تم إعداد هذا الفيديو كجزء مكمل لمنهج أساسيات سلامة الغذاء مقدم بواسطة الدكتورة/ رند العناز - مركز سمارة لخدمات التدريب.
Пікірлер: 42
@zaidmorsi25059 ай бұрын
جزاكي الله خير الجزاء مجهود رائع انا ك شيف استفدت من حضرتك كثير
@user-fw1gu9cn5y2 жыл бұрын
لاسمح الله وليس لاسامح شكرا على هذا البرنامج الحلووو والمفيد
@Username1993. Жыл бұрын
شرح مفصل ، جزاكم الله خيرا
@Rooy7773 жыл бұрын
الله يعطيكِ العافية .. شرح جميل
@mohamedsaada1310 Жыл бұрын
الله يبارك ف حضرتك ماشاء الله شرح مبسط جدا
@user-oj4yn6te7c2 жыл бұрын
شرح جميل جدا وانت كذلك🌹
@user-pb8cx2ol2t9 ай бұрын
ربنا يجزيك خير الله اكبر ماشاء
@zezoyhya760010 ай бұрын
براڤو
@Freeman202010003 жыл бұрын
يعطيكي العافية من مدينة جدة
@mohamedfoaud98233 жыл бұрын
شكرا على الشرح الرائع والمفيد.
@cdfgdght3559 Жыл бұрын
❤❤❤❤excellent
@user-lx1xy7qr9l3 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه على الشرح
@user-kb1nt6rw9i2 жыл бұрын
يعطيك الصحة والعافية يارب
@khalid957003 жыл бұрын
شكرا يعطيك العافية
@user-hd7jr7oy2y2 жыл бұрын
يعطيك العافيه
@leebanen31532 жыл бұрын
يعطيك الف عافية
@omaralazzazmeh2345 Жыл бұрын
شرح رائع
@Perfume3732 жыл бұрын
🌼
@rawan-fw1jh2 жыл бұрын
يعطيكِ الف عافية سؤال المدة الزمنية لتغيير ارتداء القفازات اثناء الطهي كم بتكون بالعاده كون البكتيريا بتاخد لتنمو ١٠ دقائق فيعني انو نغير القفاز بعد ١٠ دقائق وهو الحد الاقصى 4 ساعات لتغيير
@user-zk1ji5xv3j2 жыл бұрын
على حسب نوع الغذاء طبعا، حيث أننا نقوم بتغيير القفازات مباشرة بعد كل استخدام مع اللحوم، ولا يجوز استخدام القفازات المعرضة للحوم النيئة مع الخضروات وغيرها من الاغذية لأن هذا بشكل كبير يساهم في زيادة الأمراض ومساعدة البكتيريا الضارة على التكاثر بسرعة. بينما اذا استخدمنا القفازات مع الخضروات والفواكه عند عمل السلطة مثلا بامكاننا اعاده استخدامها مع اللحوم ومن ثم ازالتها علما بان استخدام القفازات في نوع غذاء اخر سوف يستحضر النكهه السابقه للغذاء الجديد فمثلا بعد اعدادنا للسلطه في هذه القفازات وعند إعادة استخدامها مع اللحوم فسيكون للحوم نكهة ولو قليلة من السلطة، اختصارا يمكننا تغيير قفازات على حسب نوع الغذاء المستخدم معها، وبعون الله... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
@dyaaabbas40902 жыл бұрын
ست نريد فيديو توضحين بيه about incidents and Accidents investigation
@user-jx7rg5gb7n3 жыл бұрын
غسل الفواكه والخضر ضرورية لغسل بقايا المركبات الكيميائية في الحقل اثناء مرحلة الانتاج الخضري
@halghurabi4 жыл бұрын
هل هناك فرق بين تلوث الغذاء ومخاطر الغذا
@user-jt7xp3ti3p2 жыл бұрын
ايه في فرب المخاطر هي التي تنقل الامرض والتلوث اللي يتلوث اثنا المنتج اوعمليه المنتج وشكرا
@familyAnas6 ай бұрын
ANAS MUSA SULIMAN MOHAMED
@omimasharfi8122 Жыл бұрын
تم
@user-qn8uo6jb3e Жыл бұрын
جريتم خير ا
@radwangarzaldden67022 жыл бұрын
يعطيكي العافيه يارب انا شغال بمطعم عبعمل شهادة بي اي سي هاذا دروس بتكفي او في دروس ثانيه
@user-zk1ji5xv3j2 жыл бұрын
ممكن تزودونا بمعلومات عن الي بتقدموه؟؟
@SamaraTrainingInstitute2 жыл бұрын
اهلا بك .. للمعلومات التواصل عالايميل info@samaraunited.com
@cuzcuz7623 жыл бұрын
سيح 104 ;) gang
@user-fm3pg9si9j3 жыл бұрын
اين اجد الدوره في الامارات مع إعطاء الشهاده بتلك الدوره
@SamaraTrainingInstitute3 жыл бұрын
متوفرة معنا اونلاين الدورة وللا٨اباؤ وممكن حضورها من اي مكان بالعالم
@user-fm3pg9si9j3 жыл бұрын
@@SamaraTrainingInstitute الشهاده معترف بيها في الامارات. وكم تكلفة الدوره وتاريخ بدء الدوره
@SamaraTrainingInstitute3 жыл бұрын
@@user-fm3pg9si9j info@samaraunited.com pls send us email so we give you full details regards