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Ingredientes
Farofa
- 250 gramas de amendoim torrado
- ½ xícara (120 ml) de farinha de trigo
- ½ xícara (120 ml) de açúcar
- 3 colheres de sopa de cacau 100%
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
Massa
- 4 gemas
- 1 xícara (240 ml) de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 ½ xícaras (600 ml) de farinha de trigo
- ½ xícara (120 ml) de leite (em temperatura ambiente)
- 4 claras (batidas em ponto de neve)
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Informações Adicionais
- Temperatura do forno: 180°C
- Tempo de forno: 40 minutos
- Tamanho da assadeira: 40 cm x 25 cm
- Tamanho da xícara: 240 ml