm223210 ай бұрын
Format bellissimo
@alessiosantopietro43449 ай бұрын
Il Crispy è così parte integrante della nostra cultura che lo includo negli itinerari gastronomici per i miei amici non italiani. Goduria
@WOLFMAN_ITA10 ай бұрын
che spettacolo sto format, se questo video fosse durato 2 ore me lo sarei guardato tutto !!!
@fuerto8410 ай бұрын
se fosse durato due ore sarebbe diventato una lagna su questo argomento
@HorseMusic10 ай бұрын
Grande mocho, questo video me lo sono goduto proprio, mi hai fatto venire una gran voglia di prepararlo. ❤
@Mochohf10 ай бұрын
❤️
@nadiafoi10 ай бұрын
Interessantissimo. Non ne sbagli una 🤩
@Acoustic9010 ай бұрын
serie spettacolare,sei troppo forte mochone
@Mochohf10 ай бұрын
❤️
@lauracarbonoli204410 ай бұрын
Grazie Mocho per il format tra lo storico e il divertente condivido tutto, avendo vissuto tutto il periodo, devo dirti che la salsa che mi manca di più è quella del Big Burghy non puoi fare niente in proposito?😊
@Mochohf10 ай бұрын
Grande!
@hiothebest373710 ай бұрын
Adesso veramente mi hai sbloccato un ricordo 😂😂😂😂l'avevo rimosso dalla memoria 😂😂😂😂...
@lucamaltagliati105810 ай бұрын
A Sanremo anni 80/90 prima di Burghy avevamo addirittura il Quick! Devastante ricordo che i naggets si chiamavano chiken dore'...tempi daPaninari!
@Mochohf10 ай бұрын
Mamma miaaaa
@Sevillano-HD10 ай бұрын
Dio che ricordo mi hai sbloccato!! I sabati pomeriggio il giro in Piazza Colombo, tappa alla fontana luminosa, e poi diretti alla San Paolo di fronte all'Ariston per ritirare le 10000lire ed andare al Quick!! ❤ Uno spettacolo del cuore e dell'anima per noi ragazzini cresciuti guardando Rocky
@lucamaltagliati105810 ай бұрын
a Sanremo zona Sanpaolo e Quick i veri paninari@@Sevillano-HD
@Sevillano-HD10 ай бұрын
@@lucamaltagliati1058 ricordo l'esaltazione da ragazzino per la prima domenica vissuta "veramente da grande", con appuntamento in fondo a Via Palazzo, solito giro annullato perché c'era da andare a vedere la prima di Rocky IV all'Ariston e poi vai di Quick!! (...e poi Quick a casa che si era fatto tardissimo e chi li sentiva poi i genitori 🤣🤣)
@Murvaa7 ай бұрын
Il bello degli anni 70-80 è che sono la proto società di adesso ma molto più genuina e innovativa
@robertomarchi341410 ай бұрын
Il Crispy Mc Bacon ti mette sempre allegria. Adesso sapere che è totalmente un panino italiano mi riempie di orgoglio. 🥹❤️
@marticorda1710 ай бұрын
Devi assolutamente continuare questa serie🥹🥹
@mattiabua939910 ай бұрын
Sempre istruttivo Mochohf❤❤
@yattaman608110 ай бұрын
Miglior video di sempre
@Mochohf10 ай бұрын
❤️🙏
@elenatollon437910 ай бұрын
Quanti ricordi mi è scesa una lacrimuccia ❤❤❤
@massi82tt10 ай бұрын
Che bel panino mocho❤❤❤
@Mochohf10 ай бұрын
🙏🏼
@alberto_149210 ай бұрын
Mocho ti svelo una cosa, in Svizzera a volte fanno uscire il royale crispy onion and bacon e non ci crederai ma la salsa è proprio quella del nostro crispy, in più ci sono cipolla croccante e cetrioli.
@miketube653710 ай бұрын
Spesso ti ho criticato ma questo format è davvero una figata! Complimenti 😎🤙🏼
@Mochohf10 ай бұрын
Grazie mille ❤️
@miketube653710 ай бұрын
@@Mochohf Figurati mi hai fatto anche ricordare la mia unica esperienza da Burghy, gita delle elementari In qualche museo a Milano e pausa pranzo credo in zona Duomo ma non ne sono sicuro 😅
@robertozanchi11110 ай бұрын
Che ricordi il burghy quando era in centro a bergamo ogni tanto da piccolo ci andavo belli questi video grande
@matteoantonelli91618 ай бұрын
Ciao grande intanto e grazie per i tuoi magnifici video. Hai notizie sul perchè è stato tolto dal commercio in Italia il buonissimo Mc Royal Deluxe, che ricordo essere stato preso da moltissime persone? Grazie in anticipo.
@marcoferrari400410 ай бұрын
Format bellissimo e super interessante
@Mochohf10 ай бұрын
❤️
@micheleosimani78010 ай бұрын
Grande prof, numero 1
@latanadellorso168010 ай бұрын
Ci dovrebbero fare un film sulla storia del Burghy
@marcoinvernizzi355810 ай бұрын
Mocho over the top💣
@Mochohf10 ай бұрын
❤️
@danielezanandrea27710 ай бұрын
poesia questi episodi e il panino é venuto fuori una bomba
@Mochohf10 ай бұрын
❤️
@antoninofrenda212810 ай бұрын
Apprezzabilisimo il taglio storico...complimenti
@manliobenigni80985 ай бұрын
Davvero interessante. Mi manca Burghy. Grazie.
@Marco-mk1kz10 ай бұрын
Miglior serie di youtube 👋🏻
@Mochohf10 ай бұрын
🙏
@patrickmartin785010 ай бұрын
Più amato e venduto perché è praticamente l’unico disponibile con le offerte😂
@giuseppebonasera64010 ай бұрын
Ciao mocho, un saluto da Alessandria Piemonte, peccato che non c è più burgy, però, c è un però, potresti prendere tu l eredità del burghy, panini italoamericani, ma molto più buoni, dai mocho, diventa anche tu una catena
@graziellacambareri770310 ай бұрын
Ti adoro e non mi perdo mai un tuo video ❤
@vincenzopasqualino761310 ай бұрын
Visto il documentario di burghy in un altro canale qui su KZbin.Classe 83 e burghy me lo ricordo benissimo ❤💛❤️💛😢😢😢
@peaceandlove1043Ай бұрын
Grande mocho, solo una precisazione, il bacon al mac viene cotto sulla piastra degli hamburger prima del servizio, nessun forno speciale. Ci ho lavorato❤
@dani_mig10 ай бұрын
Non capisco come questa serie non sia in onda su gambero rosso. Grandissimo video e grandissima serie
@Mochohf10 ай бұрын
❤️❤️❤️
@hellamombrini94464 ай бұрын
king burghy... adorato! con la salsa burghy
@giampothewanderer10 ай бұрын
anche a Ferrara c'era Burghy, il primo fast food dove sono stato. Anche perché Mc Donald's arrivò molto dopo. Ricordo che la prima volta che mangiai da Mc fu nell'estate del '92 ad Amsterdam che coincide con la prima volta che mangiai i cetriolini.
@mipiacitu198410 ай бұрын
Mi hai fatto tornare in un attimo bambino con questo video🥹
@Mochohf10 ай бұрын
❤️
@laurem7410 ай бұрын
Che ricordi... nel 1996 ero militare di leva a Piacenza e per la prima volta entravo in un Burghy... amavo il King Bacon era un ossessione, il primo Hamburgher mai mangiato. ricordo che durante l'anno chiusero il Burghy, (mi sembra di ricordare fosse in Piazza Cavalli) e lo riaprirono come Mc Donald... all'epoca non esisteva ancora internet e non capii cosa era successo, ma ricordo che i primi McBacon avevano un sapore diverso e per anni non frequentai più i fast food per la delusione...
@zeta16918 ай бұрын
Dove è possibile trovare l'estratto di carne?
@raskio868010 ай бұрын
Mi ricordo quando andavo a GreenLand o città satellite….e dopo una giornata di giostre..un panozzo al Burghy ci stava sempre!!! Ke ricordi…😂
@stefanocentrone4305Ай бұрын
Ciao per la maionese più o meno le dosi?
@frznembo10 ай бұрын
ti amo bro! ;D
@Emanuel82bis10 ай бұрын
Onorato di aver provato il vecchio Burghy in San Babila;)
@andreamano946510 ай бұрын
Grande mochohf video bellisimo
@Mochohf10 ай бұрын
❤️
@flaviafiorani42788 ай бұрын
Ho trovato il tuo canale perchè sto facendo una ricerca sulla storia migratoria degli italiani e la globalizzazione. SPACCHI PRESIDEE
@luca-zr8gn10 ай бұрын
grazie Mocho, non sapevo dell'esistenza di Burghy!!!
@Snake9010 ай бұрын
Lacrimuccia da nostalgia bastarda vedendo lo spot, panino stupendo