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La tisane est une boisson aussi consommée que le café et le thé.
C'est une boisson aux propriétés curatives obtenue par infusion, décoction ou macération, de plantes dans de l'eau chaude ou froide.
Plusieurs parties de la plante peuvent entrer dans la confection de tisanes ; il peut s’agir de fleurs fraîches ou séchées, de feuilles, de tiges, de racines, etc…
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