INDUSTRIAL BREAD MANUFACTURE, SHAPE BREAD, HAMBURGER BREAD - FOOD INDUSTRY

In this video you will see the process and equipment used in the industrial production of bread. This material is a compilation of videos from different bakery industries. You will get to know the stages of dough production, mixing, mixing, portioning, rounding, the different shapes, fermentations, baking, cutting and packaging.
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[@tonteixeira]

Não vou mentir, estou aqui 13/07 17:02h no interior de GO e acabei, nesses segundos, de comer 4 pães mandi com manteiga de leite da roça e um copaço de 300ml de café fresquinho da hora, vendo este vídeo institucional!!! Sensacional!!!!

[@padeirotraderaprendiz4979]

Rapa eu trabalho em um padaria simples com masseira e cilindro quando vi essas massas moles aí eu fiquei todo arrepiado kk

[@robsonfelicissimo3024]

Máquinas de alta qualidade que reduz custos mais exige muita atenção na higiene

[@MrAiltonmiguel]

Bom dia, onde posso comprar essa maquinaria?

[@cleuzaneto3116]

Legal fiquei asistindo aqui é imaginando será como é a higienização dessas maquinas são bem lavadas será?

[@deiasilva3675]

Da para ver a limpeza ,as máquinas estão até com brilho. Já trabalhei em padaria limpa e suja esfrequei muita sujeira que o padeiro antigo deixou para o próximo.

[@rogeriocoelho6559]

O aço Inox é justo pra evitar a profelaração de bactérias, e facilitar a limpeza

[@robertoamaralamaral3595]

Aonde é que fica essa indústria de pão

[@daiselima7889]

Gostaria de saber se tem produto que assou demais e o que fazem. Estou trabalhando em uma indústria de pães e os fornos são muito desregulados por isso queimam muitos pães, eles descartam. Gostaria de encontrar uma maneira de reaproveitar Los de alguma forma.

[@victormax8771]

fura fila una dance che

[@victormax8771]

JUjuca