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L’Inde est récemment devenue le premier producteur mondial de sucre devant le Brésil, avec plus de 30 millions de tonnes produits en 2022. Mais à quel prix ? De septembre à mars, ce sont plus d'1,4 million de saisonniers qui travaillent dans les champs de canne à sucre. Des familles entières se déplacent dans différents États de l'Inde. Ces travailleurs sont payés entre 300 et 400 euros pour 6 mois de travail, avec un seul jour de congé par mois. Un véritable travail de forçat.
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