In diretta dal corso: la gestione delle prenotazioni

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Francesco de Francesco - Executive Chef

Francesco de Francesco - Executive Chef

Күн бұрын

Mando in diretta dal corso per restaurant manager un breve momento, quello in cui parliamo della gestione delle prenotazioni.
Tra le responsabilità del direttore di un ristorante o di un altro locale, infatti, c'è anche l'organizzare tutto il flusso della prenotazione, gli strumenti da impiegare e le procedure da applicare.
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