Интервью с шеф-поваром Константином Ивлевым

  Рет қаралды 80,566

Tete-a-Tete проект Алексея Журавлева

Tete-a-Tete проект Алексея Журавлева

Күн бұрын

Пікірлер: 138
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
Конкретный, русский мужик. Харизматичный, мощный. Уважаю
@ВладимирГерасимов-о4е
@ВладимирГерасимов-о4е Жыл бұрын
Ивлев очень мудрый и харизматичный. Молодец!
@Zxc3cx799
@Zxc3cx799 2 жыл бұрын
Константин настоящий мужик 👍
@МихаилПономарёв-щ2е
@МихаилПономарёв-щ2е 3 жыл бұрын
Ивлев - крутой профессионал, влюблённый в своё дело. А те злопыхатели, кто не может связать двух строк в комментариях без грамматических ошибок и мата, пусть идут лесом. Они просто жутко завидуют и комплексуют от своей неполноценности.
@NS-hk2zz
@NS-hk2zz 2 жыл бұрын
Про политрука верно сказал. Ивлев крут
@miminikakozy
@miminikakozy 3 жыл бұрын
Зачетный шеф!!!Очень грамотный и интересный!❤️❤️❤️
@ЛеляИванова-э3л
@ЛеляИванова-э3л 3 жыл бұрын
Костя берет именно своей харизмой,чем и привлекает к себе внимание, в мужчине должно быть что-то от обязянки
@ЛюдмилаДиденко-ч8ц
@ЛюдмилаДиденко-ч8ц 2 жыл бұрын
Интересно в чем вы видите его хоризму интересно и глубоко. В лошадиных городе в непонятных кудрях на голове или недалёком бахвальстве. Представьте себе если все успешные гениальные люди так себя преподносили.Даже если он готовит вкусный борщ. Если бы при этом у него бы рот не открывался.
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаДиденко-ч8ц Он суперпрофи
@абв-щ4б
@абв-щ4б 2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаДиденко-ч8ц вот такое хамло с молодежью общается, чему он их еще научит.. Американский проект.. За деньги душу дьяволу продал..
@nurmenurnurmenur8719
@nurmenurnurmenur8719 3 жыл бұрын
Луше бы суть разговора понимали вместо того чтобы волосы ракурсы и прически обсуждать.Шеф крутой и человек настоящий💪🏻👏🏻✊🏻
@ЛеляИванова-э3л
@ЛеляИванова-э3л 3 жыл бұрын
Я полностью согласна про телефон, которые многие берут в кредит. "Это полный идиотизм". НАХРЕНА???? ФУНКЦИИ У ВСЕХ ТЕЛЕФОНОВ ОДИНАКОВЫ: 2 ЗАДАЧИ ПОЗВОНИТЬ И ОТПРАВИТЬ СМС ПРИ НЕОБХОДИМОСТЬ. 🤘
@ТатьянаГрибко-д9л
@ТатьянаГрибко-д9л 3 жыл бұрын
Благодарность за интервью. Интересные вопросы Объемно,жизненно и глубоко.♥️
@ЮлияМочинина
@ЮлияМочинина 3 жыл бұрын
Испортили интервью тем как оно снято и звук ужасный
@СашаСем-о9з
@СашаСем-о9з 3 жыл бұрын
Причесон классс
@ТайныйСанта-о7ц
@ТайныйСанта-о7ц 3 жыл бұрын
Питер, 2 ресторана на итальянской улице “Nomo” “Shater 2.0” до сих пор не выплатили зп за февраль и март 2020. Все кто с Питера даже не суйтесь туда
@Vlad-rp3ti
@Vlad-rp3ti 3 жыл бұрын
Причесон конечно жесть))Гримёры поглумились норм над Ивлеичем))
@Fgh1gt6fhkc
@Fgh1gt6fhkc 3 жыл бұрын
теперь про себя расскажи
@РиммаКирьянова-я1т
@РиммаКирьянова-я1т 3 жыл бұрын
Не все люди безупречно красивы
@Fgh1gt6fhkc
@Fgh1gt6fhkc 3 жыл бұрын
@@РиммаКирьянова-я1т мужику красота вообще ни к чему, только деньги. За деньги можно купить женщину
@РиммаКирьянова-я1т
@РиммаКирьянова-я1т 3 жыл бұрын
Это точно.... в наше время деньги покупают всех... и женщин... и мужчин....! А красота.. это для даунов
@Fgh1gt6fhkc
@Fgh1gt6fhkc 3 жыл бұрын
@@РиммаКирьянова-я1т нет, только женщин
@andreys9706
@andreys9706 3 жыл бұрын
Ну вы либо свет правильно выставляйте, либо локацию подбирайте. А то у вас большое засвеченное пятно вместо окна.
@ПетрЗуев-ъ3и
@ПетрЗуев-ъ3и 3 жыл бұрын
Оператор - капец конечно. Постоянный крупный план с обрезанной головой напрягает при просмотре Вот зачем так снимать, что бы было видно волосы в ушах. Оторвите ему руки!
@Vlad-rp3ti
@Vlad-rp3ti 3 жыл бұрын
Оператор первый день на работе))
@alexvara1172
@alexvara1172 3 жыл бұрын
Отличные вопросы👍интересное интервью
@НаличныйОпыт
@НаличныйОпыт 3 жыл бұрын
Уважение Мастеру!
@titikakaya
@titikakaya 3 жыл бұрын
Ивлев умный мужик, все верно говорит
@РиммаКирьянова-я1т
@РиммаКирьянова-я1т 3 жыл бұрын
Оставьте в покое Ивлева .... живет как хочет, ничего плохого никому никому не делает..... зарабатывает своим трудом....( слоаом, делом, и т д. ) попробуйте как он..... какие проблемы...
@ТатьянаТкаченко-г8э
@ТатьянаТкаченко-г8э 2 жыл бұрын
Причёску можно было сделать.
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
И так суперхорош
@абв-щ4б
@абв-щ4б 2 жыл бұрын
Как? Он облезлый...
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
@@абв-щ4б он красава!!!!
@СергейЕлютин-ш9ю
@СергейЕлютин-ш9ю 3 жыл бұрын
В советское время таких поваров - понторезов на каждом крупном заводе, комбинате питания, или фабрике- кухне...Возможно он там и начинал свою трудовую деятельность поварёнком - подай или принеси...
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
Он суперпрофи и начинал с поваренка
@пАрАмПаМпАм-о3ц
@пАрАмПаМпАм-о3ц Жыл бұрын
Здраствуйте. Скажите пожалуйста как можно попасть на мастер класс? Или можно пройти обучение?
@mrair2965
@mrair2965 Жыл бұрын
А че видео то не снимаем?
@alex7777
@alex7777 3 жыл бұрын
Подпишусь на Ваш канал. Надеюсь будет интересно!! Желаю удачи и успеха в развитии!!😀
@АлександраКоролева-ю5п
@АлександраКоролева-ю5п 11 ай бұрын
Лёша Журавлев самый лучший спикер
@otocolobus1610
@otocolobus1610 Жыл бұрын
8:03 да, мы все винтики в большой системе. Нужно учесть, что без винтика всё либо вообще не будет работать, либо будет работать на износ и плохо.
@deathmoroz7758
@deathmoroz7758 3 жыл бұрын
Ивлеву, мой вечный респект.
@alex7777
@alex7777 3 жыл бұрын
Вы ещё вьетнамский оливье не ели🤣🤣🤣🤣 вот где вкусовое мировоззрение переворачивается с ног на голову🤣🤣🤣🤣 ел в одной вьетнамской кафешке в Москве
@ОлежикКоверник
@ОлежикКоверник 3 жыл бұрын
Ивлев сам себе противоречит: В конце вашего интервью он заявил что " Я знаю о кулинарии всё ....." есть его другие интервью где он говорит " Я не могу в кулинарии знать всего - век живи век учись"
@egr4ikarcrimea99
@egr4ikarcrimea99 3 жыл бұрын
Когда человек говорит что он знает всё и не уточняет конкретно, значит что он имел ввиду общую составляющую. В другом случае, век живи век учись, тут уже идёт уточнение, то биш о рецептах и блюдах. Будете повнимательнее!
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
Скромный!!!
@truemagic4972
@truemagic4972 3 жыл бұрын
Ребята купите курс по звуку, это пзд, Слушать невозможно соответственно и смотреть не хочется !
@Vedmo4ka13
@Vedmo4ka13 3 жыл бұрын
Купите нормальное устройство, у меня вот норм звук😉
@truemagic4972
@truemagic4972 3 жыл бұрын
@@Vedmo4ka13 ты издеваешься ? у меня студийные наушники, и студийные мониторы для тебя студийные колонки. если звук говно то говно
@Vedmo4ka13
@Vedmo4ka13 3 жыл бұрын
@@truemagic4972 кому как, я всё прекрасно слышу 😂
@truemagic4972
@truemagic4972 3 жыл бұрын
@@Vedmo4ka13 то есть с таким неподавленным шумом вы все слышите и уровень громкости тоже нормальный ? не говоря уже об эхо и тд
@Vedmo4ka13
@Vedmo4ka13 3 жыл бұрын
@@truemagic4972 я не слышу шума
@ОльгаБеляева-ы5я
@ОльгаБеляева-ы5я 3 жыл бұрын
Константин, у вас такой ржачный смех) в хорошем смысле
@igormasuk1244
@igormasuk1244 3 жыл бұрын
Однозначно ЗА Константина Витальевича! Крутой Шеф, крутой мужик! Беларусь Вас обнимает!
@ГалинаФедоровнаКалинина
@ГалинаФедоровнаКалинина 3 жыл бұрын
Костя а ты постарел или так свет поставили
@абв-щ4б
@абв-щ4б 2 жыл бұрын
Бухает...наверное .. Бесы замучили из адской кухни. 🤔.
@РусланПоян
@РусланПоян 3 жыл бұрын
Что ты несёшь ,сам себя слышешь😂😂😂
@Ivan_Taturov
@Ivan_Taturov 3 жыл бұрын
Жаль за Самару
@АннаЕропова-с7ч
@АннаЕропова-с7ч 3 жыл бұрын
А у него что с прической, что некому подсказать
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
Нормальный причесон
@romchik9849
@romchik9849 3 жыл бұрын
С Малышевай и Васильевым вы на свинг вечеринки не ходите!!!)))
@РусланПоян
@РусланПоян 3 жыл бұрын
Гдешь ты таких актёров находишь😂😂😂
@РусланПоян
@РусланПоян 3 жыл бұрын
Вот ты орешь Алёша😂😂😂
@ЛяйляТюменева
@ЛяйляТюменева Жыл бұрын
Да вы задолбали с его причёской, нормальная прическа!!! 💋🌹
@as4r-ok3xn
@as4r-ok3xn Жыл бұрын
оченькрутое интервью сколкьо их пересомред с ивлевым
@Elena_Kolomna
@Elena_Kolomna 3 жыл бұрын
Люди,вы все охренели вконец...не нравится прическа,не смотри...ему может быть нравится его прическа...и ему насрать на то,кто что и как считает...не нравится-иди отсюда,смотри фриков...вас тут никто не спрашивает как ему причесаться или нет...как оператору снимать....
@daniilyakovenko3615
@daniilyakovenko3615 3 жыл бұрын
Повар должен быть опрятным. Лично я готовлю на десять башок круче этого существа, и не хочу чтобы в кашу для моего ребёнка попадали волосы.
@larisavinokurova703
@larisavinokurova703 3 жыл бұрын
@@daniilyakovenko3615 Если повар на бабайку похож,почему не возразить???ну..
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
Суперпрофи
@ГалинаФедоровнаКалинина
@ГалинаФедоровнаКалинина 3 жыл бұрын
Костя всё равно ты классный парень
@truemagic4972
@truemagic4972 3 жыл бұрын
Название канала тоже пзд, запомнить или кому то посоветовать очень трудно даже будет вспомнить
@aleksfelih4201
@aleksfelih4201 3 жыл бұрын
Шеф подскажи желаю начать все снуля готовить не знаю как объяснить тебе помоги
@СаняХолодов-е5м
@СаняХолодов-е5м 3 жыл бұрын
Да тупо интересно. Я бы с удовольствием посидел с таким интервьюиром.
@constantinesvirko3954
@constantinesvirko3954 3 жыл бұрын
Писец: 12 января Костя , 19 января Костя...
@ШеилаШева
@ШеилаШева 2 жыл бұрын
России далеко до Американских и европейских хоровых ресторанах есть маленький % еда не вкусная в России.
@абв-щ4б
@абв-щ4б 2 жыл бұрын
Самара в войну была столицей, по приказу Сталина. Есть даже бункер Сталина. Самара большой промышленный город с большой красивой набережной. Зеленый город. С храмами и мечетями.с большим населением. Можно сказать центр Поволжья. А тебе он не понравился!!! Наш город православный и такие шефы - Адских кухонь, матерлинников и злобных он не пустил наверное.. Нашим молодым ты не нужен . хозяин Адской кухни. Бесы в Самаре не нужны..
@РоманМиронов-л6х
@РоманМиронов-л6х 3 жыл бұрын
Класный мужик
@ЕкатеринаКатаева-д1ы
@ЕкатеринаКатаева-д1ы 3 жыл бұрын
Хосподя, хоть бы причесался 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
Нормальный причесон
@ТомЯм-ш3р
@ТомЯм-ш3р 3 жыл бұрын
Звук ужас, смотреть невозможно
@alextopguy4403
@alextopguy4403 3 жыл бұрын
Такой гость и такая отвратная съемка\звук. Ну ребят.
@ВикторДемьянов-у8ч
@ВикторДемьянов-у8ч 3 жыл бұрын
10 проц отложить))) смешной
@aleksfelih4201
@aleksfelih4201 3 жыл бұрын
Шеф ты лучший советы спорить нет но кубанский пельмень вы не слепили
@MrLevrevod
@MrLevrevod 3 жыл бұрын
Очень мерзкий и грубый человек. . . . Повар, который ни чего не добился в "своих" ресторанах . . . Мало того, за откаты и безделье его выгнал Зарьков. . . . А в телевизоре, для далеких от действительности, он "крутой и брутальный" повар.
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
У него и у сына прекрасно идут дела.
@абв-щ4б
@абв-щ4б 2 жыл бұрын
Значит за это их надо любить и восхищаться.. И только за это?
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
Никто его не выгонял
@абв-щ4б
@абв-щ4б 2 жыл бұрын
Ты молодец. Разглядела. Мне он тоже неприятен своим поведением красной пропитой... лицой и названием (адская кухня, на ножах) нормальный человек не будет так " обзывать" свое рабочее место..его так Американцы (своего видно ума нет) научили. Теперь он "портит" молодежь. Продал душу за деньги..
@шоурост
@шоурост 3 жыл бұрын
Как с Ивлевым познакомиться? Я не ресторатор и не претендую, у меня нет кафе, у меня нет столовой, но, я могу показать Ивлеву блюда моей бабушки от которых кончит любой человек. И что значит нет базы в русской кухне??? База есть и очень обширная, но она никому не нужна в силу отсутствия головного мозга...
@ammelyy
@ammelyy 3 жыл бұрын
у него страница в инстаграме, туда и пишите
@igorm6659
@igorm6659 3 жыл бұрын
Неужели нельзя было его причесать 🤦‍♂️
@Владимириваново-в8ю
@Владимириваново-в8ю 3 жыл бұрын
Ивлев это просто очередной бизнес проект,пиар проект,только бла бла бла. Хорошо быть шеф поваром и не иметь ресторана 😂😂😂😂
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
Все у него есть
@ОльгаФеоктистова-ы4к
@ОльгаФеоктистова-ы4к 3 жыл бұрын
Что у него с прической🤣
@ЮрийЧ-ш4с
@ЮрийЧ-ш4с 3 жыл бұрын
У него нет причёски, это немногие оставшиеся волосы.
@fakirr999
@fakirr999 3 жыл бұрын
Блин, причесаться не судьба?
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
И так хорош. Супер!
@ЕвгенийПронин-ю7л
@ЕвгенийПронин-ю7л 3 жыл бұрын
Обычная очередная реклама отеля , и т.д.
@DamedParadis
@DamedParadis 3 жыл бұрын
Странный товарищ - он думает, что если ему машина доставляет человеческое удовольствие, а пивко нет - то и все такие? Может человек дунул пива из 5ки и счастлив больше, чем купив машину и каждое утро молясь, чтобы ее не коцнули во дворе
@alextopguy4403
@alextopguy4403 3 жыл бұрын
у каждого свои приоритеты, свои ценности и свой уровень. Одному достаточно доширака с пивком и плевать на качество, другой ищет вкус и качество.
@ЛеляИванова-э3л
@ЛеляИванова-э3л 3 жыл бұрын
Не странный а адекватный и разумный. Так думают все кто чего-то достиг и купил на заработанные кровные.Тратить деньги на бухло и сигареты это по сути суицид. Если посчитать сколько тратится в месяц, то выходит в итоге хороший автомобиль 🚘 и без кредита!!!!😛
@ТатьянаДерксен-х1ж
@ТатьянаДерксен-х1ж 3 жыл бұрын
Старик .Хотя за 45.Не следит за своей внешностью.Бла бла только))))
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
Ага, приди в ресторан и сделай бла бла, пинка сразу по жопе получишь
@CaseyRyback97
@CaseyRyback97 3 жыл бұрын
Назовите хоть один его ресторан в 2021 году. Ресторатор без ресторанов 😂😂😂. Макс Брандт не нашёл ни одного его ресторана в Москве
@РиммаКирьянова-я1т
@РиммаКирьянова-я1т 3 жыл бұрын
Он сказал, что у него нету ни одного ресторана
@impulse_gvl
@impulse_gvl Жыл бұрын
Как раз в 2021 году он вышел из двух последних своих проектов, где был со-учредителем и концепт-шефом (рестораны «Ока» и «E11EVEN» в Нижнем Новгороде). К управлению заведениями он уже больше года не имеет отношения, все верно. Но с 1996 по 2016 он был шеф-поваром (а много где и со-владельцем) достаточно крупных и известных заведений: Ностальжи, Репортер, БульварЪ, Sheraton Palace Hotel, GQ-Bar, Luciano, White Rabbit, Monster Hills. Школу-студию свою кулинарную он вел 7 лет, много успешных поваров «воспитал». С 2016 по 2022 консалтингом занимался и администрированием ресторанов по всей стране: ПроМясо, Эль Гаучо, Drinks&Dinners, Парк Культуры, уже упомянутые мною Ока и E11EVEN. Не стоит совсем уж занижать его достоинства, он крутой шеф и управленец) Не адмирал всех звезд Мишлен, но красавчик. Еще и в масс-медиа успехов добился
@ТатьянаДерксен-х1ж
@ТатьянаДерксен-х1ж 3 жыл бұрын
Самоувереный старечёк.Пиарит.А по жизни ноль.
@oksanagovedarica8681
@oksanagovedarica8681 3 жыл бұрын
Хотела бы я быть таким 0, как Ивлев. Не завидуйте.
@OCDFQ
@OCDFQ 3 жыл бұрын
@@oksanagovedarica8681 Оксана, приди в себя )))
@СтепанКАЗАКОВ-м5с
@СтепанКАЗАКОВ-м5с 3 жыл бұрын
Разве он ноль?
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
Вякнула, как в лужу пернула.Не завидуй
@Trance_Ra
@Trance_Ra 3 жыл бұрын
шапку менять постоянно будет! свадьба в малиновке
@aliaksandrb4756
@aliaksandrb4756 3 жыл бұрын
Безобразный чувак, весь в попеломах. Воняет какашками.ужас
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
Вякнул, как в лужу пернул
@абв-щ4б
@абв-щ4б 2 жыл бұрын
Он шеф!!!! Адской кухни!!! 😀
@РусланПоян
@РусланПоян 3 жыл бұрын
В твоих передачах всё подставы👎
@borissblinov1181
@borissblinov1181 3 жыл бұрын
🤦‍♂️🤦‍♂️👎👎👎👎
@daniilyakovenko3615
@daniilyakovenko3615 3 жыл бұрын
Канал и гость полный отстой.
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
Крутышка вякнул, как в лужу пернул
@user-Cukish-S-maslom
@user-Cukish-S-maslom 3 жыл бұрын
ШЕФ- 3,14ДОР.
@ТАТЬЯНА-ч8в7н
@ТАТЬЯНА-ч8в7н 3 жыл бұрын
,, весёлый,улыбчивый,хороший,, ахаххх,а в передаче говорить нормально не может, ОРЁТ,КАК ПСИХ.. ФУ
@МельниковаМаргарита-г4с
@МельниковаМаргарита-г4с 2 жыл бұрын
Конкретный мужик, махом научит, без церемоний. Супер профи
@АннаСавельева-г5н
@АннаСавельева-г5н Жыл бұрын
Про Боканчино говорит чтоль итальянский ресторан
Ивлев Константин   интервью
51:56
PRO странствие
Рет қаралды 1,4 М.
Стыдные вопросы про Китай / вДудь
3:07:50
Константин Ивлев, понты и реальность.Разоблачение. Кто есть кто.
34:28
Кулинарный критик Сергей Цопов
Рет қаралды 39 М.
Ресторатор Аркадий Новиков, о ресторанном бизнесе и ресторанах.
44:09