In 30 Minuten fertig: Die besten Blätterteigbrötchen mit Hühnchen und Kartoffeln!

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3 ай бұрын

Heute zeige ich Ihnen, wie Sie leckere und knusprige Blätterteigbrötchen mit einer Füllung aus Hühnchen, Kartoffeln und Zwiebeln zubereiten können. Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Abendessen zu variieren oder leckere Snacks zum Tee zu machen. Die Zubereitung ist einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, und das Ergebnis wird sicherlich alle erfreuen!
Zutaten:
- Blätterteig (1 Packung)
- Hühnerbrust (1 Stück)
- Kartoffeln - 3 Stück
- Zwiebel - 1 Stück
- Getrockneter Knoblauch - 2 TL
- Paprika, Salz, Pfeffer - nach Geschmack
- Ei (zum Bestreichen) - 1 Stück
- Sesam - zum Bestreuen
Zubereitungsprozess:
1. Hühnchen, Kartoffeln und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
2. Gewürze hinzufügen: Salz, Pfeffer, Paprika und getrockneten Knoblauch. Gut vermischen.
3. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
4. Auf jedes Quadrat eine Portion der Füllung geben, zu Briefumschlägen formen.
5. Die Brötchen mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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Пікірлер: 4

@mrrunji1988 3 ай бұрын

ein offenbar echt gutes und einfaches rezept. aufjedenfall ein tolles video wie du es bisher machst nur ein kleinen verbesserungsvorschlag habe ich. wenn du solche sachen machst, dann am ende nochmal in der mitte durchschneiden oder so. damit man sieht wie es im inneren aussieht. aber wie gesagt es sieht so echt ganz lecker aus. wird aufjedenfall nachgekocht.

@mamis_rezept 3 ай бұрын

Vielen Dank für die Empfehlung, Sie haben Recht 🫶🏼😊 Am nächsten Mal mache ich das. 👌🏻