Il paradiso dei Porcini 2017

Per i fungaioli un vero paradiso, da non credere la quantità e la qualità dei porcini in questa uscita. Ci torneremo!

[@guidodurando7614]

Amo la Scandinavia in genere e, in quanto appassionato di funghi, la amo ancor di più. E' veramente un paradiso per gli amanti dell'articolo. Tre volte in Finlandia, una volta in Norvegia e, quest'anno ad agosto, in Svezia per le vacanze estive: i funghi porcini, i leccini rossi e neri ed i galletti crescono anche nei giardini delle dimore private e nelle aiuole dei parchi cittadini. Li puoi vedere persino ai bordi delle strade provinciali viaggiando in auto ad una velocità moderata. Se poi ti addentri in un qualsiasi sentiero in mezzo ai boschi di abeti e betulle ti rendi conto di entrare far parte di un mondo "perfetto" dove la natura è assoluta padrona del territorio. Certo, se ogni "battuta" al porcino desse sempre questi risultati verrebbe poi a mancare quell'entusiasmo che solo la ricerca attenta ed appassionata genera nei cercatori nostrani. Però, dopo tante (troppe) uscite nei deserti che sono diventati i boschi abitualmente battuti consiglio vivamente a tutti quest'esperienza almeno una volta nella vita. Ragazzi, complimenti per la scelta del luogo e per il video che mi ha fatto rivivere ricordi per fortuna ancora recenti. Piuttosto, oltre a far apprezzare i luoghi a chi non ha ancora avuto la fortuna di vivere in presa diretta un'esperienza come la vostra, avete anche il merito di aver fatto infiammare il fegato ai soliti rosiconi da tastiera, quelli che sanno tutto loro, quelli che fanno meglio le cose persino al posto del Padreterno, .... insomma quei tanti che hanno commentato qua sotto. L'oscar per l''economia spetta di diritto a chi si è addirittura preoccupato di quanto avete speso, manco li avesse spesi lui i soldi per il viaggio.

[@Sgamax1]

Grazie Guido

[@elisabettalanza594]

Guido Durando player

[@salvifolius]

Guido Durando i

[@lucaguidosirianni268]

perfettamente d'accordo su tutto. mi piacerebbe pero' solo sapere se sono incappati nella buttata o se hanno avuto qualche dritta da qualcuno in loco prima di partire...bella l'idea del sottovuoto, dovrebero essere arrivati bene. si, da provare.

[@eneko1991]

Que grande

[@giancarlodesantis5056]

Voi si che siete veri fungaioli ... buste di plastica per raccoglierli ... grandi !!!

[@libano90]

Mha, un po' di rispetto, cavare funghi di 2 cm di cappello quando ce ne sono a tonnellate. Gli italiani si riconoscono ovunque.

[@massimotesini2734]

Mi sono imbattuto anch' io 3 anni fa in questa manna... Belli da trovare ma sapore lontanissimo dai nostri...

[@edek8470]

Fantastico!! King of the mushroom. (Mmmmmm!) and so many wow...

[@HongHong-wb8fr]

Wow! Very very very nice🍄🍄🍄🍄😍😍

[@mauropanza4697]

video fantastico ! dopo un viaggio di questo genere credo che per una settimana chiudi gli occhi e vedi porcini in ogni dove! bellissima storia.

[@danielemoise2184]

Video pessimo..mi domando che gusto c'e a raccogliere funghi cosi..è come andare al mare e raccogliere le conchiglie..e poi funghi strappati dal terriccio senza avere la cura di pulirli sul posto di raccolta....i cercatori di funghi sono altri..la passione della montagna il camminare e l'adrenalina di trovare un fungo dopo anche mezz'ora..ma soprattutto il rispetto nel raccoglierlo..pessimi

[@ZaMpERiUs]

Bravi ragazzi, bellissimo video. Unico appunto che vi faccio è che non ho visto pulire nemmeno un fungo! Così nemmeno in Svezia dureranno molto!

[@trentinodoc]

anche io sono per pulire bene i funghi sul posto ma se parliamo in ottica di riproduzione conta nulla perchè le spore sono contenute nel cappello

[@davorkadelfar3515]

OOOOOOO must do it once in my life, added on my list TO DO!!!!!

[@ago5362]

Caro Guido Durando,ma quale esperienza una volta nella vita? I deserti come dici te..vengono in questo modo..vado in quei posti (Finlandia,Norvegia,Svezia,Danimarca) da dieci anni l'ho fatta in tutti i modi ,moto,furgone,ed ora camper,amo la natura..non la distruggo.Vi sentite dei ganzi a fare quegli scempi? Oppure il dottore vi ha prescritto la cura del fungo? molto spesso non spiccico parola in italiano in quei posti proprio perche mi fanno vergognare di esserlo i tipi come voi.Sicuramente sarete degli sfigati nei nostri boschi,ma la cosa non giustifica il comportamento che adottate.Sono un cercatore di funghi e quando sono li ci vado nel bosco (non lo nascondo),prendo quei pochi pezzi che mangio sul posto e stop.Durante il viaggio di ritorno se mi capita qualche fungo lo metto in frigo (non lo nascondo),ma da qui a partire apposta con l'aereo per fare quelle schifezze ce ne vuole.VI DOVETE SEMPLICEMENTE VERGOGNARE !!!!! Capito caro il mio signor Massimiliano Sgarbossa.Te si che sai tenere in alto la bandiera italiana.Bravi continuate cosi'!!!!!! Saluti e...a non incontrarvi mai.

[@guidodurando7614]

Caro Sandro Agostinelli, complimenti vivissimi. Un altro fenomeno che sa tutto e tutto fa meglio degli altri. Probabilmente, dando dello sfigato a chi nemmeno conosci, sei il parente povero di quel tizio che qua sotto si permette di qualificare il prossimo come ritardato veneto. Personalmente quei pochi funghi che riesco ancora a trovare nei boschi che pratico da almeno quarant'anni mi diletto prima a fotografarli e poi, dopo averli raccolti, li regalo a parenti ed amici perché mi fanno venire il cagotto quasi quanto a leggere i "vangeli" che scrivi tu ed i tuoi compagni di merende qua sotto. Non sono avvocato di professione e non ho postato le mie considerazioni per difendere gli autori del video. Che si possa fare meglio durante una raccolta non ci sono dubbi ma che loro si stiano muovendo in un "luogo particolare" e con "motivazioni particolari" nemmeno. Visto che sei un abitudinario di quei posti sai benissimo che la stragrande maggioranza dei locali considera i funghi porcini mangime per renne e gli unici funghi ad avere per loro un valore commerciale e gastronomico sono i cantarelli. Ci sono poi quelli che ci hanno visto lungo ed annusato il business attivando sul posto dei centri di raccolta e di lavorazione del prodotto per poi esportarlo sui mercati dove viene apprezzato. Ad esempio in Finlandia trovi uno di quegli italiani di cui tanto ti vergogni, un certo Dalla Valle, che paga un tot al chilo ed a seconda della qualità del prodotto. Leggendo mi è sembrato di capire che questi signori abbiano raccolto quintalate di prodotto per venderli e poi per portarne una minima parte a casa. ED ANCHE I LOCALI CHE VOGLIONO TIRARE SU QUALCHE SOLDO SI MUOVONO ALLO STESSO MODO, VISTO CON I MIEI OCCHI. Stai sereno e parla tranquillamente in italiano (che poi chi ti capisce?) che quei boschi che a te appaiono violentati dallo straniero cattivo il prossimo anno produrranno lo stesso volume di prodotto. E, bada bene, uso il termine prodotto perchè il valore che si da in quei posti ai fungi porcini è di gran lunga inferiore a quello che si da ad un cetriolo ed il sistema di raccolta deve, per forza di cose visto il fine, essere paragonabile alla raccolta di un qualsiasi ortaggio da una coltura intensiva. Piuttosto, visto che sei un frequentatore dei luoghi, dovresti sapere che la vera minaccia alla natura del luogo non sono i "cinghialoni" italioti ma bensì sono le cartiere ed il consistente disboscamento che generano con relativo inquinamento. Per quanto attiene noi poveri italioti sfigati posso parlare esclusivamente a titolo personale: come pensavo di aver spiegato nel mio post io amo la Scandinavia a prescindere e, quando mi trovo lassù, mi sento come quando ero un bambino e giravo libero in un negozio di giocattoli. Torno poi in Italia con la memoria del telefono piena di foto, molte di funghi spettacolari, senza averne cavato nemmeno uno e senza aver assaggiato un cantarello. Ma valutata la situazione nella sua globalità non mi sento di criticare oltremodo gli autori del video (magari un po' di Purgatorio sarà sufficiente a redimerli) e mi permetto di rinnovare agli amanti dell'articolo il consiglio di visitare quei luoghi. E' sicuramente un'esperienza più sana del bordello visitato dall'amico qua sotto, tal Alessandro Pulze al quale funghi e donne appaiono la stessa cosa (mi domando che tipo di bordello avrà frequentato). Perdonami solo ancora una domanda caro Sandro: ma quando vai a funghi ti infili anche il preservativo sulla testa per il rispetto della natura?

[@giusepperosati1110]

forse bisogna pulirli sul posto devo dire che sei un ingordo e non conosci il metodo

[@antoniomarotta200]

scusate ma ...dove sono sti boschi in Svezia??? datemi una dritta che sono in pensione ....se volete vi do contatto....grazie e bravissimi veramente

[@aliante70]

A volte mi domando come faccia la natura a resistere ad uno scempio come questo. Non guardo nemmeno il finale; al tredicesimo minuto chiudo il video, ho visto abbastanza :(((

[@sukanyawiang3984]

Wow!!!🍄🍄🍄

[@alfredodavide2582]

Sono 3 volte che guardo il video e sono allibito perché ci sono tanti porcini come le foglie!!!e non vedo altri tipi!!!ma tutti i boschi svedesi sono così o è una zona precisa?e poi serve un permesso o si va normalmente? E a metterli in valigia quanti si possono caricare sull aereo? Grazie per le risposte e complimenti ancora!!!

[@JoseGarcia-po2pi]

omg, what country is it???

[@chrislags3245]

Wow, mai vista una roba del genere.

[@alessandrofois7543]

Ma venire in Maremma a cercare funghi nella macchia mediterranea dove x fare 10metri devi fare il ginghiale😁 non in questo posti che si troverebbero pure a occhi chiusi!!

[@valentinasalvego9561]

bravi ragazzi bei i vostri funghi....cmq ho sentito che siete (veneti) e volevo sapere in che zona siete andati a raccoglierli...grazie

[@antoniomarotta200]

scusate...siete a Stoccolma ma quei meravigliosi boschi sono nei dintorni??? bellissimo video mamma ragazzi datemi una piccola dritta....ci conto!!!che prendo parto subito chissà se è ancora buono ....come mese settembre....

[@robertogualtieri6458]

Belli e tanti ....volevo sapere se erano buoni come quelli della Valtellina o borgotaro .non credo

[@ferddyferddy5372]

la radioattività è fuggita di nuovo?

[@JohnSmith-fh7kj]

ma quelli piccoli vanno lasciati

[@redma62]

Sicuramente bella esperienza....penso che non siate andati in Svezia così a casaccio senza sapere se stava uscendo la buttata. Spero che li abbiate anche venduti sul posto, oltre che a metterli sottovuoto. Ma come si sono mantenuti fino a casa? Il video penso che sia di qualche settimana fa...CHE LAVORO...pulirli poi é da nausea...gli ultimi poi lungo la strada....li avete lasciati giù...vero? Compliments! Ciaooo

[@annariccardi2192]

ma non ci vuole il permesso per raccoglierli in svezia? e come avete fatto a portarli a casa? mi hanno detto che non li fanno portare fuori dalla svezia

[@denismeno8006]

Ciao Marco portami in Francia una sola volta con te. . Vuoi?

[@denismeno8006]

Il mio cell lo hai

[@Sgamax1]

Grazie Redma62 per il tuo commento (speravamo). Ho un amico che nei mesi estivi si trasferisce in Svezia, il biglietto aereo l'abbiamo preso qualche mese prima per risparmiare, quindi non siamo andati su su chiamata. Fortunatamente abbiamo beccato la buttata nei sui 4gg migliori :-). Venduti in tot. circa 4qli, siamo riusciti a portarne a casa circa 30kg (il bagaglio aggiuntivo con ryanair costa un sbotto) comunque si sono mantenuti benissimo, considera che li abbiamo raccolti il sabato mattina, puliti sabato pomeriggio, (conservati in cassette in cantina la notte) messi sotto vuoto domenica... l'aereo ce l'avevamo la sera... arrivati a casa alle 21.00 circa e li ho ficcati subito in congelatore. Li sto mangiando e sono ottimi, gusto praticamente uguale ai nostri, forse un po meno deciso... ma lo sappiamo bene che la parte migliore è raccoglierli. Si gli ultimi li abbiamo lasciati. Ti va se ci incontriamo di persona? Ci piacerebbe conoscerti... Grazie

[@alexcolagiacomo7533]

io sono tornato dall'aereoporto di skavska con una felpa piena di galletti e uno zainetto di porcini, tutti fatti fuori l'aereoporto xD non mi hanno detto nulla...

[@user-xj2ys1zg2w]

Круто ребят!лайк и подписка

[@TommyDellaccio]

sono nei pressi di orebro, Svezia

[@manuelamartinelli8436]

Ma gli svedesi non vanno a funghi? C è un limite?

[@francoclivio]

Super likeeeee

[@alexpetty1742]

😬 a parte il fatto che non avete pulito dal terriccio e relative spore un solo cacchio di fungo (incivili veramente), ma la differenza che c'è tra inciampare sui funghi così e invece doverli cercare sia come dover conquistare una donna o andare in un bordello...non c'è gusto, daiii

[@lelle1976]

Olla bestia quanti funghi!!!!! Roba da diventare matti!!!!! Appunto come dice Redma come avete fatto a mantenerli fino a casa???? Complimenti comunque!!!! Ciaoooo

[@sigledalmondo6538]

Biglelle 76 probabilmente come si vede lì hanno messi sotto vuoto e sono stati lì solo 1 giorno e hanno potuto imbarcarsi con i funghi senza problemi

[@mauroterilli4027]

Comunque complimenti per la raccolta chi ne parla male ,,,,,solo invidia ciao ragazzi ancora bravi mi piacerebbe fare una volta nella vita una raccolta del genere grazie mauro

[@riccardomonti9952]

incredibile, metà agosto sono stato in Lapponia, visti solo due porcini lungo la strada, i primi di settembre ero a Stoccolma , ho fatto solo un'uscita fuori città e in una mattinata almeno 5 kg ma c'era molta gente, pochi in confronto ai vostri, che spettacolo, sapore ottimo e belli veramente...gran bei posti quelli, mi sapresti dire anche in privato grossomodo in che zona è? che spettacolo la casa piena di funghi, complimenti

[@stefanolamonicact82]

Cazzo...belli però con le buste di plastica nn ti si può vede' dillo alla signora

[@mauriziodavidbertozzi6100]

Ma dov'è questo posto? Troppo facile cosi!

[@MrMaurobrian]

Gas a più non posso i soliti italiani

[@andy29wewe]

Finlandia

[@domenicacolonna8261]

Questo posto dové

[@cirovideo1]

SPETTACOLO !!

[@boomshiva4717]

Ciao ragazzi bellissimo stupendo vorrei farlo ankio....ma in che paese siete della Svezia?qual he il periodo migliore per andare?grazie mille fantastico

[@mauroterilli4027]

Massimiliano sgarbosss

[@alexcolagiacomo7533]

comunque i porcini in svezia non sanno di nulla, al contraio i galletti sono eccezionali!!

[@TheSeahags]

da morirci..sopra..

[@claudiosucco7900]

allora non sono l'unico pazzo ad andare a funghi in svezia!io tornato 1 settimana e vorrei sottolineare solo che per ciò che ho visto io è solo quanti porcini si possono portare a casa e non quanti se ne riescono a trovare.noi, in 4, per riempire un cestino ci mettevamo non + di 20 min. il resto della giornata era solo per foto e goduria degli occhi.ultima cosa io sono già stato 5 volte in svezia ma questa volta soprattutto per la qualità è stata la migliore esperienza.P.S. l'anno scorso zero funghi raramente ma ogni tanto capita anche in svezia

[@denismeno8006]

claudio succo

[@denismeno8006]

Portami una volta con te please

[@fabiodante2605]

Si ok ce né tanti ma nn so quanto sia bello ;cioè alla fine non devi neanche sbatterti e dove é finita la soddisfazione di cercare funghi!!!!! Personalmente a me nn piacerebbe ,bel video comunque

[@claudiosucco7900]

bella questa, sei un grande

[@claudiosucco7900]

guarda, come ho già detto anch'io ero lì in questo periodo e sono d'accordo con te.non mi è piaciuto per niente....un vero schifo molto meglio i nostri funghetti rinsecchiti

[@fabiodante2605]

Bhe chiaro che ci sono quelli rinsecchiti ma scusa non ci sono solo quelli rinsecchiti ,che dici ?Ti dirò di più se la prossima volta sei in svezia prova anche la pesca al luccio sai li arrivano anche al metro e venti ,magari la volta buona anche coi pesci 😊

[@mariogustinelli1023]

Mi raccomando... Italiani fatevi sempre riconoscere. Rispetto per il bosco pari a zero.

[@subbuteoDaw65CTSge]

Pure mia nonna ma a conti fatti avete speso tanto come comprarne 6 quintali Bwahahahah

[@aliante70]

Letteralmente da far vomitare, il modo con cui cavate i funghi, mettendo nella cesta piu terriccio che fungo. Vergognatevi!!!! NON MI PIACE !!!!!!

[@costesin]

Vergognatevi

[@lucasilvestri2463]

Bel posto e bei funghi... Il modo di raccoglierli e non pulirli non lo commento neppure... Comunque come in Sardegna non c'è paragone, o in certi posti del sud Italia... Sotto sugherete, ecc o altro come corbezzolo o erica... Le quantità sono industriali e poi non trovi solo porcini ma anche chili di ovoli e altro. In Sardegna sono Aereus al 99%... Chi ha avuto la fortuna di fare i carichi di funghi in Sardegna sa a cosa mi riferisco...

[@stoneeh]

Yeah, just go ahead and rip it all out.

[@edek8470]

Yes. It is called mushroom picking. We've been doing it since year dot..a great hobby and even better food source. Enjoy.

[@fulviotartaglia7410]

Barone

[@ferddyferddy5372]

la radioattività è fuggita di nuovo?