Ресторатор Аркадий Новиков, о ресторанном бизнесе и ресторанах.

  Рет қаралды 19,093

TheFoodHubGroup - Restaurant company

TheFoodHubGroup - Restaurant company

2 жыл бұрын

#АркадийНовиков
Приветствуем вас уважаемые подписчики профессионального канала TheFoodHubGroup о ресторанном бизнесе.
Аркадий Новиков - легендарный ресторатор России. О ресторанном бизнесе, особенностях управлением ресторана, о том, с чего начинается ресторан. О гастрономических прачках Москвичей и развитии ресторанного бизнеса в России.
Интервью ведущего проекта «Личные Связи» - журналиста и писателя, медиа-менеджер Юрия Костина.
Мы как управляющая компания TheFoodHubGroup, со стажем работы в ресторанном бизнесе более 20 лет поможем разработать ее!
• Мы поможем сделать уникальный дизайн ресторана, поставим производство.
• Создадим целостный и современный проект, под кличь
• Мы можем подобрать персонал, под любой формат общепита.
• Проведем бухгалтерский аудит действующего ресторана, кафе.
• Разработаем уникальное авторское и работающее меню.
• Пропишем винную и барную карту, с предоставление скидок на уровне сетевого проекта. Так у нас у самих есть рестораны под управлением.
• Проведем ребрендинг плохо работающего ресторан, с неправильно выбранной концепцией.
• Мы построим культ вашего бренда!
• Занимаемся созданием коммуникационных стратегий, дизайна, продвижением проектов, налаживанием внутренних и внешних коммуникаций, а также берем в свои руки управление репутацией. Мы открыты в отношениях с каждым клиентом, всегда нацелены на креативный подход, эффективные решения и результат.
Тайминг интервью с Аркадием Новиковым
0:00 - «короли" и "принцы" ресторанного бизнеса
5:14 - создание сети ресторанов "Ёлки-палки"
6:16 - 2020 год, пандемия и бизнес
9:33 - воспоминания о советских ресторанах
11:28 - мечта детства, увлечения и неудача с мотоциклом
13:20 - Еда как искусство, новая волна шеф-поваров
17:40 - петербуржцы и их "любовь" к москвичам
21:15 - "Друг Путина открыл ресторан в Лондоне"
24:47 - Клиенты зарубежных ресторанов Новикова
30:06 - заслуги перед Итальянской республикой
33:08 - посещение "Царской охоты" Жаком Шираком и Борисом Ельциным
35:40 - покупка виллы Версаче на озере Комо в Италии
37:49 - герои-капиталисты, которые поднимут экономику России
39:34 - блиц-интервью о конкурентах, мечтах, любви и дружбе
Нам важно любое ваше мнение, не оскорбляющее моих гостей, и поэтому я прошу проявить деликатность к каждому из них в своих комментариях".
#АркадийНовиков #Рестораторы #Бизнес #РесторанныйБизнес #TheFoodHubGroup #РестораныМосквы
thefoodhubgroup
/ thefoodhubgroup

Пікірлер: 23
@user-xb9dn6wx1d
@user-xb9dn6wx1d 6 ай бұрын
Аркадий я ваш фанат. Много рисковал в бизнесе и дальше рискую всё отлично Слава Богу. Дай БОГ вам здоровья крепкого. Аслтольное легко добиться 😊Аминь
@TheFoodHubGroup
@TheFoodHubGroup 6 ай бұрын
Все верно, полностью с вами согласны
@nataliadavydyuk7407
@nataliadavydyuk7407 6 ай бұрын
Красавец Реальный !!! Умный , добрый , красивы Человек❤️🙏😇
@TheFoodHubGroup
@TheFoodHubGroup 6 ай бұрын
Да и очень активный
@user-cv4yd2ze7m
@user-cv4yd2ze7m Жыл бұрын
Здравствуйте,Аркадий Новиков,вы ресторатор,предприниматель,блогер,повар
@TheFoodHubGroup
@TheFoodHubGroup Жыл бұрын
Здравствуйте Александр, да, А ваш род занятий ?
@TT-jy1nv
@TT-jy1nv 6 ай бұрын
Планы по мировой экспансии потерпели крах
@TheFoodHubGroup
@TheFoodHubGroup 6 ай бұрын
Да , мир меняется у нас на глазах
@Nurik1910
@Nurik1910 7 ай бұрын
В чем отличие между Ресторатор и владельцем Ресторана
@user-sp7we7pn1g
@user-sp7we7pn1g 7 ай бұрын
В твоем вопросе кроется ответ
@TheFoodHubGroup
@TheFoodHubGroup 7 ай бұрын
Ресторатор кто профессионально занимается ресторанным бизнесом. Открывает, закрывает и т.д. Владелец ресторана, может быть банкиром, к примеру и у него одни ресторан, для души и ему достаточно.
@user-ob8bu9bn7i
@user-ob8bu9bn7i 4 күн бұрын
Лис есть лис как он воровал квартиру нажил может сдох на войне .на войну он вряд ли поехал может прячится где-то Не зню в каких ресторанов тебя Новиков называют но в клёво тебя называют аркаша именно саша лисавой
@user-mz8bb9ld9o
@user-mz8bb9ld9o Жыл бұрын
ЭТО У ЭТОГО НОВИКОВА В РЕСТОРАН НЕ ПУСТИЛИ ОФИЦЕРА. ПОЗОР ВАМ.
@mari-wt9ye
@mari-wt9ye Жыл бұрын
Да
@TheFoodHubGroup
@TheFoodHubGroup Жыл бұрын
Простите, какого офицера, мы не в курсе этой истории. можно подробности?
@MS-xr7uv
@MS-xr7uv 8 ай бұрын
При чем здесь сам ресторатор? Не пустила охрана, скорее всего. И в каком состоянии был тот офицер?
@TT-jy1nv
@TT-jy1nv 6 ай бұрын
Вагнера не пустили
@tagorable
@tagorable 5 ай бұрын
И правильно, пусть в столовке питается
Ошибки сервиса в ресторанах | Мнение Димы Борисова
15:06
Дима Борисов - Ресторатор
Рет қаралды 249 М.
Help Herobrine Escape From Spike
00:28
Garri Creative
Рет қаралды 55 МЛН
Which one will take more 😉
00:27
Polar
Рет қаралды 17 МЛН
ТОМАТНЫЙ ДОЖДЬ #shorts
00:28
Паша Осадчий
Рет қаралды 9 МЛН
Продвижение ресторанов в 2023-2024 году («А как?» подкаст, выпуск 5)
59:07
Hope Group: подкаст «А как?» и полезные видео
Рет қаралды 2,3 М.