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El Entrenamiento del Sistema Digestivo (ESD) es una estrategia nutricional innovadora en el mundo del deporte de resistencia. Consiste en entrenar tanto la parte alta (estómago) como la parte baja (intestino) del sistema digestivo con el objetivo de aumentar la capacidad de ingerir y asimilar altas cantidades de carbohidratos durante los entrenamientos y competiciones. Este entrenamiento del sistema digestivo resulta fundamental para alcanzar ingestas de carbohidratos superiores a 90 g por hora, especialmente de fructosa. Para implementarlo correctamente, se recomienda la supervisión de un nutricionista deportivo. Aunque pueden surgir molestias temporales como sensación de pesadez, hinchazón, gases o cambios en el tránsito intestinal, el ESD se ha convertido en una estrategia efectiva para mejorar el rendimiento en deportes de resistencia.
En Crown Sport Nutrition intentamos siempre ayudar a los atletas, tanto cubriendo sus necesidades como estando a la vanguardia en el ámbito científico y formativo. En esta ocasión, os traemos a Rubén Cuenca Arce, nutricionista deportivo de ciclistas y trail runners de alto rendimiento, que nos explicará la metodología que se lleva utilizando los últimos años en el deporte de alto nivel.
Puedes escribirnos a info@crownsportnutrition.com con cualquier duda que tengas relacionada con el Entrenamiento del Sistema Digestivo u otras cuestiones.
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