Italy Longing: Carbonara Potatoes with Guanciale and Pecorino - Chef Paul Constantin

If you're longing to travel to Italy and savor the delicious cuisine of this country, then you've come to the right place! Enjoy an authentic culinary experience in the comfort of your own home, learning how to prepare a delicious recipe for Carbonara Potatoes with Guanciale and Pecorino.
This classic dish stands out for its unmistakable flavor and simple preparation. By combining boiled potatoes with the most authentic Italian ingredients such as guanciale - a type of pork bacon - and pecorino - a type of cheese, you get a true delight.
In combination with the potatoes, these ingredients will offer you a unique culinary experience. The recipe can be easily followed even by the least experienced cooks, so all you have to do is put your desire to savor a delicious Italian dish into practice.
The ingredients for the Carbonara Potatoes recipe are listed below in the description, and the step-by-step recipe for Carbonara Potatoes is in the video.
Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients for Carbonara Potatoes:
- 1.3 kg new potatoes;
- 2 liters of water;
- 1 teaspoon of salt;
- 1 bunch of parsley;
- 250-300 g guanciale/bacon;
- 5 eggs;
- 15-20 g Pecorino Romano/portion;
- olive oil;
Enjoy your meal!
You can also follow me here:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram:
If you have any questions about the recipe, leave me a comment and I will definitely respond!
Food lovers, if you enjoyed the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social media.
A LIKE is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / Șefpaulconstantin
Have you already subscribed? ▶ Press the bell 🔔 to receive notifications about new videos!
Author, Camera & Editor: Paul Constantin
#ȘefPaulConstantin #italianfood #cartoficarbonara

[@danaiordache4695]

Mulțumim chef Paul Pofticiosul suprem 😂 Și pâine goală dacă ne prezinți tot salivam Felicitări pentru toate rețetele!

[@iulianabrezeanu8001]

SUPER, Chef! Multumesc de inspirație.!

[@cica8427]

Tocmai am facut si reteta asta,super buna si delicioasa.

[@MarcelaNoghy-ud5lr]

Multumesc pt sfaturi❤

[@kastalkati7928]

Mulțumesc,arată bine❤

[@emaderomania5270]

mulțumesc pentru idee, genial

[@mirzaclili942]

😂❤ Buna dragilor Doamne sănătate și tot binele in casă voastră mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești genial va îmbrățișez cu drag felicitări din Moldova orașul Birlad

[@simona4269]

Supeb vasul verde de fonta , ne puteti spune unde se gaseste !Multumesc frumos !❤

[@pasticamarcu3877]

❤❤❤

[@tudosiedany1917]

Ar fi fain sa vedem o rețea de smash burger

[@bertassellodavide1297]

❤😋🥂👍

[@marusinapasca3220]

Ce bine arata.Oare o rețetă de porumb baby murat ai?

[@nadiadinca1607]

Delicios

[@alexrosca6937]

Yami.

[@gheorgheivan9446]

Șeful da cu slănină noastră cea de toate zilele nu merge ?!?

[@mulinetatronaru8989]

Perfect ! Ca daca tot ai pus cartofi merge și lardo ...nu?Paul e chef sau Constantin ? Și eu care credeam ca sunt ingineri ! Mă întrebăm și eu fără sa fac riduri! Sa aveți vacanta plăcută baieti,!Merge și telemea de pecora ? Tot ca la noi și ca la ei

[@gabrielaraducan8755]

Buna mincarea

[@Mirella116.]

Buna😋 dar eu nu as fi pus apa in oua.

[@iulianabrezeanu8001]

Scuze ca intervin. Dar nu ieșea Carbonara, iesea" ceva "cu oua jumari!

[@Mirella116.]

@@iulianabrezeanu8001 Daca inchinzi aragazu era suficent.Mai bine ajungea un on ii dadea mai mult gust si cremosita.

[@iulianabrezeanu8001]

@@Mirella116., am retinut ideea. Multumesc

[@elenatimofte1644]

Sefule...pt.carbonara se pune doar galbenusul. Un galbenus de persoana si la total se mai adauga înca unul.

[@danylo1979magda]

Salutare. Cam zemoși. La carbonara nu trebuie să pui albușurile (eventual la 4 oua ai putea sa pui unul). Oricum o rețetă interesanta. Numai bine

[@nicoletagabrielagheorghe430]

Mia plouat în gură ce sa spun apetisant

[@ivanbabbo1351]

ce naiba vorresti italiano

[@mirceaboboc2799]

Păcat de rețetă. Ce sos? Cartofi fierți cu ouă crude. Păcat.

[@damarispantiru657]

Cum sa fie ouă crude? Ele s-au facut de la fierbinteala din oala cu celelalte ingrediente!

[@mirceaboboc2799]

@@damarispantiru657 trebuia pus doar gălbenușul....și atunci te credeam