Insuline : La résistance à l’insuline, pas une maladie !

[@antoinemh_]

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[@jaycnc2710]

😮Toujours aussi passionnant.... merci beaucoup. Moi qui ait été stresse par les glucides. Avec tout le sport que je fais.... 😂... ça me donne un peu d'oxygène 🎉🎉... en sachant que je vie en Nouvelle-Calédonie et que l'on est actuellement en été ....et que je fais 10 à 15km de run par jour au réveil ⏰️ 😅. Du coup on attend les bonnes sources de glucides ... j'ai hâte de manger Mes glucides mérités 😅... vive la prochaine vidéo. ❤

[@antoinemh_]

On se retrouve héhé ! Merci du retour j’apprécie, aucun soucis avec les glucides, pas pour rien qu’on les appelle « carbs ». Le problème c’est que le tsunami de diabète, de problèmes métaboliques, de surpoids et d’obésité dans les cas les plus graves, combinés à la popularisation croissante des régimes low carb du type kéto et carnivore, entachent les bienfaits et la nécessité des glucides et polluent une vision claire, simple et holistique de la nutrition ...

[@jaycnc2710]

​@@antoinemh_pour ça c'est tellement vrai. Dogme évidence base... j'en ai mangé des conneries au sens littérale comme figurée 😅. Je ne sais même plus quoi dire à ma fille quand elle me pose une question sur la vie ... la science ? La vie ? Mes expériences ? Au final aujourd'hui je ne peux plus.manger même des legumes racines sans être malade. Les fruits. Le miel. ... bref. Je sais que je vais y arriver mais chaque jour je me détaché de cette boulimie d'information... qui m'ont rendu malade 😷. ... à très vite

[@antoinemh_]

@jaycnc2710 oui, il y a eu des générations sacrifiées, et ça a commencé dés l’entre deux-guerres ... Aujourd’hui on se reconditionne, on se rééduque et on le fait aussi bien pour nous que pour les générations futures. On a cette chance là par rapport à d’autres qui ont été noyés la-dedans sans toutes les informations auxquelles on a accès aujourd’hui notamment grâce aux réseaux sociaux ... Pour le miel et les fruits, je n’ai pas saisi ce que tu as voulu dire ? Mais c’est clair que, la data machine, est aussi quelque chose dont il faut avoir conscience, pour bien savoir comment se comporter vis à vis d’elle et s’en détacher par la même occasion ..

[@syloutoppi]

Comme toujours très intéressant!

[@antoinemh_]

Merci du retour, j’apprécie 🙏 Est-ce qu’il y a des choses nouvelles ou différentes sur le sujet que j’ai pu t’apporter ?

[@clochettes9166]

Merci 💜 💜 💜

[@antoinemh_]

@@clochettes9166 🙏🙏🙏

[@louboutin5049]

Merci pour votre travail très intéressant.

[@antoinemh_]

Merci beaucoup pour le retour, j’apprécie ! Est-ce que j’ai apporter une autre vision et/ou des éléments nouveaux sur le sujet ?

[@michell9315]

Merci beaucoup pour ton travail

[@antoinemh_]

Merci du retour j’apprécie, l’essentiel est que je puisse aider/éveiller, content que ça soit apprécie 🙏

[@michelleroy2585]

Merci Antoine

[@antoinemh_]

Merci Michel de ta présence et de ton retour inconditionnel 🙏

[@michell9315]

Bien sur

[@antoinemh_]

super alors !

[@damiensalvia]

J'ai l'impression d'entendre les observations de Weston Price sur les tribus ancestrale. 😊

[@antoinemh_]

@damiensalvia effectivement c’est le pionnier de cette mise en perspective ahah, et issu de la communauté scientifique/médicale, donc toutes ces voix-là, sont ultra importantes étant donné l’écrasante majorité de l’autre côté ..

[@Brillante-Andréa]

Merci😊 Et oui tout n'est que logique 😀 Si les gens étaient moins sédentaire de la cervelle aussi 😅 ça irait mieux 🤓 Génération toktok (tout une ingénierie sociale) ❤

[@antoinemh_]

ahah 😅 oui je suis d’accord Andréa, il y a aussi beaucoup de ça ... je pense que la combinaison du mode de vie qu’on nous vend, à la faiblesse éducative au niveau de l’hygiène de vie (sommeil, nutrition et activité physique) y est aussi pour beaucoup (même si chacun est responsable de soi certes et qu’il convient de se prendre en main et de s’informer, le conditionnement éducatif reçu depuis petit jusqu’à nos jeunes années compte énormément et peut être un avantage ou un boulet). Merci pour ton commentaire qui m’a fait bien sourire !

[@Brillante-Andréa]

@antoinemh_ 😁tout à fait. Je pense que au-delà de l'éducation il y a la conscience de chacun (d'un point de vue ésotérique) qui surpasse tout! Moi je suis résistante à l'éducation que l'on nous vends ! Je fais appel à mon bon sens et ce que ma conscience me fait comprendre aux travers mes propres expériences et observations 😇

[@antoinemh_]

@Brillante-Andréa amen on est d'accord, et je pense qu'on a tous ça en nous, c'est ce qui fait de nous des humains, mais ce qui fait la différence, c'est du coup, est-ce qu'on va en favoriser l'expression et le mettre à la lumière du jour, ou alors s'en déconnecter et s'en éloigner de façon consciente/inconsciente..!

[@Brillante-Andréa]

@@antoinemh_ Je pense que l'humanité tends vers le positif sur le côté conscience, même si aux vues de ce qu'il se passe en ce moment sur la planète, il est difficile de me croire. Ca ne sera pas demain ou futur proche mais on y va!!! 🤲✨️✨️✨️

[@antoinemh_]

@Brillante-Andréa yes je le pense aussi et en tout cas je l'espère ❤️🙏

[@darkgoblin2149]

Salut Antoine, tu es diététicien de formation ?

[@antoinemh_]

@@darkgoblin2149 salut! Autodidacte passionné depuis 2012

[@darkgoblin2149]

@antoinemh_ idem depuis 2 ans :D (c'est vraiment passionnant)

[@antoinemh_]

@@darkgoblin2149 comment tu tu te formes du coup ? Quel est ton parcours ?

[@darkgoblin2149]

@@antoinemh_ de base j'ai eu quelques cours de biologie générale et d'alimentation santé en BTS de travailleur social. Ca m'a tellement passionné que je me suis documenté dans des bouquins de bio et des revues scientifiques. C'est alors que je me suis rendu compte des énormes mensonges dans la santé qui circulaient (ex : le gras faut pas en manger, ça fait grossir ! 50% de glucides c'est mieux ! Personnellement je penche plus sur une balance 30% glucides/40% lipides en termes de recommandations pour des personnes lambdas). Aujourd'hui, je fais une troisième année dans l'animation pour éventuellement par la suite faire animateur de prévention santé. Et toi, tu bosses dans quel secteur ? (Sport je suppose)

[@antoinemh_]

@@darkgoblin2149 génial! Moi je suis coach sport de formation ! Maintenant j'écris des ouvrages, je forme et j'accompagne autour de la nutrition et du corps !

[@kimoamadal4626]

Je pense que les personnes de chaque zone géographique du Globe devraient manger comme leurs ancêtres respectifs. Les Inuits ne manngent pas comme les Sahariens ni les Asiatiques comme les Européens.

[@antoinemh_]

Oui, c’est certain qu’aujourd’hui il y a une grande diversité des biotopes mais on a partagé pendant très longtemps ce même socle commun qui a façonné notre métabolisme et tout ce qui l’entoure. Cela reste très récent sur le plan de l’humanité cette sédentarisation qui elle, a impliqué de par son caractère d’immobilisme de s’adapter coûte que coûte aux conditions environnementales/climatiques. Cette adaptation n’est pas le modèle représentatif de notre métabolisme ancestral d’une part, et d’autre part, les modes de vie moderne impliquent des similitudes très similaires sur le plan métabolique, que l’on vive en Asie, en Occident, en Afrique, on va partager plus ou moins les mêmes enjeux. Enfin quand on utilise le mot « ancêtre », à quelle période et durée se réfère-t-on ? C’est trop vague. Dans ce cas nous en France, devrions-nous manger comme nos ancêtres gaulois ou romains ou grecs ? Et pourquoi pas ceux du Moyen-Âge ? La vérité c’est que toutes les périodes historiques qui ont suivi le paléolithique - et même encore avant (mésolithique, néolithique), ne représentent qu’une petite gouttelette dans notre héritage physiologique, même si tout n’est pas à jeter et qu’il y a eu des adaptations (qui ne sont pas forcément toutes bonnes soit-dit en passant). En tout cas, merci du commentaire, un vrai plaisir !

[@kimoamadal4626]

Merci à toi !

[@davidpoulard2443]

Ok, mais à partir de combien de grammes de glucides par jour peut-on parler d'alimentation hyper glucidique ???

[@Djox2]

Le nombre de gramme ne veut pas dire grand chose, cela dépend de votre total calorique journalier à atteindre pour être en bonne santé. C'est donc plus un % qu'une quantité de gramme qu'il faut viser. Et je dirais donc entre 45 et 50% des apports journaliers. Personnellement, c'est ce que je vise, avec 20-25% de proteines et environ 30-35% en lipides.

[@antoinemh_]

À partir du moment où tes carbs représentent bien plus de la moitié de l’ensemble de ton apport des 3 macros sur une journée .. Ce n’est pas tant la quantité de glucides qui compte au final mais plus ton niveau d’activité journalier en fait .. Tu vois la chose David ?

[@antoinemh_]

@Djox2 Oui c’est plutôt une bonne vision, j’ajouterai que l’apport en protéines et en lipides est moins important en haute saison qu’en basse saison, de façon corrélée à l’apport en glucides qui est plus important en saison estivale ou plus simplement lorsqu’on est soumis à des grandes journées avec beaucoup d’ensoleillement, de chaleur, de transpiration et un niveau d’activité élevée ..

[@davidpoulard2443]

@@Djox2 merci pour votre réponse

[@antoinemh_]

@davidpoulard2443 je t’ai aussi répondu 🤣

[@CômeTemplar]

Intéressant Mais ne penses-tu pas qu’en hiver on devrait vraiment ralentir ? Physiqualité inclus et donc baisse de glucides aussi inclus. D’un point de vue ancestral on le devrait à mon sens. Et vie moderne ou pas, on peut s’organiser pour baisser nos rythmes délirants en hiver en respect d’une approche circadienne.

[@antoinemh_]

ah mais oui complètement, si on peut et si on le veut, c’est ce qu’il y a de plus sains vis à vis de notre organisme. Mais on vit différents cycles dans nos vies et la vie moderne nécessite adaptations, challenges, objectifs, etc. Tu vois où je veux en venir ? J’ai eu cette approche durant 3 ans (covid et post-covid) et si ça m’a aidé sur certains points, de façon indéniable et que je garde aujourd’hui; sur d’autres, je me suis laissé enfermé dans une vision dogmatique et ça ne m’a pas aidé. Je pense qu’il faut allier conscience et éducation à ce point là, mais sans vouloir que ça prenne le dessus sur nos enjeux réels, nos envies et besoins à l’instant T d’une période P, d’une visions V ... Parce que le sens, la vision, la construction, la réalisation, la transcendance, tout ça, est au moins aussi bénéfique et important pour notre santé, nos niveaux d’énergie et notre bien-être. Mais sinon je vois où tu veux en venir, et évidemment que c’est censé et que dans un monde idéal c’est ce qu’il conviendrait de faire ..

[@CômeTemplar]

Oui, très intéressant !!! Tu as une approche vraiment très complète des choses. J’aime bcp ce mindset. Crois moi il est rare. Merci pour ta réponse

[@antoinemh_]

@@CômeTemplar merci, c'est ce que je veux partager ici, et pas qu'à travers la nutrition, même si pour l'instant je mets l'accent dessus, ce n'est que le début 😊🙏

[@clochettes9166]

Et me manque de sommeil et rythme de. Ie déréglé

[@antoinemh_]

@@clochettes9166 j'ai pas compris 😅