Recette : La galette de cèpes au foie gras de Maïté | Archive INA

Abonnez-vous bit.ly/InaLesRe...
La cuisine des mousquetaires | France 3 | 27/09/1985
Maïté Ordonez prépare avec Micheline Banzet une galette de cèpes au foie gras et au fumet de vieux cèpes. Ce plat fait partie d'une série de recettes d'automne aux champignons.
Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
www.ina.fr
#INA #Cuisine

[@bibu4337]

Aucun produit transformé, que des aliments nutritifs, variés, locaux, remplis de saveurs et de bienfaits pour notre corps. Plus encore qu'être délicieuses à écouter, ces vidéos sont éducatives, là on apprend (enfin !) ce que c'est que de cuisiner, et combien la vie a si bien fait les Hommes pour qu'ils puissent se nourrir de tant de viandes et légumes différents : c'est exceptionnel On est à des années lumières de nos burger, gâteaux, et autres pates complètement vides de nutriment et en plus infiniment moins savoureux que les plats que nos deux cuisinières proposèrent dans cette émission Merci Ina !

[@desousabilly77]

Bouillon de légumes avec 3 viandes ❤️ je t’aime Maité!

[@PandemoniumMeltDown]

:D

[@grenpier]

comme on dit chez nous: c’est pas dégueulasse 😂❤️

[@Clovisdolt]

Sublime. Tout.

[@leboudinlegendarme8760]

Magnifique!

[@Brajy01]

« C’est très léger. C’est pas lourd pour digérer » 😭

[@Imran69140]

Tout est relatif mdr

[@Clovisdolt]

Elle a raison...

[@BenflasherBZH]

Dire qu'elle est toujours en vie :)

[@sarinaviola5497]

Le bon gras conserve.

[@07Vins07]

Vive le gras!!!

[@GAMEVIXEN]

A la poubelle les émissions culinaires actuelles et leurs recettes "revisitées, vive Maité !!!

[@Imran69140]

Galettes de cèpes et foie gras de canards avec un bouillon de porc, veau, boeuf, crème, oeufs toute la ferme y passe 😂

[@jeandelalune7832]

J'ai fait cette recette : que d'extases en bouche 😇

[@IsabelRodriguez-ww4ob]

Aquesta recepta per el farciment d'unes carxofes, genial!

[@GourmandisesTV]

Idéal pour un bon repas détox !!😭😭

[@ludovicbld3618]

Ça m'a donné faim

[@krankarvolund7771]

Un beau bouillon de légumes aux trois viandes.... ça s'appelle plus un bouillon de légumes du coup, si? XD

[@leboudinlegendarme8760]

Ah, tout à fait, l'expression est plutôt insolite. Peut-être serait-ce un pot-au-feu que Mateï préparait en marge. Sinon, j'y souscris car il s'agit plutôt d'un fond blanc de porc.

[@Clovisdolt]

Un bouillon c’est de la viande bouillie. Si on y ajoute des légumes ça devient un bouillon de légumes.

[@tousdesfous1]

A ce niveau là ces plus de la cuisine , ces de l'érotisme .... Karadoc

[@PandemoniumMeltDown]

Gastrorgasmique

[@tmosfer]

👋👋👋👋👋👋👋👋👋

[@nikodyez3148]

Je sais pas où elle les a trouvé ses cèpes mais ils sont chelou quand même.... un cêpes c'est beaucoup plus ferme que ça... on dirait qu'ils sont plein de d'eau oO

[@jeussetchristophe1430]

Elle est a passé au porto

[@PLC78690]

Oui, on dirait des cèpes conservés dans l'huile.

[@psgman41]

Eh beh , les vegans avec vos graines... vous savez pas ce que vous manquez 👁👄👁

[@rany_saeba]

Je ne mange pas de graines ! 😂