ISAKI (Chicken Grunt)[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]

[@hanakuso3360]

ここまで綺麗に食べる動画見てると気持ちいい。だから、てこ蔵さんの動画好きなんだよ

[@venpen]

この主のいいところはただ食い物買ってきて飲んでるんじゃなく、自分で酒の肴作ってるところなんだよな。

[@てんぜん-j7o]

旬の物を味わい尽くす。酒呑みが素敵に見える！

[@宏之青木-d2k]

相変わらず素晴らしい！お魚１尾残す処無く食べ尽くす!其れも余計な手間暇掛けずイサキ本来の旨さを味わう!本当の食通😊

[@Edo-Nagahibachi]

I like fish, so I eat fish heads and bones, but I don't think most Japanese eat them (except for small fish). 私は魚が好きなので、魚の頭や骨を食べますが、多くの日本人は食べないと思います（小魚を除く）。

[@雪漢べー]

静かに淡々と、でもしっかり酒も肴も味わう。 憧れるなあ... 超小型土鍋がかわいいw

[@ルシファーモーニングスター-e5d]

うわああああ！！めちゃくちゃ素敵な一人遊び！ 僕も買うかｗｗ

[@akitunotombo]

カリカリと美味しそうな音❤

[@Boke新人おっさん]

頭や中骨も余す所なく使い切ってかなりの魚好きだ。

[@キラ-s8v]

梅雨イサキは脂がのってうまいですよね。 自分はなめろうにして食べてます。

[@Hydequicawahala]

超小型土鍋、粋です。

[@モイスチャー田中]

この時期はイサキの釣り船に乗れば初心者でも大量に釣れます。皮付きのまま炙り刺身や塩焼きも良いが、やはりイサキは干物に限ります。刺身や塩焼きアクアパッツァなんかで楽しんで残りは干物にして冷凍。アジの干物に似た濃い味わいがいつでも楽しめる。解凍して炙れば酒も飯も何でもござれ。更に残った骨は軽く炙り、湯を注いで吸い物にするのだ👍

[@保坂志朗]

超小型土鍋びっくり 夏は、美味い冷酒と肴あれば最高です

[@モホロビチッチ不連続面-n4m]

ほんと、お酒飲みたくなるから困る〜w

[@m1a184]

素晴らしい...

[@acoaaa307]

同じく昨日イサキいただいて食べました！あと半身残ってるから炙ってみようかしら…

[@tanima-gn3zm]

醤油とみりんとすりごまなら絶対この料理しかないですよね。

[@izn1528]

イサキの骨は、とても硬いはずですが、あんな硬いのに焼けば案外ぽりぽり食えてしまうんですね。

[@Edo-Nagahibachi]

イサキは頭、骨と良い味なんですよー 鯛は堅くて無理でした…

[@競輪小僧-y6x]

毎回思うけど、風流ですな😃

[@あぼぼです]

5月6月はちょうどイサキが旬ですね。刺身にしてもよし、煮つけにしてもよし

[@suizukeizu]

梅雨の水を飲んで旨さが増す、とはよく言ったものです

[@lateblossom]

I like how you offer me a bite and then just eat it yourself😂

[@hrktnk7980]

イサキ売っていたら買おう

[@ys50]

「なぶら」というお酒があるんですね・・・∇

[@Edo-Nagahibachi]

玉泉堂酒造の美濃菊というブランドの中のお酒みたいです

[@keijiotsubo4119]

案外高いので買うのは躊躇します、でも釣れないしなぁ

[@shiki6882]

うぽつです

[@user-321Miyama]

獣も魚も骨周りは旨い これ至言、皆捨てるかそもそも食べる機会が無い あらゆる意味で勿体無い

[@九戸政実-z6p]

久々の配信……😊

[@coco-ks9uf]

水晶体以外全部食いおった しっかり焼けば頭蓋とか背骨まで 食べれるもんなのね…

[@高橋保弘-q8p]

イサキ美味しいですイトヨリ、アイゴも好きです

[@都忘-q7d]

イサキはとれたの…？

[@招き猫-c3s]

イサキって出世魚でしたっけ？

[@Edo-Nagahibachi]

小さい頃は横縞があってウリボウ（イノシシの子供のこと）などと呼ばれているようです

[@junggoolee9355]

맛있겠다 ㅠ

[@poqonnobody4148]

イサキが獲れた！

[@もさ-h2e]

イサキおじさん……はっ、違うよな

[@popomr.1806]

肝臓にお気をつけて、🙏

[@kholywood]

主は､､､｡文人｡ いや､､､｡酒人｡ ワレも､

[@KING-dw1yj]

(っω

[@KING-dw1yj]

今夜はイワシの刺身特に塩焼きにしよ

[@ko_doji_no1]

今の時期、炙ればアニサキスの心配なし👍