850 - Minestra sudicia invernale, un ritorno eccezionale! (primo piatto artigianale toscano)

2022 - IlBoccaTV - 850 - Minestra sudicia invernale, un ritorno eccezionale! (primo piatto artigianale toscano)
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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di questa minestra sudicia, un primo piatto tipico toscano adatto alla stagione invernale e a tutti i palati.
✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖 ⚠ ATTENZIONE! ⚠
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv, appena giunto alla sua seconda edizione arricchita di varie ricette. Dal 18 Giugno 2022 il libro è nuovamente reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta Italia oppure disponibile online: t.ly/o2lJ
✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: t.ly/hP6G
Piatti tipici di Livorno: t.ly/X2Jp
Antipasti di pesce: t.ly/wOOT
Antipasti di terra: t.ly/bSyc
Crostini, crostoni e bruschette: t.ly/3OR2
Primi di pesce: t.ly/vIme
Primi di terra: t.ly/8DSC
Risotti: t.ly/JwC8
Zuppe e minestre: t.ly/GpL8
Secondi di pesce: t.ly/yAId
Secondi di terra: t.ly/4zGT
Frittate: t.ly/2xF8
Contorni: tinyurl.com/y3...
Piatti unici: bit.ly/3uvyzBM
Dolci e dessert: bit.ly/3dyGuIe
Ricette vegane: bit.ly/3qHMH8E
Ricette vegetariane: bit.ly/3pNt4ec
Basi di cucina: bit.ly/3pEuzej
Ricette facili estive: bit.ly/3k9bxf0
Ricette festività: bit.ly/37Dg7NL
Ricette di Carnevale: bit.ly/3sfJ0at
✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione della minestra sudicia:
✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
Odori (carota, sedano, cipolla)
Erbe (alloro, salvia e rosmarino)
Bacche di ginepro e noce moscata
1 bicchiere di vino rosso
2 salsicce (circa 3 etti)
2 etti di fegatini
1 cucchiaio di concentrato
800 gr di pelati
1 kg di macinato di vello bono
4 etti di spinaci già sbollentati
250 gr di ricotta
Parmigiano quanto basta
500 gr di reginette trinciate o patacche
Sale e pepe quanto basta e olio extravergine d’oliva “Di Vello Bono”
✔Ingredients for 4/5 persons (english):
Smells (carrot, celery, onion)
Herbs (bay leaf, sage and rosemary)
Juniper and nutmeg berries
1 glass of red wine
2 sausages (about 3 hectors)
2 hectors of livers
1 tablespoon of concentrate
800 gr of peeled
1 kg of Macinato di Vello Bono
4 hectacies of spinach already blanched
250 gr of ricotta
Parmigiano as enough
500 gr of chopped or patacci queen
Salt and pepper enough and extra virgin olive oil "of Vello Bono"
✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
Olores (zanahoria, apio, cebolla)
Hierbas (Bay Leaf, Sage y Rosemary)
Bayas de enebro y nuez moscada
1 copa de vino tinto
2 salchichas (aproximadamente 3 hectores)
2 hectores de hígados
1 cucharada de concentrado
800 gr de pelado
1 kg de Macinato di Vello Bono
4 hectacias de espinacas ya blanqueadas
250 gr de ricota
Parmigiano como suficiente
500 gr de reina picado o patacci
Sal y pimienta suficiente y adicional aceite de oliva virgen "de Vello Bono"
✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
Gerüche (Karotte, Sellerie, Zwiebel)
Kräuter (Lorbeerblatt, Salbei und Rosmarin)
Wacholder- und Muskatnussbeeren
1 Glas Rotwein
2 Würste (ca. 3 Hektoren)
2 Hektoren Leber
1 Esslöffel Konzentrat
800 g geschälten
1 kg Macinato di vello bono
4 Hekten Spinat bereits blanchiert
250 g Ricotta
Parmigiano als genug
500 g gehackter oder Patacci -Königin
Salz und Pfeffer genug und extra junges Olivenöl "von Vello Bono"
✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
Odeurs (carotte, céleri, oignon)
Herbes (Bay Leaf, Sage et Rosemary)
Baies de genévrier et de muscade
1 verre de vin rouge
2 saucisses (environ 3 hectors)
2 hectors de foies
1 cuillère à soupe de concentré
800 gr de pelé
1 kg de macinato di vello bono
4 hectacies d'épinards déjà blanchis
250 GR de la ricotta
Parmigiano comme suffisant
500 gr de reine hachée ou patacci
Sel et poivre assez et huile d'olive extra vierge "de Vello Bono"
🎬Clicca sul tempo prescelto per andare al punto del video che ti interessa🎬
CAPITOLI:
Sigla: 00:01
Introduzione: 00:17
Ingredienti spiegati:
Preparazione:
Impiattamento:
Assaggio:
Ingredienti scritti e sigla finale:
✅WEUSETV:
✔ Linkedin: tinyurl.com/yx...
✅RINGRAZIAMENTI
✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
LAMPADARI DISCHI RADIO TV
✅HASHTAG
#ilboccatv #cucinatoscana #ricettetoscane #bocca #recipe #pasta #food #foodporn #cucinaitaliana #cucina #ricette #facile #primipiatti #minestrasudicia #primopiatto #primoinvernale

[@DrawWithAury]

Ma che bello che è tornato Quel Bischero del Bocca mi sei mancato ❤❤❤❤😂😂😂

[@IlBoccaTV]

🤣🤣🤣❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻👋👋👋👍👍👍💪💪💪

[@leobrettchicca]

Intanto ben tornato Simone,ora mi guardo il video😂😂😂😂

[@robertofilippi3123]

Grande Bocca. Ottima ricetta. Privata in questo momento. È uno spettacolo. Top top top. Sei il migliore

[@Phobiablu]

Grande ritorno!!

[@IlBoccaTV]

Grazie mille ciao e buona cucina

[@tonistoian1480]

Ben tornato SIMO!!!! 😋😋😋❤❤❤

[@IlBoccaTV]

Ciao toni grazie mille come sempre

[@bigfrank966]

Bella Bocca ci sei mancato!!!!!!😊😊

[@IlBoccaTV]

💪💪💪🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍👍👋👋

[@giuseppecarlone6066]

Strepitosa ricetta! Grazie tante,la rifarò per gli amici.Alla prossima ricetta Giuseppe Carlone da Torino

[@gabrielegioli345]

Grandioso ! provare subito !!!🤩

[@tizianavivian9754]

Bravo!!! ed anche tanto simpatico. Grazie.

[@IlBoccaTV]

Grazie a te Tiziana un abbraccione

[@mariateresafedericoni2726]

Bentornati, boccuccia e Andre❤

[@IlBoccaTV]

❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻👋👍

[@trilbywilby7826]

Simone!! You're back!! So happy for you!! - And me!❤

[@IlBoccaTV]

Thank a lot ciao

[@lillamuscarella4950]

Caro Simone, non poteva esserci rientro migliore. Questa minestra è una favola!!! Bisogna farla per forza! Sei grande! 👏👏👏👏👏👏😍😍

[@cristi1111]

Ben tornato Simone!Sei 👑 Simone!👍

[@fabbiovivaldi267]

ma che bello rivederti!

[@Fra-en2pr]

Ben tornato con una bella ricetta

[@silvanasperanza6745]

Ben tornato!!!!!!!!!!!Ciao buona domenica a tutti e due 👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗😙❤

[@IlBoccaTV]

Grazie mille Silvana da tutto lo staff che poi siamo io e Andrea 😁😁😁 Ciao e buona cucina

[@sergiomarchetti138]

Bentornato! Grazie e... ai fornelli che poi si mangia! 😋👋👋

[@maxmarymm]

Ciao Simone che bello sentirti e vederti grande come sempre

[@FerdiFoxxx]

Welcome back! So glad to see youre doing good!

[@giorgio5689]

Mi hai fatto tornar bambino.... Però mia nonna usava il cavolo nero e le croste del formaggio fatte a pezzettini, all'epoca non si buttava via niente 🥹 bentornato Bocca 😉

[@lorenzoceccherini9455]

..ooooooooh!...vu siete tornati finalmente.....grande Bocca, tu mi sei mancato davvero!

[@duuche00]

Браво!!!!!

[@liastel367]

Bon retour 🤙💕🥰et merci grazie mille 👌🤙👌🤙

[@IlBoccaTV]

Merci a toi ciao

[@patriziacamilli3984]

Simone, mi sei mancato tu la tua simpatia le tue ricette e il buon umore, ciao grande chef, sei sempre il migliore.

[@paolofontani7731]

Bentornati ragazzi!

[@corradogalluzzi8126]

......quanto mi garbano le cose sudice!!!! Grazie Simo! Bentornato!!!!👏

[@IlBoccaTV]

Corrado una vera goduria meglio se fatta con i ritagli della pasta fresca ciao e buona cucina

[@luigiconcin7152]

Ben tornato Simone ..! anzi ben tornati sul canale.!! bella ricetta succulenta..!! e anche laboriosa da fare..! come sempre un bravi a voi.!! in particolare alla preparazione della ricetta al cuoco..! ciao Simone.!!!

[@IlBoccaTV]

Ciao Luigi era un po' che non ci facevamo vedere spero tutto apposto dalle tue parti e grazie mille come sempre

[@giopoch4832]

Felicissimo di rivederti. Ben tornato e grande ricetta come al solito.

[@IlBoccaTV]

Troppo gentile grazie mille ciao

[@boxmulla]

Grande Simone ritornato de. Grazie e tanti saluti dalla Germania!

[@CristianoGuidetti]

Quanto mi sei mancato... E ora che sto per trasferirmi a Livorno ritrovarti è una splendida notizia! 😃

[@IlBoccaTV]

Ciao Cristiano buon trasferimento a Livorno la mia bella città grazie mille

[@CristianoGuidetti]

@@IlBoccaTV arrivato oggi! Sono certo che in futuro ci vedremo per qualche occasione!

[@aroundus3155]

Bentornati 🎉😊👌👍

[@FabioSsl1900]

Oh finalmente! Bentornato Simone,ricettona che spacca,complimenti. Ciao caro,e fatti vedere più spesso,ci sei mancato tanto.

[@ciaino]

ben ritornati

[@unonessuno465]

...Bocca sei il meglio di tutti...bravo si cucina cosi come fau te..

[@torquatotasso6144]

Obbravi! Finalmente siete tornati. Io stavo in pensiero, credevo che Simone avesse preso moglie. Complimenti per la ricetta e anche per il pelapatate dell' Ikea.

[@padi5star]

Che felice sorpresa! Ben tornato Bocco.

[@giulioscarparo3248]

Ciao Simone ben tornato una bella ricetta da provare ora che inizia far freschino..

[@StefanoBozzo-j8f]

Grazie di essere tornato mi mancavano le tue ricette amo le ricette toscane w il bocca❤

[@IlBoccaTV]

Troppo gentile ciao e grazie mille

[@StefanoBozzo-j8f]

@@IlBoccaTV grazie a te io sono ligure ma amo tantissimo le ricette toscane sopratutto quelle antiche povere ne hò cercato di copiare parecchie con ottimi risultati grazie alle tue spiegazioni poi io sono bravo a copiare anche quando andavo a scuola🤣🤣 ciao alla prossima ricetta

[@pieropierox723]

Ben ritornato grande chef. Tanti auguri.

[@IlBoccaTV]

Grazie grazie grazie ciao

[@DelBelloDaniele]

Daje grande Simone!

[@Federicoiopicozzi]

Straordinario questo piatto👍

[@Clint98]

Noo vabbè, 🤣 mi fa un grande piacere rivedervi, un abbraccio! 💚

[@giuseppegiannone671]

Bentornato Simone, felice di rivederti, sempre alla grande evvai🎉❤💪🏻

[@IlBoccaTV]

Grazie Giuseppe un salutone da tutto lo staff

[@danieleemilio]

Bentornati ragazzi, ci siete mancati.

[@robertotagliati2231]

Bentornato!🤗🤗🤗

[@davidebrighenti1985]

Ben tornato

[@marcoberni7372]

Grande Bocca sei il numero uno

[@IlBoccaTV]

Diciamo che me la cavo 😉🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@antenisca1]

bentornato Bocca! ci sei mancato un botto!

[@tintin68-]

Bentornato Bocca! Senza le tu ricette si dimagriva a vista d'occhio , questa poi non la conoscevo 🍀🍀

[@robysan7859]

Finalmente 🤩

[@antoniotitocampolo9497]

Bentornato, grazie per la simpatia !!!

[@robertocastagnoli7312]

Hooo,grande Bocca ....ci Siete mancati tanto...finalmente

[@IlBoccaTV]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👋👍

[@antoniotorcoli5740]

Sei un grande. Detto da un Pisano vale anche di più.

[@massimoesposito8639]

Finalmente non se ne poteva più...bentornati amici cari @ilboccatv

[@livio81doc]

Ben tornato mitico Bocca!

[@IlBoccaTV]

Grazie Livio ciao

[@fiorenzovandoni5285]

Ehi,il Bocca è tornato col botto! Piatto bomba!😋👌

[@videomcsilly]

Bentornato bocca ci sei mancato! Saluti da Dublino!

[@venis1041]

BENTORNATI SIMONE E ANDREA! Mamma mia! Che minestra_! 😋

[@robertoferraro5187]

Piatto buono e sicuramente sostanzioso ottimo chef

[@flaminioporro496]

Ben tornato 👏💪🎉💥🎉💥🥇

[@IlBoccaTV]

,🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👋👋

[@ilariaginefra9735]

Ben tornato Simone,ci sei mancato! Sei di una simpatia 🎉 e quell'accento Toscano ...😊❤...😅😅 Ti amiamo tutti!

[@IlBoccaTV]

Vi ringrazio per il pensiero gentile un abbraccione a tutti e buona cucina

[@GgrAiace]

Bentornato, carissimo

[@michelacarapelli6571]

Bentornato 🎉🎉🎉

[@lilluzzo82]

Ben tornato!

[@micheletrevisani3763]

Ciao Bocca😅...grande ritorno super genuino...

[@carmenpalu838]

Ben ritrovato, con una ricetta- bomba in tutti i sensi! Salutoni dalla Puglia! 🙋

[@lowlifeuk999]

che bello che sei tornato Simone...

[@IlBoccaTV]

Il piacere è tutto mio ciao

[@vitoorsini1]

Carissimo #1. Questa minestra e`una bomba atomica....un ce` proprio nulla da dire, solo una sinfonia di aromi. Graizie mille e buon proseguimento. Vitto`

[@IlBoccaTV]

Ciao vitto è sempre un piacere leggerti, primo perché sentire un vecchio amico e sempre un piacere, secondo vuol dire che ci siamo sempre belli arzilli un abbraccione sincero

[@domenicomirabella1943]

Bentornato!

[@AL9000AI]

Una vera bomba di calorie. Classico piatto della cucina Toscana, complimenti Chef. Al prossimo video.Buona serata. Meno male che si chiama sudicia.😃👍👌👏

[@IlBoccaTV]

Certo non è da dare ad agosto 🙂 però una tantum ci sta alla grande ciao e grazie

[@mamele71]

siamo contentissimi che siate tornati!!!!

[@IlBoccaTV]

Grazie di cuore ciao e buona cucina

[@marcoandreetto5855]

ECCOLO!!! FINALMENTE TI SI RITROVA! E ora: vai di pentole e padelle!!! Ciao Simone! Un saluto dalla Liguria.

[@antonioangioi890]

Ma no, va benissimo così, spettacolo puro !!!

[@IlBoccaTV]

👍👋👋🙏🏻👍👍👋👋👋🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@lorislaurencig7098]

Grande ritorno,Simone! Bentrovato!❤😂

[@IlBoccaTV]

Ciao Loris grazie per il pensiero ciao

[@angelomorboso2307]

Meravigliosa. Grazie Simone

[@IlBoccaTV]

Direi ecceziunale veramente 🤣 ciao e grazie mille

[@silviacisaro8494]

Ciao Bocca, bentornato! Appena hai elencato gli ingredienti ho subito messo il like! Un caro saluto da una nonna piemontese.

[@robertoserafini3025]

Grande Bocca un livornese vero battezzato con l'acqua dei fossi.Mi riempi il cuore quando ti sento attorniato da stranieri di tutte le razze mi riporti indietro di tanti anni fa'.Questa minestra la faceva mia madre la Domenica qualche anno fa quando era sempre in vita,certo non cosi ricca come hai fatto tu.Bravo!!!!

[@Vaisusegugio]

Fantastico 🎉❤

[@IlBoccaTV]

Grazie mille ciao e buona cucina

[@monicarenzetti2844]

Il mio coco preferito!!! 🤗 Ritorno con il botto💥💪! Ricetta strepitosa 👏 sei un mito ti adoro!! Grazie mille Simone è sempre un piacere seguirti 👍💜 Un abbraccione a te e Andrea alla prossima! 💜👋

[@IlBoccaTV]

Ciao Monica un bacione è il minimo grazie di cuore

[@costantinovarra9160]

Ciao, Simone che meraviglia porco il demonio, con 2 crostini con aglio strusciato, e lardo al coltello,bene! Altro che sudicia, capolavoro. Gran piatto grazie

[@IlBoccaTV]

Una vera goduria piatto da mille e una notte ciao e grazie mille

[@forzaitalia4513]

Ben tornato ci sei mancato

[@cosmoemanuele5139]

Bentornato il grande bocca

[@IlBoccaTV]

Ti ringrazio ciao e buona cucina

[@nunzinho91]

Che piatto spettacolare, già dall'aspetto fa venire una fame allucinante :D

[@mariagraziatarantino8452]

Finalmente BEN TORNATO!!!!❤❤

[@albertokusmic9239]

Bentornato Bocca! Un grandissimo rientro in azione! 👍

[@mauriziocorda1378]

Quanto ci siete mancati!

[@IlBoccaTV]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👋👍

[@llretigrell4478]

GRANDE BOCCA!!!! BENTORNATO!!!!! 😁

[@IlBoccaTV]

Grazie mille ciao e buona cucina

[@virginiogiorgini731]

Ben tornato grande Bocca mi mancavano molto le tue ricette accompagnate dalla tua simpatia😊😊 uuuuaaaaoooo ai fatto una minestra strepitosa, mentre ti guardavo la salivazione continuava ad aumentare, di sicuro provo a farla 👏👏💪💪👋👋

[@tuscanland]

Grande Simone, bentornato!

[@IlBoccaTV]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻👋👍💪💪

[@sdmculetto]

Che bello rivederti! Grande Bocca! BOIADEEE

[@chattando]

Non ci credoooo 🥹🎉🎉🎉 Ben tornato ❤❤❤

[@frizbauer572]

Evviva ben tornato! 🎉 Questa ricetta la faccio per il pranzo di Natale 😢

[@giuseppemarredda7998]

Ciao Simo, e finalmente sei mancato

[@IlBoccaTV]

Ciao Giuseppe grazie mille ritorno col botto

[@carmelodangiulli723]

Bentornato Bocca

[@IlBoccaTV]

🙏🏻🙏🏻👍👋

[@ceciliadotti3555]

La nonna della mia mamma faceva la minestra lorda ed era fatta con avanzi anche questa! Ottima! Siena e provincia

[@FabioPieroni]

Grandeeeee

[@meghy7788]

Grande Simone, ben tornato! E si ricomincia con la dieta all'incontrario 😂

[@marSLaZZ66]

fa freddino, no ? 😂

[@jona5517]

Missed your videos ❤ from Florida

[@IlBoccaTV]

Thank a lot ciao

[@robertofanfani4375]

Bocca ti amoooooo.......tu se un grandeeeee......

[@hayduk911]

Ciao chef. Bello rivederti dopo un po... Grande!