🎉 GANACHE KINDER MAXI EASY and super CREAMY 🎉

Surely the most greedy of all ganaches: ganache Kinder maxi! Super creamy, it can be used to garnish cakes, decorate, garnish macaroons, cupcakes, etc. 😊 Do not forget to subscribe, it's free ➡ goo.gl/DPKGnQ and to click on the bell so you do not miss anything! ❤ Pull down the info bar for ingredients and materials ❤
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Material needed to recipe Kinder ganache:
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Ingredients for about 550 g of Kinder ganache: (this amount will allow you to coat a cake with floor.If you want to garnish it more, I advise you to multiply everything by 1.5):
• 10 + 20 cl whole cream
• 225 g of kinder (type kinder maxi)
The recipe on the blog is here: www.iletaitunef...
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Video of the ganache with Nutella: • LA GANACHE AU NUTELLA ...
Video of the vanilla ganache: • GANACHE MONTÉE CHOCOLA...
Pistachio ganache video: • GANACHE PISTACHE { REC...
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[@Iletaitunefoislapatisserie]

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[@dorianpresente5258]

t'es recette sont génial et on l'air trop bonne cristelle

[@cricri74140]

Bonjour! J aimerai le mettre sur un gâteau demain. Es que je peux le faire demain ou je dois le faire la veille.

[@virginieninie4352]

Bonsoir, je voudrai le mettre dans une Buche cela est possible ?merci bonne soirée

[@mariegarnier382]

Bonjour. Est ce possible d'ajouter du mascarponne pour que ça tienne bien jusqu'au lendemain ? Merci

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Oui sans problème

[@mariegarnier382]

@@Iletaitunefoislapatisserie ça y est j'ai mis environ 50g de mascarponne ben c'est nikel 👍 merci beaucoup pour la recette c'était une tuerie 😁. Par contre j'ai battue environ 2 à 3 minutes avec un batteur électrique sinon ça allait trancher. Bon dimanche de pâques.

[@rom1699]

attention 10 min et vitesse moyenne c'est selon le robot mélangeur que vous avez, moi perso au bout de 2 min elle était parfaite, j'ai voulu laisser plus et derrière elle est retombée , donc surveiller là ! sinon super recette

[@lila3147]

comment vous avez fait pour qu’elle remarche après qu’elle soit tombé?

[@rom1699]

@@lila3147 il faut la refaire chauffer ou fondre et recommencer la manipulation du frigo , qu'elle soit bien froide, l'idéal le lendemain

[@filippocala7627]

Ayaaaaa une viiiiee😱😱 🙈🙈😍😍

[@laureeichenberger8824]

Bonjour ! Trop envie de tester cette recette ce Week-end sur un drip cake. Pouvez-vous me donner les quantités pour la couverture + le garnissage d'un molly de 20cm ? Merci !!

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, j'ai fait un outil de conversion ici www.iletaitunefoislapatisserie.com/2019/02/calcul-des-quantites-dingredients-taille-moule.html

[@emilieanton8529]

Bonjour, pourquoi est-ce qu'on ne peut pas monter la ganache si c'est pour recouvrir et garnir un gâteau en pâte à sucre ? 😊 Merci la recette a l'air super 💋

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Car il faut éviter la ganache montée sous la pâte à sucre

[@nourinassima8759]

Est ce que je peux la faire pour une bûche comme Inserrt ? Merci

[@Sb-lv6yx]

Merci maintenant jai faim 😐😑😑

[@mamadousissoko3927]

Sa marche pour recouvrir les layer cake🎂

[@elinacochet1595]

l'atelier créatif bonne question!!!

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Oui complètement !

[@oceanerobin6687]

Bonjour ! Je sais pas si quelqu'un pourra me répondre. Est ce que on peux le mettre dans un gâteau number cake entre les 2 génoise ?

[@melindahourdeaux331]

Bonsoir il ne faut pas de gelatine ?? Avec mes entremet jen met tjr du coup jai un peu peur d'essayer sans

[@oumayasamaha8159]

salut, c'est quel kinder qu'on utilise?

[@__sxbrinel__6439]

Maxi

[@stacydubruck2136]

Bonjour. J’ai fait la crème hier et aujourd’hui en la sortant du réfrigérateur au bout de 7 min dans le robot à vitesse 6 elle a tranché. Comment puis je rattraper ça ?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, il faut refaire fondre et laisser refroidir 24h au réfrigérateur. Il faudra la remonter ensuite.

[@martinepannetier332]

Bonjour jai essayer mais ces restes liquides pourquoi

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, il faut continuer de fouetter

[@Metoyou78]

Super recette! Très simple à réaliser et rapide! En revanche, je l'ai montée avec un fouet vitesse 3, et 3/4min sont amplement suffisantes. (J'en ai fait 3fois et la fois où j'ai battu plus longtemps, ma ganache a tranché...)

[@bayramkurt8330]

Pareil je viens de tester et ma ganache a tranché 😢 j’aurai voulu lire ton commentaire plus tôt

[@Metoyou78]

@@bayramkurt8330 mince 😭 l'avantage d'avoir raté une fois, c'est qu'on saura pour la prochaine fois 🥲

[@jenniferdouvry1994]

Pareil😩

[@Nous4ever7613]

Coucou Christelle est ce que les quantités donnes sont bon pour une bûche ? A savoir la garnir une fois la génoise faite et enrober le bûche a la fin ? Merci

[@yannickv.684]

Un vrai régal pour les enfants et je fais toujours fureur devant les invités. je l’ai utilisée pour tellement de recette qu’il ne faut pas hésiter à la faire!!!

[@unavisutile8916]

T’es une genie ! C’est LA vidéo que je cherchais !!!

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Lol merci ^^

[@liloulaurencon8356]

Superbe vidéo ! N’étant pas douée en cuisine j’ai trouvé la recette qu’il me faut. Je vais faire cette ganache afin de recouvrir un number cake. Le numéro « 2 » que j’ai fais 22cm de long. Quelles sont les quantités recommandées ? 😊

[@sofiadaragon3667]

Miam hâte de tester avec des macarons !😍

[@unenoichi6679]

Jsuis trop déçu la mienne était liquide au bout de 5min 😂 par contre le molly cake était réussi.

[@estellenaviaux5136]

Bonjour je voudrais remplacer les kinder maxi par les kinder Bueno. Pouvez vous me dire quelle quantité de kinder Bueno je doit mettre svp ? Merci

[@issamrouag2553]

Bonjour c’est normal que la préparation est toujours liquide ??

[@julieepais]

Bonsoir, si nous n'avons pas de robot , combien de temps faut-il monter la ganache avec un batteur classique ? 10 minutes également ?

[@crystalcantin2449]

Bonjour ya t'il assez de ganache pour faire un number cake svp ?

[@melangie172]

Super , si je la laisse dix minutes chez moi ça graine. Mais sinon top recette

[@fatimabalhs6322]

Pourquoi la mienne est liquide au début alors que j ai fais la même

[@cloeleroux5794]

"Special pour les enfants" perso mon mari est fan 😁

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Haha il a bien raison !

[@samiahani7338]

Super vidéo , je note bien la recette j'attends samedi avec impatience :D

[@martinepannetier332]

Bonjour pour les crème sa correspond à combien de brik

[@thefrenchmonster1500]

Donc on multiple tous kes ingredients de A à Z par 1,5?

[@julieclavie8671]

Mmmmm des kinders lol avec ça tu es sur de faire plaisir ;) bizzz à toi Christelle.

[@elisecassa5156]

Ça donne envie ! Je recherchais justement une ganache au kinder, je vais tester ça demain 😉

[@delphinem2100]

Bonjour Je souhaiterai utiliser votre recette pour un number cake chiffre 6 au format A4, est ce que les quantités dans la vidéo seront suffisantes ? D’autres part faut il coller la ganache pour qu’elle tienne ou ce n’est pas utile ? Merci ☺️

[@stessyyy1272]

pareil 😂 je trouve que la quantité est pas énorme pour remplir un chiffre mais bon.. moi je dois en faire 2 donc je sais pas quelle quantité faire

[@zouhbdujdhf5672]

Ah ah la première règle dans la pâtisserie c'est de ne rien gaspiller tu corne rien tu jette

[@davidfermeuse5953]

Merci pour la recette de cette Ganache, je vais essayer tout de suite avec le grand jour qui arrive! Etant donné que j'ai choisi le thème Titanic, je dois choisir des crèmes un peu plus foncées! Et comme je voulais changer, j'essaye ta ganache! ;-)

[@leulietstephanie5578]

Bonjour te ton la recouvrir pour des Layer Cake

[@RamyKay]

Allez hop un pouce bleu😊. Je roque fort d’essayer ta recette, ça me changera de la ganache au chocolat au lait

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci Ramy :)

[@linafatimahamiti520]

Je viens de la faire aujourd'hui c'est un délice merci beaucoup😚

[@eckshar-kathlynogah3618]

Bjr j'aimerais savoir si la crème liquide entière et la crème fraiche sont pareil??

[@myrellasevathean5365]

Bonjour, peut-on utiliser cette ganache comme ganache de couverture ??? Si non, qu’elle ganache peut-on utiliser pour couvrir sans casser le goût de la ganache intérieure ? Merci d’avance

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Oui tu peux

[@laurenovak9]

Bonjour, je vous remercie pour vos recettes, je suis en CAP pâtisserie et vos vidéos m'aide énormément merci beaucoup

[@angedeco-he5xt]

Bonjour. J'ai testé votre recette, la ganache reste très dense...comment puis-je faire? Mettre plus de creme? Ou peut etre pas assez fouetter...? Merci😉

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Oui l'un ou l'autre ça allégera

[@cestbeaumaistropvitemariej9299]

Svp j'ai envie d'avoir une bne recete de genoise.J'ai du mal à faire ce gateau.Je vous remercie d'avance .

[@annecarolemoyaba3564]

Bonjour est-ce que on peut essayer avec des kinder buenos ?

[@madamelala1864]

Supeeeer c ma première réussi les autre g jamais réussi ceux des autres

[@rohingyagarden3316]

One of the best ganache I tried and goes really well as a filler for tasty's ultimate chocolate cake 😋😋😋 thanks for the recipe

[@noemiesagot2913]

Bonjour, si on veut faire le double on doit diviser par 1,5 ? Merci

[@Romanecrozma]

Bonjour, existe-t-il une alternative végétale pour cette ganache ? C'est pour une personne intolérante au lactose donc je ne peux pas utiliser de lait, mais les crèmes végétales contiennent trop peu de matières grasses... Comment faire ?

[@Salvaje_Kay]

Mais du coup c’est de la chantilly ou ce n’est pas pareil ? On peut recouvrir un layer cake avec ? Et le laisser poser au frigo tout le nuit ?

[@missparker1974]

Non ce n'est pas pareil. Il n'y a pas de chocolat dans une Chantilly.

[@zeynepbakan95]

J’ai fait votre ganache, mais vous avez dit de mixer pendant 10 minutes donc j’ai mixé longtemps et ma ganache est devenu liquide... je sais pas quoi faire est-ce qu’on peut la refaire devenir comme une ganache ?

[@hidayabzr]

Très gourmand ! J’adore tes recettes de ganache 😍 je les reproduit toute haha, cependant je me suis toujours demander combien de temps a l’avance je peux la faire maximum ? 2 ou 3 jours c’est possible ou risqué ? Gros bisous

[@aimyspyridonos3947]

Bonjour,le dosage d'un layer cake pour 20 personnes svp?😊

[@telereplay4551]

J aurai besoin d un petit conseil pour la mettre à l intérieur du gâteau il faut que je la laisse comme au début ou qu elle soit bien légère en la fouettant avec le robot sinon merci continue tes vidéos c est génial

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Coucou, tu peux faire les deux !

[@lucie464]

Bonsoir est ce que la crème doit bouillir svp

[@ForeverLiving60]

Bonjour je comprend pas j'ai fais tous comme vous j'ai détourner les yeux 2 min du robot et sa c'est transformer en bouillie et flotte jsuisssss degouterrrrrrrrrrr !!! Est ce que j'ai mis trop fort ? A battre rrrrrrrr

[@irina_bst24]

J’ai raté ma ganache à cause du temps qu’elle dit qu’il faut mixer.

[@nathaliebasin25]

Bonsoir, merci pour toutes ces recettes. Je teste cette ganache pour garnir la bûche de Noël. Par contre pour le biscuit roulé, je m'y perds un peu. C'est mieux de fouetter les œufs entier avec le sucre ou juste les jaunes+ sucre et battre les blancs en neige. Je voudrais également faire un sapin façon façon cake number pour Noël, est ce que je peux prendre cette recette et remplacer les kinder par de la crème de marrons ? Merci et continuez à nous faire saliver.

[@dianasalloum4561]

Hello!!! Avec le résultat final, est-il possible de recouvrir le gâteau et que se soit bien lisse ? Je tiens à préciser que ma ganache est au frigo j'ai rajouter la crème comme pour la monter mais je ne l'ai pas encore monté. En pensant que je pourrais recouvrir le gâteau avec la crème montée !!!! Que faire ?

[@mapetiteviolette8651]

Bonjour puis-je faire cette ganache mais avec des kinder bueno ? En les mixant après avoir incorporé la crème chaude Je souhaiterai faire un number cake (numéro 17 pour 10 personnes ) Merci beaucoup pour toutes vos vidéos 😊

[@estellefleury258]

Je souhaite mettre la ganache entre des couches de gâteau au chocolat qui sera recouvert de pâte à sucre. Est qu'il faut rajouter la crème froide et la monter le lendemain ? Ou je monte la ganache sans avoir rajouté la crème froide

[@CBreast]

bonjour Les proportions que tu proposes correspondent à un gâteau de combien de personnes stp?

[@PATISSEZavecMaRy]

Délicieux !

[@missyunie26]

Bonjour. Question je peux utiliser la technique pour faire une ganache au chocolat ? Si oui je peux prendre qu'elle quantité ? Ca serait pour enrober et garnir un layer cake.

[@gaelleleonard8840]

Je teste ça aujourd'hui pour l'anniversaire de mon petit bout demain merci pour la recette

[@ninasouidia6859]

Bonjour pour un layer cake 15 cm sa suffit ou je double les portions svp ?

[@rosaliemasias9998]

Testée et approuvée! Une super tenue légère, pas écoeurante et surtout on retrouve vraiment le goût du kinder, bravo!

[@zoeoss-papot7872]

Bonjour ! Je veux faire cette ganache pour l´intérieur d’un layer cake est ce que les grammes seront assez ?

[@doloresmillon7160]

Bonjour peut on la foisonner 2 jours avant de sen servir svp?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, non elle va retomber

[@elodiealary8412]

Bonjour avec les ingrédients sa fait quel quantité de crème fini svp

[@geraldinegiberne8830]

Déçu

[@sandrinedamestoy3957]

Bonjour Christelle aujourd'hui jeudi este ce que je peux faire ma ganache kinder pour un gâteau samedi merci d'avance

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Oui ça ira

[@sandrinedamestoy3957]

@@Iletaitunefoislapatisserie merci beaucoup c'est gentil du coup je ferai demain matin et je la monterai samedi matin.

[@sandrinedamestoy3957]

@iletaitunefoislapatisserie merci beaucoup c'est gentil du coup je ferai demain matin et je la monterai samedi matin.

[@johntebbal8630]

Super vidéo, à quand une recette ganache aux fruits ?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonne idée !

[@manalsmaili7586]

Bjr faire un layer cake les quantités suffisent ou il faut double les quantités merci.

[@christinedoutreligne2525]

Vous ete vraiment formidable 👍👍👍👍

[@tatiiana652]

Bonjour, faut il doubler la quantité pour remplir un étage de number cake ?

[@stessyyy1272]

bonjour, c'est possible de faire cette ganache pour un number cake svp?

[@maissanebenaissa5464]

Coucou petite question je vais mettre cette ganache à l’intérieur d’un molly cake et je souhaite le recouvrir de pâte à sucre je peut qd même le recouvrir avec meme si elle monter ? Merci 😊

[@ratpigi6623]

pour la ganache sa fait environ combien de kinder chocolat (petit) environ stp ?

[@yarymartinezalcazar8680]

like si eres española pero estas viendo esto por que tienes antojo de chocolate

[@tititrotrider1758]

Bonjour est ce qu'on peut utiliser du kinder bueno ? Merci 😉

[@zoubeidaamraoui2298]

J ai hate de l essayer 😘

[@muriellecluizel4714]

Cc jai vraiment le gout a la bouche jai hate merci.

[@millie410]

bonjour merci pour toutes vos recettes, j'aimerai réaliser un layer cake(recette du molly cake c'est bon?) avec à l'intérieur des pommes caramélisées sans ajout de ganache mais pour le décor comme je ne maitrise pas la pâte a sucre je peux mettre une ganache vanille tout autour du gâteau? merci pour ceux et celles qui me pourront me répondre

[@lisadubois2665]

Ca na pas fonctionné pour moi je suis trop déçu… malgré que j’ai laissé mon appareil toute la nuit au frigo , le lendemain liquide.. j’ai battu pendant 15 min .. toujours liquide…

[@Iletaitunefoislapatisserie]

C'est rare qu'une ganache ne prenne pas, désolée pour toi

[@heureusehmtr170]

😍 merciiiiii pour la recette 😘

[@aurorepuaux7264]

Bonjour , peut on garnir un gâteau avec la ganache montée si celui -ci est recouvert de pate à sucre ? Merci 😊

[@deryabas602]

Bonjour Peut on utiliser cette recette pour un number cake? Merci

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Oui sans problème

[@deryabas602]

Merci

[@paularecabarren5556]

Que chocolate tiene sabor más parecido al kinder?

[@passionmamancuisine]

Merci beaucoup a essayer pour les enfants 😉😊

[@elodiesanchez8745]

est ce que je peux le faire avec du kinder country ?

[@carolecardoso2810]

Une fois qu'elles est montée combien de temps peut-on la conserver au frigo? Merci. Sa a lair bon

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, deux jours max

[@shadeycortes2630]

Bonjour. Je voudrais réalisé cette ganache Kinder pour reproduire votre number cake pour un anniversaire le 16. J'ai pleins de mascarpone dans mon frigo du coup je voudrais savoir si c'est possible de remplacer la crème liquide entière par du mascarpone svp? Et si oui, qu'elle quantité ?? Merci beaucoup!

[@sira.s6872]

Si vous avez du mascarpone je vous conseille la recette de l'atelier de. Roxane sur le layer cake bueno

[@nathaliegodard3926]

Bonjour la mienne reste liquide. Que faire? merci

[@cestbeaumaistropvitemariej9299]

Merci pour la recette .Merci

[@Charlitta]

Bonjour est ce que je peu m'en servir pour garnir et recouvrir un layer cake ?

[@batitouhasnaoui5169]

Oum Qâyyim est ce que svp tu peux me passer ta r7

[@Charlitta]

BATITOU hasnaoui j'ai pas de recette je mélange lez recettes d'ici et de l'atelier de romane

[@batitouhasnaoui5169]

Oum Qâyyim merci d’avoir prendre ma question en considération

[@Iletaitunefoislapatisserie]

La recette avec un layer cake arrive samedi ;)

[@lineb.4851]

Bonjour Christelle, Pouvez-vous m’éclairer ? à 1.44 : vous dites de s’arrêter là, de ne pas monter la ganache si l’on veut l’utiliser pour un cake design pâte à sucre. Pouvez-Vous me dire pour quelle raison, je ne comprends pas ?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

C’est seulement si on fait la version non montée que ça convient

[@lineb.4851]

@@Iletaitunefoislapatisserie Merci Christelle pour votre réponse rapide. Je ne comprends toujours pas. 1.44 vous dites de s’arrêter là si l’on veut garnir un cake design pâte à sucre. Donc on incorpore la crème chaude, puis froide au chocolat et c’est tout ? On la mets directement sur le gâteau ? Elle ne va pas au frigo ? Merci de bien m’expliquer.

[@Iletaitunefoislapatisserie]

@@lineb.4851 Ce sont les règles d'hygiène officielles, après chacun fait comme il vaut chez lui mais moi je ne peux vous recommander qqch allant contre les règles.

[@lineb.4851]

@@Iletaitunefoislapatisserie Je n’arrive pas à comprendre : La crème chaude c’est OK mais la crème froide c’est pas OK niveau hygiène.

[@Iletaitunefoislapatisserie]

@@lineb.4851 Je n'ai jamais parlé de crème chaude ou froide, c'est crème montée ou pas montée. Je vous conseille de chercher sur Google, vous trouverez facilement les réponses à vos questions et de façon immédiate.

[@daisydonizetti1385]

Bonjour peut on le faire avec un batteur ? Merci

[@myriamzida5682]

Bonjour avec on peu faire un tiramissu ?

[@Dymaa]

Est ce que je peux rajouter de la mascarpone