Рет қаралды 110,162
Ulli Mutta Varavu is a popular South Indian dish made with eggs and shallots. This Kerala egg roast Style Recipe is a spicy and flavorful dish where shallots are sautéed with spices and then mixed with scrambled eggs.Friends please also try our Restaurant Style egg roast and Egg coconut Curry (Mutta Curry ) . Video links given below
EGG ROAST --Video Link 👉👉 • നാടൻ ഹോട്ടലിലെ അസാധ്യ ...
മുട്ട കറി -- Video Link 👉👉 • ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും...
(ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ഒരു അസാധ്യ മുട്ട കറി)
INGREDIENTS
-------------------------
Shallots (ചെറിയ ഉള്ളി ) - 15 Nos
Garlic ( വെളുത്തുള്ളി ) - 8 Cloves
Tamarind ( വാളൻ പുളി ) - 1 Tsp
Red chilli Powder ( മുളക് പൊടി ) - 1 Tbsp
Kashmiri Chilli Powder ( കാശ്മീരി മുളക് പൊടി ) - 1 Tbsp
Fennel Seeds Powder ( പെരും ജീരകപ്പൊടി ) - 3/4 Tsp
Garam Masala ( ഗരം മസാല ) - 1/4 Tsp
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ ) - 1 + 1 Tbsp + 1 Tsp
Black Pepper Powder ( കുരുമുളക് പൊടി ) - 1/2 Tsp
Salt ( ഉപ്പ് )
Mustard seeds ( കടുക് ) - 3/4 Tsp
Cumin seeds (ചെറിയ ജീരകം ) - 1/4 Tsp
Dry Red Chilli ( വറ്റൽ മുളക് ) - 3 Nos
Curry Leaves ( കറിവേപ്പില )
Water ( വെള്ളം ) - 1/2 Cup
Sugar ( പഞ്ചസാര ) - 1/2 Tsp
------------------------------------------------------------------------------
My Kitchen Products
👇👇👇
(വീഡിയോയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളും, മറ്റുപകരണങ്ങളുടെയും ലിങ്കുകൾ )
(Kitchen utensils, Gears and other used for this video )
COOK WARES
-----------------------------------------------------------------------------------
Vegetable Chopper 👉 amzn.to/42OGsDj
Vegetable Slicer 👉 amzn.to/3K414PE
Beater 👉 amzn.to/40KrDQv
Kitchen Towel 👉 amzn.to/3JY4VgO
kitty kids lunch Box 👉 amzn.to/3ZyfZXH
Cast Iron Kadai :👉 amzn.to/3TRA224
Steel Kadai 👉 amzn.to/40dZjGh
Steel Frying Pan 👉 amzn.to/3lTDHA8
Pressure Cooker (5 Litre) 👉 amzn.to/3M3elKB
Non stick Steel Frying pan 👉 amzn.to/3zkXw6C
Stainless Steel Kitchen Knife :👉 amzn.to/3TUUhMs
HOME APPLIANCES
---------------------------------------------------------------------------------
Mixer Grinder 👉 amzn.to/3G1gCCc
MEASURING TOOLS (Cups & Spoons )
---------------------------------------------------------------------------------
Cups 👉 amzn.to/3KdGmxH
Cups & Spoons 👉 amzn.to/3LTwaf5
Spoons 👉 amzn.to/3LTwaf5
MY EQUIPMENTS
------------------------------------------------------------------------------------
Camera Used 👉 amzn.to/3JU7KzL
Mic Used 👉 amzn.to/3FXNhbM
Memory card used 👉 amzn.to/3zcDMSp
Tripod Used 👉 amzn.to/3ZClmpb
DIGITEK 18" Professional big LED Ring Light 👉 amzn.to/3lLfFHl
--------------------------------------------------------------------------------------
For Business Enquiry Email 👉 ruchilabdxb@gmail.com
THANKS FOR WATCHING THIS VIDEO ...... Akbar Arakkinar
#Eggrecipes
#ullimuttavaravu
#Muttacurry
#Eggroast
#Muttaroast
#Egg curry
Queries Solved
------------------------
1. How to make kerala style Ulli Mutta Varavu?
2.Easy egg recipes Malayalam
3.Kerala Style egg roast recipe
4.Easy egg side dish recipes in malayalam
5.Egg roast kerala style recipes
6.Mutta Roast malayalam
7.Egg curry malayalam
8.Mutta Curry in Kerala Style
9.Ulli Mutta Varavu malayalam
10.Kerala Style ulli mutta recipe