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www.oryctes.com - oryctesblog.blo... - Andrea Mangoni intervista Bruno Rossetto, memoria storica dell'Avicoltura padovana e selezionatore della Gallina di Polverara dal 1954. Tra razze padovane e cure tradizionali da elargire ai pulcini, ecco dipanarsi brevemente la storia di un eccezionale allevatore dalla grande esperienza pratica.