Sono tentata di chiudere il video a Brian che dice "Better than Italy, way better than Italy". Mi rilasso un attimo e poi ricomincio XD
@SoniaCandy3 жыл бұрын
😂😂😂😂
@aris19563 жыл бұрын
Vogliamo solo sperare che fosse ironico. Perché uno che vive in Italia, sposato con un’italiana (tra l’altro romana !), che dice quelle cose…. è da prendere poco sul serio. 😀
@lazios3 жыл бұрын
@@aris1956 Non credo fosse ironico, semplicemente loro hanno quel "tipo" di palato, come è normale che sia visto che crescono in quel modo. Ed è questa la ragione per cui la loro cucina, e di conseguenza anche quella italo-americana, è sempre stra-carica di tutto (a partire da aglio e cipolla); giustamente Sonia dice che non sono piatti cattivi, ed è vero, in ristoranti italo-americani buoni si può mangiare bene (poco italiano magari ma bene), il punto allora qual è? Al di là dei piatti più o meno americani "spacciati" per italiani il punto della questione è che quel tipo di cucina stomaca (lo scrivo in romano perché non c'è l'equivalente italiano che rende così bene l'idea), per noi c'è troppo di tutto e dopo qualche forchettata (appunto) arriva la "nausea". Per questo molti americani si meravigliano quando sentono che in Italia un pranzo è composto di antipasto, primi, secondi etc (lasciamo stare che poi non sempre è così, soprattutto in mezzo alla settimana) perché loro hanno in testa quel tipo di cucina, quindi gli sembra assurdo poter mangiare tutta quella roba, anche perché (per la mia esperienza) non è esattamente vero che noi mangiamo di più, le loro porzioni sono più grandi (e non di poco).
@robertoacciarini28443 жыл бұрын
@@lazios NON demonizzo quel genere di cucina ma per come sono fatto preferisco andare in un ristorante con piatti tipici americana piuttosto che delle cucine fasulle. In qualche caso faccio la dovuta eccezione. N.B: da persona lombarda con origine umbre, con la parola "stomacare" mi hai riportato indientro volentieri a 10 anni fa, quando si parlava in famiglia con certo termini. In breve hai reso l'idea che altre parole non avrebbero reso, con una certa nostalgia.
@nightking51442 жыл бұрын
@@lazios non conosci il canale di Briller. È ovvio che è ironico!
@fabioammendola91613 жыл бұрын
Video molto molto interessante. Unica pecca quando Brian ha esordito con "Better than Italy"😂😂😂😂😂😂😂.
@andrearoneypaul60653 жыл бұрын
Si quando ha detto meglio dell’Italia credo che a Cracco gli é venuto un soffio al cuore 🤣😂🤣😂
@fabioammendola91613 жыл бұрын
@@andrearoneypaul6065 ma anche a me guarda 😂
@monicap.a.68093 жыл бұрын
boh... ha il palato anestetizzato
@ktm99official813 жыл бұрын
Brian era ironico (forse).🤣
@MobileCanal2 жыл бұрын
@@andrearoneypaul6065 voleva dire "Better than Cracco in Italy".. Allora si
@samihammami89223 жыл бұрын
Thanks indeed Cara Sonia. I am a teacher of English. My Italian is so weak. I find your videos very instructive and funny. Keep smiling that's very important for alievi. Any Italian friends around? Grazie ancora Sonia
@gianclaudiobatelli42203 жыл бұрын
L'aglio e olio si trova nei ristoranti italiani! Io l'ho ordinato a Bellagio, sul lago di Como. Penso che i ristoranti che lo portano sul menù siano appunto proprio quelli nei posti più frequentati da turisti stranieri.
@ella64283 жыл бұрын
Ogni volta che un italiano va all'estero e pretende di ritrovare i sapori dell'Italia rimane deluso , ma è logico . Come in America il cibo mantiene lo standard dei gusti americani . Anni fa ero in Carolina del Sud e quando andavo al ristorante non ho mai scelto , di principio , ristoranti italiani . È così bello provare i cibi del posto , poi può piacere oppure no . 👋👋 ciaooo 😍😍
@SoniaCandy3 жыл бұрын
Eh sì in generale quando sono in vacanza in un posto straniero non vado al ristorante italiano. Però essendo l'America, visto che ci vado spesso, ho voluto fare questa esperienza!!! :D
@theraghy53233 жыл бұрын
però poi quando vengono in Italia rompono le cosiddette perchè non trovano la colazione salata...
@ella64283 жыл бұрын
@@theraghy5323 Oramai anche in italia negli alberghi servono colazione dolce e salata .
@theraghy53233 жыл бұрын
@@ella6428 certo, lo so bene, ma il cambiamento è avvenuto proprio a causa dei turisti stranieri, ogni anno gli alberghi sono costretti ad adattarsi alle richieste sempre più esigenti dei turisti. Per dire, ho visto recensioni a 3 stelle perchè: "tutto perfetto ma poca scelta a colazione", che equivale a dire niente bacon o uova strapazzate, difatti come hai detto tu c'è stato un cambiamento. Sono perfettamente d'accordo con te su quello che hai detto, all'estero non mangio quasi mai italiano, ma allo stesso tempo rimango stupito da ciò che sento e vedo da parte dei turisti stranieri, che questo ragionamento raramente lo applicano.
@silvanamanfredi91233 жыл бұрын
@@theraghy5323in Egitto, al Cairo ho fatto fatica a trovare cucina locale perché tutti i ristoranti fanno cucina internazionale, a parte i posti dove l'igiene aveva uno standard locale popolare e non ce l'ho fatta neanche ad entrare. In compenso i piatti italiani, inseriti in un menu internazionale che ho mangiato erano semplicemente divini. Ho mangiato al Cairo il miglior risotto alla milanese della mia vita, le migliori melanzane alla parmigiana, una zuppa di cipolla a cui mancava solo la parola, un tiramisù mai mangiato uguale in Italia! E l'Italia ha standard alti col cibo! Ho così imparato che gli egiziani sono dei cuochi favolosi, capaci di migliorare persino l'originale di ogni piatto. E ogni ristorante aveva la tovaglia bianca. Forse l' Egitto è una terra antica, con un passato di grande ricchezza, come la Cina, l'Italia, la Francia e perciò abbiamo avuto modo di imparare bene e raffinarci E se a me riempiono il piatto come se fossi un camionista mi offendo anche.
@Mac_Phisto3 жыл бұрын
Sonia i tuoi video sono splendidi, ma tu lo sei ancora di più! Brian è veramente ma veramente fortunato!
@dagoriva42162 жыл бұрын
Pensato uguale.....😂😂😂😂😂
@IlPrincipeDiCasador3 жыл бұрын
"Better than Italy?" Sonia, con Brian hai fallito :)
@romeopavesi89783 жыл бұрын
L'usanza della box per portarsi a casa il cibo rimasto è una cosa che vorrei decisamente anche in Italia. Si evitano sprechi e quindi in teoria converrebbe sia al ristorante che al cliente, non capisco perché sia ritenuta una cosa così maleducata/impensabile
@SoniaCandy3 жыл бұрын
È vero... forse è sempre per il fatto di dover finire tutto quello che c'è nel piatto per essere educati
@fabioammendola91613 жыл бұрын
C è una sostanziale differenza tra le porzioni americane e quelle italiane, quindi da noi è più facile finire il piatto........
@ausosa3 жыл бұрын
Penso che in tutti i posti in cui sono stata ci sia stata la possibilità di fare "l'incartatella", anche perché l'ho fatto e l'ho visto fare. Certo, non vado in ristoranti di lusso o stellati, sono una studentessa, quindi solo roba popolare, ma nella mia esperienza sono anni che si fa anche qua
@simonaperego51423 жыл бұрын
Se lo chiedi, lo fanno tranquillamente anche nei locali italiani.
@giorgianasioni62143 жыл бұрын
Negli ultimi anni ha preso piede anche in Italia, e meno male!, se sul momento non riesco a finire ma voglio portare a casa da riscaldare sono fatti miei, offendersi perché uno non riesce ad arrivare a fine piatto è assurdo! Se avessi cucinato io troverei piuttosto incredibilmente maleducato sentirmi dire dal cliente "per me basta così, il resto lo butti pure via"
@gaiamarchetti01293 жыл бұрын
Va bene l'apertura mentale verso nuovi cibi Sonia, ma che Brian dica "meglio che in Italia" No 😂 Io avrei tirato giù i santi😂
@SoniaCandy3 жыл бұрын
PENSO che scherzasse.... haha
@gaiamarchetti01293 жыл бұрын
@@SoniaCandy Speriamo 😂
@giadaurbani50063 жыл бұрын
@@SoniaCandy Accertatene. xd
@fabioabbruzzetti38902 жыл бұрын
Per me stavolta bryan ha fatto lo sborone, trovandosi a casa sua... O sennò mentiva prima.... Diciamo che e stato diplomatico.... Dimo cosi che e mejo..... Er sor du facce.. Ahahahah, ma fate come ve pare.... Pero poi bryan non e piu credibile. IO VI SEGUO DALL INIZIO....
@dagoriva42162 жыл бұрын
😂😂😂 troppo simpatici.
@FlyOnTheMusic3 жыл бұрын
Mi fa sempre sorridere come in America cucinino pure una semplice pasta al pomodoro con una ventina d'ingredienti diversi! 😂 La cucina italiana è molto più semplice di quello che pensano. Però alla fine capisco che la devono adattare ai gusti degli americani che sono molto differenti dai nostri.
@xjmmjbnqfstjdijoj20443 жыл бұрын
Un po' come il sushi in Italia, che spesso viene fritto, ricoperto di salse, pistacchi, formaggi vari, avocado, ecc. Quando in realtà si tratta di un piatto raffinato e semplice che prevede l'utilizzo di pochi ingredienti, ma di estrema qualità...ma visto che il sushi qua in Italia propone solo menù infiniti a prezzo fisso i proprietari (quasi esclusivamente cinesi) devono ammortizzare i costi e quindi invece di puntare alla qualità degli ingredienti preferiscono riempire il tutto di salse varie...quindi a mio modesto parere in realtà gli americani non sono poi così diversi da noi italiani
Più che altro hanno ingredienti scarsi e non sanno cucinare.
@simonaadamo39362 жыл бұрын
@@xjmmjbnqfstjdijoj2044 Però mi chiedo se i ristoranti italiani lì siano costosi quanto lo sono i ristoranti veri giapponesi qui. Me lo chiedo seriamente. Qui mangiare il vero giapponese costa un sacco proprio per via degli ingredienti. Mi chiedo se lì cambiano i prezzi da un ristorante veramente italiano e da quelli che si spacciano per italiani come quello del video
@ks_design34143 жыл бұрын
Sonia devi aver avuto proprio tanta fame per finirla! 😜Scherzi a parte...penso che difficilmente è possibile mangiare vero cibo italiano all'estero, non basta avere il cuoco italiano ma sono i prodotti freschi che fanno la differenza. Bel video, simpatico ☺️
@francescanapoli98633 жыл бұрын
20 mila iscritti! Brava! 😊✨✨
@BlitzbaIl3 жыл бұрын
Secondo me in Italia tendenzialmente il cibo è meno calorico e quindi tendiamo ad abbondare di più con le dosi . Inoltre anche culturalmente siamo abituati a dover finire sempre il piatto fin da piccoli anche per una questione di educazione o per lo meno nella mia famiglia era cosi. Ricorso mio nonno che se non finivo il cibo nel piatto si arrabbiava tantissimo 😅 o per esempio in mensa alle Elementari la bidella voleva sempre che finissimo tutto il piatto soprattutto se erano verdure.
@lucianobrillini77063 жыл бұрын
anche mio nonno s'arrabbiava tantissimo, mi diceva "si vede che non hai fatto la fame nel periodo della guerra"
@_luky_04_93 жыл бұрын
@@lucianobrillini7706 Oppure "ci sono i bambini in Africa che muoiono di fame"
@anlingitalia3 жыл бұрын
Esatto… se mangi le linguine alle vongole e gli spaghetti alla griglia, devi mangiarne molto di più in paragone alle patatine, un hamburger e uno sprite
@mizze23203 жыл бұрын
Ti assicuro che Italia c'è tantissima gente che spreca, purtroppo.
@elliebusylondoner3 жыл бұрын
Cibo meno calorico?!??!?!
@ella64283 жыл бұрын
Ma che belli i tuoi videooooo ❤❤
@SoniaCandy3 жыл бұрын
Grazieeee :D
@mizze23203 жыл бұрын
I tuoi video sono veramente carini, istruttivi e tu sei semplice e simpatica. Sei l'unico canale dove ho l'iscrizione❤️
@SoniaCandy3 жыл бұрын
Wow sono onorata!!! ❤❤❤❤
@alexroxx68243 жыл бұрын
Già che non fosse scotta, mi pare un successo. Però lo spirito è quello giusto : voler provare . Gli italiani che vanno in America non dovrebbero comunque MAI andare al ristorante italiano per nostalgia. Si rischia grosso. 🤣 brava !
@federicoavallonemusic3 жыл бұрын
Tu la prendi sportivamente e con simpatia. A me vien da piangere…
@SoniaCandy3 жыл бұрын
Hahahaha ma non era cattivo eh!!!
@federicoavallonemusic3 жыл бұрын
@@SoniaCandy Ma io non metto in discussione i gusti. Ho però questo amore verso la cucina italiana che mi piange il cuore l’idea di uno straniero che assaggia una carbonara credendo che sia così e invece così in verità non è! Magari gli piace pure e ne parla in giro 😭 Mi capita un po’ la stessa cosa quando uno straniero viene in Italia e va a mangiare in uno di quei ristoranti per turisti dove fanno tutto alla cazzo di cane. Nella mia concezione lo straniero deve assaggiare veramente la nostra cucina e a me piace fare lo stesso nei confronti degli altri paesi
@Antonio_Serdar3 жыл бұрын
@@federicoavallonemusic Stai esagerando. Ovvio che il cibo "italiano" in America non è davvero italiano. Ma la stessa cosa vale per tutti i paesi del mondo.
@_luky_04_93 жыл бұрын
@@Antonio_Serdar Ma cosa gli costa fare una carbonara corretta? Al massimo metti il bacon al posto del guanciale ok ma non stravolgi un piatto per chiamarlo carbonara, e poi non è così ovunque, almeno in Italia i ristoranti Cinesi fanno cibo Cinese non piatti inventati sai perché? Perché a differenza dei ristoranti Italiani sono gestiti da cinesi e non da Italiani che la Cina non l'hanno nemmeno vista in foto, almeno quelli dove sono stato io
@paolox24583 жыл бұрын
@@_luky_04_9 Che io sappia la cucina cinese è ben diversa da quella dei ristoranti qui in Italia. Certo la Cina è grande e ci saranno tante tradizioni regionali diverse. Una volta mangiai in un ristorante cinese all'estero, non conoscevo neppure un piatto, mi dissero che erano di Taiwan.
@CrystalDatingCoach2 жыл бұрын
The first time I came to Italy...Milan. I asked the WAITER in the Restaurant for Fettuccine Alfredo. He responded. "Ti porto la Fettuccine ma senza Alfredo" I realized that this dish only existed in USA! 🤣🤣🇺🇸
@SoniaCandy2 жыл бұрын
😂😂😂😂
@brucegunn63963 ай бұрын
Next time you're in Italy, ask them for penne pasta. We Americans usually don't pronounce it correctly and it will make them laugh. They'll hear pene pasta. È tutta un'altra cosa!!😅
@anlingitalia3 жыл бұрын
Sei molto coraggiosa.
@SoniaCandy3 жыл бұрын
😂😂😂 ma non era male eh!!!!
@anlingitalia3 жыл бұрын
Mi piace la tua mentalità aperta ;) forse un giorno troverò anch’io il coraggio di assaggiare le fettuccine Alfredo.
@anlingitalia3 жыл бұрын
Ora pizza con ananas…
@katmarie98343 жыл бұрын
I love your channel, Sonia! I have been watching you for a while! Wishing you and your family the best! xx
@SoniaCandy3 жыл бұрын
Thank you!!!!
@timdean10333 жыл бұрын
Ma sai Sonia che mi hai fatto venire voglia di provare quelle paste!! Sembrano belle caricare ma deliziose!!😋😋😋
@umbertov.79613 жыл бұрын
C'è aglio in ogni piatto, specialmente nei ristoranti italo-americani! Ricordo che dopo le sorprese dei primi giorni dicevamo sempre no garlic dopo ogni ordine perché tante volte lo mettono per insaporire anche se non è scritto tra gli ingredienti, inspiegabilmente anche sulla carne alla griglia!!
@dagoriva42162 жыл бұрын
Sono fissati con l'aglio.
@stefanobiaggini2 жыл бұрын
Due mattoni a tavola vi hanno servito, video molto simpatico, "leggero" di argomento , buona la realizzazione. Avete fatto bene ad evitare il vino se non siete abituati perché è un orgoglio oltre l'orgoglio italiano, finiva a cazzotti 😀😀
@Daniela-wg9nz3 жыл бұрын
Facciamo un discorso serio: questo ristorante "italiano" è ad livello basso, molto popolare direi, un po' come gli All you can eat per il sushi in Italia e lo notate dal fatto che ci sono sempre i soliti piatti che ormai conoscono gli stranieri (alfredo, salse al pomodoro improbabili, aglio e olio, carbonare inventate e aglio ovunque), ma ormai in giro per il mondo c'è tutta una nuova generazione di expat italiani che offrono piatti il più simile all'originale, fanno la pasta fatta a mano e spesso propongono la loro cucina regionale, ecco è da questi che si dovrebbe andare a mangiare per cercare la cucina italiana all'estero.
@altnarrative2 жыл бұрын
An Italian could expand to finish their whole meal but the difference is that Americanised Italian food is full of cream (ie, fat) which is much more filling than the egg and oil and tomato sauces that Italian dishes use.
@proarte40812 жыл бұрын
I agree, for example the "spaghetti bolognese" does not exist in Italy (maybe except in some restaurants for foreign tourists), in America the "bolognese" sauce is a tomato sauce with minced meat, while the Bologna sauce in Italy it is not a tomato sauce (there is only a little tomato but it is not the main ingredient), this sauce is not eaten with spaghetti (typical of Naples) but with tagliatelle, which are typical of Bologna.
@massimomartinelli96012 жыл бұрын
Forse cara Sonia non tutti i centrosettentrionali sanno che anche a Napoli, e in generale nel Mezzogiorno usiamo chiamare il Ragù alla bolognese semplicemente "salsa Bolognese". Questo perché nelle cucine del Sud per ragù (con tante varianti locali rispetto a quello "alla napoletana", a seconda dei tipi e dei tagli di carne che si usano) si intende un sugo di carne non tritata e pomodoro, che si usa sia per condire la pasta sia come secondo. Un tempo a Napoli era la classica preparazione per il pranzo della Domenica, ma nei tempi moderni è diventato più occasionale, perché la sua cottura è un vero e proprio rituale, che mal si accorda con i ritmi contemporanei: un ragù fatto come si deve richiede fra le quattro e le sei ore. Non a caso negli anni cinquanta Eduardo de Filippo scrisse una commedia che esplorava le dinamiche e i coflitti famigliari proprio attraverso il Ragù, e che si intitola "Sabato , domenica e lunedì", titolo che allude ai diversi giorni in cui si svolgono i tre atti: nel primo , sabato, si prepara il ragù e sono mostrate allo spettatore le tensioni in atto, in particolare fra marito e moglie; nel secondo , domenica c'è il grande pranzo famigliare e scoppia la crisi; nel terzo, Lunedì, ci si riscalda un pezzetto di carne avanzato, o un po' di pasta facendola "arruscare" sul fuoco prima di andare a lavorare e c'è la riconciliazione.
@soniabordogna17023 жыл бұрын
Bravissima , mi sei piaciuta quando hai risposto a Brian 👍🏻👍🏻👍🏻🥰🥰🥰🇮🇹🇮🇹🇮🇹 . Il canale cresce sempre di più 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@dipperpines14943 жыл бұрын
Comunque il pane con l'aglio in Piemonte è un antipasto comune, si chiama "Suma d'ai"
@greenmachine56002 жыл бұрын
Enjoyed the video and how open minded you were :D
@altubes3 жыл бұрын
Ma se gli americani sono famosi per i "super size". E' uscito anche un film al riguardo: "super size me" mi pare di ricordare, ora dici che siamo noi italiani che mangiamo con piu' quantita'? Forse nel discorso dei pranzi canonici che non finiscono mai, ma le quantita' italiane normali in ambito ristorativo in genere e d'abitudine quotidiana non sono assolutamente paragonabili alle mastodonticita' made in usa. Ma se c'e' stata anche una campagna di messa al bando per i menu super size della first lady ai tempi di Obama, come si fa a dire che noi ci ingozziamo rispetto a loro?
@paolaronzitti29793 жыл бұрын
Sentire tuo marito dire "meglio che in Italia" mi ha frantumato le orecchie, e accoltellato il cuore😩
@dagoriva42162 жыл бұрын
😂😂😂 ...in effetti. Era ironico...
@quasitaliano11 ай бұрын
Great vid! This looks like a classic commercial Italian restaurant in the US. Not true Italian, but man the garlic knots are incredible 😅devo dire For the record, if you go in the northeast US (New York, Boston, New Jersey) you'll find it to be more traditional (but generally more cucina Neapolitana, not Italian). Thanks for the content Sonia! Great listening practice for my Italian
@elidingiullo60733 жыл бұрын
Bravissima!!!
@emanuela97653 жыл бұрын
Ma quanto mi piacciono i tuoi video....e Brian....dai ...lasciamolo parlare...😂
@James-oi7mz3 жыл бұрын
I am a day late on a great video. I think that Italian restaurants in the US cater to an American consumer even if they are owned by people from another country. That is how you end up with a sauce an Italian doesn't recognize or a garlic knot. I am learning Italian ,but most of the time I couldn't exactly say what I'm looking at on the menu. I always ask for a doggy bag though, but the dog never gets it.
@SoniaCandy3 жыл бұрын
😜😜
@1Robys13 жыл бұрын
Comunque non c'è nulla di italiano in questi piatti, a parte il nome, che poi sembra abbiano tutti gli stessi ingredienti, aglio, besciamella, cipolla e a scelta, pollo, carne, salsiccia... per me potrebbero pure essere buoni, a leggere gli ingredienti mi sembrano tutti piatti decisamente pesanti con un mapazzone di miscugli buttati a caso, però non lo farei passare per cibo tipico italiano. Comunque anche in italia, o per lo meno da me, se non finisci ti chiedono se vuoi che mettano nei contenitori per portare a casa
@SoniaCandy3 жыл бұрын
Ah wow! A Roma non lo chiedono spesso
@1Robys13 жыл бұрын
@@SoniaCandy io sono in Friuli e ultimamente (prima del gran caos covid), sempre più spesso, non ancora in tutti ma la maggior parte, nei ristoranti... mi è capitato che ci chiedessero se volevamo portare a casa quello che era avanzato
@giuliia_43 жыл бұрын
la pasta che hanno, sembra come quelli che in pizzeria ordinano una margherita e poi ci aggiungono altri ingredienti :'D. 9:23 no, con i loro piatti e il nostro stomaco, finiremo dal dottor Nowzaradan XD. Brian mi ha deluso, quando ha detto "meglio che in Italia" :'(... lo sto che stava scherzando :). comunque video molto interessante, dato che vedo spesso dei nostri piatti rivisitati, ma come sempre bisogna provarli!. ho notato una cosa: la pasta senza glutine costa di più?
@runmail663 жыл бұрын
Non ci siamo, ristorante americano per americani con una visione ad alcuni degli ingredienti italiani ma assemblati alla cdc. Meglio le ribs o un hamburger o una deep dish. Sono riuscito a mangiare italiano in America solo da Eataly.
@agpastore3 жыл бұрын
Aglio come se non ci fosse un domani a momenti anche nei dolci! Per la mia esperienza americana, non ho la mente sufficientemente aperta per reggere tutto questo aglio (e l'aglio comunque mi piace, ma quand'è troppo...).
@laurach.55503 жыл бұрын
Mah, sinceramente mi sono un po' stufata della mente aperta, solo perchè non sappiamo apprezzare quanto bello abbiamo noi. Gli ingredienti delle varie paste erano tutte troppo, la pasta alfredo poi.... certo è che dire che la pasta è buna perchè non è scotta vuol dire che ti accontenti di poco. Vivo in Inghilterra e per fortuna qui la pasta alfredo non esiste. Abbiamo una grandissima cultura eno gastronomica, esserne fieri e difenderla è forse essere poco aperti, allora io lo sono :)
@paoloardito66063 жыл бұрын
Io a Firenze ho visto 2 turisti che hanno portato via in una box nell'ordine: Pizza spaghetti di 2 tipi carne e sopra il pane toscano a fette Il tutto in un unica vaschetta ovviamente
@aldocuneo1140 Жыл бұрын
"Alfredo" era un ristorante all'Augueteo,a Roma, molto di moda negli anni a cavallo fra i 50 e 60. Faceva delle fettuccine molto buone. Io le ho mangiate lì, quelle americane mai, me nemgurado bene. Come siano, arrivate negli &SA,non lo,so.
@chiarab34a413 жыл бұрын
Azz penne alla vodka molto molto '80😁😁😁😁 Bellissima come sempre!
@SoniaCandy3 жыл бұрын
Hahahaha allora non sono solo io a percepirle molto retrò!
@chiarab34a413 жыл бұрын
@@SoniaCandy parecchio retro' tanto quanto il cocktail di gamberi in salsa rosa con la foglia di insalata morta messa sotto che ti propina zia nuzia tutti l santi Natali😁
@strikedn3 жыл бұрын
Vodka e panna. Anni 80 docet.
@marcocanella64203 жыл бұрын
Vlog interessantissimo 😉🔝
@robyv733 жыл бұрын
Per fortuna anche da noi sta diventando una sana abitudine quella di portar via le porzioni che non sono state consumate ed i ristoranti si sono attrezzati.
@TheYurma2 жыл бұрын
Ciao Sonia il video mi è piaciuto!!🌺🌺🌺👏👏👏
@SoniaCandy2 жыл бұрын
Thanks!
@dariolovato97042 ай бұрын
Sono italiana ha detto tutto 😂 bello brava 👏 🤣👏
@strikedn3 жыл бұрын
Sono stato 2 volte negli USA, West Coast/Haway e New York. E' il Paese dove ho mangiato peggio (il secondo è l'Inghilterra...), salvo solo le ananas della Haway perchè sono come i pomodori per noi e gli hamburgher a New York. Per il resto il top dell'orrore sono stati il pollo glassato alla cilegia (non era specificato nel menù e sembrava l'unica cosa "normale") a Maui e i calamari fritti gratinati con quintali di grana sciolto ( c'era scritto solo "deep fried calamari"...qualcuno può spiegargli che i calamari non nascono con il formaggio attaccato?) a San Francisco. Ah già, anche la pizza al cumino grande come mezzo aeroporto di Fiumicino presa in un paese sperduto dell'Arizona era da denuncia al tribunale dei diritti umani. In generale era tutto stra-unto, ipercalorico e dolcissimo. N.B. Non vado mai nei ristoranti italiani all'estero. Invece i ristoranti messicani, cinesi e coreani erano ottimi e abbordabili.
@alfredvinciguerra5323 жыл бұрын
Ma va a cagare dove hai mangiato a NY e Los Angeles hanno i migliori ristoranti al mondo
@strikedn3 жыл бұрын
@@alfredvinciguerra532 Non è che per mangiare bene in un posto devo andare "nei migliori ristoranti". Si dovrebbe mangiare bene ovunque. E comunque, per scendere al tuo livello "vai a cagare anche tu".
@renaissance173 жыл бұрын
I wouldnt call that even an italian american restaurant. Bechamel and sriracha in the italian food? I think That was more like an italian fusion sports bar imo
@riccardocostantini65603 жыл бұрын
Ottimo video, come al solito molto interessante! Mi sarebbe piaciuto un accenno al conto. Ciao.
@SoniaCandy3 жыл бұрын
I prezzi si vedono sul menu... quel conto l'ha pagato il papà di Brian ;)
@aris19563 жыл бұрын
2:59. E quella poi in America la chiamano anche…. “Carbonara” ! (e siamo in un ristorante cosiddetto “italiano” ! Figuriamoci se ce la ritroviamo in un ristorante americano !) Ma in fondo anche qui in Germania, in un ristorante italiano, magari non mangi proprio una carbonara con quel “miscuglio”, ma di “carbonara”, se vogliamo, ha solo l’uovo (e poi panna e prosciutto cotto).
@robertodestefanis2 жыл бұрын
La pasta Alfredo é solo una, burro e parmigiano da Alfredo alla Scrofa, in via della Scrofa a Roma che secondo me il proprietario americano conosce perché ci sarà stato, é gettonatissimo tra i turisti Americani.
@brunobassi24402 жыл бұрын
Pasta da ospedale del 1800 per chi aveva problemi di stomaco....nessuna invenzione di nessun Alfredo
@robertodestefanis2 жыл бұрын
@@brunobassi2440 e chi l'ha detto che l'ha inventata Alfredo! Ho detto che é rinomata la sua... Che io tra l'altro ho mangiato e non é tutto sto granché!
@chiarachia39893 жыл бұрын
No vabbè questo video... ADORO
@thetoycollectorofseville64283 жыл бұрын
Io ho imparato l'italiano perchè sono appassionato di opera lirica. Puoi fare qualche video sull'opera lirica?
@giadaurbani50063 жыл бұрын
La cosa sorprendente è che l'opera lirica è qualcosa che fa parte della nostra cultura ma in Italia è apprezzata da pochi. Invece all'estero è sicuramente più conosciuta. Ho conosciuto un paio di stranieri che avevano imparato un po' di italiano grazie ai libretti delle opere e la cosa più figa era sentirli parlare con dei termini arcaici che nemmeno gli italiani stessi conoscevano.
@thetoycollectorofseville64283 жыл бұрын
@@giadaurbani5006 Parlo benissimo l'italiano moderno, adesso voglio imparare questi "librettismi" per capire meglio le opere liriche.
@mariaadelaidechierichetti79183 жыл бұрын
Vuoi sapere cosa significhi Cimbe natanti sovra il mar degli anni
@mariaadelaidechierichetti79183 жыл бұрын
Cui l'onda batte di contanti affanni Finché giunto allo scoglio della tomba! Con voi nel nulla il nome vostro piomba
@giadaurbani50063 жыл бұрын
@@mariaadelaidechierichetti7918 le cimbe sono delle piccole barche che si usano nei porti (credo), a significare la fragilità e l'instabilità della vita. Quindi è una metafora. In parole moderne sarebbe così: "piccole barche galleggianti sul mare degli anni" (il mare degli anni intende l'intero arco di una vita credo). Ps ma lo dovrei sapere io o tu? :)
@pincopallino33583 жыл бұрын
Way better than in Italy? 😳 e certo, un ristorante dove mettono bechamel nella carbonara ( per non parlare del resto)... povero Brian 🤣
@silviabombonati52912 жыл бұрын
Beh l’aglio non manca mai :) in realtà in Italia non ne facciamo un uso così massiccio ma sembra che in America sia considerato un nostro sapore tipico e onnipresente.
@gabrielesantucci6189 Жыл бұрын
Boh...hanno le loro convinzioni. Secondo loro noi e i francesi mangiamo tonnellate di aglio, ci strusciamo l'aglio addosso prima di uscire...non ho mai capito perché! Ahahaha 😂😂😂
@Palo003 жыл бұрын
Tutto regolare, penso sia così per tutti i tipi di piatti mangiati al di fuori del proprio paese. Una volta a Varsavia ho mangiato una carbonara simile a quella del ristorante dove sei stata tu. Non c'era l'uovo, c'erano i funghi e altri ingredienti che non ricordo, però era buona e al dente, quindi è stata comunque una bella esperienza.
@LucaCupido19992 жыл бұрын
Le fettuccine Alfredo sono italiane e sono nate in un ristorante romano Alfredo alla Scrofa dove andarono a mangiare due attori di Hollywood nei primi del 900 e ha come ingredienti: Fettuccine fatte in casa all'uovo, Burro, Parmigiano STOP. In America mettono la panna perché non capiscono che la cremosità delle Fettuccine Alfredo è data da un addetto di sala che esegue il gesto della mantecatura della pasta girandola molte volte e partendo dal burro freddo che crea shock termico permettendo la creazione della "crema" della pasta.
@AndreaCapirex Жыл бұрын
Sei molto simpatica. Ho iniziato a seguirti (qui e su Instagram) da poco ahimè. Ma d’ora in poi non mi perderò i tuoi video. Interessante questo video in effetti anch’io le 2 volte che sono stato negli Stati Uniti..avevo “paura” di mangiare la pasta li, ma essendo amante di pasta l’ho comunque provata..😂eh dai..sono sopravvissuto 😅
@NIDELLANEUM3 жыл бұрын
3:12 mi è partita la pubblicità dopo gli ingredienti, stile "prenditi qualche secondo e rifletti su ciò che hai appena sentito"
@simoneambrosio71063 жыл бұрын
Ottima idea per il video… i like it!
@SoniaCandy3 жыл бұрын
Thank you!
@MrGrand20002 жыл бұрын
As an Italian American I could never except to get good Italian food outside of the East Coast.
@FlaK-883 жыл бұрын
Sonia dove c'è scritto "Half - Full - Full con un simbolo barrato" son le porzioni? E quei numeri sono i dollari che costano? Ma erano altissimi 👀 pasta al pomodoro 25 dollari?
@nugh19752 жыл бұрын
Le fettuccine Alfreso sono un piatto italianissimo che ha avuto molto successo all'estero. Su youtube trovi anche l'intervista al padrone del locale che a Roma le ha inventate. Basta cercare.
@pippopiras68463 жыл бұрын
Checco Zalone dove seiiiii, prestami il cacciavite e la scala
@simonerattazzi21642 жыл бұрын
Sei bella come il sole. Caspita!
@annaracano7351 Жыл бұрын
In Italia è molto facile trovare gli "spaghetti aglio, olio e peperoncino", piuttosto che il semplice aglio e olio.
@gabrielesantucci6189 Жыл бұрын
Si...ma di solito non li trovi nei ristoranti. Te li fai in casa.😅
@annaracano7351 Жыл бұрын
@@gabrielesantucci6189 A me è capitato di trovarli e non poche volte. Non nei ristoranti di lusso, ovviamente. Dipenderà dal tipo di luoghi frequentati.
@giovanniangeloverga56023 жыл бұрын
Ti rinnovo i miei complimenti sei una ragazza bellissima....fantastica!!
@adrianomorciano23883 жыл бұрын
Avrei mangiato tutto, senza pensare che sia italiano. Io per esempio adoro la pizza americana, bella unta, ma non posso fare outing
@SoniaCandy3 жыл бұрын
Hahahaha che ti fregaaaaa
@deborastefanodavoliogallo3 жыл бұрын
Anche l'ananas sulla pizza non credo sia malvagia. Se tantissime persone nel Mondo l'apprezzano, forse è buona!
@cesareideemusicali3 жыл бұрын
@@deborastefanodavoliogallo Debora ma è buonissima! Però va fatta in un certo modo. Senza il sugo, la mozzarella e senza l'ananas cotta. In pratica è una pizza bianca col prosciutto crudo e ananas fresca e mi piace moltissimo. Però in Italia non la sanno fare e se la chiedi ti presentano una porcata con pomodoro, mozzarella e pezzettini di ananas cotta bleah!
@Antonio_Serdar3 жыл бұрын
Secondo me molti italiani sbagliano nel pensare che i piatti "italiani" all'estero debbano assomigliare ai piatti originali. Se ti aspetti che la carbonara sarà come a Roma, beh, certo che sarai deluso...ma io ho anche l'impressione che molti italiani all'estero non vedano l'ora di potersi lamentare del cibo. La "pizza" americana non ha niente a che fare con quella italiana, sono due piatti completamente diversi. A me piacciono entrambi.
@cesareideemusicali3 жыл бұрын
@@Antonio_Serdar Certo Antonio ma basta dirlo con chiarezza e non spacciare una cosa per un' altra altrimenti è ovvio che ti lamenti. Si dica con chiarezza che quello è un piatto italo-americano e nessuno si lamenta. Sul tema che i piatti vengano adattati ai gusti culturali del posto sono d'accordo ma bisogna dirlo ed essere onesti, leali e sinceri.
@pabravo3 жыл бұрын
Non conosco la cucina italiana propria (non h’o visitato l’Italia) ma posso dire che i restauranti italiani negli Stati Uniti non mi hanno stupito mai (quindi assumo non sono molto buoni?)
@SoniaCandy3 жыл бұрын
Vedrai quando verrai in Italia come ti innamorerai della nostra cucina ;) A te piacciono sapori più semplici sicuramente!
@nightking51442 жыл бұрын
Esatto! Ariana Grande non è la musica italiana!
@osonhodeleon3 жыл бұрын
Un video molto interessante.
@4kkichan3 жыл бұрын
Sei andata in un ristorante italo-americano, non italiano, è bene specificare! XD Innanzitutto sei stata molto fortunata che la pasta non sia stata scotta, sono felice per te, ma da quello che ho visto rimangono tutti piatti veramente troppo pieni di salse e con aglio ovunque. Non metto in dubbio che alcuni non siano male, ma è qualcosa di davvero diverso dalla cucina italiana.
@joshmontgomery40402 жыл бұрын
Americans don’t know how to make bread, cheese, noodles or beer but, we do know how to make good whiskey 🥃… hahahahha My mother is an amazingly good cook so I’m spoiled in a culinary sense.
@billybond80202 жыл бұрын
This restaurant was clearly more of a road house,with all the TV screens!
@rosariacatanese53842 жыл бұрын
La pasta marinara esiste, pomodoro 🍅 e molto aglio senza formaggio, buonissima
@paolox24583 жыл бұрын
C'è anche l'influenza dall'America. Tempo fa ero in pizzeria e mi hanno proposto l'aggiunta del cordone ripieno di ricotta. Ho chiesto di dove fosse questa usanza dato che non la conoscevo e il proprietario mi ha candidamente risposto che ha solo copiato un'abitudine americana
@alberpajares47922 жыл бұрын
Did you try Italian restaurants of Spain? Are like kind luxury Italian restaurants in Spain..,
@alberpajares47922 жыл бұрын
Like French restaurants.., to eat basically what you use to eat at home,..
@alberpajares47922 жыл бұрын
Why Italians eat so much sweet? You are gonna get dizzy 😵💫
@ilasia773 жыл бұрын
Ho riso troppo!!! 😂🤣 Non capisco e non capirò MAI perché in America sono convinti che la cucina italiana voglia dire mettere l’aglio OVUNQUE. Nella realtà in Italia non c’è questa onnipresenza di aglio, specialmente nei ristoranti. Considerando che io ODIO l’aglio e mangio solo la pasta al dente non riuscirei a mangiare nulla in posti del genere, motivo per il quale evito sempre come la peste i ristoranti “italiani” all’estero 😜
@SoniaCandy3 жыл бұрын
😂😂😂 Ma fai bene eh! Soprattutto se hai poco tempo da passare in un posto, viviti la cucina del luogo!!!
@ilasia773 жыл бұрын
@@SoniaCandy infatti! Però capisco benissimo (e sono certa che farei lo stesso anch’io) chi sta lontano dall’Italia per tanto tempo e, avendo nostalgia del cibo, si accontenta di questi “ristoranti italiani”. Apprezzo se non altro lo sforzo di migliorare la cottura della pasta! 👏🏻👏🏻👏🏻
@Gigi_Latrottola3 жыл бұрын
Beh... se si guardano "Cucina con Buddy" (Kitchen Boss) che ci mette 3 teste d'aglio a soffriggere nella pentola e altre 3 le schiaccia con lo schiacciapatate per farci la salsa, per forza pensano che ci vuole l'aglio dappertutto.😂
@robertomaccabruni88233 жыл бұрын
Ma perché le "fettuccine Alfredo" non le propongono come piatto americano e non italiano? L'hanno inventato loro! Non penso che in Italia qualcuno ne rivendicherebbe le origini
@RibqahRomanaSciarrone3 жыл бұрын
È un piatto romano.
@RibqahRomanaSciarrone3 жыл бұрын
Io non sono stata negli USA e la pasta Alfredo l'ho conosciuta a Roma.
@milesharrison69153 жыл бұрын
Abbiamo avuto un esperienza simile. Un amico ci ha portato in un ristorante Italiano in Inghilterra. Mia moglie è da Liguria e Peter ha pensato che sarebbe stato un piacere mangiare italiano. Italiano si, pasta inglese no. Lui ci ha fatto la stessa domanda ' better than Italy? ' Dato che la nostra pasta era scottissima e affogata in una salsa insipid,abbiamo deciso di non esprimere nostri pensieri.
@frankygiannoni22943 жыл бұрын
Certamente penso che in un menù di un ristorante "italiano" all'estero ci si debba aspettare che qualcosa di accettabile ci sia, in un menù qualcosa di stuzzicante credo che si trovi sempre. Certo che quando vedi nel menù una carbonara dove ce ne fosse uno di ingrediente corretto, ti dispiace che non esista la polizia culinaria che vada ad arrestare l'inventore di questa creazione. Stessa opinione per un altro obbrobrio culinario, ovvero il chicken parmesan. Le fettuccine Alfredo forse sono accettabili, anche se sappiamo che le vere fettuccine Alfredo (anche se non le chiamiamo così in Italia) sono di una semplicità disarmante: pasta, burro e parmigiano. Di solto poi nei menu di alcuni ristoranti italiani vedo aglio, olio e peperoncino, non solo aglio e olio.. Triste vedere un solo vino bianco e tre soli vini rossi italiani in lista.
@Elicynderspyro3 жыл бұрын
Io ho provato le fettuccine Alfredo con pollo a Londra ancora due anni fa, dopo mesi passati a farmi gola vedendo ricette (perché si, dai video su KZbin sembrava uno spettacolo hahah) - purtroppo però mi ha delusa, speravo genuinamente in qualcosa di meglio e il pollo la rendeva davvero troppo pesante :c Comunque mi chiedo, come mai negli Stati Uniti e nel Regno Unito i ristoranti "italiani", che alla fine non hanno nulla di davvero italiano, non li chiamano italo-americani o italo-inglesi? Se qui in Italia apre un ristorante straniero il 99% delle volte è gestito da gente del posto che fa cose originali, mentre per esempio non ho mai visto un ristorante "cinese" gestito solo da italiani che facevano cucina estremamente stereotipica spacciandola per l'originale 😂 Edit: Oddio non avevo finito il video, ma da quando è maleducazione chiedere di portarsi via ciò che non hai finito??? Io lo faccio sempre, mi dispiace buttare hahahah
@andrearaimondi8822 жыл бұрын
Se riesci, prova i "Grits".
@manuelemariani81883 жыл бұрын
La pasta Alfredo è diventata famosa anche grazie ad Alberto Sordi 🙂☺
@ttttg53022 жыл бұрын
Quello che mi da fastidio è l'appropriazione culturale Prendere il nome "italiano" per cucinare roba che non ha nulla di italiano e promuove un'idea sbagliata dell'Italia all'estero
@c.bartowsky13563 жыл бұрын
Dai nomi sembrano piatti di pasta semplici, poi leggendo gli ingredienti si nota come ci abbiano infilato qualsiasi cosa avessero a portata di mano rendendoli dei mappazzoni strani. Eppure bastava così poco.. 🤦🏼♂️😂 Comunque quel "way better than Italy" fa male quanto leggere la lista degli ingredienti, è un colpo al cuore ahaha
@SoniaCandy3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@andreaalbanese56573 жыл бұрын
Ciao! Domanda, Ma cosa vuol dire il secondo full sotto ai piatti ?? (Non riesco a capire il simbolo) Porzione doppia?
@SoniaCandy3 жыл бұрын
Penso sia mezza porzione o porzione intera. Io ho preso full
@andreaalbanese56573 жыл бұрын
@@SoniaCandy ahhh ho ingrandito il video e il simbolo ora si vede meglio e mi pare intendano gluten free!
@Vita-a-stelle-e-strisce3 жыл бұрын
Il piatto che dico a tutti gli Americani che non è noto per niente in Italia. E mi guardano confusi! In realtà è un piatto nato a Roma ma che poi ha avuto successo solo in Usa.
@4kkichan3 жыл бұрын
Perché sarebbe solo pasta con burro e parmigiano, noi al massimo ce la facciamo a casa, nessuno la prenderebbe al ristorante. Infatti negli USA hanno cambiato pure la ricetta, ma la chiamano comunque "Fettuccine Alfredo", perché i nomi italiani a cose che non lo sono attirano di più i clienti.
@Vita-a-stelle-e-strisce3 жыл бұрын
@@4kkichan si avevo scritto anche un post a riguardo sul mio blog e venni contattato anche dai proprietari del ristorante romano che hanno “inventato” questo piatto. In America vedo pasta Alfredo ovunque nei ristoranti o nei negozi (anche la Alfredo sauce vendono), ma in Italia praticamente non esiste.
@valbastiancontraio27952 жыл бұрын
Le fattuccine Alfredo sono originali di Roma ed è un mito che non siano italiane , in America sono popolari ma questo non vuol dire che non siano italiane la stessa cosa per gli spaghetti con le polpette che esistono in Abruzzo nella versione con polpettine piccole piccole
@combattere10011 ай бұрын
Sonia, anvedi che robba! Me piasce, 'st'idea qua. D'annà a un ristorante Itajano, negli States. Te possino; e meno male che l'hai trovato. Per fortuna che ti è andata bene. Spero che nun te sei stranita. Mò te saluto. Ar prossimo video.
@marcorossetti32752 жыл бұрын
Mamma mia l'aglio lo mettono dappertutto... 😱😱😱😱
@raffaelevalente78112 жыл бұрын
3:34 Pasta aglio e olio $17. Mi immagino gli Americani che NON vengono in Italia perchè il cibo è "caro" 😂 Sinceramente non ho mai visto qui da noi la pasta aglio e olio in un ristorante/trattoria/pizzeria
@marinellavalentini5363 Жыл бұрын
Pure io finisco tutto 😂😂😂😂
@chiaraderrico87832 жыл бұрын
Perché mettono chili di formaggio sopra ogni cosa PERCHÉ ??????
@dagoriva42162 жыл бұрын
Aglio noooo...😂😂😂 non dobbiamo mica tenere lontano i vampiri.
@bettegagiovanni2 жыл бұрын
Bryan non capisce niente: sei simpaticissima e bellissima 😁
@xsabrinax3 жыл бұрын
Hey Giiiiiiirl io amo la pasta quindi l'avrei finita anche io😁 più che ristorante italiano è una rivisitazione della cucina italiana adattata ai gusti americani e ci può anche stare..... faccio l'esempio di una cosa banale, prendiamo la maionese, in Italia è diversa rispetto a quella in Inghilterra e mi pare che in America nn si usa nemmeno , quindi è tutto adattato, peccato che poi gli americani hanno un'idea sbagliata dei nostri fantastici piatti.... Ma sono sicura che i nostri amici italiani avranno dei veri ristoranti da qualche parte in America, bisogna solo trovarli😁 Cmq stavo pensando, sarebbe interessante filmare una giornata "tipo" in America, anche filmando dall'Italia (nn so se hai capito 😆)che ne pensi? 😄
@florianoconsoli83623 жыл бұрын
bel video divertente! E comunque la cucina straniera rimane straniera, direi che l’imitazione dei piatti italiani, già solo per gli ingredienti, non riuscita. Picco di attenzione quando tuo marito ha tentato di stuzzicarci e ci è riuscito in pieno! Madonnadellincoroneta! 🤣🤣🤣
@neurocoffee2 жыл бұрын
comunque So, birra e gassosa si chiama Panaché.
@ryanjames88513 жыл бұрын
Belli che siete 💪👍🏼
@riccardoferraretto302 жыл бұрын
E ci mancherebbe altro, è maleducato non finire il piatto, soprattutto quando è buono! 😜❤️😁.