Istimewa! SATU Adonan Jadi Tiga Resep Kue Kering [Resep Nastar, PalmCheese, CheeseButton]

**English description is at the bottom section.**
Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
00:00 : intro
01:11 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:57 : membuat adonan (making the dough)
04:32 : membuat kue nastar (making Pineapple Tarts)
06:33 : membuat palm sugar cheese cookies (making Palm Sugar Cheese Cookies)
07:44 : membuat cheese button cookies (making Cheese Button Cookies)
11:16 : hidangan siap dan serving (the cookies are ready to serve)
#ResepKueKeringLebaran #ResepNastar #ResepPalmCheeseCookies #ResepCheeseButtonCookies #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep 3 Kue Kering (32 pcs)
Bahan adonan:
135 gr margarin
135 gr wijsman
3 butir kuning telur
70 gr keju edam / cheddar kering
400 gr tepung terigu protein sedang (kalau mau lebih lumer pakai 365 gr saja)
60 gr maizena
50 gr susu bubuk
6 gr baking powder
70 gr gula halus
Pelengkap nastar (untuk ⅓ resep adonan):
2 butir kuning telur
1-2 sdm minyak
Selai nanas ( • Spesial, Empuk, Lembut... )
Pelengkap palm sugar cheese cookies (untuk ⅓ resep adonan):
15 gr keju edam
30 gr kacang mede, opsional
Gula palm
Pelengkap cheese button cookies (untuk ⅓ resep adonan):
25 gr keju edam / cheddar kering
Untuk glazur icing:
160 gr gula halus
2 butir putih telur
2 sdt air perasan lemon
1 sdt perisa kopi
⅛ sdt pasta cokelat
Langkah:
1. Kocok margarin, butter dengan gula halus sampai mengembang
2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok
3. Masukkan bahan-bahan kering dan keju, aduk rata
4. Timbang adonan, lalu bagi menjadi 3 adonan
5. Lalu tutup adonan dengan cling wrap
6. Untuk nastar, bentuk persegi lalu potong kotak-kotak, lubangi kemudian isi 1 sendok teh selai nanas, tutup lalu bentuk bulat
7. Lanjutkan hingga adonan habis
8. Panggang dengan suhu 120-130 derajat selama 30 menit, lalu keluarkan dari oven dan olesi dengan campuran kuning telur dan minyak
9. Panggang kembali dengan suhu yang sama selama 20-30 menit
10. Untuk palm sugar cookies, tambahkan kacang mede dan keju parut, bentuk persegi lalu potong kotak-kotak
11. Masukkan ke dalam mangkuk yang berisi palm sugar, tekan sedikit adonan dengan jari
12. Panggang dengan suhu 120-130 derajat selama 50-70 menit
13. Untuk cheese button cookies, tambahkan keju ke dalam adonan, gilas adonan yang sudah dialasi baking paper berbentuk persegi dengan tebal 3 mm
14. Potong adonan dengan ukuran 4 x 3 cm, lalu panggang dengan suhu 120-130 derajat selama 30 menit
15. Keluarkan dari oven, diamkan hingga dingin
16. Untuk topping glazur, kocok putih telur, air perasan lemon, dan gula halus sampai sedikit mengembang
17. Ambil sedikit adonan di mangkuk terpisah, lalu tuang perisa kopi dan pasta cokelat, aduk rata
18. Masukkan topping glazur ke dalam piping bag
19. Tuang glazur putih di atas cookies, ratakan
20. Kemudian tuang glazur cokelat di atasnya, buat motif corak garis dengan tusuk sate
21. Pindahkan cookies yang telah diberi motif ke loyang yang sudah dialasi baking paper
22. Panggang kembali dengan suhu 130 derajat selama 30 menit
===================
[ENGLISH]
3 Cookies Recipe (32 pcs)
Dough ingredients:
135 g margarine
135 g Wijsman
3 pc egg yolk
70 tbsp Edam cheese / dried cheddar
410 g all-purpose flour
75 g cornstarch
50 g powdered milk
6 g baking powder
65 g icing sugar
Pineapple Tarts add-ons (for ⅓ of the dough):
2 pc egg yolk
1 tbsp oil
Pineapple jam ( • Spesial, Empuk, Lembut... )
Palm Sugar Cheese Cookies add-ons (for ⅓ of the dough):
15 g Edam cheese
30 g cashews, optional
Palm sugar
Cheese Button Cookies add-ons (for ⅓ of the dough):
24 g Edam / dried cheddar
For the icing glaze:
160 g icing sugar
2 pc egg whites
1 tsp lemon juice
1 tsp coffee extract
⅛ tsp chocolate paste
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: [e-mail]
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan.

[@devinahermawan]

**Baca sini sebelum tanya:** - Ga punya Wijsman? Dapat diganti roombutter / Hollman / Orchid, tetapi tentu aromanya berbeda dengan jika menggunakan Wijsman - Kalau mau rasanya lebih “savory” (makanan asin), dapat ditambahkan bubuk kaldu ayam 1 sdt ke dalam adonan, dan gula ditiadakan Kalau di resep ini rasanya lebih ke butter cheese cookies ala bakery. - Bisa tahan 1-2 bulan di toples kedap udara. Dapat menggunakan silica gel untuk makanan untuk menjaga kerenyahan kastengel - Jika adonan terlalu lembek untuk dibentuk, masukkan terlebih dahulu ke dalam kulkas 15-20 menit - Api oven selalu atas bawah kecuali disebutkan lain - Baking soda dan soda kue: sama - Baking soda dan baking powder: TIDAK sama. Baking soda adalah bahan dasar, masih butuh komponen asam (contoh: cuka, jeruk lemon) untuk mendapatkan reaksi kimia yang diinginkan. - Baking powder: sudah ada kandungan baking soda di dalamnya, ditambah beberapa komponen lain seperti asam kering dan tepung jagung. - Kekuatan baking soda 3-4x dari baking powder - Mentega (butter) umumnya berwarna lebih pucat dibandingkan margarin. - Mentega (butter) terbuat dari lemak hewani, margarin terbuat dari lemak nabati. - Dalam konteks membuat kue, biskuit, atau kue kering, mentega (butter) memberikan rasa yang lebih gurih. Sedangkan margarin yang mengandung lebih banyak air dan lebih sedikit lemak, dapat membuat biskuit lebih tipis dan lebih menyebar saat dipanggang (dan bisa gosong). - Berasa ada sedikit pahit? Kurangi pemakaian baking powder / baking soda - Meleleh atau melebar? Lihat di sini: twitter.com/hermawan_devina/status/1390698573545623553 [BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes 1/8 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh 2/8 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh 3/8 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh 4/8 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh 5/8 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh 6/8 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh 7/8 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh 8/8 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan

[@kenzokurniawan7003]

Thank u chef

[@auliyarasyidah8186]

Lengkap bgttt ci Dev makasi infonya!

[@novasihombing_]

Tengkiyuu cheff

[@matahariailsavania]

Bisa gak chef kl baking powdernya di skip? Ngaruh gak?

[@amaliaputri8555]

Thank u chef 🥰🙏

[@irelvid7060]

Saya bapak2 rumah tangga yg hobi nntn chef devina, sering nyoba resep nya dan selalu berhasil 😄... Mksh chef.. Smga Istri makin cinta dan skrg lg hamil anak pertama kami.. . Makin Sering mnta dimasakin...

[@sitimh4460]

Kamu baik banget sebagai suami ya Allah

[@irelvid7060]

@@sitimh4460 aamiin mba

[@koushiidono]

Apkah km immortal tatsu

[@fitrikanurhadini2183]

Suami idaman 😅, Allah merahmatimu, Pak.

[@sitimh4460]

@@fitrikanurhadini2183 iya yaa. Semoga saya juga Allah kasih suami sholeh macem begitu

[@yeyetshodiq6231]

Aq prnh bikin nastar, resep nastar dr ci Devina paling endol, sangking enaknya smp PeDe kirim k mama scara mamaku gadisnya jago bikin kue, kata mama "nastarnya enak". Trmksh resepnya ci...

[@wahyuwidhi3641]

Ci, coba dong bikin signature dish nya Ci Dev sendiri. Buat makanan yg belum pernah ada gitu. Ci Dev kan kreatif bgt, pasti bisa dehh

[@keluargaqohthan]

Resep nastar chef devina yang pertama JD favorit resep jualanku dan yg bilang enak buanyak😂😂Saya yang sering bikin kuekering emang iya setiap resep itu sama kok bhn nya,,hampir mirip hny teknik mengolah yang berbeda😂😂

[@loveemi6543]

Aku sudah recook resep ini waktu buat lebaran bulan Mei kemarin, tp lupa komen. ENAK BANGET, NO GAGAL. Terharu rasanya bisa bikin kue lebaran, padahal sebelumnya belum pernah bikin.. Makasih Chef Devina, sehat selalu yaa..

[@chrizalis]

Selalu amaze kalau liat video2 nya chef devina, penjelasannya tegas, dan ga pelit ilmu

[@elizabethimelda75]

Seneng banget nonton channel cik Devina cara nerangi jelas & gak pelit berbagi resep, tengkiuuu & sukses terus ya..

[@OulaRecipe]

ci devina salah satu yang menginspirasi saya membuat yt channel, sama” ingin memberikan informasi yang bermanfaat untuk teman” yang sedang belajar masak dan membutuhkan info serta resep yang enak.. pembahasannya sangat amat jelas sehingga untuk para pemula yg nntn ini berasa lagi kursus masak. semoga sukses selalu yaa...

[@momayuphil]

Kue kering nya cantik semua chef, yummy pasti. Praktis nih 1 adonan jdi 3, thank you 🙏

[@donamy8496]

Akhirnya... Keluar Juga Resep Kulker ala Ci Devina... 👍🏻👍🏻👍🏻

[@putiputay2797]

dari dulu suka semua sama resepnya devina..ada 4 resep yg udah aku cobain...enak semua🥰

[@santyasfk3715]

Thanks resep 3in1-nya. Praktis banget satu adonan jadi 3 kuker :)

[@rozannaturangan6113]

Tks cie Devina resepnya, mantaaap 1 afonan dpt 3 macam kue, juara dah

[@novalianova6657]

Sy suka resepnya udh sy praktekin nastar dan kastangel krispy nya...mantap gk pake gagal.tq cheff

[@nissa713]

ciciii makasih banget yaampun ngefans. langsung dipraktekin hari ini dan enaaaak banget padahal br pertama kali bikin kue keringg. next kalau boleh request almond crispyy dong cii dev, terimakasiihh sukses teruss 😍👌

[@ernipujiati8929]

Mksh resep nya ci..aku dah buat nastar cici..enak banget..seneng deh dpt resep baru lagi..

[@garingrenyah]

Salah satu peserta MCI yg super pinter. Sangat berkembang dan makin sukses

[@nuraeniku82]

Wih 1 adonan 3 parian, kue kring. Siap2 buat kue lbaran. Trimakasih resep nya ci Devina.

[@semarangtranslate3410]

inspirasi, kreatifitas nya sll terbaik🙏👍

[@jin2395dhana]

Sy suka ci devina krn kalo kasih resep lengkap dengan alasan dan tekniknya. Ga asal campur bahan aja gatau kegunaan daj reaksi di makanan itu

[@padilpintar8331]

Love banget resep kuker nya chef bikin kue lebih mudah

[@sriwahyu1931]

Mantap chef Devina, aku buat nastar dari resep ci devina enak bangettttttt, anakku, suamiku suka bingiitt. Terima kasih ci Devina

[@deelesha9752]

Terimakasih ya chef resepnya cheese button bru kmrn minta udh diksh baik hati sekali chef..😊😘

[@NugiKitchenOfficial]

Kayaknya bener² "the best seller" ini mah.... Nice👍🥰

[@obi4078]

Resepnya bagus banget ci dev..makasih ya

[@oliveayuu]

Ci coba bikin menu makanan lebaran dong hehe. Bingung cari resep yg bener2 valid dan endeus dmn. Kalo ci dev yg bkin gak diragukan lagi lahh.. udah sering recooked dan cocok sama rasanya 🙈🥰

[@sevidianaw8988]

Saya sdh recook palm cheese cookies. Pake wisjman, keju parmesan.. Enak banget...jadi resep favorit nih. Makasih resepnya 🤤🤗

[@widyamada5083]

Udah coba resep nastar sm kastengelnya. Enak bgt. Mantul

[@nevigandasari1082]

Sy udh bbrp kali ngikut resep chef devina...asli g kaleng'..udh berhasil..enak pula..thx chef

[@ernestinserviano5684]

The best kak. Resep, tips & trick nya benar2 oke. Aku udah recooked beberapa resep nya kk. Termasuk yg ini. Turned out amazing kak. Thanks kak. Udah berbagi d KZbin 🙏🙏

[@thunderclouds5656]

EEHH AKHIRRNYAA REQUEST KUU TER IJABAH🤣MAKASSIII CIIIII

[@amellia7991]

Saya suka chef devina gk pelit ilmunya,,setiap coba sll berhasil dn hasilnya uenak pas resepnya😊

[@sarahdaniel764]

Saya barusan buat resep ini De, ke 3 rasanya mantuulll! 👍👍👍 Padahal 1 adonan 👍👍👍 , thx a lot De, GBJ n fam always 🌹🙏

[@novividyasartika2984]

Tadi siang makan cookies mirip cheese button Cookies-nya Davina..sambil ngelamun n mikirin gimana cara bikinnya.. Ternyata caranya ada di video ini, dijelasin detil bgt. Thanks so much for sharing the recipe ❤️

[@kusumairvin6396]

The best recipes always from chef devina 👍👍👍

[@nunungkhoir1052]

Baru nemu resep nastar dan palm chees yg cocok di lidah.. Pas di coba lidah langsung lumer poll

[@user-bc1zk2tk8k]

Wow mantap praktis bikin nya thank you ya cik resep nya oke 👍👍

[@liamardianti577]

Thanks cii resep dan ilmunya luv..luv....

[@nennyonon2973]

Terima kasih mba devi ilmunya👍👍🙏😊

[@adoniamengiuly1247]

Selalu terbaik sharing resep nya 👌👌👌👌

[@ricaica1674]

chef yutub ku andalan cuma chef devina ama chef wilgoz , always berhasil 👍

[@ayuechfa8323]

Lapor suhu....,mntpppp resep adonannya.... maknyusssss. Lumer dimulut❤️❤️❤️. My best suhu didunia permasakan.... khahhahaa 😂 Sukses trs ciiiiii❤️❤️❤️lop u😘

[@bumikecilku]

Penasaran sama palm cheese 🥰

[@madjakitchen3435]

Udah 2x lebaran aku bikin kue kering pake resep ini... ikutin semua tipsnya bikinnya lebih satset-satset, dan pastinya jadi kue favorit yg paling cepet ludesnya 😍😍

[@adelyatakakobi9354]

Terima kasih resepnya chef defina

[@zeeebrenn]

Hei Davina terima kasih untuk resepnya. 🙂cocok banget untuk persiapan Natal 🌲💮

[@asykarrahman9358]

Yang sy suka Luwess.. simple jelas dlm nerangin

[@adindaayu3167]

Resep putri salju dong ci, yang pakek selai kacang, udah recook nastarnya, premium banget rasanya 😍

[@tiaranoviandry5257]

Pengen coba tp kayaknya nantian aja klo udh lewat lebaran jauh klo udh ga eneg sm kue lebaran lg.. Karena klo lebaran semua bikin kue.. 😁

[@bungahiduphidayat]

Terimakasih atas tips kue lebaran nya sahabat ku

[@cindyyoung1321]

Keren chef,makasih inspirasinya

[@sweetjess3241]

Thanks resepnya , sukses selalu 😉

[@nadiahaq8943]

Seneng banget sama chef devina kalo masak karena engga cuma sekedar demo masak tapi beneran emang ngajarin teknik dan ngingetin pitfallsnya agar yang ikut coba engga usah rasain gagal dulu, luvv cheeeefff ❤️❤️

[@nikenagstn4068]

Mudah dimengerti dan banyak tips supaya ga gagal

[@lailalasmirah6988]

Makasih chefwati...moga bermanfaat

[@zahraatul7273]

Udah subscribe y ci Devina..semoga sukses selalu dalam berkarya,untuk berbagi ilmu

[@rasmawati3385]

Makasih tip n trik nya ❤️

[@lattehachigin5152]

Tq chef,mau coba nanti

[@santidewi1718]

Always inspired chef 🥰

[@audiva26]

tumben bgt upload 2 video dalam sehari :)

[@makai_bali]

Wah cookies enak ini, mantap...

[@christiennatalia9856]

Resepnya semua enak Chef 🤗

[@andirezekikahar1348]

Resep kue yang aku sukai ini pernah aku lihat di Indomilk

[@mayakazimi3431]

Favorit banget sama cheese botton😍😍

[@belajarmasakdatanglagi]

wuuaahhduuuuhhh, ini ueeenakkkk bangeeet

[@guspagayatriazmi2350]

Huaaa untung baru mobikin besok chef🤩🤩

[@sebuahkisah2585]

Kak Devina, boleh request cara membuat Donut Cookies? 😁 Lagi mgetren, lucu imut-imut gitu kukisnya bentuk donat

[@blackpearlmujigae3533]

Lord... pr bgt bikin kue yg terakhirr.. tapi cakebbbb 😍

[@deelesha9752]

Resep nastar n kastangel udh saya coba chef, rasanya mantull yaaa, mksihh yaa chef..😊😊

[@syakila5664]

Manggang pake api bawah saja atau atas bawah?

[@deelesha9752]

@@syakila5664 api atas bawah

[@Debby-jt9ip]

Suka liat update an baru nya chef...😀

[@tsamarapanda6103]

thank ya ci... ci devi the best

[@BankSholeh]

cantik bgt kuenya kak

[@soraya123nyimak9]

Lapis legit premium dong ci davina, saya suka nyoba resep ci davina ga pelit ngasi ilmu

[@mayadhiastuti9917]

Mantapp cheff resepnya....

[@fitriandina2577]

Ci request baso LOHOA donk :) Bakso Ayam Bakso Sapi :) 😍😍

[@aleale-nd8zf]

Cheff boleh req resep pangsit/mandu yang isinya ayam dan tofu(khusus vegetarian) gaa yg enakk pake saus cocol/bikin sup pangsit🤩

[@mohgibran4888]

Ci tolong minta resep es yang seger dan yang praktis buat buka puasa. Terima kasih sebelumnya

[@efacendrakasih6004]

Ci Devina request resep pie strawberry yg byk di jepang ^_^

[@27Sisca]

finally, makasih chef sudah bikin resep palm cheese cookies

[@karinaamalian8133]

Rasanya gimana mbak? Renyah bgt ga?

[@nanadoongie8964]

Waaah nanti aku mau coba

[@niningsrikustiati5588]

Mantap banget.....👍👍👍🙏😇

[@dewitom3364]

Resep nastar yg upload dulu it udh ak recook kak. Premium bget. Makasih yaa

[@shenachan8243]

ini nih kenapa kue kering di toko2 rasanya hampir sama semua😂😂

[@schwarzkopf7777]

Bingo!

[@yuhanidahfitriyani3739]

Beda bentuk ajah:))

[@ismisyahidah5406]

Chef tolong bikinin resep roti anget jaman 90an dong biar nostalgia lagi, terimakasih 🙏🏻

[@dnaravenda8822]

Resep paru mercon dong cheff ,, sm pngolahan parunya yg bnar .. mksih

[@ismahnaufal1884]

Chef request kue bolu pisang dong🙏🏻

[@dapuralesha]

Memang yaa..klo chef beneran kereeenn

[@Nurhayati-oo3bu]

Suka keren bgt

[@teddyhermanto9786]

Wowwww..... mau coba ah

[@alysiarf239]

Finally cici bikin resep palm cheese.. Makasih ci.. Paling suka dn sreg dg resep dari cici.. Penjelasannya jelas banget.

[@sitipatimah4336]

Kak request donk kak .... pingin tahu klo ce devina buat combro gmn ya ? Pasti rasanya lain ....penasaran ce 🥰🥰🥰

[@ririazwar9416]

Dari sekian banyak video masak, cuma ci devi yang paling debest, dia ngomong nya pas, video diambil juga bagus, ga drama2, ga sombong ngomongnya kyk tetangga sebelah yang dia ngira resepnya paling pinter ew wkwkwk, sukaaa bangeett, chef pling best ini mah

[@tenlee3752]

Siapa tuh ya 🤔

[@wirantinurardiani9046]

Serius penasaran.. siape seh? 🫢

[@thesyafirdayanti7369]

chef minta tolong resep kue semprit tanpa mocca, pewarna coklat dan keju dong chef. untuk standar resep penelitian chef.

[@westaumanja4098]

Request bikin menu lebaran/lontong sayur kak

[@projekyutubepremium2641]

Kak ide usaha makanan buat lidah warga nusantara kak

[@notradenoworry5192]

ci req pempek palembang dong...😁

[@epulamri6230]

Telaten banget ci

[@CakGik-72]

Mantap chef

[@waljiniwaljini4688]

Meringue dibacanya merang mba Devina😊