Honig schleudern

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Imkerei Michael Ullmann

Күн бұрын

Пікірлер

@SW-nt3nr 3 жыл бұрын

Super tolles Video. Vielen Dank!

@thilostrau3544 5 жыл бұрын

kann es ein, dass du beim Anschleudern und beim dritten Gang, ausschleudern, die Waben flaschherum schleuderst? Die einzelnen Zellen stehe ja etwas nach oben geneigt in Richtung Oberträger, wenn du die Waben mit dem Oberträger in Drehrichtung stellst, bleibt immer etwas Honig in der Zelle, weil dieser auf den Zellboden gedrückt wird. Wenn du die Waben wie im zweiten Gang schleuderst, bekommst du sie komplett ausgeschleudert. da schleuderst du mit dem Unterträger in Drehrichtung

@lotharreichel553 4 жыл бұрын

Ich sehe das genau so wie Du Thilo

@timebusterss9975 2 жыл бұрын

vielen Dank.

@anasro1737 Ай бұрын

Eine Frage, man sagt doch, man soll den Honig nur mit einem Holz oder Plastiklöffel aus dem Glas nehmen, weil Metall irgendwie schlecht wäre. Aber wenn die ganze Schleuder eh schon aus Metall ist, ist der Löffel am Ende doch auch egal oder ist das ein Irrglaube?

@imkereimichaelullmann1 Ай бұрын

@@anasro1737 der Honig kommt während der Verarbeitung ständig mit Edelstahl in Kontakt. Ich habe noch keine Hinweise, weder aus Imkerkreisen oder Wissenschaft, das Edelstahl schlecht für den Honig wäre. Anders sieht es mit Weißblech aus das früher für Honigbehälter verwendet wurde. Hier könnte es zu Oxidation kommen. Viele Grüße Michi

@klausmax920 3 жыл бұрын

Hallo, wird der Honig nicht cremig gerührt und einfach im Eimer so wie er ist gelagert. Grüße Klaus Max

@imkereimichaelullmann1 3 жыл бұрын

Viele Wege führen zum Ziel

@Twomine1988 2 жыл бұрын

Was mir hier leider im Video noch fehlt, ist einmal eine Einsicht wie dann am Ende der Seisack aussieht, und wie du das Deckelwachs weiter verwendest. Auch eine kurze Infoum welche Honigsorte es sich hier handelt wäre super gewesen. Liegt aber auch daran das die Videos nicht lang genung und nie genung Infos haben können. Weil trotz der Infos sind die immer sehr kurzweilig und super interresant!

@drechenlard6491 9 ай бұрын

hast du schonmal eine heißluftpistole zum entdeckeln versucht?

@imkereimichaelullmann1 9 ай бұрын

Klar. Die Wachsspuren sind noch deutlich sichtbar😉

@Schlumpfblau 9 ай бұрын

warm oder kalt schleudern ein unterschied?

@imkereimichaelullmann1 9 ай бұрын

Warm schleudern gibt's nicht. Es wird wabenwarm geschleudert, das heißt so rasch wie möglich nach der Entfernung aus dem Stock. Wartet man zu lange ist es schwieriger den Honig aus den Waben zu bekommen. Viele Grüße Michi

@Schlumpfblau 9 ай бұрын

@@imkereimichaelullmann1 in Kroatien hat ein Imker seine Schleuder auf 35 Grad erhitzt. Er war der Meinung, dass dadurch weniger Honig in den Waben bliebe. Und tatsächlich war das so. Allerdings war der kaltgeschleuderte reiner und nicht durch einen geringen Teil des Wachses, der Waben "verunreinigt". Wie geschrieben.. das war seine Meinung und wie er es seit über 40 Jahre gemacht hat. Nicht die meinige.. bin kein Imker!!

@klausmax920 Жыл бұрын

Hallo,ohne zu rühren bleibt der Honig im Eimer. Hat man da keine groben Kristalle. Grüße Klaus Max

@imkereimichaelullmann1 Жыл бұрын

Deshalb wird der Honig nochmal verflüssigt, um die groben Kristalle loszuwerden. Erst nach dem rühren wird er feincremig

@marcellonczig96 4 жыл бұрын

Hallo, welcher Sieb wird hier den benutzt ? Ist das ein eigenbau oder gibt es diesen irgendwo zu kaufen? Ich möchte gerne mit Imkern anfangen und informiere mich gerade. Mit freundlichen Grüßen

@imkereimichaelullmann1 4 жыл бұрын

Gar kein Sieb. Das ist der Seisack vom Melitherm. Für Anfänger noch nichts. Lohnt erst ab 10 Völker. Fang erst mal klein an. Geh zum Imkerverein. Viele Grüße Michi

@trippinpandaz7520 6 ай бұрын

hallo...warum wird honig überhaupt geschleudert?

@imkereimichaelullmann1 6 ай бұрын

Damit er aus den Waben kommt und so besser ins Glas passt

@trippinpandaz7520 6 ай бұрын

@@imkereimichaelullmann1 ok und was ist der unterscheid zwischen kalt und warmschleuedern ?

@imkereimichaelullmann1 6 ай бұрын

die Waben werden nach der Ernte Stockwarm geschleudert, so geht der Honig am besten aus den Zellen. Die Begriffe kalt und warmscheudern gibt´s nur im Laien Sprachgebrauch, in der Imkerei haben sie keine Bedeutung. In früheren Zeiten wurde Kaltgeschleuderter Honig vermarktet, um anzuzeigen das der Honig nicht erwärmt wurde

@trippinpandaz7520 6 ай бұрын

@@imkereimichaelullmann1 ok...erwärmen Sie den honig vor dem schleudern? Weil Honig wrd üblichererweise kaltgeschleudert, damit die nährstoffe erhalten bleiben. Denn wenn sie es erwärmen, gehen die ganzen vitamine kaputt

@trippinpandaz7520 6 ай бұрын

@@imkereimichaelullmann1 ok...wie schleudern Sie es? Weil honig wird üblicherweise kaltgeschleudert , ansonsten gehen alle nährstoffe verloren

@bienenfee4451 6 жыл бұрын

Hallo Michael, vielen Dank für das Video! Verstopft das Seihtuch nicht nach ein paar Eimern Honig? Bei mir ist das leider so, obwohl der Honig vorher durch ein Grobsieb läuft. Dann heisst es erstmal warten....Welche Temp. hast du beim Melitherm eingestellt?

@imkereimichaelullmann1 6 жыл бұрын

Servus Fee, erst wenn ich ein paar Eimer voll habe kommt der Honig ins Melitherm. Das stellt sicher das dass Wachs oben aufschwimmt und dann gibt's keine Verstopfung im Seisack. Bevor das Wachs an die Heizung kommt schalte ich ab und der Rest geht ins Deckelwachs. Temperatur ist bei 40 Grad so bleibt der Honig gut und das Wachs schmilzt nicht. Deckelwachsschmelzer kommt im nächsten Video... Viele liebe Grüße Michi

@annefischer7119 3 жыл бұрын

Hallo Michael, was für eine Schleuder hast du? Ist eine Logar? Grüße

@imkereimichaelullmann1 3 жыл бұрын

Genau👍

@annefischer7119 3 жыл бұрын

@@imkereimichaelullmann1 Sag mal die haben aber heute schwarze Beine? Und nicht mehr rot.

@imkereimichaelullmann1 3 жыл бұрын

@@annefischer7119 keine Ahnung, die Schleuder hab ich nicht mehr und wüsste gar nicht welche Farbe die Füße hatten.

@annefischer7119 3 жыл бұрын

@@imkereimichaelullmann1 danke und Grüße

@dr.-ing.ansgar_matthes 6 жыл бұрын

So kann ich nie an meine Bienen (Carnica) mit geöffneter Beute herantreten: Ohne Rauch und ohne Schutzkleidung. Haben Sie etwa Buckfast? Bei mir ist jedenfalls immer dicke Luft, wenn ich die Beuten öffne. Die Kampfbienen sind stets sofort zu Stelle und auf Radau gebürstet.

@imkereimichaelullmann1 6 жыл бұрын

Auch ich habe Carnica Bienen. Die Stecher habe ich konsequent aussortiert und durch brave Königinnen ersetzt. Ich helfe gerne im nächsten Jahr mit Handzahmen Königinnen aus. Viele Grüße Ullmann Michi

@dr.-ing.ansgar_matthes 6 жыл бұрын

@@imkereimichaelullmann1 Nein, aber danke für das Angebot! Ich täte NIE eine Königin"abdrücken" und gegen eine andere austauschen. Außerdem ist mir, so gesehen, Bienenaggressivität in gewissem Maße sogar wieder recht, weil natürlich. Ich vermute, befürchte, daß "gezähmte" Bienen auch gegenüber Wespen häufiger als "natürlichere" das Nachsehen haben. Bienen haben eine gut gefüllte, hochkalorische, leichtverdauliche und schmackhafte, ja leckere Speisekammer. Da sind Zeter und Mordio beim Mundraub doch völlig menschlich. Mir sind Vitalität und Honigertrag weitaus wichtiger als Sanftmut, Friedfertigkeit.

@klemens4500 5 жыл бұрын

Imkerei Michael Ullmann Hallo Michael ! Ich habe gerade gelesen mit der braven Königinnen, würde gerne eine kaufen von Dir, wenn es geht ? Würde mich sehr freuen über eine Antwort ! Gruß

@IceBug1337 3 жыл бұрын

probier mal die carnica aus kirchhain, meine kann man sogar ohne rauch komplett abschütteln