Ինչպես պատրաստել Լահմաջո!/How to make homemade lahmajun!

ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ՝
―――ԽՄՈՐ―――
3բ սենյակային ջերմաստիճանի ջուր (~500մլ)
1թ․գ աղ
1ճ․գ ձեթ
ալյուր, մինչև ստացվի պինդ խմոր
――――Միջուկ―――
Աղացած, խաշած տավարի միս֊800գ
կանաչի
1-2 գլուխ սոխ
սխտոր
300գ տոմատի մածուկ
համեմունքներ՝ կարմիր պղպեղ(քաղցր, կծու), չոր աջիկա, սև պղպեղ, աղ
լեչո՝ ըստ ցանկության
Բարի ախորժակ))

[@user-mp1py4ll8n]

Անի ջան լահմաջուն եփված մսով երբեկ չեն պատրաստում,այլ հում միսը աղալուց հետո ավելացնում են համեմունքները,սոխ,սխտոր սև և կարմիր պղպեղ ,տոմատ, կարմիր պղպեղոպ պատրաստված(տնական)իսկ մնացածը ճիշտ էր։

[@RuzannaHakobyan]

Isq vonc perqa yepel?

[@sonatatincyan381]

Дельта плюс

[@anna-wf1of]

Спасибо большое , очень удобный рецепт , главное , не будем беспокоиться за сырое мясо и не у каждого есть такая печь , а в духовке очень сушится , я пробовала Это быстро , удобно и безопасно Спасибо 😘

[@user-ye5xy3gu5x]

Շատ ճիշտ եք արել որ խաշել եք միսը, որովհետև մսի թեկուզ մի աննշան հում մնալը շատ վտանգավոր է։

[@user-mp1py4ll8n]

Միսը աղալուց առաջ 40֊45րոպե պետք է պահել աղաջրի մեջ,այդ ժամանակ և արյունը դուրս կգա և եթե կա վտանգավոր մանրեներ կոչնչանան։

[@AH-sl1vr]

Ինչ հեքիաթ եք պատմում։

[@hm7709]

Շատ համեղ կլինի,կասկած չկա,բայց ճիշտ կլինի նոր անուն հորինեք։Իրականում դա լահմաջո չէ։

[@SamsungGalaxy-cv2qs]

Ապրես Անի ջան. Որոշ մարդիք այնքան երկար են խոսում քիչ է մնում պատմեն թե ինչպես են ծնվել.

[@user-id9dw1ny2y]

п

[@hm7709]

😂😂

[@garikpogosyan3535]

Samsung Galaxy p

[@user-vi2sw7yc8u]

😂😂😂😂😂😂😂

[@osanhayrapetyan9823]

Shat chisht eq asum es nuyne petq e grei ,tesa duq arden grel eq

[@mayastepanyan9140]

Xmor@ toxeciq karmir amani mej vor hangstana.... hangstanaluc heto aman@ kanach guyn stacav😮

[@user-rk1ec9wl8f]

Обязательно приготовлю,,так хочется чтоб получилось как в детстве

[@Vahag2008]

Ekeq meks myusi tasibin kangnenq, tekuz KZbin-um. Like, Padpiska menak nra hamar vor Hay enq !

[@user-ce7qk9qh3n]

АМАМИТ ЭМ 👍

[@user-bw2oh5di4u]

Հաջողություն😊

[@1946557778]

Առաջին անգամ այս ճաշատեսակը փորձել եմ մեր հարեվան , հայրենադարձ տիկին Սրբուհու մոտ։Հարցրեցի անունը,ասաց ԼԱՀՄԱՋՈՒՆ ու բացատրեց , որ բառն արաբերեն է ու նշանակում է խմոր եվ միս։Արդեն 50--55տարի է անցել,բայց ես չեմ ընդունում որ լամաջո են անվանում, կարծես իմ տիկին Սրբուհու հիշատակը խամրում է։ Ահա այսպիսի ռոմանտիկ լահմաջուն

[@marikeshishyan1498]

Shat chishtek tikin jan im mayrseler nun tcev asum

[@NikoPacha]

Molodec tebya :-) sovacem hima 🤗👌🏻

[@irabarikyan]

Լահմաջո եփած մսով չեն սարքում ու խմորի մեջ ել կա մածուն

[@littlelucie3228]

Henc aysor menq miacanq dzer aliqin u ays baxadratomsov lahmajo patrastecinq) shat lav stacvec, shnorhakal enq. Bolorit sirov hravirum enq mer aliq nuynpes, vortex nuynpes shaaaat hetaqrir u hamex baxadratomser kgtneq. Hameceq, menq dzez spasum enq 👀

[@larisahovhannisyan6494]

Isl ays chapabajnov xmorov motavorapes qani hat e linum?

[@evelinasimonyan4619]

Լահմաջոյի միսը չեն եփում նախօրոք

[@erosh6012]

aghchik jan xavet tanem es khoskeret shat xamxemvaxe lesvoom yev chem jogoom te inches er es avelaxnoom kneres eli bari artasanela parz che merci

[@julianagabrielyan9639]

Շատ հետաքրքիր ալիք ունեք Շատ սիրում և հավանում եմ Ձեր ալւքը,Ձեզ մաղթում եմ բազմաթիվ հաջողություններ։ 😊😊😊😊👍👍👍👍👍

[@haykuhikarapetyan5499]

Բայց ինչու խաշած միս ? առաջին անգամ եմ տեսնում նման բան ..

[@theend7896]

Haykuhi Karapetyan ESEL

[@asyayeremyan3696]

🤗🤗

[@MiMi-yu7wf]

Shat parz u hasarak. Indz inch perq er imaca karch u konkret..chem sirum erb erkar u barak xosum en. Apsos araji angam tesa dzer aliqy. Anpayman kogtvem dzer videoneric.

[@ladypink9997]

Mi Mi hamamit em dzez het.ays aliqy esel em havanum💖💖💖😘😘😘

[@lilktschughuryan4674]

Ապրե'ս, Անի ջա'ն, շատ հակիրճ,այնուամենայնիվ շատ հասկանալի մեկնաբանեցիր եվ ցույց տվեցիր քո -ի պատրաստման եղանակը: Անի ջա'ն, բայց` Առանց այն էլ կերակրատեսակը մերը չէ: Մաղթում եմ ավելի շա'տ հաջողություններ:

[@svetaohanyan3050]

Վերջապես այս ուտեստի ճիշտ անունը տեսա։

[@vardvardanyan4709]

Barev dzezlahmajos miqich tloxk ekav kaseq inchice?hnaravore vor chem toxel lav hangstana dranicer

[@user-r9q]

Inch hamex tesq uni😛😛😛

[@user-oe8tv6ke1v]

Ламаджон хсшац мсов ен анум?

[@zarikmusaelyan2339]

Шат лавес патрастум Ани джан у авели лава ефац мис кан ум шат апрес

[@sonaashotvna2567]

Havaneciq bayc sini che ayl skutex shat hamexer mersi

[@user-bp3wy8pj8y]

Դու ամենալավն ես։😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@user-bg9sl9rf3z]

Բարև Անի

[@violikbalayan3183]

isk ete mis@ arden axacac e tapaki mej dzetov karoxem mmiqic tapakem vor epi?

[@user-rt3uh1kd4n]

О, Турецкий ЛАХМАДЖУН обожаю 👍👍👍

[@sedaotaryan-uv4vr]

Ապրես Անի ջան

[@tateviksargsyan4786]

Խնդրեմ նշեք թե քանի հոգու համար է պատրաստվում խմորը Ես 3 բաժակ ջրով պատրաստեցի և շատ եղավ քան պետք էր Պորցիաները նշեք ,շնորհակալ եմ

[@mariamargaryan7520]

Կներեք էլի եփաց միսնեք աղացել հում միսը որ աղանք կլինի հա ու մեկել վերջում ինչի վրա դրեցիկ գազոջախի ոնցվոր բլինչիկն են անում տենցել դա արեցիկ

[@arp_sahakyan03]

Isk klini es nuyn xmorov jeroci mej dnel?

[@AmenInchTnayinPaymannerum]

Այո, կլինի, պսրզապես օետք է հետևել, որ շատ չչորանա

[@qnqushnazaretyan3209]

Barev dzez

[@user-qt5lp2ff9s]

КУРИК джан ламаджон шат лавес саркум байц схалес днум ирар врв кнерек.

[@adiksarkissian8031]

Barev tzes, bayts Che asetcik jerotce kanisi Vera ou kanji robe

[@vahesimonyan3137]

Xmor. 1 litr jur. 15_20 gram ax. 2 kgalyur. Nayac inch sorti alyura

[@lauraarff6131]

Խնդրում եմ նախ այս ուտեստի անունը բոլորեդ րլ սխալ եք ատսում եվ գրում սա արաբական ուտեստ է (լահմ նշանակում է խմոր իսկ աջին նշանակում է միս ) այսինքն լահմաջին սա ճիշտ անունը հետո այս ուտեստը պատրաստում են հում մսով եվ թարմ բանջարեշենով ինչ խաշած միս ծիծաղելի է էստահ եմ կամեղ կլինի բայց հեչ լահմաջին ի նման չի դա ուրիշ ուտեստ է😃

[@lauraarff6131]

Ներողուցյուն շփոթվել եմ լահմը միսն է աջինը խմորը շատ ներողուցյուն 😄

[@hasmikzaqaryan104]

shateem porcel tarber texer , bayc alawerdyan poxoci wra mi poqrik lahmajoyanoc kar > kochwum ,et tesak hyutali, hamex lahmadjo es woch mmi tex chem handipel el , kcumeir hyut tapwumer takic , asem vor tawai mejein anум , ham beranse minchhew hima . es hima pntrumem baxadratoms ,bayc patrast vichak vor tesnumem ,te misn inchqan chore vran ,chem patrastum .gaxtniq@ vonc bacahaytenq inchi hashviner aydqan hyutali u hamexx.

[@antomano5623]

How long do you cook them for and at what degree? The video went too quickly. And with the measurement amounts were left out other than the salt. I see some of the ingredients but some of us don't read Armenian, visual measurements are the best for people like me.

[@vahesimonyan3137]

И вообще ламаджо не готовится на сковороде. Лучше в печку. И фарш сырой.

[@MiMi-yu7wf]

Ushadir chen lsum u baner en grum. Inch partadira cuyc ta vonca epe misy. Mis epel chgiteq? Ov sxtora uzum sxtor tox qci.inch eq uzum.

[@user-kt6gw7kc1y]

Barev dzez, vor xndrem kbajanordagrveq im aliqin nuynpes, naxapes shnorhakalutyun🙏😘🙏

[@PomoshNaKuhne]

Ապրես Անի ջան!!!

[@user-kt6gw7kc1y]

Barev dzez, vor xndrem kbajanordagrveq im aliqin nuynpes, naxapes shnorhakalutyun🙏😘🙏

[@artakmxitaryan3216]

🐵🐒🐒🦍🦧🦧🐶🐕🦮🐩🐺🐺🐺🦊🦝🐈🐈‍⬛🐯🐅🐴🐴🦓🦌🐂🐄🐷🐷😙🥲😋😋😛😜🤪😝🤑🤗🤭😃😄😁😅🤣😂🙂☺🐎🦄🦓🦓🦌🦌🦬🐮🐂🐂🐄🐄🐄🐱🦧☺🦄🦓🦌🐮🐂🐃🐆🐆🐆🐆🐆

[@marikeshishyan1498]

Eselem arachin angam lsum ayspisi lahmajun epen ev lamajo che

[@user-nf3ts5jj5z]

Ամենակարևոր բաները չի ասվում?

[@Nle140]

խաշած ՞ միս: Այսպիսի բան դեռ չեմ տեսել:

[@user-jz8dj6cu8n]

Es nuyn pes😊Aysor kporcem patrastel

[@suavid7553]

Խաշած մի՞ս,եսելեմ առաջին անգամ լսում

[@mariamargaryan7520]

@@suavid7553 խաշաց միս նկատի ունի եփաց միսը

[@user-mc5tw3us1r]

լահմաջոն պատրաստում են հում մսով ոչ թե խաշած👎🏾

[@sergeymakaryan8236]

Харашо получилса

[@Sargsman]

Add some warm water into the filling, Beauty!!! miss Ann

[@AmenInchTnayinPaymannerum]

Ok, Thank you!

[@luizachalikyan5818]

@@AmenInchTnayinPaymannerum Papik

[@user-kt6gw7kc1y]

Barev dzez, vor xndrem kbajanordagrveq im aliqin nuynpes, naxapes shnorhakalutyun🙏😘🙏

[@HD-dt9yh]

спасиба за видео👍👍👍✌

[@avikharucunyan8366]

Ove tesel mise epel😄😄

[@arpineegoryan9778]

isk du qani tarekan es?

[@andranikgevorgyan7281]

Shat hamex tesq uni, bayc en karevor proces@ chtesanq, xndrumem manramasn nkareq

[@user-kt6gw7kc1y]

Barev dzez, vor xndrem kbajanordagrveq im aliqin nuynpes, naxapes shnorhakalutyun🙏😘🙏

[@Lilitogannesyan]

Barev dzez kani hat e linum?

[@arseneyt5134]

EV GORS@ HECHTACNELU HAMAR NAXOROQ XMORNER@ KISAEP TXEQ,AYD DEPQUM HECHT KDNEQ TAVAYI MEJ

[@user-kt6gw7kc1y]

Barev dzez, vor xndrem kbajanordagrveq im aliqin nuynpes, naxapes shnorhakalutyun🙏😘🙏

[@hayktorosyan2191]

inch xashats tavari mis?

[@lenahovhannisyan6]

Քանի՞ հատ է ստացվում։

[@margaritmuxsikaroyan1779]

Ամենինչ լավ եր բայց ցույց տվեք նաև թիւման ձևը թավայի մեչ։

[@nararman]

Margarit Muxsikaroyan da shat hesht e,chor tavan taqacnum eq mijin kraki vra dnum lahmajon ,kaparichov pakum,mi 4 rope.Takic luchiknere dzevavorvum vor baceq u listi tak@ nayeq ktesneq u glxi knkneq

[@user-rk1nn7il7x]

@@nararman 🤩🤩

[@user-zb9jc3ob7v]

Иск газочахи вра инчу цуйц чес талис петк э амен инч@ манрамас@ цуйц тал

[@anahit5810]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@karmengalstyam8513]

Lahmajon xashac msov ?

[@trustnooneu.s.a.6490]

LAMA & JO. 😂😂😂🇦🇲🇺🇸, Es inch arages sarkum? 👌👍👍

[@mariamkhachatryan176]

Eji admini het vonc karox em kap hastatel ?

[@AmenInchTnayinPaymannerum]

Կարող եք գրել իմ Ինստագրամյան էջին՝ @k.sirusho

[@melinebarseghian1124]

Իսկ քանի հատ է ստացվում?

[@user-mq5gr5my8o]

хашат мис?арден схалек анум

[@alliancea6635]

իսկ եփելու պահը ինչու չեք նկարել

[@satikasoyan322]

apres

[@user-qg3me9hv1s]

добрый день я с украины армянский понимаю но я не понял как фарш вы ее положил сырой?

[@user-tx7qt8en6e]

перевожу от автора она перекрутила в мясорубке лук чеснок и отварная говядина мясо отварное

[@uzagda]

Lehmacun

[@user-li3ux6yg8w]

Очень хороший рецепт

[@user-kt6gw7kc1y]

Barev dzez, vor xndrem kbajanordagrveq im aliqin nuynpes, naxapes shnorhakalutyun🙏😘🙏

[@anushtadevosyan492]

Եփած մսով🤔

[@hetaqrqirejfan7549]

maladec lavner

[@arsensaakyan361]

The best lahmanjun is from lavash.

[@user-of4sv4on5o]

5хорошо гоьовите

[@karenavetisyan1329]

Inch misa?

[@MANANA64ful]

Indz hamar shat ban mnac anhaskanali...petq e patrastem arajin angam,gta arajin isk patahac@,vor@ dzern er u anhajox. Depqer kan,vor lakonik linel@ chisht che,manavand xohanocum. Knereq,bayc sa im andznakan karciqn er.

[@MiMi-yu7wf]

Ese petqa arajin angam patrastem. U amen inch shat haskanali er. Chgitem duq inchy cheq haskace.

[@qnqushnazaretyan3209]

Bajaki chapn e 500 ml?

[@AmenInchTnayinPaymannerum]

3 բաժակը միասին 500մլ)

[@serjokxachatryan7052]

Likeeeeeee

[@mariamxachatryan9127]

Քանի րոպեա մնում ջեռոցում

[@HD-dt9yh]

im karciqov mise vor hum msovel patraster petqa vor eper

[@mc13776]

Sxtor chka

[@nunezrvandyan4204]

Janikys lahmajon patrastum en hum msic. Sa arden lahmajo che.

[@sonak.2147]

❤

[@b.s5227]

m.kzbin.info/www/bejne/qYmZlIyFfZ6oqac 👑

[@karenkhachatryan1713]

Апрес кнкуш дзаинов ахчик

[@georgx_official]

փոխ սուբ կուզեք?

[@hovsepboyadjian2892]

А зачем варить мясо его проматывают сырым

[@user-gr4gs1pe1n]

Isk knereq bajaki chapy kaseq

[@tovmasyantovmasyan884]

Vonc eq ham nkarum ham erku dzerqov ashxatum

[@TELO228]

Kameran vervic kaxvac e, kam shtativi vra e...

[@lusyaelaryan7030]

օ։։

[@haymen7]

Сколько берется мяса? И на чем жарите, на сковородке и в духовке? Спасибо.

[@marykaramanougian8289]

haymen7 طردز

[@user-bo3mt6wp4c]

800г мяса,жарить без масла в сковороде под крышкой.

[@svetsvet7592]

ШАТ АПРЕС АЙО МИСЬ ПЕТКЕ ХАШЕЛ НОР МИАНГАМИЦ МНАЦАЦЬ ХАРНЕЛ МИАСИН НОР ПАТРАСТЕЛ АПРЕС

[@mademoiselleadamyan6946]

KAIN NAYEV BAXADRICHNER VOR CHAVELACVEC.. EV NUYNISK CHASVEC VORTEX INCHPES E PATRASTVUM...

[@marinemgerian5742]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@sofyasoghomonyan8444]

Գունդտ ետքան չեր փոքր էր հիմա մեծա խմորը չի շատանում, ամանը կարմիր էր դարավ սալատվկի ու խաշած մսով չեն անում.

[@user-fn3nq9xb3l]

Մատին էլ մատանի չկար!

[@AmenInchTnayinPaymannerum]

:DD

[@manezaqaryan8433]

El

[@nairasafaryan1258]

Tavayi mej eq txum? gazi vra?

[@vahanruben]

msi mech mi qich jur xarni

[@mariamtorosyan1130]

Я подписаласяна ваш канал, очень вкусно готовите , буду частенько заглядывать буду рада если вы тоже загляните ко мне на KZbin страницу ещё у нас группа на Facebook KZbin Cooking and baking Буду рада за дружбу

[@vahagnhovhannisyan1892]

Xozi msov klini Ani jan

[@pilmakgo3974]

Ani jan dzer dzayn@ inch nmaner indz mi pah xarnveci irar aseci yes erbem senc video arel?)))) Daje erexaners asin mam et dues?))))))

[@AmenInchTnayinPaymannerum]

:)))

[@shushanamirkhanyan7797]

Իսկ բաղադրիչներն ուր են?

[@b.s5227]

m.kzbin.info/www/bejne/qYmZlIyFfZ6oqac 💫

[@user-so7zx1cy9s]

Shat lava stacvel qez mot