Италия/Что готовлю в отпуске Простой и легкий рецепт баклажаны гриль/Ужин - лучшее блюдо в Lo Sfizio

[@НатальяДолгих-н7р]

Доброта и нежность исходит от Вас, что редкость в наше время. Спасибо, ждём следующих видео.

[@CKORPION1962]

Спасибо что напомнили мне о существовании сковороды-гриль! Надо достать из закромов! 😉😋

[@ElenaKomissarov]

И мне тоже надо достать, всего один раз ей пользовалась😁 завтра сделаю такие баклажаны

[@ГалинаКригер-л8к]

Точно я уже достала французская хорошая чугун!!!

[@ОльгаВиноградова-в4ф]

У меня есть электрогриль, пользуюсь часто . Вкусно и полезно. Для тех, кто на ПП незаменимая вещь.

[@Мудунг]

То, что вы снимаете, и то, как вы это делаете, доставляет мне большое удовольствие. Спасибо вам за возможность в это непростое время пока хотя бы мысленно попасть в любимую страну. К тому же, благодаря вам я для себя делаю пометки пометить новые места, о которых не знала. Спасибо и продолжайте ваше дело!

[@vladaverdi2601]

Элла,большое спасибо за оригинальнийший рецепт, готовлю его уже второе лето в сильную жару😅

[@EllaRoma]

Спасибо за отзыв! Это наш любимый способ, мой итальянский капризулька обожает

[@ИринаКлимчук-ф7у]

Просто и вкусно! В этом вся суть! Приготовим обязательно! Нам очень нравится итальянская кухня👍❤️

[@nataliasumska167]

Приятно слышать 🦻 Ваш приятный и умеренный голос Спасибо 🙏🏻 за рецепт

[@svetlanaspb24]

Ммммм... вкусно... Обожаю баклажаны. Спасибо

[@ЕленаЗайцева-в8г]

Элла пейзаж супер!!!Спасибо за рецепт баклажан на грилле,мы их обажаем.А кстати блюдо которое заказывает муж, это самое вкусное,там все вкусняшки! ПРИЯТНОГО ОТДЫХА!!! 🌹

[@ВасёнаЛебедева]

И нам Такой вид из окна тоже понадобится!!!!😀👍

[@ShiShiSofi]

Приготовила по вашему рецепту баклажаны - чудо, теперь это мой любимый рецепт с ними!! Просто и вкусно!!!

[@EllaRoma]

👍🏻

[@olgalesnikova1170]

Виды нереальные.Яхта и море,как у Хаменгуэя « старик и море»-умиротворение.

[@sharontula58]

Бесподобно всё! Я в восторге! Праздник просто! Я желаю вам счастья!

[@nadyaschats9477]

Отлично! Спасибо! Очень интересны ваши блюда, нам они близки и внесут разнообразие))

[@ЕкатеринаМаринец-ц5в]

Ваши видио Эллачка, такие успокаиваюшие, приятные, добрые, снимайте ещё по возможности, а баклажаны с чесноком, просто отлично!, 👍👍👍💯🌌🌅👍😘😘😘😍🎊

[@viktorijavolosova6110]

Обожаю Тоскану,, всё там каждый миллиметр земли, вина, людей, все вкусно, мой любимый район Италии 👌👌👌природа 🏞, виноградники, сыры,,,,

[@ingalis5735]

Эллочка спасибо Вам за прекрасную Тоскану!

[@ЛюдмилаПанферова-щ3б]

Спасибо, Элла, за видео. Вид на море, красивый из вашего дома и рецепты супер.

[@irynazhylina]

Спасибо ! Обожаю ваши рецепты )

[@ГалинаКригер-л8к]

Элла я давно на вас подписана я очень люблю когда вы готовите очень люблю пасту которую вы когда то готовили хочу чтоб почаще показывали мастер классы) спасибо Белла Донна))) Грация..

[@ОльгаМихальцова-л7в]

Очень приятно видеть вас. Почти так готовят баклажаны в Сочи. Обжаривают их на растительном масле. Заливают небольшим количеством кипятка с чесноком укропом и чуть-чуть уксуса. Очень вкусно.

[@julybb]

Да, точно! Тоже часто готовила в Неаполе и сейчас продолжаю, только режу кружочками. Вид на море сногшибательный! Завидую))

[@EllaRoma]

Да и кружочками я тоже режу

[@СветланаДружченко]

А ещё можно сверху обжаренных баклажанов положить мелко нарезанный укроп с чесноком и дольки помидоров.

[@julybb]

@@СветланаДружченко можно. Укроп итальянцы практически не используют, петрушку тогда. И сверху сыром, но это уже другое блюдо будет))

[@НатальяП-з5ш]

Переживала за ваше белое платье, без фартука. Я бы ,точно, обляпалась!

[@Elena.v.p.]

Спасибо вам за рецепты! Очень люблю, когда вы снимаете про итальянские рецепты. Так все красиво! Применяю на практике.

[@ОксанаПриморская]

Мы подобный рецепт приготовления баклажан тоже используем (называется "лапти"), только жарим баклажаны на масле, а маринад делаем из чеснока + уксус и вода в соответствии 1 к 3, посылаем тоже мелко нарезанной петрушкой. Но ваш вариант выглядит, конечно, более здоровым (гриль + оливковое масло без жарки) - обязательно нужно попробовать! Спасибо за идею)

[@darinka6686]

Этот рецепт очень похож на то, как готовила моя бабушка на Кавказе. Она перемежала слои обжаренных баклажанов свежим базиликом (фиолетовым, еще его называют ригхан у нас) и обязательно посыпала свежемолотым черным перцем, тонко нарезанными кольцами ошпаренного репчатого лука и кружками помидоров. Получалось так: баклажан, соль, перец, базилик, лук, помидор, соль, перец, базилик и тд. Петрушку и масло не использовала. Если помидоры кисловаты, можно щепотку сахара на них посыпать. Салат оставляла минут на 15-20, чтобы овощи дали сок, затем этим соком поливала сверху и подавала к столу. Это один из любимейших мои летних диетических салатов до сих пор)

[@EllaRoma]

Спасибо, надо попробовать 👍🏻

[@darinka6686]

@@EllaRoma , забыла сказать, что еще листья кинзы свежей кладем в этот салат) на Кавказе кинза - один из любимейших видов зелени

[@Анна-д4ж3э]

Спасибо за рецепт баклажанов. Приготовила и теперь буду так готовить всегда. Сначала сомневалась что будут на вкус сырыми, но после гриль сковородки они впитали оливковое масло и получилось волшебно.Нет вкуса пережаренного масла.

[@ИннаУльянич]

Спасибо, что делитесь с нами этой красотой! Рецепт хорош! Да ещё на свежем морском воздухе! Хорошего Вам отдыха, Эллочка!

[@lubomir2311]

Спасибо, Элла , надо попробовать приготовить!

[@ЛюдмилаКондракова-в5н]

Благодарю за хорошее настроение .

[@НадеждаЛихачёва-б9и]

Хорошего вам отдыха! Спасибо за чудесные виды Тосканы! Баклажаны - это всегда вкусно! Просто, но как же вкусно! 👍👍👍

[@СветланаЯковлева-т6р]

Спасибо за ваши видео, я подсела целый день смотрю

[@EllaRoma]

Спасибо ❤️

[@ЖаннаПодколзина-ж2щ]

Реально Ваши видео успокаивание , я от Вашего голоса реалаксирую 🤩🤩🤩спасибо Вам за прекрасный рецепт

[@Elena-ls4zb]

Благодарю Вас, Элла! Такая красота, вкуснота и естественность во всех Ваших видео! У меня от Ваших видео, кажется, скоро выгорят волосы и появится бронзовый загар (а вот лишние килограммы от такой потрясающе вкусной и полезной еды не появятся)! Какое прекрасное лето! Всем добра и красоты!

[@EllaRoma]

))

[@ОльгаБондарева-д3ж]

Чудесное видео! Какой прекрасный вид! Хорошего отдыха!

[@СофияМироненко-г1ь]

Перед тем, как жарить баклажаны, я их солю, чтоб горечи не было. Сливаю сок, а потом жарю на сковороде-гриль с небольшим количестврм масла. Выкладываю на плоское блюдо, на которое стелю салфетки (чтоб впиталось масло). На каждый баклажан выдавливаю чеснок и посыпаю зеленью. Некоторые хозяйки , перед тем, как выдавить чеснок, смазывают баклажан майонезом.Называем блюдо- "Тёщин язык". Попробую приготовить по рецепту, которым поделилась Эллочка. Спасибо.💕

[@ЖаннаИоанна]

Баклажаны обладают низким гликемическим индексом!полезно!

[@innessaainnessaa6890]

✨💞✨Благодарим за рецепт от души !!!🙏🙏🙏Всё просто в приготовлении и вкусно !💖💖💖Всем уютного вечера ,четверга !💝💝💝Процветание каналу ,будьте счастливы !!!💝💝💝✨💞✨

[@77Anna77]

Шикарная шутка была о "нам понадобится вот такой вид на море 🌊" и не надо извиняться за юмор, это всё из-за злых тётей 😉 я знаю. Хорошего отдыха 👍

[@EllaRoma]

)))

[@Lara_Seagull-e4j]

Мне тоже нравится юмор Эллы, такой, как бы между прочим…

[@ИринаПетрович-в9п]

Спасибо за рецепт! Отличного отдыха!

[@AllaBoichenko]

Просто и вкусно,в этом вся итальянская кухня!👍💚🤍❤️

[@allakyuseva2625]

С удовольствием посмотрела баклажаны на гриле, подали хорошую идею, голос мягкий,спокойный, стол на веранде восхитительный,а море глаз не оторвать. Езжу сама на море по утрам,чтобы любоваться, и у вас то же Средиземное, Спасибо!

[@ElenaKomissarov]

Самая вкусная еда - приготовленная просто, без заморочек. Сделала по вашему, Элла, рецепту - очень вкусно и быстро. Спасибо за рецепт, жду новых😍

[@Обратныйотсчет-е3ц]

Элла, смотрю на ваши легкие ужины из овощей и офигеваю. У вас наверное мужчины устроены иначе. Для моего мужа ваш ужин - это только закуска к ужину. У нас в Украине мужчины обедают и ужинают по-взрослому.

[@EllaRoma]

Баклажаны были на обед, на ужин рыба да достаточно для моего мужа, мы оба на диете

[@22223.]

Мой муж тоже на все овощи говорит, что это трава. Ему надо мясо, рыба...тогда он сыт. Хотя много работает физически, поэтому и другой рацион.При росте 185 см, вес 75 кг. без всяких диет.А я бы каждый день ела салаты, овощи и рыбу...

[@La_Vita_Bella]

@@22223. мясо или рыба с овощами - прекрасно, сытно и диетическое ПП

[@ЕленаШаки-т7н]

Запеченые овощи это достаточно сытно, тем более с мясом. Обратите внимание на героинь роликов: стройные и с хорошей кожей. Мы ели такие ужины как готовит Элла и похудели за месяц на пару кг.

[@Kvark399]

Вид красивый ! Благодарю вас за рецепт , обожаю баклажаны

[@МилаВесна-ю5в]

👋 Мне как раз на день рождения подарили электрогриль,и я экспериментирую с готовкой на нём,🍆🍆🍆 ещё не пробовала,у вас выглядят аппетитно ,спасибо за идею👍👌🌹

[@Марго2608]

Вид замечательный открывается с вашей террасы.Элла, спасибо за рецепт.Ролик,как всегда, красивый.Блюда в ресторане очень аппетитны.Всего доброго вам и впшей семье.

[@tatianaurman]

Чудесно! Очень позитивно!

[@valentynakokobian4489]

Я ещё добавляю уксус , Элла, попробуйте, это действительно вкусно

[@НатусяНатуся-ж7ю]

Уксус вредно

[@La_Vita_Bella]

@@НатусяНатуся-ж7ю уксус уксусу рознь! в Италии бальзамический уксус везде добавляют, и просто свежий хлеб любят есть помакивая ломти в бальзамик и оливковое масло, и даже клубнику, ягоды!

[@НатусяНатуся-ж7ю]

@@La_Vita_Bella так и писать нужно. Я тоже пользуюсь винным уксусом ponti.

[@EllaRoma]

да я тоже его использую

[@irinaermol7967]

Элла, прекрасное видео! Такой душевный рассказ и показ ❤️‍🔥🌹

[@nataliivanova254]

Всех Благ, Ви Умница .

[@viktorijavolosova6110]

Сказать это не сказать ничего,, история,,, красота везде 😇😇😇😇

[@nataliekoskela6755]

Эллочка, спасибо за видео с рецептом ! 🌸Очень люблю овощные блюда . Вид на море 👍👍👍Приятного отдыха! ❤️🇫🇮

[@anush2778]

В армянской кухне тоже есть такое блюдо. Но мы жарим на масле, надо попробовать обжарить на сухой сковородке. Летом жарим и перец тоже такими кусочками и можно посыпать томатами нарезанными на квадратики 👌👍

[@ladytseluyko]

Обожаю такие баклажаны. 😍Мариную в банке)

[@ЛарапроменяипроИталию]

Чао Элла👋Легкий и вкусный ужин!Да ещё и вид чудесный моря👌

[@ВалерияКузнецова-ж7к]

Ммммммм....вкуснятина! Приятного!

[@Mrs_siriniti]

Спасибо за простой и хороший рецепт! Обязательно попробую, тем более сейчас сезон кабачков 😋

[@ГалинаГутаревич]

Благодарю. Вкусно невероятно и нежно и остренько . Вчера приготовила .🙏

[@ЛидияПиляева]

Еще что нибудь вкусненькое итальянское из овощей !

[@geige2007Igor]

Элла, добрый вечер. Спасибо за рецепты! Паста вонголе у нас стало частым блюдом. Сегодня наконец раздобыла артишоки.

[@EllaRoma]

Паста с вонголе у нас фаворит этого года))

[@mutlulukdenizi432]

Ваш рецепт баклажанов теперь готовлю постоянно, вкусно , просто супер!

[@EllaRoma]

Да я рада, мы с мужем тоже любим их только так

[@ИринаМедушевская]

Вы 🌞🌸😊Спасибо

[@любовьн-о8х]

А как вы познакомились со своим мужем?когда нибудь расскажете?

[@Helen0465]

Рассказывала уже! В аэропорту!

[@любовьн-о8х]

@@Helen0465 а в каком влоге, не подскажете?

[@ОксанаГудиева-ь4и]

Супер 👍спасибо большое 🌞

[@ЮляАнгелова-ь6ж]

Рай на земле!

[@user-yy6on8tq60]

Тоже люблю баклажаны... спасибо , Элла 🥰

[@СанияСапарова-с3й]

Очень красиво!☀️

[@vionikki5481]

Вид на море на миллион

[@АнгелинаЖуланова]

Очаровательно Элла, все эти пейзажи, просто чудо!!! Чудесного отдыха вам с джорджио!!!

[@Vladimir-gt3ix]

Расскажите пожалуйста, про климат в Тоскане и Риме ?

[@АлександраСорская]

Добрый вечер Элла!Спасибо за лёгкий рецепт 🍆🍆👍👏😋

[@larysasnitsaruk8176]

Добрый день, Элла! Это райский уголок. Чудесный отдых! Я очень люблю баклажаны. Делаю подобное блюдо, но жарю их и посыпаю укропом. Желаю вам незабываемого отдыха вместе!

[@НурияРаимова-ш2ф]

Джордж,Вы молодец!

[@Inna-y6j]

Спасибо большое!!! Очень интересно!!!❤

[@annafromdk]

Я правильно вижу, что для резки овощей используется хлебный нож?

[@EllaRoma]

Да, мне удобно резать им баклажаны

[@КраснаДевица-н7я]

👍 поставила для Джорджио, за то что он хоть немного осмелел и сказал нам "Дозвиданья".

[@EllaRoma]

Это сказал владелец ресторана 😁, я ему объяснила, что я снимаю для ютуб и получилось в тему 😁

[@КраснаДевица-н7я]

@@EllaRoma ха-ха-ха, значит авансовый лайк. Надеюсь, когда нибудь он поправу будет его)))

[@НаталияБа-в7ж]

О, знакомая сумка из IKEA! Элла, а я видела цветки тыквы ( или кабачка) ,не помню сейчас, в Супермаркете в Калабрии. А вы с ними что- нибудь делаете? Как здорово ужинать с таким шикарным видом!

[@EllaRoma]

Надо попросить Карлу показать, что она с ними делает

[@Elena-zm4fc]

С ними делают ризотто, или жарят в кляре.

[@Fantarino]

У вас очень красивый sea ​​view ))не думали ли вы в ящики на веранде искуственную травку постелить или кустики какие-нибудь, за ними уход не нужен, стоят не дорого. .За рецепт спасибо, хорошего вам отдыха🌞⛱🏝

[@ЕленаШаки-т7н]

Самое интересное, я готовила баклажаны с точностью до наоборот: сначала выдерживала в маринаде масла, чеснока и итальянских трав, потом запекала. Пошла купила б аклажаны, завтра попробую.

[@ИринаДабаева-е3ъ]

Круто!!!🤩👍🏾...Красиво!!!🤩💥...Море!!!💥💥💥...✌✌✌Ужин вдвоем!!!❤🥰❤🌹...👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

[@irinakibish7612]

Какая красота!!

[@irinabern4793]

Элла, у Вас такая уютная квартира! Вид из окна-можно смотреть как-будто кино на экране. Сделаю ещё одно блюдо( салат уже попробовали) , все просто как я люблю. Вот только что с цукини сделать ? 🦐🦑🐙

[@ВЛАДЛЕНАЗаведея]

Эллочка, дать вам рецепт одесской икры из синих ? так называют баклажаны в Одессе...Может вашим понравится...

[@EllaRoma]

Давайте, мы синие любим))

[@ВЛАДЛЕНАЗаведея]

Синие запекаете в духовке,так меньше гари от них,помыть и проколоть вилкой в нескольких местах,каждый синий.Запекаете минут 15-20,надо следить ,что бы не передержать.они должны стать хорошо мягкими ,будто "сьежиться ".Вынимаете и даете полностью остыть.Помидоры нужны мясистые ,не твердые.Снять шкуру с них обдав кипятком.Синие остыли,снять шкуру и ножом хорошо порубить именно порубить в однородную массу ,также поступить и с помидорами...порубить..должна получится однородная кашистая масса.Добавить лук свежий,можно тертый на терке,можно мелко порезаный ,выдавить чеснок,сось, перец черный молотый чуть чуть,маслом заправить каким хотите, оливковое или постное.Кто то добавляет зелень,я не люблю.можно чуть сбрызнуть уксусом.икра готова.Она быстро пускает воду,заправлять солью, нужно сразу перед едой.Буду рада ,если понравится.Жду ваших свежих видео..С уважением из Одессы.

[@EllaRoma]

@@ВЛАДЛЕНАЗаведея спасибо за рецепт, обязательно попробуем 👍🏻

[@ДианаПопова-б2м]

Спасибо за видео)

[@ГалинаБорисова-р5м]

Как же люди любят свою землю, свой край где живут!

[@NataAnLiz]

Приятного аппетита))))

[@lokachuknadezhda5632]

Спасибо , Лена за рецепт . Думаю , что вкусно . Хорошего отдыха ! Покажите мужа я Интересно .😊❤️

[@ГалинаКиреева-б4в]

Grazie per la ricetta

[@jessicatan6955]

Вид красивый, рецепт банальный,

[@olhakolesnykova8889]

Привет Вам Эллочка из Милана! Спасибо за рецепт!Вы замечательная!👌🌷⚘🌹

[@ГалинаГусинская-р2е]

Баклажаны👍👍👍 Элла, а есть ли там какой-нибудь рыбный рынок? Готовите ли рыбу сами?

[@EllaRoma]

Есть я покажу потом, но рыбу я сама не готовлю

[@УльянаНемятова-ц3о]

Элла, а платье чудесное!!!

[@ИринаСерых-щ5з]

Очень люблю Тоскану, эти кипарисы, воздух нереальный даже зимой.

[@ЕленаБекедова]

Очень красивое платье, не жалко забрызгать😊

[@ОльгаВахлова-ь5п]

Пейзажи сказочные рецепт баклажанов прост и вкусен спасибо

[@gegenonono4164]

Интересно, мы каждый год сочетаем отдых на море с поездками в разные страны, иногда повторяя путешествия туда, где особо понравилось, а итальянцы? -в основном в Италии отдыхают?

[@EllaRoma]

Все по-разному, но в основном предпочитают свою страну, в которой есть и море и горы

[@АнатолійСердюк-т6ф]

Элла очень шумно и не слышно ,что ты рассказываеш 💚💟💚итальянцы так быстро разговаривают ,что даже зная язык трудно их слушать 🌹🌹🌹

[@Фея-ц1б]

Красивый цветущий край ! Если бы не жара был бы исключительный рай.

[@marinapapava6483]

Спасибо Элла !

[@ТокмаковаИрина-и7к]

Вид шикарный)