여태까지 따라해본 초코머핀 레시피중에 제일 맛있어요. 커버춰랑 버터 녹여서 섞는게 진짜 신의 한수인 것 같아요! 그동안 초코머핀 레시피 정착 못하고 여러번 바꿔가면서 시도해봤는데 요걸로 정착할 것 같습니다. 레시피 감사해요!
@차차-n2o11 ай бұрын
아이간식용으로 친구집방문할때 선물용으로 너무 좋아요 진짜 쉽고 재료비율 너무좋아요 평생초코머핀 레시피는 이겁니다❤
@Coco-eh3bf3 жыл бұрын
어제 영상 올라오자마자 만들고 엄청 설레는 마음으로 일어나자마자 지금 먹어봤어요ㅠㅠ(먹고싶어서 잠도설침) 커버춰는 집에 깔리바우트밖에 없어서 그것만 다르고 나머지는 동일하게 23분 구웠습니다. 제가 만든 초코마핀중 1등입니다. 역시 맛잘알 올드패션님👍 초코맛과 당도 촉촉함이 어쩜 이렇게 완벽해요?? 어쩜그래요??💛💛
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
자세한 후기 감사해용🥰
@자사라3 жыл бұрын
머핀시리즈 넘 좋아요!!! 뭐랄까 올드패션님 베이킹은 보편적인 메뉴임에도 올드패션님의 개성으로 해석하신게 느껴져서 계속 눈길을 끄는거 같아요!
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
예쁜말씀 감사해요☺️💛
@yunhichung6395 Жыл бұрын
제가 찾아 헤맨 맛이에요. 진한 초코맛이 나면서 너무 달지도 않고 너무 꾸덕하지도 않은 초코머핀. 진짜 너무너무 맛있어요!!
@꽃구름-r4j3 жыл бұрын
머핀 정말 비쥬얼예쁘게 나왔어요 손이 멈출수없네요 그리 달지않은게 신기해요 시중에파는 머핀과는 정말 차원이달라요 레시피정말 대박이에요~
@Angdybell9 ай бұрын
벌써몇번째만들어먹는건지... 이걸로 매번 초콜렛소진합니댜...❤
@한쥬-b3k3 жыл бұрын
저는 어제 카카오 60퍼 커버춰로 설탕 조금 줄여서 만들어봤는데 정말 맛있어요!! 그동안 다른 초코 레시피 만들면 항상 진한 초코맛이 부족했거든요ㅠㅠ 근데 이건 찐 초코맛이에요!! 이런 귀한 레시피 무료로 풀어주셔서 감사합니다😍!! 아! 그리고 2~3일 실온 숙성 시키면 더 맛있다고 하셔서 하나만 먹어보고 나머지 숙성중인데요! 요즘 더운 날씨에도 3일 숙성 시켜도 상하지 않을지 궁금해요! 상하면 그냥 제가 먹으면 되는데 몇개는 선물할 거라서 조금 조심스러워져서요!😋
@officew9zdepot Жыл бұрын
이거 진짜 개대박 레전드 레시피..ㅠㅠ 이틀 지나면 뭐 얼마나 더 맛있어지겠어 했는데 진짜 처음보다 훨씬 맛있어져서 너무 놀랬어요
@Luxx-i5t9 күн бұрын
진짜 넘 맛있어요. 전 4배합 해서 많이~~~ 구웠어요. 36개 나왔습니다. 제 오븐은 Luxel New 입니다. 170도에 25분 구웠어요.
@지로-u5m2 жыл бұрын
꾸덕하고 초코맛 진한게 정말 맛있었어요ㅠㅠ.. 냉장고에 뒀다가 며칠뒤에 꺼내먹으니까 더 맛있어요 진짜... 구울때 170 20분 구웠더니 가운데도 안 익고 찔러봤더니 속도 하나도 안 익었길래 10분 더 돌려서 겨우 완성했네용 오븐 온도 맞추기 늘 넘..어려운것같아요ㅠ
@cham-esul4 ай бұрын
와..이레시피가 초코머핀중에 원탑이네요ㅎㅎ제가 찾던 녹인초콜렛 들어간 진한 초코맛 레시피입니다!!진짜 판매해도 좋을정도로 비쥬얼이나 맛 뭐하나 빠지지않은 결과물이 나왔어요! 황치즈머핀 만들었는데 결과가 너무좋아 초코도 만들었는데 대성공ㅜㅜ책도 내신게 있길래 온라인으로 바로 구매했습니다!!!
@초이경-b4k Жыл бұрын
제가 찐한 갸토나 브라우니등 꾸덕하고 진한 초코디저트를 좋아하는데 요 머핀 얼렸다가 살짝 녹여 먹어봤거든요. 진심 진짜 꾸덕~촉촉~ 찐한 초코맛도리입니다. 만들기가 쉬운데 맛은 너무나 좋네요. 머핀이라기보다 맛있는 클래식갸토케익을 먹은듯해요. 낼은 두배합으로 또 구우려구요. 맛도리 최강❤
@이원이-e4k2 жыл бұрын
갓 구워서 한김 식히고 먹었을 때는 보들하고 촉촉해요 숙성 시키면 좀 더 촉촉해지고 맛있을꺼 같아요 머핀 레시피는 올드패션님이 최고
@si6740 Жыл бұрын
만들기도 쉬운데 이렇게 초코향이 진하다니ㅠㅠ 진짜 맛있어요 확실히 당일보다는 숙성시키고 먹는 게 더 맛있어요 좋은 레시피 감사합니당
@추운지3 жыл бұрын
어제 만들어서 지금도 먹고 있어요 ㅎㅎㅎ 진짜 맛있어요. 커피랑 먹으니 세상 행복해유 ㅎㅎ 맛있는 레시피 감사해요♡♡
@우왕-f8k Жыл бұрын
와 진짜,, 여러분 제가 댓글 ㄹㅇ 잘 안 쓰고 눈팅만 엄청 하는 스타일인데 이 영상 댓글은 안 쓸 수가 없는 거 같아요 정말 초코 머핀이라 해놓고 초ㅋ 머핀 이런 느낌 나는...? 코코아 파우더만 넣어서 씁슬달달하고 맛있는 초코 단 맛이 아닌데 이건 정말... 너무 심각하게 많이 맛있었어요 재료나 배합만 보면 엥 너무 달지 않을까? 싶은데 먹어보면 와 이게 진짜 초코 머핀이지!! 싶은 감동의 물결이 휘몰아칩니다... 어떻게 이런 레시피를 발견하셨는지 머리 박고 절해야 할 판. 영상도 자세하게 만들어 주셔서 실패 없이 따라하실 수 있어요 이틀? 삼일? 뒤에 먹어봤는데 짱짱짱 대존맛 맛있습니다 전혀 안 퍽퍽하고 촉촉보들 초코 덕분에 꾸덕함까지 그냥 미쳣어요,, 전 내일도 만드려고요 여러분 그냥 묻지도 따지지도 말고 재료 있으면 오백 번 만드세요 존맛입니다..❤❤🥹 존맛 레시피 너무 감사합니다 건강하십쇼💞💞💞💞
@jieunkim90682 жыл бұрын
8개는 많아서 딱 절반 계랑해서 만들어봤는데 촉촉하고 너무 맛있어요ㅜㅜ 생크림이 없어서 우유를 넣었는데도 촉촉하니 맛있네요! 근데 저는 170도 20분 굽고 꼬챙이 찔러보니 반죽이 묻어나와서 5분정도 더 돌려줬더니 딱 맞았어요ㅎㅎ 쉽고 맛있는 레시피 늘 감사합니다:]
@camping-sisters Жыл бұрын
가족들이 초코렛을 안좋아하는데 올드패션님 초코머핀은 매일 먹어도 질리지않고 맛있다고 해요. 맛있는 간단한 레시피 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요😊
@지현정-p6q3 жыл бұрын
애들 해줄려고 초코 머핀 찾다가 괜찮은거 같아 오늘 만들어 줬는데 너무너무 맛있어요 ~~~ 진짜 고급 스런 맛이나고 초코맛도 진하고 너무너무 맛있었어요~^^ 레시피 감사합니다~^^
@choco-chococho10 ай бұрын
이 레시피는 미쳤다!!!! 너무 맛있다!!!!❤❤❤
@JJintheworld-jz2mj18 күн бұрын
이 초코 머핀 너무 맛있어서 여러번 해 먹었어요 해외 어린이들도 무척 좋아해요!! 다만 여기에 컵케이크처럼 크림 올리고 싶을때, 크림 레시피도 알러주실 수 있으실까요?!😅
@lufy4318 Жыл бұрын
올드패션님 레시피는 저한테는 좀 덜 단편이라 밀가루의 10%만큼 설탕을 더 넣었어요 너무너무 맛있고 카페에서 파는 맛나요.. 다들 만들어보세요 😊
홈베이킹 이제막 입문했는데 올려주신 영상보고 머핀만들었더니 엄청 맛있어요!! 단거 잘안먹는 신랑도 너무 맛있다고 좋아하더라구요!!! 좋은영상 감사합니다~~ 이거 해보고 책도 바로주문해서 같이 보고있는데 좋은취미가생겨 행복합니다❤ 아참 저 궁금한게 머핀반죽 해서 바로 구웠는데 반죽양을 늘려서 냉동했다 사용해도 괜찮을까요?
@ttawu_3 жыл бұрын
비주얼 최고.. 먹기 전부터 행복해질거같아요🙈
@So-minOh3 жыл бұрын
올드패션님- 부득이하게 생크림 대신 우유를 넣는다면 동량인 50g을 사용하면 될까요? 아님 양을 달리해야할까요? 넘 먹음직스러워서 꼭 구워보고 싶네요!!
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
우유40g만 넣어도될거같아요! 식감은 생크림과 약간 다른부분 참고해주세요☺️
@하늘-s7l2 жыл бұрын
레시피대로 외국인 선생님 만들어줬더니 레시피 달라네요. ㅡ.ㅡ 앙....올드패션님 레시피가 너무 맛있어서 저를 피곤하게 하네요.
@별하늘-h7x3 жыл бұрын
지인짜 맛있었어용~~^^ 저는 애들때문에 설탕을 좀 줄이고 했는데도 너무 맛있어어요. 애들도 너무 맛있대요. 할로윈틀에 초코머핀 해주니 뽀뽀 받았답니다~^^
@chloe-dk4ji2 жыл бұрын
맛있어요~ 머핀 유산지가 틀 높이보다 길어서 반죽 양이 많았나봐요 안 묻어나올 때까지 굽다보니 28분이 지나서야 오븐에서 뺐는데 오버쿡 된 거 같아요 식감이 별로라 망했다 싶었는데( 그래도 맛은 풍부했습니다) 이튿날에 다시 먹으니 촉촉하네요 다음엔 틀에 딱 맞는 유산지에 반죽을 적당히 담아서 구우려구요 맛있습니다~
@taenybear Жыл бұрын
진짜 너무너무 맛나요. 저는 토핑용 초코칩을 확 줄였어요. 빵 자체가 넘나맛나 초코칩은 안넣어도 충분히 맛날거같아요^^ 좋은 레시피 넘나감사해요
@크-o5p3 жыл бұрын
다른 레시피도해봤지만 올드패션님 레시피로는실패해본적이 한번도없네요 앞으로도 다양한재료와 아이디어로 멋진베이킹 부탁드려요💗
@hyeryenlee37297 күн бұрын
넘 맛있어요❤ 레시피 감사합니다. 그런데 저는 모양이 뽕긋하지 않고 퍼지는 모양으로 나왔어요. 왜 그럴까요? 틀 위로가 아니라 옆으로 퍼져서 스머프집? 처럼 됐어요^^
@콩순-p9d3 жыл бұрын
항상좋은레시피와 설명과자막까지 감사합니다. 많이배워요~~~
@WonwookLee-w1z2 жыл бұрын
너무너무 맛있어요❣️ 초코머핀은 이제 이 레시피로만 구울 거예요❤️
@wbfw5543 жыл бұрын
비주얼이 다했습니다.머핀시리즈 넘 좋아요
@김림-r4v9 ай бұрын
나를 위로해주는 초콜릿 머핀 🍫🍫🍫🤎🤎🤎☕🧁😘😍
@rooni2673 жыл бұрын
우와…브라우니같은 초코머핀입니다👍👍 재료 구해서 한번 만들어먹어야 겠어요~😊 귀한 레시피네용~^^
@enas75752 жыл бұрын
믿고 만드는 올드패션님👍🏻 이거 세번 해먹었어요! 인헨스는 180도 25분 구으면 돼요
@OldFashionedbakery2 жыл бұрын
오븐정보도 같이 남겨주시면 다른분들도 정말 도움될거같아요~! 감사합니다☺️💛
@뇽농-f9j3 жыл бұрын
올패님 레시피는 하나같이 믿을만해서 좋아요 항상 감사합니다ㅠㅠㅠ체리를 이용한 레시피도 있으면 좋을것같아요ㅎㅎ!
@twoin_mom2 жыл бұрын
이거 진짜 미쳤어요!!!!! 3일째 먹는 맛 진짜 🫢🫢🫢🫢
@Hehehdjhd3 жыл бұрын
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 넘넘 먹고싶어요 주말에 당장 만들어볼게용 항상 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
@소영조-m7x11 ай бұрын
올패님 저 레시피 그대로 해주니 저희딸이 너어무 좋아하네요. 반죽하는데 초코향이 너무 좋구요..머핀에들어간 재료가 좋고 올패님 레시피 마저 좋으니 최고예요.❤
@hyelimjung21472 жыл бұрын
2-3일숙성후 먹으니 더 브라우니같으면서 맛있어요. 심지어 얼려놨다가 해동해먹었는데도 맛있었어요. 어떻게먹어도 맛있음❤
@sjyi62573 жыл бұрын
찾던 초코케익식감이에요!!! 시간지나도 너무 퍼석거리지 않고, 또 떡지지않는(너무 꾸덕하지 않은) 레시피 찾고 있었는데 정말 딱입니다. 촉촉하고 보드랍게 보스라집니다. 맛있어요. !!!!!
@이현지-b5l3 жыл бұрын
올드패션님 진짜제가 만든 초코머핀중에서 제일맛나요 ㅎㅎ 감사합니다 맛있게 잘먹었어요!
@happyday-wn6rf3 жыл бұрын
일단 오븐에서 구워지는 냄새가 장난아니고요. 그냥 먹어도 맛있는데 이틀 뒤 가 더 맛있다라고 하시면 ㅠㅠㅠ♡♡♡♡♡♡ 식감이 파운드케이크느낌일 줄 알았는데 오오오오오 ♡♡♡ 사랑합니다!!!!
@손귀자-f3i Жыл бұрын
찐 초코빵은 부담스러워 계속 넘겼는데 오늘 아이들 주려고 구웠는데 대박 맛나네요~ 항상 좋은 레시피 감사드려요^^
@김혜은-p5m10 ай бұрын
2-3일 지날때까지..머핀이 남아있질 않아요😂
@sasumi___2 жыл бұрын
오늘 드디어 만들어 봤어요! 제대로 만든건지 걱정되었는데요 오븐에서 나올때 애들이 변신을 했어요 들어갈때와 다르게 빵빵해지고 냄새도 엄~청 좋아지고 정말 맛있을거 같아요 좋은 레시피 항상 감사드립니다!
@두부-y8k3c2 жыл бұрын
나는 쪼꼬를 좋아하는 사람이 아닌데... 이걸 먹고 쪼꼬를 사랑하게 되써요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어머 이걸 제 손으로 만들다니요. 사실 처음 만들었을땐 생각보다 퍼석거렸는데 (오버쿡) 그래도 맛있어서 포기 할 수 없었지요. 오늘 다시 이십분을 꼭 지켜 만들고는 정말 👼🏻👼🏻👼🏻 촉촉촉촉. 지금도 맛있는데 내일은 더 맛있겠지요. 천국의 맛을 보여주는 올드패션님. 이런 레시피를 이렇게 감히 알려주셔도 될런지요 😭. 정말 너무너무 감사해요 ♥️
@최준호-e3f3 жыл бұрын
맛은 너무 좋았습니다. 소중한 레시피 감사해요 ^^ 근데 머핀이 위로 많이 부풀지않고 옆으로 퍼지는데 이유가뭘까요?ㅠ
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
사용하시는 오븐열에따라 부푸는 모양이 다를 수 있습니다! 아마 그런경우는 오븐 윗열이 강해서 부풀기전에 윗 표면이 먼저 익어서 얖으로 퍼진거같습니다. 온도를 5도-10도 낮춰서 구워보세요!
@nayoung66863 жыл бұрын
올드패션님 레시피는 정말 실패가 없어요!! 이번에도 꼭 만들어 볼거예요 항상 좋은 레시피 감사합니다💛💛💛
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
감사합니다💛
@mupy782 жыл бұрын
오늘 급 만들었답니다! 막내가 너무 좋아하는 초코머핀! 지금 목감기로 고생중인데 올패님 영상보더니 머핀이 너무 먹고싶다고...^^ 매번 영상 감사합니다~~
@chanel91233 жыл бұрын
올드패션님~~ 레시피 감사해요. 진짜 찐 맛있어요. 저는 미니오레오 올렸더니 비주얼 끝나네요^^
올드패션님 초코머핀 무한애정하는 팬입니다. 🫶🏻 근데 왜 저는 머핀위쪽 크렉이 영상처럼 예쁘게 안나올까요…ㅠㅠ 부풀긴하는데 뭔가 둥글게 퍼진것 같은 느낌인데 설탕+계란이 많이 휘핑되서일까.. 오븐열이 낮아서 그럴까.. 여러번을 따라해도 뭔가 개선이 안되네요.. 휴. 그래도 맛은 최고라~ 늘 순삭입니다. 🫶🏻 올드패션님 영상이 더디게 올라올 것은 아쉽지만~ 임신 정말정말 축하드립니다.🎉 더운날 건강 조심하세요!!!
@OldFashionedbakery Жыл бұрын
머핀틀 모양에 따라서도 다르고 오븐열 영향도 있어요~! 팬닝양이 너무 적어도 봉긋하지 않구요! 베이킹 변수는 워낙 많답니다:) 사진과 오븐정보를 알면 얼려드리기 더 수월한텐데 글로는 추측만 해드릴 수 밖에 없네요😂
@김선경-u7d2 жыл бұрын
여태 본 머핀과는 완죤 다르네여 엄청 촉촉해보여요 함 만들어 봐야겠네여 잘보구 갑니다 ㅎㅎ
@이서윤-f3g Жыл бұрын
올패님 영상으로 ㅎ홈베이킹 하나씩 성공하니까 베이킹이 너무 재미있고 가족들이랑 맛난 디저트 나눠먹을 수 있어서 행복해요☺️ 오늘은 초코머핀을 만들어봤는데 옆으로 뿌윀하고 퍼지더라구요ㅠ 이건 제가 설탕을 너무 오버휘핑해서 그런건가요?? 다음엔 더 이쁜 머핀모양이 나왔으면 하는 마음에 댓글 남겨봐요ㅎㅎ항상 감사드려요 올패님🫶
@hyewonjang11305 күн бұрын
혹시 생크림 대신 코코넛밀크로 대체할 경우 똑같이 50g 넣으면 될까요!?
@mina.4ang3 жыл бұрын
오 ! 안그래도 초콜릿 커버춰 들어간 레시피 찾고있었는데 !! :) 감사해용 잘 만들어볼게요~~
@김리코는겁쟁이3 жыл бұрын
구워지는거 기다리는 중입니다..손에묻은 반죽 습관적으로 먹었는데….안구워도 그냥 너무 맛잇는데여? 내가 딱 좋아하는 식감.. 촉촉촉촉촉촉… 근데 저의 머핀은 덜 부풀었는데 왜그럴까요…?
@jjpp77283 жыл бұрын
올패님 머핀들은 항상 예쁘게 터져서 정말 좋아해요! 초코덕후인 저는 그럼 이만 레시피를 들고 이번 주말에도 신나게 베이킹 할게요 ㅎㅎㅎ 감사합니다
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
주말은 신나게 베이킹이죠🥳
@까눌레-i6k2 жыл бұрын
도랏… 깔리 넣어서 먹은것도 맛있었는데 과나하 넣어서 만드니까 초코맛이 극락이네요🥺😋
@lattelatte2073 жыл бұрын
우와 동생이 초코류 베이커리를 좋아해서 가끔 해주는데 썸네일 보고 반했어요*_* 머핀이 넘 멋있게 생겼네요ㅎㅎ
@새벽의산책3 жыл бұрын
르뱅쿠키로 인싸겸 거지를 만드시더니 머핀으로 신불되게 만드시네요 ㅠㅠ
@younockshin33242 жыл бұрын
올드패션님 초코머핀 진짜 맛있어요! 아이가 엄지 들어올리면서 두세개씩먹어요! 그런데 하루 지나고 부스러기?가 좀 많이 떨어져서 먹고나면 주변에 검은 소보로들 치우기 바빠요 ㅠㅠ 공정중 무엇인가 잘못한건지, 주의할 점 이 있을까요?
@OldFashionedbakery2 жыл бұрын
밀봉해서 보관하신거죠? 오히려 하루지나면 더 촉촉해져서 부서지지않거든요! 아니면 너무 익혀서 겉이 말랐을수도 있겠네요!
@younockshin33242 жыл бұрын
@@OldFashionedbakery 굽자마자 식혀서 먹었어요 애들이 달라고 성화라 ㅎㅎ 다음엔 하루 숙성해 볼게요!
@초이-h5r Жыл бұрын
가진것이 과나하랑 깔리바우트다크 밖에없는데...까라이브 말고 얘네들 사용하면 안 되나요?
@newspring05273 жыл бұрын
정말 진하고 달콤하고 맛있는 초코머핀이예요! 흰우유랑 먹으니 대환장파티!! 굽고나니 푹꺼지던데 그건 왜 그러는걸까요? 굽고 꼬치테스트할때 하나도 안묻을때까지 구워야하는건가요?
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
안녕하세요. 브라우니나 쇼콜라갸또처럼 덜 익히면 식을때 푹 꺼집니다. 머핀도 그렇게 구우셔도 상관은없지만, 일반적으로 머핀은 다 익혀서 뽕긋하게 (꼬지에 묻어나오지않을정도)굽는게 맞습니다~!
@규쑥3 жыл бұрын
올드패션님 레시피는 전부 다 사랑이에요..❤️❤️ 요것도 조만간 해봐야겠네요..!! 레시피가 넘넘 훌륭하고 특색있어서 조만간 구독자 수도 팍팍 늘어날 거예요..! 우리 올드빠쑝님 대박나길😆😆
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
에공☺️ 응원 감사해용❤️
@sony-g7w3 жыл бұрын
머핀 시리즈 넘 좋아요 ☺♥️
@soooo882018 күн бұрын
생크림 대신 휘핑크림이나 우유 대체 가능하대요~ 댓글로 가능하다고 하셨고 우유 언급은 영상에도 나옴.. 식감 차이 있음
@daily_haley Жыл бұрын
세상에. 친구들 여러명 모여서 두배합해서 많이 했는데 너무 맛있어요…😋 너무 단걸 안좋아해서 설탕 살짝 뺐는데 원래 레시피가 많이 달지는 않은가봐요! 다음주에 다른 모임이 있는데 또 만들려고요❤
@seon_a933 жыл бұрын
레시피 너무 맛있어요!! 제가 따라해봤는데 굽고나서 유산지랑 빵이랑 분리가 되는데 이건 왜그럴까요ㅠㅠㅠ
@꽃구름-r4j3 жыл бұрын
올드패션님 이건 휴지시간없이 바로굽는건가요?
@띠용-p4m9 ай бұрын
혹시 밀가루 대신 쌀가루 박력분으로 만들어도 될까요?!!
@쓰레기오빠-q1z3 жыл бұрын
똑같이 했는데 맛나요 그런데 저는 왜 위어 데코한 초코릿이 가라앉을까요 위에 초코릿이 하나도 안보여요..
@묘묘-o5p Жыл бұрын
약간 과장보태서 방금막 만든거 한입 베어물면 정말 별과 달이보입니다. 환상의맛🎉
@김연-i3m3 жыл бұрын
발로나 다크 70%쓰니까 설탕을 정량넣어도 안달아서 좀 슬퍼요ㅠ 다음엔 더 넣어야겠어요 단거 빼고는 너무 잘나와서 좋아요