Mişlen Geliyor - Olmaz Öyle Gastronomi - Şef Sinan Büdeyri - B14

[@el_bain]

Sinan Büdeyri'nin başlangıçta bir şeyler anlatmak için can atıyor olup en sonunda "Yemeyin kardeşim" vari isyanı için izliyorum ahhahahaha

[@kazandibi.]

Ahahaha harbiden

[@kaangapso8292]

20:08 mustafa seven fena tespit yapıp ifşalıyor

[@kaangapso8292]

27:18 👍

[@TolgaBaysal72]

Ben hacivatla karagozu bu kadar ictenlikle yasatan bir ikili tanidigim icin cok mutluyum. Sinan Ustaya da michelin yolunda kolayliklar dilerim.

[@edibgurasma]

Yıllardır bu kanalı izlerim siz de dahil takip ettigim hic bir kanala tek cümle yazmamıştım. O kadar eğlendim ki anlatamam bu tartışmaları bu tonda bu dilde bu kadar kibar anlayışlı bir şekilde fikirlerinizi ortaya koymaniz muhteşem. Lutfen bu duyguyu bırakmayın. Kahkahalar attım öğrendim de bir yandan ama keyfi tarafsızdı. Farklı fikirlerde olan insanların kavga etmesine çok alışmışız sanırım.

[@serefxanayten1989]

Bu ekip daha çok bir araya gelmeli. Gastronmiye mizahi bir çekicilik katıyorlar. Teşekkürler günümü renlendirdiğiniz için 😊🙏

Harika bir bölümdü Keşke michelin yıldızlı restoranlarda neyin farklı olduğu daha detaylı anlatılsaydı

[@tabucyedisamsun2425]

Yolunu değiştirmeye ne kadar değer? Bence gayet açıktı

[@sem-i]

1 yıldız bile pahalı restoranın bir kaç tık üzerinde olacak gibi. zaten girecek olanlarda o restoranlar. o yüzden ben hiç heyecanlanmadım çünkü avr. turistleri için yapılmış bir olay. bize geliri ne dersek bundan diğer tüm restoranlar etkilenecek ve yeni avrupaya benzer bir ahlak oluşacak. bunun da popüzlizmi sosyal medyada gözümüze sokulacak tabi

[@ocemynocemyn9471]

Ötekiler hoy hoy hoydan fırsat vermediler adama🤮

[@kardelenercan173]

Bu seriyi unuttunuz sanmıştım :" özledim büyük şef Sinan Bey'i izlemeyi💓

[@raservesthedinner7620]

başka bir bölümde mutfak içerisindeki hiyerarşiyi, çalışma şeklini ve atmosferi anlatabilir misiniz? Sinan hoca da Gordon Ramsay gibi bağırıp çağırıyor mu mesela?

[@eldudeniro8529]

Yahu İlker bey ve Mustafa bey beynin tam sağ lobu sol lobu değiller mi? Mustafa bey tam mühendis, ne verdim ne aldım verim ne değdi mi? Buraya verdiğim parayla elli günlük standart yemek ihtiyacımı karşılarım yani değmez. Gibi bir düşüncesi varken. İlker bey sanatçı birey, yahu maliyet emek karşılığı sadece ama sana verdiği his lezzet sana kattığı bir deneyim var. Bunu maddiyata indirgeme be adam bir kere geldin şu hayata renkleri gör müziği dinle. Gibi bir yorumu var sanki. Xd İlker beyci olunuz hayata bir kere geliyorsunuz. :)

[@hasantrigonometrifatihi4847]

ben anancıyım

[@leventturer9034]

Çok iyi tespit 👏🏼

[@isomaniac1]

Mustafa Seven her bölümde o kadar haklı ki.

[@yusufcigdem6324]

Bence "o kadar haklı ki" olduğu bir kaç şey oluyor kalan şeyler o haklılığı gölgeliyor.

[@mrsade]

İlker: "Yerli ve millî yıldız sistemimizi kuralım." Sinan: "Yaptılar zaten..." Kesilen kısmı çok merak ettim.

[@holobepustihulus5688]

"kimse sklemedi..."

[@Franzzy19]

hocam gastronomi programında hep çok şıksınız imreniyorum gömleklerinize ya

[@musatebi486]

Sinan Bey program nedeniyle anti depresan kullanmaya başlamış.

[@AlpSozen]

Yoldaş Mustafa'ya aşırı katılıyorum ağzına sağlık

[@fadimeozdemir2050]

Çok şey öğrendigim güzel samimi bir sohbet olmuş. Üç farklı açıdan da içimizden geçen şeylere tercüman olunan güzel bı içerik olmuş. Teşekkür ediyorum. Keyifle dinledim

[@kaisersoze5155]

Bu kanal da sevdiğim ; çok güzel ve dozunda trollüyorlar konuları ... Cıvıklığa kaçmıyor aynı zamanda ciddi konularda da aşırı ciddi de değiller ... dozunda, harika :)

[@feşTR-81]

Mustafa, seni dinlemek çok keyifli abi! Tepkilerine bayılıyorum bu adamın.

[@ScrinGeneral17]

Şu kanaldaki en iyi seri herhalde. Daha sık gelsin be özlüyoruz.

[@harryduboir8307]

Yahu sizler nasıl kral insanlarsınız, bu nasıl kral bir sohbet.Her defasında büyülenerek izliyorum efenim teşekkürler

[@tarikyasargun4582]

Uzun zamandır hiç bu kadar keyifli bir sohbetten eğlenmemistim🤣

[@tugushanozdener8978]

Sinan'ı özlemiştik :) Dur dur önceKlasik açılış. Mustafa seven ve Sinan Büdeyri adamdır! Bence henüz gidemeyenler Sinan'ın restoranına gidin arkadaşlar eğer yıldız gelirse kapının önünden geçemeyiz :)

[@korcanatalay]

Bahsedilen intihat eden şef Bernard Loiseau. O kadar da basit bir intihar değil; aslında çok çalıştığı bir dönemin de büyük etkisi var ama 3 yıldızı 1'e indiren başka bir kritik yüzünden intihar ettiği söyleniyor. Michelin değil aslında. Though Loiseau was able to keep the three Michelin stars he had proudly achieved, his restaurant was downgraded by another French food guide called Gault et Millau in 2003, shortly before his death. The guide had removed two points from his restaurant, giving him a score of 17 out of 20, which renowned chef Paul Bocuse said ultimately "cost a man's life."

[@sedirik]

Sefin restauranindaki yukselen maliyetler ve dusmeye baslayan gelirler yuzunden bunalima girdigi ve Gault tan puan indirimi gelince bu durumunun derinlestigi biliniyor. Ustune birde yildiz da kaybedecek mevzuu soylenti haline gelince adam tetigi cekiyor. Olayin arka yuzu derin. Intihardan sonra zaten 3 yildizini da kaybetmedigi ortaya cikiyor.

[@diclenurunal]

Cok eglenceliydi. Ilk defa bir programi izlerken boylesine kahkaha attik. Harikasiniz Ilker ve Mustafa.

[@talhamerttufan7140]

Sinan Büdeyri harika değil miydi ? (Sinan Büdeyri değilim)

[@diclenurunal]

@@talhamerttufan7140 Biraz daha rahat olsa daha guzel olur bence. ☺️ Bazen cok aliniyor gibi.

[@huseyinakalin]

program tam bu üç kişilik. nevi şahsına münhasır programcıların ve konuğun katkıları ile tadından yenmeyen güzel bir bölüm daha çıkmış ortaya.

[@benkaptankirk]

Bizde aynı kalitede malın sürekli temininde sıkıntı var. Tazeliğinin korunması gereken ithal ürünlerde de ithalat işlemindeki karmaşıklıktan dolayı hızlı temininde zorluklar var.

[@mervearicibasi]

Avrupa'da bir farmasötik firmasında çalışmıştım bir dönem ve değer verdiğimiz bazı müşterilerimizi genelde böyle gurme restaurantlarda ağarlardık. Ben de böylece 2-3 Mişlen yıldızlı restoran deneyimi edinmiş oldum. Bir çeşit promosyon olarak da yararlanılıyor böyle restoranlardan ticarette.

[@ebubekir2678]

Ben de eczacılık okumaktayım, medical marketing alanında mıydınız?

[@mervearicibasi]

@@ebubekir2678 veteriner hekim olarak teknik servisteydim. Birlikte çalıştığımız veteriner hekimlerle bazen saha çalışmaları yürütüyorduk. Saha çalışmalarımıza katılan işletmecilerle, veteriner hekimlere küçük jestler yapıyorduk pilot bölge olmayı kabul ettikleri için.

[@gereklibomba]

@@mervearicibasi hocam ben de veteriner hekimim, mümessillik miydi yaptığınız? ingilizcem iyidir, almanca da öğreniyorum avrupada bu tür mümessillikler için ne yapmak gerekli?

[@mervearicibasi]

@@gereklibomba ilk önce merkezi Almanya'da olan firmanın Türkiye'deki dağıtımcısında veteriner hekim olarak çalışmıştım. Sonradan ana firmaya geçen bir çok ülkeden bir çok kişi tanıyorum.

[@gereklibomba]

@@mervearicibasi firma adını öğrenebilir miyim rica etsem

[@sakinolevlat]

ilker hocamız saçlarının da uzamasıyla dünyanın en kötü insanı olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.

[@ardagdelen0]

Yemek yemek dışında mutfakla pek alakam olduğunu söyleyemem ama çok sevdim bu seriyi. Teşekkürler sohbet için

[@aykut7510]

sinan bey ve mustafa 7 yakın zamanda bir kafes dövüşü yaparak aralarındaki gerginliğe son verebilir. saygılar ...

[@aburakuysal]

Mustafa Seven bey ömrü boyunca yulaf harici bir şey yememeli.

[@caglartasci]

Muhtesem bir bölümdü, bu uzun sacli adamla daha cok video istiyoruz

[@mervearicibasi]

Netflix'in "Chef's Table" belgesel dizisini seyredenler şef, mutfak, konsept gibi konuları daha iyi kavrayıp Dünya'nın dört bir yanındaki şeflerin neler ortaya çıkardığını görebilir.

[@oznurcakmakl4237]

İlker hocanin gömleği cok şık, cok yakismis kendisine ⭐⭐⭐⭐⭐

[@grogu17]

Yeni video gelmeseydi Flutv'yi basmaya geliyordum.

[@volkankalmaoglu4266]

Millet tavuk döner+ayran 35 tl olmuş diye delirirken... İlker Canikligil 😁😁😁

[@emreulutas6262]

Keyifli sohbet. Teşekkürler.

[@sedabisus]

bu program çok eğlenceli, seviyoruz..

[@AWhite_]

Kesinlikle en zevkli bölümü serinin. Tebrikler.

[@SkylinedTR]

Keyifle izledim ve izlerken feyz aldım. Teşekkür ederim flutv

[@onikibinkiz]

haftalardır bekliyorum

[@Dr.uNK1]

çok seviyorum Sinan ı yaaa daha çok çıksın.

[@zgrfotograf]

Bu programla tanıdığım Sinan Büdeyri ve özellikle soyadının doğrusunu kafamıza kazıyan İlker hocamla birlikte pek tabii Mustafa Seven adamdır. Gerisi çok da mişelin.

[@nilgunguven736]

Neden takipçi sayısı bu kadar az. Mükemmel alternatif bir kanal

[@baristanyildiz]

Densuke karpuzu, Yubari King kavunu konusunda mustafa 7 haklı. Bir de Singapur’da michelin yıldızlı esnaf lokantası (hawker center) bile var 😉

[@artunbolgen1040]

Yanılmıyorsam 2000’lerin başında Selahattin Duman gidip 3 Michelin yıldızlı bir yerde yemek yemişti Zafer Mutlu ekibi ile ve bunu yazmıştı. Normal insanların bakış açısını görmek için çok iyi yazıdır. O yazıyı bulupta okursanız bir çok soruya cevap bulabileceksiniz.

[@artunbolgen1040]

11-12-13 ve 14 Ağustos 2009 tarihli vatan gazetesi arşivlerinden yazıya ulaşılabilir merak eden varsa.

[@fifjason9235]

goy goy icin tesekkürler

[@sedirik]

Kendi butcemden 3-4 kere 1 yildizli yerlere gittim. Oncelikle pahali (ozel deallar yoksa, misal ispanya da bir 3 yildizli yer, oglen 25 euroya menu cikartiyor). Yemegin yaninda uygun saraplarla pair etmeniz lazim, o da fiyati adam basi min 150euro lara cikartiyordu. Su anda daha da artmis olabilir. Yazilacak cok sey var ama Uzatmadan baglayayim, yemek sadece yemek degildir. Restauranta gidis seklinizden, yemegin oldugu gun is yerinde yasadiginiz stres, yemekte karsinizda oturan kisi, modunuz, oturdugunuz sandalyenin rahatligi ve en onemlisi belki yemekten beklentiniz bile o gundu deneyiminizi zenginlestirebilir veya tam tersi fakirlestirebilir. O kadar para vericez ,gitmek icin kasildik bakalim bu dallamalar ne vericek diye giderseniz iyi birsey cikmaz. Ben cok pozitif gittim, guzel yemekler yedim, guzel saraplar ictim, guzel sohbetler ettim ve paramin karsiligini fazlasiyla aldim.

[@sincap666]

Seriyi dört gözle bekliyorum o ayrı da görüntü muhteşem

[@ahmetolcum4122]

Izledigim en eglenceli bolum olabilir. Mustafa Seven is the new showrunner ahah

[@alieyupoglu1639]

Özellikle bu, olmaz öyle gastronomileri izlerken Fraiser'dan bir bölüm izliyormuş gibi oluyorum. İlker Canikligil = Niles Crane, Mustafa Seven = Fraiser Crane, Sinan Büdeyri = Martin Crane

[@cordial2006]

Çok iyi benzetme olmuş ama Sinan Büdeyri Niles Crane İlker Martin Crane gibi daha fazla

[@portakalordakal1196]

Sinan beyi özlemişiz, yine güzel bilgiler, thx👌🏻

[@notadhominem4743]

İlker hocam programın önceki bölümlerinde olmayan farklı bir çekim tekniği kullanmışsınız kamera yüze odaklanıyor hareket ediyor (tekniğin adını bilmiyorum aslgnaslgknaslg) ilginç olmuş videoda gerginlik yaratıyor, focus oluyorum

[@fratswetr]

Ilker hoca personeli mislene mi götürüryo 🤔 cv yi kime nereye yolluyoruz??

[@lifent]

İlker hoca bu nasıl sunum bu nasıl konuşmaa allahım kafayı yiycem bu adam gerçekten türk mü ya bu adam bizden mi gerçekten. bu ülke seni hakedecek naaaptıı hocaam :D

[@fatmacoskun6406]

Sinan beyi baslarda cok ozguvensiz buluyordum ama zamanla daha sempatik geldi. Herhalde kamera onundeki acemiligini atti iyice.

[@MertcanKarakose]

Mustafa Seven'e katılıyorum. Genel olarak her görüşüne. Ne kadar mantıksız olduğu fark etmez.

[@alikartal4822]

Kanaldaki en iyi program

[@erdikucukali]

Kacirdim mi bilmiyoru ancak merak ettigim nokta su; Bu yildiz sadece bir menuye mi veriliyor yoksa tum restorana mi? Yildiz aldigi yil istiridye servis ederken aldiktan sonra kuru fasulyeye donebiliyor mu?

[@Gizem-np8sc]

Hayir tüm restauranta veriliyor. Yildiz tek bir menüye verilmiyor. Bu nedenle birkac kere gidiyorlar iste restauranta.

[@ilimtalebesii]

Mustafa seven tam türktür diğer iki mişlen ajanlarını alalım programdan #7

[@kawakiuzumaki8272]

Ucunuze de tesekkurler...

[@SametAndac]

Ayrıca her sene değişiyor yıldızı bir sene sonra kaybedebilirsin zaten kapısından gectiğin hiçbir michelin restorantına giremezsin rezervasyonla çalışırlar, ayrıca menüdeki yemekleri daha önce yapılmış olmamalı kendilerine ait reçeteli olmalı bu sebeple elit recete yazan Chef aranır.suan 3 michelin yıldızlı restorantta ispanyada maksimum 200 euro harcarsın yani herkesin gidebileceği yer önemli olan yer bulmak.Michelin restorantında normal aşçı çalışamaz, yemekten çok temizlik önemlidir.

[@borasaygi9052]

ben bu 3'lünün, konu ne olursa olsun, iyi program yapabileceğini düşünüyorum. Teşekkürler,

[@kawakiuzumaki8272]

Helal olsun Ilker Hoca'nin jestine...

[@user-x2o1m]

30 liralık dandik bir burger ve kolayla izlediğim güzel bir bölümdü.

[@yilmazyldrm6232]

30 tlye Burger mi varmis

[@seidexelilzadee]

Burger 30 lira mıymış

[@leventturer9034]

Çok iyisiniz. 👏🏼👏🏼👏🏼 Mustafa Seven büyük oyunu görmüştür ve adamın dibidir! 😂😂😂

[@prensesdenizindunyasi]

Çok faydalı oluyor ya. Devam devam Sinan bey

[@hasanturgut2712]

Supersiniz devami gelsin lutfen, Arayi acmayin Sinan'la

[@bonas5126]

Harikasınız..

[@amatorflanor]

Programların düzensiz aralıkla yayınlanması daha heyecanlı bir tıklamaya sebep oluyor.

[@onuruysal6407]

Mustafa Seven yordu fenaaa😡 Gerçekten videonun amacına bu kadar engel olma gayreti müthiş 😄😄😄

Eğlenceli bölümdü, teşekkürler 😁

[@mehmetalperencetin2527]

yine harika bir gastronomi bölümü

[@leventturer9034]

Müthiş seri lütfen daha sık olsun 👏🏼👍🔥

[@Endoplazmikretukulm]

Çok eğlendim, teşekkürler

[@talhademircan86]

Bir Michelin Inspector'ı olarak gülümseyerek izledim videonuzu. Dilerseniz konuk da olabilir ama inspector olduğumu söylemek yok programda ona göre ;)

[@hasansengul3240]

muhteşem sohbet

[@AlgoritmaUzman]

bu bölümü david fincher mı çekti? çektiyse kaça çekti? Kamera açıları biraz onu hatırlattı

[@burakceylan810]

Yorumlara göz gezdirdim. Kimse Mustafa bey'den rahatsız olmamış. Demek ki bende bir sorun var.

[@ferdibulbul3517]

Harikasınız :)

[@erayc_]

Çok eğlenceli bir bölümdü, teşekkürler Flu

[@volkanayar6633]

kral büdeyri gelmiş ve tabiki topraam canikligil. hojam Canik'denmisiniz.

[@mugekahraman2303]

Özlemistik iyi oldu🙂

[@kaanylmaz9528]

Videonun "mustafa seven in konuşmadığı kısımlar" halini çıkarırsanız çok müteşekkir olurum 😊

[@pastaci.yalani]

tripadvisor diye bir uygulama var. gidenler puanlama yapıyor. trip advisor sene sonunda puana göre sertifika gönderiyor işletmelere. Buna benzer ama daha sosyal

[@cagrennn]

Ohh ya sonunda, çok özledik ekmekçiyi

[@alibinici6635]

Abi bu kanal nasil hala 1M degil.

[@OnurB...]

San sebastian'da mirador de ulia isimli yıldızlı restorana gitmiştim. Hayatımda yediğim en lezzetli yemeklerdi. Yine aynı tatilde şehir merkezinde 1 yıldızlı restorana da gittim ama ilk söylediğim restoran gibi etki bırakmadı. Tabii ki o da çok kalbur üstüydü ancak diğeri müthiş bir deneyimdi.

[@baristanyildiz]

27:20 ‘de Sinan Büdeyri’nin Mustafa 7’ye tepkisi, diabloya küfrü basan Acun ılıcalı gibi 😂😂😂

[@krt1981]

harbiden muhteşem taşlamalar, yermeler, laf çakmalar muazzam :)

[@myrhapsodyqueen]

Ekip michelin yildizli restorana goturuldu mu? 23:55

[@bombabombanoktakom]

Şahane içerik! Herkesi Katıl’a davet ediyorum. Hak ediyor bu kanal bunu.

[@yigithandurukan2088]

michelin bangkog'da sokak yemeği yapan adama bile yıldız vermiş bir sistem.

[@esraurkmez8990]

Bu programın adını olmaz öyle tatlılık koyuyorum

[@ahmetyilmaz]

Sinan bey gururumuz

[@caglarbiber]

Frankfurt'ta evimin sokağında 2 Michelin yıldızlı Gustav restoranı var. Tam tadım menusu 135 euro. şarap tadımı da ekstra 65 euro. 1000euro olan 2 michelin yıldızlı restoran ile 200 euro olan 2 michelin yıldızlı restoranın ne farkı var? Bu fiyatlar yıldızı aldıktan sonra mı geliyor, yoksa daha ucuz bir restoran da pahalı olan yerle aynı yıldızı alabilir mi? Yani Michelin yıldızı/fiyat standardı ilişkisi nasıldır?

[@omerfarukyldz5771]

Tv de açınca 1080p çok zevk vermiyor programları 4k isteriz ilker hocam

[@ugur1160]

Vedat Beyi bekliyoruz kanala.

[@e.tolgaakmazoglu4023]

Hha harbiden çok eğlendim. Sağolun

[@bumbumbambilimbulu]

En komik yeri 14:57 Mustafa Seven bakışı

[@arduh]

Dünyadaki ilk Mr. Robot açılı yemek programı

[@Herothinker]

Bir kere Portekiz’de bir kere de New York’ ta Michelin yildizli 2 restauronda yemek yedim. New York’taki 3 yildizliydi. Buyuk hayal kirikligi yasadim, sunumun ve ortamin gerginligi de benim icin rahatsiz edici faktorler. Yemek yerken iyi hissetmeliyim, eglenebilmeliyim hatta.