Iris al forno soffici con crema di ricotta! 😋😋 "Dolci siciliani" Se li provi li amerai per sempre❤👍

Ciao Amicone e Amiconi belli!
Eccomi qui con un'altra ricettuzza che alcune di voi mi avete chiesto, gli ''Iris al Forno'' per chi non ama la frittura, dolce tipico siciliano, ripieni di crema di ricotta e se volete potete riempire con crema pasticcera, nutella ecc...
Spero che sia di vostro gradimento e nel frattempo vi faccia compagnia e vi divertiate nel guardarmi.
Vi ringrazio come sempre per il tempo che mi dedicate sia a guardare i video che a scrivere i bei messaggi di affetto e dei complimenti !🥰🥰😍😍😘😘🧡🧡
Ovviamente potete fare benissimo questo impasto a mano come lo facevano i nostri genitori e nonne di una volta.
Adesso scrivo il mio numero solo per contattarmi su WhatsApp e se vi fa piacere potete mandarmi li le foto delle mie ricettuzze che voi realizzate. + 39 351 9190717 .
Adesso gli ingredienti :
Iris al forno:
500g di farina 00 w230 con 10/12 proteine
250g o ml di latte tiepido
60g di zucchero semolato
50g di strutto o(burro/margarina/olio di girasole) stesso peso
10g di lievito di birra o(5g di lievito secco/100g di lievito madre già rinfrescato)
La scorza grattugiata di un'arancia.
In forno statico a 200°
In forno ventilato a 190°
per 15/20 minuti, poi dipende dal vostro forno.
Per la crema di ricotta clicca qui sotto il link
• Crema di ricotta per r...
Per chi ama la frittura cliccate qui sotto il link per gli ''Iris fritti''
• Iris fritte soffici co...
Vi metto qui sotto qualche link se vi possono interessare qualcosa come,
il forno a legna ,planetaria ecc..
Link planetaria: Hauswirt HM740 stand mixer
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[@annadandria9904]

Semplicemente meravigliosi come te 🤤😍🤗🔝🔝🔝 Bravissima 👏👏👏 grazie infinite per la ricettuzza 💪 Buona serata 😘☺️👋

[@alessiaderoberto7146]

Buon inizio di serata 😀😀😉😉 e buon venerdi😀😀😉😉 adesso sto' guardando la tua ricettuzza su' youtube!!!😀😉 Ps: Dv essere ottimi 😋😋😋 e buonissimi 😋 😋😋 gli iris al forno Un abbraccio 🤗🤗🤗 fortissimo e un bacio 💋💋😘😘!!!

[@milenapresti9495]

Buonissimi strepitosi gli iris sia al forno che fritti,complimenti la Regina in cucina ci regala delle magnifiche ricette, bellissima la presentazione sul piatto a forma di cuore ❤

[@salvatoremassimino3396]

N.

[@inapetrolo1911]

Che ricetta strepitosa!!! Ai le mani d'oro 👏👏o fatto la marmellata di arance ed è stata un successo incredibile grazie lucia sei numero uno in cucina❤️❤️💯💯

[@concettaaleo2985]

Signora lucia le sue ricette sono straordinarie grazie di tutto

[@teresapeluso9862]

Bravissima cara Lucia...questi pure sono una bontà...grazie che ci fai conoscere queste specialità siciliane...un bacio 😘 😗 😚

[@susannapapasidero4483]

Straordinaria come sempre

[@patriziamattaliano4695]

Buonissimiiiiii tutti li mangerei brava come sempre 👏

[@silvanaaltieri6783]

Lucia bravissima sei la mia passione. Le tue ricette mi riescono tutte 👍👍👍😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹😋

[@marilyndimaria1722]

Ciao Lucia, saranno sicuramente buonissimi. Non appena potrò farò anche questa. Complimenti come sempre Un abbraccione 😘 AMICONA BELLA 🥰😘❤️ Buona giornata carissima ❤️

[@danielacamerlenghi7835]

Hanno un aspetto delizioso anche al forno , io li preferisco , brava cara Lucia , proponi sempre ottime bontà grazie buona serata 😘😘👋👋

[@fredicastro67]

come sono buone 😋😋😋 brava Lucia 👍

[@francesco1973]

Mani D' Oro,sempre bravissima ❤️💖💖💖💖

[@lamarisadiAnnalisa]

Anche questi son fantastici!!!!😋😋😋👏👏👏👏👏👏😘

[@giusymaddio]

Strepitosa come sempre! Grande Lucia!

[@filippaaiello8233]

Troppo buoni bravissima 👏👏👏,😋😋😋🥰❤️

[@lucycrupi8787]

Ciao Lucia complimenti sempre da fare amicona bella 🤗❤😘

[@annaostuni6466]

Sono vissuta a Palermo ed ora a Monopoli grazie alla tua ricetta potro'continuare a gustare le iris che mi piacevano tanto. Ti ringrazio..sei brava e molto comunicativa, simpatica..amabile. Ti auguro ogni bene. Anna Ostuni

[@luiginabolognini3053]

Bravissima Lucia che invidia quando fai L’assaggino sei straordinaria 👏👏👏👏

[@souhilayousfi1936]

Bella e simpatica come sempre, grazie mille 😘

[@francescamocerithibert2937]

Bella e simpaticona sempre Lucia cara grazie per deliziose iris che ho sempre voluto imparare abitando in Canada non ho avuto l'oppurtunità di imparare grazie ancora 🌅💖orgogliosa di essere siciliana 🌅🌅🌅💖

[@ritarampiconi8692]

Bravaaaaaa buoni gli iris al forno graziee sei un vulcano di vitalità simpatia e professionalità

[@nolascojanina7564]

Che meraviglia ! 😋👍👏🌺

[@antonellasarigu3361]

Che buoni proverò grazie Lucia

[@emiliaaleo4930]

Bravissima non l'ho mai mangiati con la ricotta 👍💋🙋

[@lauraconti21]

Hummm Come sono buoni 😋 bravisssima 👏👍

[@francescachiaravalloti5589]

Bravissima come sempre un bacione grande da una tua amicona dalla Svizzera 👍❤

[@emmacampisi1628]

Strepitosa sempre ❤️😘

[@rossanaperricone5665]

Con te non si può fare la dieta 😁❤️ sempre la numero 1 ❤️ un abbraccio amicona ❤️

[@mariapiamassafra9473]

Buona giornata Lucia tutte le tue ricette sono una garanzia garanzia sei bravissima e metti tanta allegria vorrei sapere se ai la ricetta dei biscotti genovesi siciliane ti ringrazio grazie 💙💙💙💙💙💙😘

[@stellazero2470]

Ciao Lucia ,,,, buonisssimi ,cosi faccio contento il marito che ama le cose al forno ,,,quelli fritti erano piu che buoni solo che due mi sono aperti ,,,,colpa mia che non li ho chiusi bene ,,al prossimo tentativo verranno perfetti 😍😍😍😍😂😂😂ciaoooo amicona bella alla prossima ricettuzza

[@intavernaconlucia]

🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👍👍👍😊🥰🥰🥰🥰🙋‍♀️🙋‍♀️😘😘🧡🧡🌻🌻🌻

[@giuseppatripodi5955]

Ciao amicona simpaticona bella! Vederti all'opera nella tua taverna mi.rilassa oltre che imparo tante cose belle! Gli iris fritti li ho fatti,.mamma mia che meraviglia di bontà, con quel sapore di ricotta stupendo. Per quelli al forno ho aspettato a vedere il tuo video, perché essendo un dolce che non ho fatto mai, volevo vedere il procedimento. Ma seguendo te non.si sbaglia mai! Li farò quelli al forno, che morbidezza, mi sembra di sentire il profumo, di ricotta, di brioches, di cannella! Che meraviglia.per gli occhi, per la bocca e per la pancia!. 😂😋😋😍😘

[@ritasini3443]

Molto belli e soprattutto invitanti al palato👍

[@lacucinadizina4259]

Like 14 aspetto la tua ricettuzza 😍😍😍

[@stellachieffallo5288]

Ottimi sempre bravissima

[@chiaraemilio8685]

Ciao amicone bella ,mi piacciono le tue ricette ,mi piace la tua compagnia tvb

[@chacha301]

Desde Argentina , Que ricooo¡¡¡¡¡¡

[@luigilaboragine7042]

Amicona miaaaaaaaaaa li o fatti fritti e al forno ma che bondaaaaa grazieeeee sei grande 🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘

[@annaritaromano6642]

Anch io ho fatto la marmellata d arance, che successo amicona bella, è bellissimo seguirti, che dire ??? La numero 1 in tutto e per tutto!!!!!!!

[@lericettedimariadaddosio5909]

Ciao bella sono buoni al forno mena frittura mangiamo e meglio stiamo .b domenica 😘

[@rosaliadolce1646]

Ciao amicona bella devo chiederti una gentilezza non so se li conosci ma un tempo per i battesimi e festivita facevano dei dolcetti molto particolari (chiamate cassatine) erano dei cestini di pasta frolla ripieni di marmellata e ricoperti di crema al burro colorata rosa o verde e tutto definito con codette colorate.Alcune volte li vedo dai panifici siciliani sarei molto felice se li facessi e ne approfitteterei a scrivere la ricetta.Sei molto brava e pulita a fare le cose molto orgogliosa di essere siciliana come te buon lavoro😍😍

[@luciamangiafico7582]

Sei bravissima ♥️☺️

[@adaschiulaz3163]

Sei un mito 👏👏👏👏👏👏grazie❤️

[@ralftesch8618]

ti vogliamo tantissimo bene Lucia amicona bella 🤩 per tutto quello che fai per noi 👍 mein sonnenschein 🌞🌞🌞 💚❤️💚 🌻🌹🙋‍♂️🙋‍♀️

[@armandonovellino2191]

Teresa sei bravissima

[@angelascafidi5470]

Sei fantasticaaaaa❤

[@angelasantamaria1038]

Ma che simpaticona!

[@nunziatalamaestra3524]

😋😋🥳♥️😘

[@lilianapalermo8081]

Ciao Lucia ma in questa ricetta sale nn se ne mette. Sei super.grazie per tutte le ricette nn ne sbagli una

[@annasferrazza5284]

Ciao amicona bella 😍 sei bravissima 👏 sicuramente li preparerò 😊 volevo chiederti la ricetta dei cartocci con le mandorle... grazie mille ❤️ un caro saluto 🤗😘

[@dorinacarrozzini6029]

Cartocci con le mandorle

[@pieramuzzi7544]

Ciao.amicona bella,volevo.chiederti se.l impasto.rosticceria è uguale a questo,ti ringrazio in anticipo e.ti faccio tanti complimenti x le tue ricettuzze meravigliose😉😘😘

[@rosaliamaio5102]

Buongiorno Lucia grazie della bellissima ricetta, ti volevo chiedere un favore stò cercando la ricetta delle brioscine rotonde che vendono in panificio, quelle che rimangono morbidissime tu potresti aiutarmi trovarla grazie

[@marcellaschirinzi1654]

Bravissima hai le mani d'oro posso sapere che marca è la planetaria?

[@intavernaconlucia]

Ciao Marcella, grazie per i complimenti sei gentilissima 🥰🥰🤗🤗. Per quanto riguarda la mia planimetria è una Hauswirt HM740, se ti interessa ti metto il link qui sotto così potrai dare un'occhiata su Amazon Clicca qui sotto il link ⬇️ Link planetaria: Hauswirt HM740 stand mixer amzn.to/3defH2D Spero di esserti stata d'aiuto alla tua domanda. Ti saluto e ti auguro un buon pomeriggio ciao amicona bella 🙋‍♀️ 👍 🌹

[@palminadifazio2662]

Ciao Lucia, bella ricetta, volevo chiederti se si possono farcire con la crema

[@martinebaerfuss8518]

🙋‍♀️❤🌺❤🙏🏻❤🌺❤😘

[@giovannasiciliano7889]

Ciao Luca vorrei vedere le cassatelle con ricotta sfogliati in pasticceria li compro che mi piace che sono belli croccanti io li faccio quelli normali grazie sei sempre bravissima e allegra

[@veronikabenigno8868]

Si po riempire anche con la crema pasticcera? Sei bravissima un bacio ciao

[@intavernaconlucia]

Ciao Veronika, puoi riempirle con la crema pasticcera, con la nutella ec....Grazie per i complimenti sei gentilissima, ciao amicona bella!🥰🥰🙏🙏🙏🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🧡😘

[@veronikabenigno8868]

Grazie lucia 😘

[@veronikabenigno8868]

Quanto tempo deve riposare nel forno spento? Grazie un bacio

[@intavernaconlucia]

@@veronikabenigno8868 ciao Veronika, devono riposare fino al raddoppio almeno un'ora con la lucetta accesa, così ci sarà circa 22°/25° gradi. Spero di esserti stata d'aiuto alla tua domanda. Ciao amicona bella 🙋‍♀️ 👍 🌹

[@luigilaboragine7042]

Ciaoooooooo amicona mia ma li ai già fatte fai le chiacchiere ciao simpaticona 🤗🤗🤗❤️❤️😘😘

[@intavernaconlucia]

Ciao Luigi, le chiacchere li ho fatti l'anno scorso se vuoi ti metto il link qui sotto, o sennò aspetta la prossima settimana il video nuovo grazie. Ciao amicone bello!🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙏🙏🙏🙏👍👍👍😊😊

[@intavernaconlucia]

clicca qui sotto per le chiacchere kzbin.info/www/bejne/jqLXoJSwa9GVf6s

[@luigilaboragine7042]

@@intavernaconlucia grazieeeee amicona miaaaaa❤️❤️❤️❤️❤️🤗

[@luigilaboragine7042]

@@intavernaconlucia ok amicona mia aspetto la prossima settimana😘

[@manuelaghedini1481]

Ciao simpaticissima Lucia “Amicona Bella”, sei una forza della natura. Pensa che anche a mio marito piace guardarti per quanto sei simpatica e brava. Ho fatto la confettura di ciliegie, le ciliegie sciroppate, i muffin, la scacciata con le verdure ed ora, sto preparando le Iris al forno (non vediamo l’ora di gustarle). Devo dire che le tue ricette sono una garanzia anche per chi non è molto bravo in cucina come me. Volevo chiederti un consiglio, se volessi preparare un bel po’ di Iris, che dici, potrei congelarle? Se si, in che modo? Da crude, da cotte… come? La prossima settimana, ho intenzione di dedicarmi al “Capuliato”, dev’essere di un buono!!! Io sono romana, ma da circa 18 anni, abito in un piccolo paesino in provincia di Rieti, ti ho scoperta da poco e devo dire che sei stata una piacevolissima rivelazione. Ti mando un abbraccio “Amicona Bella”!

[@papamamma469]

Brava xtuttele le cose te le mando il mio cuore 💓 per la gentile risposta cordiali saluti e auguri di buona serata ciao ciao da Rosalia Peluso e Mario Pica buon lavoro cara. Signora. Lucia. Io. Laseguo sempre con il cuore 💓❤️💓❤️ ate famiglia Peluso Rosali pica ciao buona ebuona domenica

[@cindywhite7477]

Ciao Lucia per favore puoi fare una ricetta o di primo oppure di secondo .Basta dolci ti prego.grazie 😘😘😘😘

[@barbaraboraggini6574]

Guardarti assaggiare fa salire i succhi gastrici ..e niente..faremo anche questi al forno !!

[@giovannaaversa7457]

Buoni per I golosi li conosco sono di Li💕❤️😊😒💕💕😒😊☺️

[@elisabettaconigliaro3876]

Ciao Amicona bella,ho il Bimby ,posso farlo li?

[@intavernaconlucia]

Ciao Elisabetta, certo che li puoi fare con il Bimby. Ti scrivo qui sotto il mio numero di cellulare se vuoi mi puoi chiamare e ti spiego. Ovviamente se ti fa piacere. Ciao amicona bella 🙋‍♀️ 👍 🌹 [phone]

[@paulodybala69104]

Ciao

[@tiziananastasi2111]

Fritti si possono fare tranquillamente

[@cristinaromano6666]

Se uso l' olio quanto ne metto?

[@bobbysanders3123]

This is beautiful!!! Do not miss out = Promo-SM!!

[@linavincenti2980]

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[@cristianleone9860]

uhm... da palermitano devo dirle che non vanno bene. L'impegno lo ha messo ma così non vanno bene, dentro la ricotta deve essere molto più abbondante e inoltre la sigillatura deve farla meglio molte erano aperte...