일본 도쿄 츠키시마 몬자 거리 쿠라, 몬자야끼 창업아이템 창업 해도 될까

#몬자야끼#창업아템#츠키시마
일본 도쿄 츠키시마 몬자야끼 거리
몬자야끼의 발상지인 츠키시마는 데도시대부터 내려온 일본인들의 전통 음식으로, 일본의 산업이 급속도록 발전되던 시기에 부모님들은 일을 하러 나가고 아이들끼리 모여서 바깥에서 놀던 시기였다고 한다. 이때, 한 문구점 귀퉁이에서 철판에 밀가루 반죽에 채소를 넣고 지져먹는 몬자야끼가 만들어졌다고 한다.
지금은 대표적으로 명란과 떡을 올려 놓은 기본 몬자야끼를 비롯해 각종 토핑을 얹은 몬자야끼가 일본 도심에 널리 퍼져있다.
우리나라는 아직 몬자야끼 전문점이 성행하고 있지 않다.
다만, 2023년부터 오코노미야끼 전문점이 MZ세대들 사이에서 인기를 끌면서 오코노미야끼에 이어 서서히 모습을 들어낼 가능성이 높다.
최근들어 몬자야끼의 검색량은 오코노미야끼 만큼 증가하고 있는 추세다.
몬자야끼 쿠라 (11:00~23:00)
3 Chome-9-9 Tsukishima, Chuo City, Tokyo 104-0052 일본